格子樣式的是華夫餅，或者蛋卷和巧克力。
② 蛋糕裏海鹽脆脆是什麼
海鹽蛋糕的海鹽是一種粗鹽，這種海鹽是從海水中蒸發而得到的，不比我們平日吃的細鹽，海鹽不僅可以為甜品增加鮮度，還可以讓蛋糕的甜味不至於太膩人，從安全形度上來說加入粗鹽還可以抑制其他細菌繁殖，延長蛋糕的保質期和鮮度。
③ 蛋糕上碎碎的脆脆的是什麼
你說的是巧克力片吧
④ 蛋糕外面一層脆脆的是顆粒
是。
蛋糕蛋黃有顆粒，那是你因為蛋黃分好後沒有立刻用。如果放在外面的話，蛋黃因為受空氣影響表面會結成一層的，所以會產生顆粒。
雞蛋撣散，加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。廣柑皮擦成細屑，與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。黃油切成小塊，軟化後輕輕攪入面泥中。取一容積約1點5升的長方形烤盒，內面塗油以防粘，裝入面泥按平。烤箱預熱至175℃，放入烤盒，烤60分鍾即成。
⑤ 戚風蛋糕上面脆脆的東西是什麼
可可百利薄脆片。
戚風蛋糕表層撒滿麥香薄脆片，不僅顏色上讓人溫暖有食慾，增加蛋糕的鬆脆感，還中和掉奶油的膩膩的感覺。
⑥ 蛋糕店賣的三角形脆脆的叫什麼
三角黑巧果仁脆皮。
三角黑巧果仁脆皮外殼超級脆，裡面是果仁慕斯，絲滑細膩，還添加了扁桃仁碎，使口感更加豐富。
⑦ 蛋糕的中心,那個白色的叫什麼吃起來脆脆的
她是奶油脆皮的。就是一般雪糕的外表脆皮。
⑧ 蛋糕中間脆脆的沙沙的是什麼
燕麥片。蛋糕中間么燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整，燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感吃起來脆脆的沙沙的。
⑨ 生日蛋糕上外層那酥酥的是什麼
一般是巧克力加工的，一般叫做脆皮生日蛋糕。
⑩ 深圳有一種生日蛋糕，是那種裡面有層脆脆的東西代替放水果的那層，有沒有人知道在哪福田有店面的。
你說的裡面有層脆脆的東西代替放水果的那層是不是慕斯啊，福田這邊好像有個帕蒂希亞食品公司有賣這種蛋糕，店面好像沒有。