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盆景蛋糕配什麼汁

發布時間: 2022-12-16 14:58:29

㈠ 盆栽蛋糕上面除了薄荷還可以放什麼

薄荷葉,玫瑰... (主要用來裝飾)

盆栽蛋糕
盆栽蛋糕是一種創意蛋糕,盆栽蛋糕命名是根據外形而定的,因為和外形和盆栽一樣,但實際上裡面的泥土是由蛋糕製作而成的,十分美味。
製作方法
第一種製作方法
蛋黃80g,全蛋2個,低粉80g,香草粉10g,沙拉油50g,蛋白150g,塔塔粉8g,糖75g盆栽蛋糕1.烤箱先預溫~180上火/160下火
2.蛋黃加全蛋打勻
2.加入粉類拌勻~加入沙拉油拌勻
3.蛋白加塔塔粉打發後加入砂糖
4.打至濕性發泡
5.取蛋白1/3和面煳拌勻~再將全部面煳倒回蛋白拌勻
6.烘焙:入模先180/160烤15分鍾表面上色~再160/160烤15分鍾
第二種製作方法
准備材料:海綿蛋糕、小花盆、細塑料管、奧利奧、奶油、一朵鮮花。盆栽蛋糕製作方法:
1.先將海綿蛋糕裁成同花盆底部大小相同的形狀。
2.將塑料管插入蛋糕中央固定。
3.將奶油鋪到花盆中部。
4.將奧利奧打成粉末狀。鋪滿奶油上方,但要留出中間的塑料管。
5.將花插入,然後再將細塑料管的周圍撒滿奧利奧粉末。

㈡ 小蛋糕的做法,多肉盆栽小蛋糕怎麼做好吃

食材
雞蛋150克
低筋麵粉100克
蛋糕用白糖125克
蛋白1個
動物奶油200克
奶油用白糖50克
翻糖用白糖250克
泰勒粉15克
奧利奧餅干100克
植物油25克
色素適量
黃油適量
製作時間:1-2小時
用餐人數:
步驟
1
准備好食材。
2
做翻糖的白糖倒入破壁機中。
3
啟動研磨功能將白糖打成細膩的糖粉過下篩。
4
一個蛋清打出泡沫。
5
倒入糖粉和泰勒粉混合均勻。
6
為了防粘往裡面加少許黃油,有白油更好。
7
揉好後用保鮮膜包住靜置一會。
8
做蛋糕的雞蛋全部放入打蛋桶開啟打蛋器。
9
砂糖分三次加入,直到打好的蛋糊滴落下不是那麼容易消失即可。
10
過好篩的低筋麵粉分次倒入蛋糊中。
11
用橡皮刮刀拌勻。
12
倒入植物油拌勻。
13
盛到紙杯裡面八分滿,烤箱預熱好後放入小蛋糕,中層上下火180度20分鍾左右,烤好後將蛋糕取出晾涼。
14
奶油加入白糖。
15
開啟打蛋器從慢到快攪拌模式。
16
攪打到直挺並可以畫出清晰的花紋即可。
17
小蛋糕從杯取出,切平鼓起來的面。
18
翻糖加入少許色素調出所需色彩。
19
將咖啡色擀成薄片,按照稍高於小蛋糕的高度切成長方形,上面再切掉一窄條當花盆邊。
20
取一點白色翻糖用水化開抹在咖啡色糖皮上,放上小蛋糕捲住。
21
外面粘一圈花盆邊。
22
花盆裡面填上奶油。
23
奧利奧用擀麵杖擀碎。
24
灑在奶油上面覆蓋。
25
翻糖捏出多肉形狀。
26
最後組合好放在花盆上即可。

