一層一層的蛋糕加奶油叫什麼

❶ 蛋糕坯裸露在外面的蛋糕上面點綴了鮮花和水果，也是好幾層。每層間夾了奶油和水果，這種蛋糕叫什麼名字

叫「裸蛋糕」。「裸蛋糕」是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜，將蛋糕層次中的材料完全「裸露」地展現在賓客眼前。「裸蛋糕」通常只簡單的搭配鮮花、綠葉和水果裝扮即可，和傳統的蛋糕的華麗外觀不同，但是卻充滿溫馨的味道。

❷ 一層一層的很脆的薄片，有幾層中間夾奶油的甜點叫什麼

拿破崙蛋糕，話說這個很好吃呢O(∩_∩)O

❸ 這種夾層 是什麼蛋糕

算是海綿蛋糕的類型，雖然添加了水果、奶油並且具備夾層，但是因為沒有使用到其他特定類型蛋糕的烘烤方式及材料，所以仍然算是海綿蛋糕。
不過，根據其中「海綿」的製作手法，也有可能是「戚風蛋糕」蛋糕。

❹ 有一種蛋糕外麵皮很薄咬一口裡面全是奶油,叫什麼

叫做泡芙。

泡芙的形狀類似於小蛋糕，外面的皮是奶油麵皮，這個蛋糕皮在烤的過程中形成一個空洞，通過注射或者將麵包頂部撕破後加進去奶油，使其薄薄的表皮內填充滿了奶油。

泡芙的外皮有著酥脆的口感，所以最好在吃之前才填上餡料。因為如果過早填入餡料，外皮會吸收餡料里的水分而變得濕軟，泡芙吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳，還可以灑上一層糖粉，還可放乾果仁、巧克力醬、椰蓉等。

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發展由來

16世紀傳入法國，泡芙的誕生，在技術上被人們認為是偶然無意中發現的，情形是從前奧地利的哈布斯堡王朝和法國的波旁王朝，長期爭奪歐洲主導權已經戰得精疲力竭，後來為避免鄰國漁翁得利，雙方達成政治聯姻的協議。

於是奧地利公主與法國皇太子就在凡爾賽宮內舉行婚宴，泡芙就是這場兩國盛宴的壓軸甜點，為長期的戰爭畫下休止符，從此漢密哈頓泡芙在法國成為象徵吉慶示好的甜點，在節慶典禮場合如嬰兒誕生或新人結婚時，都習慣將泡芙沾焦糖後堆成塔狀慶祝，稱做泡芙塔(Croquembouche)，象徵喜慶與祝賀之意。

❺ 一個個的，那種小蛋糕里夾著白色奶油叫什麼

泡芙：松張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳說泡芙16世紀傳入法國，是一個叫凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發明的。

❻ 一個蛋糕裡面用糖醬鋪上一層層的,那些蛋糕叫什麼

親，這叫翻糖蛋糕，歐美現在很流行，因為可塑性強，製作後美觀逼真，所以深受西點師傅和外貌協會的厚愛，但是口感個人感覺還是奶油的好吃

❼ 製作韓式裱花蛋糕的時候，將烤好的蛋糕胚切片後一層一層的抹奶油的工序叫什麼

不管什麼地區
什麼做法的裱花蛋糕都要先在蛋糕胚子上抹上奶油
才可以做下一步的裱花或抹果醬或噴巧克力

❽ 一層奶油一層蛋糕叫什麼蛋糕

千層奶油蛋糕。

1. 雞蛋和40g糖粉混合打勻。

2. 加入牛奶繼續拌勻。

3. 篩入低筋麵粉攪拌均勻。

4. 黃油隔水融化後加入之前的雞蛋牛奶麵粉糊中，拌勻。

5. 將混合好的麵粉糊過篩，能夠使液體更細膩，放入冰箱冷藏半小時。

6. 半小時後將液體取出，在平底鍋中一個個攤成大小一致的餅狀，因為液體中有黃油，不需另外放油，所有攤好的餅皮冷卻備用。

7. 淡奶油和20g糖打發，糖粉的量可以根據自己口感調節。一層餅皮一層奶油，慢慢刷吧。

8. 我是做好就放冰箱了，因為我塗奶油時餅皮還是熱的，怕奶油化了，所以昨晚直接丟冰箱了，冰箱溫度太低，第二天拿出來有點凍住了，親們要注意哦，不過正常的冷藏一下口感應該會更好哦。

❾ 巧克力蛋糕和奶油一層一層的叫什麼蛋糕

叫黑森林蛋糕

❿ 外面一層奶皮裡面有奶油和蛋糕的是什麼糕點

你好，外面一層奶皮裡面有奶油和蛋糕的是泡芙糕點。