A. 什麼蛋糕好吃
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
B. 初戀西瓜蛋糕怎麼做美味不可擋
我個人覺得你上面就是這個西瓜，蛋糕上就可以寫上初戀的名字，然後寫上ILOVEYOU等等這些，然後的話嗯，就很美味的，只要是有這個意思，不管好不好吃，對方都會覺得很美味。
C. 男神生日，想送蛋糕給他，男生一般喜歡吃什麼口味的蛋糕
男生確實沒有女生那麼愛吃甜點，而且男生一般都喜歡比較不那麼甜的蛋糕，我建議你可以買諾心的閑蛋皇蛋糕，外觀萌趣，不是那種花里胡哨的，而且是鹹蛋黃的咸甜口味，買個2~4人食用的剛好夠男生的胃口。
D. 女生一般喜歡吃什麼口味的蛋糕
喜歡草莓，香草的女生很多，還有巧克力幾乎是每個女生的最愛。還有提拉米蘇，慕斯之類的，布丁，都很好。還有櫻桃也是很好的選擇。很細心啊，祝福你們。
E. 想為我初戀男友做蛋糕，怎麼做呢
1、在製作蛋糕時，麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。如一時缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。 2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋，雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時，才能大量的包裹空氣，形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨鬆，故在攪打蛋白時，宜高速而不宜使用低速。 3、製作蛋糕胚的糖漿，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透後即成。 雞蛋和白糖攪打時，宜選用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。 4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進行預熱，否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈，尤其不能碰油脂類物品，否則蛋糕會打不松發，而影響質量及口感。 5、傳統製作蛋糕的方法，往往在有底的模具內壁塗油，這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深，現可用蛋糕圈製作蛋糕，只需在圈底墊上一張白紙替代塗油，做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡，可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。 蛋糕烤熟，冷透後，一直到使用時，才脫去蛋糕圈，揭去底部的紙，以保證蛋糕不被風干而影響質量。 6、蛋糕的烘烤溫度取決於蛋糕內混合物的多少，混合物愈多，溫度則愈低；反之混合物愈少，溫度要相應提高。 7、蛋糕烘烤的時間取決於溫度及蛋糕包含的混合物多少，哪一種攪打法等等。一般來說，時間愈長，溫度就愈低；反之時間愈短，溫度則愈高。大蛋糕溫度低，時間長；小蛋糕則溫度高，而時間短。 8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上，這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地揮發，保持蛋糕的濕度。另外還可趁蛋糕熱的時候，外形還沒有完全固定，翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。 9、製作海綿蛋糕選用低筋粉，製作油脂蛋糕則多選用中筋粉，這是因為油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散，選用中筋粉，使蛋糕的結構得到進一步加強。從而變得更加緊密而不鬆散。 二、蛋糕製作工藝 1、可可海綿蛋糕 原料：雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。 用具：攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。 製法： （1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。 （2）將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖，上攪拌機攪打至泛白並成稠厚乳沫狀。 （3）將低筋粉和可可粉用篩子篩過，輕輕地倒入攪拌桶中，並加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶，攪和均勻成蛋糕司。 （4）將蛋糕司裝入墊好墊紙，放在烤盤里的蛋糕圈內，並用手順勢抹平，進烤箱烘烤。 （5）約烤30分鍾，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻後即可使用。
希望採納
F. 女孩子喜歡什麼蛋糕
一般年輕時尚的女孩子都喜歡比較精緻一點的甜品
比如水果慕斯，巧克力慕斯，提拉米蘇什麼的
這幾種不但精緻，而且很好吃
你最好去那種大型蛋糕店去買
建議你去大型蛋糕店，有那種可以自己做的，讓師傅給指點你做，那樣做的比買的好
我想就算你做的不好看，或不好吃她也不是怪你的，而且還會很高興的~~~，怎麼說也是你一片心意吧
G. 有沒有簡單、好吃還高顏值的甜品
對於美食的愛好，每個人的口味各不相同，酸甜苦辣咸香各種滋味都有，這個世界上沒有任何一種食物是可以讓所有的人都愛吃，但是甜品卻是幾乎可以讓大家都喜歡，很多甜品不僅僅營養豐富，口感非常好，還具有超高的顏值，非常吸引人的眼球，讓你看一眼就愛上它。下面給大家分享一波高顏值的甜品，這裡面，每一個都讓人饞的想流口水，看看你最愛哪一款？
第六個，初戀的味道。它外面入身披紅紗，頭頂金箔，高貴而且神秘，切開以後會發現，裡面別有洞天，底座是海綿胚，中間是巧克力脆豆和櫻桃果粒，以及香草巧克力慕斯。入口微苦，越品越香，最後微露酸甜，吃完以後，唇齒留香。這大概就是初戀的味道。好了，趕緊擦擦你的口水了，上面這些饞人的甜品，你最喜歡哪一款呢？
H. 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
提拉米蘇，奶油夾心蛋糕，榴槤夾心蛋糕這幾種都是我喜歡吃的。只是不能總吃要不然會變胖的。
I. 送女網友生日蛋糕 送什麼樣的好
那你要看她們那個地方都吃什麼牌子的蛋糕啦，每個城市的蛋糕都不一樣的，我也是大學女生，愛吃那些樣子漂亮，顏色豐富的蛋糕，最愛水果的，慕司也不錯，個人口味啦，4個人的話你送個10寸、12寸的絕對夠吃了，你問一下蛋糕店有沒有送的服務，有的話就請他們幫你送，記得寫張卡片讓她知道是你送的，最好是你親自去送嘍，敲門的時候告訴說你是快遞公司的，有人送她一個蛋糕，開了門就發現是你，是不是很浪漫啊？
J. 女生一般喜歡什麼口味的蛋糕
女生一般愛吃甜點，女生喜歡吃的蛋糕有黑森林蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕。海綿蛋糕和戚風蛋糕同為基礎款，作為蛋糕最基礎款，它可以出現在很多蛋糕中，比如奶油蛋糕、韓式裱花、翻糖蛋糕，都需要戚風蛋糕來做底，其實就是常說的蛋糕胚。
選擇黑森林蛋糕最為穩妥，黑森林蛋糕是上世紀30年代在德國較受歡迎的一種蛋糕，後逐漸走向世界，被越來越多人知曉。黑森林蛋糕主要是由脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒、黑櫻桃和巧克力碎末組成，既有水果的清香又有酒的醇厚。