㈢ 吃水果蛋糕應該配什麼喝的

不同職業、不同需求的人飲用什麼茶也有講究,如用腦過多者、減肥美容者可飲烏龍茶

㈣ 奶茶店賣的那種盆栽蛋糕怎麼做

到淘寶上買那個盆,量大從優。接著會做慕斯,你就會做盆栽蛋糕,配方是一樣的。

㈤ 盆栽蛋糕的做法,盆栽蛋糕怎麼做好吃,盆栽蛋糕的家常

食材用料

奧利奧80g
消化餅干60g
淡奶油200g
芒果適量相剋食物
薄荷葉4朵
盆栽蛋糕的做法

盆栽蛋糕的做法圖解11.將奧利奧和消化餅干一起放入拉鏈袋裡用擀麵杖碾成屑。
盆栽蛋糕的做法圖解22.取一個盆栽杯,底部鋪上一勺餅干屑,稍稍壓緊些即可。
盆栽蛋糕的做法圖解33.淡奶油打發至奶油狀,裝入裱花袋內擠到盆栽杯里一層即可。
盆栽蛋糕的做法圖解44.放入2層芒果。
盆栽蛋糕的做法圖解55.再擠奶油到如圖所示的地方。
盆栽蛋糕的做法圖解66.再將餅干屑鋪灑在奶油上,然後用叉子輕輕地有序的戳餅干屑。類似於給泥土鬆土。
盆栽蛋糕的做法圖解77.然後插上薄荷葉,美味的盆栽蛋糕就做好啦~
盆栽蛋糕的做法圖解88.下午茶時間來上一杯~幸福滿滿哦~
盆栽蛋糕的做法圖解99.啊嗚~一大口~濃郁香甜的味道滿足了你的味蕾~
用手機看這道菜做法
小貼士

此配方可做4個盆栽。
裡面水果可以換任何你想吃的水果。但盡量選水分少的水果,比如草莓、藍莓、香蕉等。
光用奧利奧或者消化餅干來做也可以,只是樣子就沒有它們混合起來做的逼真。
當然你也可以用多出來的慕斯糊來代替淡奶油~但慕斯糊就必須要放冰箱冷藏2小時左右後才能裝飾哦。
沒有薄荷葉也可以插其他植物~

㈥ 酸奶蛋糕小盆栽的做法,酸奶蛋糕小盆栽怎麼做

主料

雞蛋5個 玉米油1勺 糖6勺 低筋麵粉盒裝酸奶大半杯 玉米澱粉低筋麵粉的一半 泡打粉1g 酸奶2盒 奧利奧半袋 巧克力醬若干


酸奶盆栽蛋糕的做法步驟

1.蛋清,蛋黃分離,我用的是五個小雞蛋做11個紙杯蛋糕的量。

2.在蛋清中加一勺玉米油

3.盒裝酸奶兩盒

4.低筋麵粉大半盒酸奶的容量,過篩,玉米澱粉是低筋麵粉的一半容量,過篩,糖三勺,過篩,泡打粉1g大約小指甲大小,過篩,攪拌均勻。

5.攪拌均勻後成淡黃色米糊狀

6.蛋清用打蛋器打發,分三次加糖,每次加一勺,共3大勺。打蛋器慢慢從一擋加至七檔。

7.打至成奶油狀,我打的有點過了,後面烤就容易裂。

8.打發的蛋清分多次加入蛋黃糊中,輕輕快速攪拌,防止消泡。每次攪拌好後再加入蛋清糊再次攪拌。

9.攪拌好的米色蛋糕糊

10.用勺子把蛋糕糊放入紙杯中,記得放好後多震紙杯幾次消除氣泡。我在幾個紙杯中放了蔓越莓干。

11.水浴法,托盤放滿水,在最後一層上,預熱160,十分鍾,烤架上放紙杯蛋糕,在倒數第二層,下火160度烤10分鍾,再上下火150度烤20分鍾左右等蛋糕膨脹在蛋糕上鋪一層錫紙或者油紙防止底層蛋糕烤糊。再上下火烤15分鍾後下火160度15分鍾。之前我固定溫度上下火烤的上面硬中間不熟,每個烤箱情況不一樣,要掌握自己家的烤箱特點,我家是ACA16L。

12.時間到後不要著急馬上拿出來,放在烤箱里等五分鍾。

13.擠上巧克力醬,我用的好時巧克力醬,因為巧克力醬和奧利奧比較甜所以我之前的糖放的不多,如果沒有後面的步驟只吃酸奶蛋糕的可適當再加一勺糖。

14.奧利奧去掉中間的夾心,放在食品袋中扎緊口,用擀麵杖碾碎。撒在蛋糕上,本來應該用薄荷葉的家裡沒有就用香菜葉子代替了。

15.完成!放在冰箱里涼一會更好吃!

小貼士

蛋糕膨脹後鋪一層錫紙或者油紙防止蛋糕上麵糊中間不熟。上下火分開烤也是防止中間不熟頂層烤糊。

㈦ 盆栽冰激凌蛋糕的做法,盆栽冰激凌蛋糕怎麼做

盆栽冰激凌蛋糕的做法
1.全蛋打入無油無水的盆里,放入白糖。我先用打蛋器攪拌了一下,才想起放糖了,雖然不影響,但拍照效果有點差了。

2.用打蛋器攪打至提起打蛋器,滴落的紋路不會消失,雞蛋就打發完成了。

3.低筋粉提前過篩兩遍,再篩入打發的蛋糊中

4.用翻拌的手法拌成蛋糕糊

5.拌好的蛋糕糊倒入鋪了油紙的烤盤中。這個烤盤其實用5個蛋剛剛好,我弄了6個,烤好的蛋糕很厚

6.烤箱140度上下火,預熱10分鍾左右,放入烤箱烤30分鍾左右

7.烤好的蛋糕晾涼後切塊,很蓬鬆蛋香味很濃的海綿蛋糕。搭配冰激凌很不錯的

8.把蛋糕用模具切成圓形,鋪在盆子的底部

9.提前做好的櫻花冰激凌提前幾分鍾從冰箱拿出來稍微回溫

10.在蛋糕上蓋上冰激凌

11.再把切下來的蛋糕邊角揉碎鋪在上面

12.最上面撒上一點純可可粉。雖然可可粉會有點苦,但和蛋糕冰激凌一起吃,不僅吃不出苦味,還增加了口感。

13.最後摘一棵草莓,同時摘一片草莓葉子洗凈後插在花盆中。一盆適合夏天享用的盆栽冰激凌蛋糕就做好啦

㈧ 奧利奧盆栽蛋糕怎麼做

奧利奧盆栽蛋糕

用料

可可戚風蛋糕6寸 一個

奶油乳酪 150g

淡奶油 200g

吉利丁片 10g

牛奶 50g

奧利奧碎

細砂糖 40g

奧利奧盆栽蛋糕的做法

奶油乳酪軟化攪拌成順滑的乳酪糊

牛奶加入糖攪拌均勻,吉利丁片冷水泡軟,放入牛奶中,牛奶隔水加熱攪拌使吉利丁片融化,然後放涼備用

淡奶油打發至6分

將牛奶倒入乳酪糊中攪拌均勻,再將部分打發奶油加入乳酪糊,切拌以免消泡,最後將乳酪糊倒入奶油中攪拌均勻,就形成了慕斯液

蛋糕切成三片,一層蛋糕倒一層慕斯液,最後在頂部鋪滿奧利奧碎,放冰箱過夜即可食用

㈨ 創意盆栽小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

酸奶:30g 白沙糖:10g

薄荷 葉:一小棵 乳酪:30g

吉利丁:1片 蛋黃:1個

奧利奧餅干:100g 檸檬汁:5g

淡奶:50g

創意盆栽小蛋糕的做法

  • 乳酪加糖隔水煮化無顆粒。

  • 小貼士

    奧利奧碎末在吃之前撒,切勿放入冰箱一起冷藏,容易受潮影響口感。

㈩ 吃蛋糕時喝什麼飲料好些

可以喝果汁,要是太甜膩的蛋糕可以喝點茶會筆記好,不會那麼油膩。