① 先跟泡芙長得很像兩個蛋糕陪夾中間夾奶油那叫什麼
1泡芙
シュークリーム
不能寫成平假名，因為是外來語
讀音：syo ku ri mu
2奶油蛋糕
クリームケーキ
不能寫成平假名，因為是外來語
讀音：ku ri mu ke ki
3蛋糕
カステラ或ケーキ
不能寫成平假名，因為是外來語
ka su te ra 或 ke ki
② 一層奶油一層蛋糕叫什麼蛋糕
千層奶油蛋糕。
1. 雞蛋和40g糖粉混合打勻。
2. 加入牛奶繼續拌勻。
3. 篩入低筋麵粉攪拌均勻。
4. 黃油隔水融化後加入之前的雞蛋牛奶麵粉糊中，拌勻。
5. 將混合好的麵粉糊過篩，能夠使液體更細膩，放入冰箱冷藏半小時。
6. 半小時後將液體取出，在平底鍋中一個個攤成大小一致的餅狀，因為液體中有黃油，不需另外放油，所有攤好的餅皮冷卻備用。
7. 淡奶油和20g糖打發，糖粉的量可以根據自己口感調節。一層餅皮一層奶油，慢慢刷吧。
8. 我是做好就放冰箱了，因為我塗奶油時餅皮還是熱的，怕奶油化了，所以昨晚直接丟冰箱了，冰箱溫度太低，第二天拿出來有點凍住了，親們要注意哦，不過正常的冷藏一下口感應該會更好哦。
③ 外面是威化餅干,裡面兩個蛋糕體夾奶油是什麼零食
是拿破崙蛋糕吧。
「拿破崙蛋糕」法文名為Mille-feuille，即有一千層酥皮的意思，所以它又被稱為千層酥。拿破崙蛋糕造價不菲，不但使用了繁雜的起酥工藝，而且酥皮之間的夾層豐富，不僅有鮮奶油，還有吉士醬。
名字起源：拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關系，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自義大利Naples的酥皮名字，到21世紀被寫作Napoleon而已。另有一說在十七世紀時，巴黎一個整餅師傅和人打賭，要做一個一百層的蛋糕，當時做一百層還是很有難度的，可是這師傅還是創作了這東西。但是最後到底做了幾層就無從知曉了，一般都只做三十幾層，是不是三十幾層的太矮了，而拿破崙的身高大家都知道沒有多高，而又為了好記，所以就被叫做「拿破崙」。
④ 有一種用麵糊糊攤的圓餅類似雞蛋糕味道的甜品，中間裹上奶油，叫什麼名字
有一種用麵糊糊攤的圓餅，類似雞蛋糕味道的甜品，中間裹上奶油，叫什麼名字？有一種用麵糊糊攤的圓餅，類似雞蛋糕，蛋糕味兒的甜品。那就是奶油蛋糕。
⑤ 外面一層奶皮裡面有奶油和蛋糕的是什麼糕點
你好，外面一層奶皮裡面有奶油和蛋糕的是泡芙糕點。
⑥ 外面餅餅像蛋糕裡面加水果奶油的那種甜點叫什麼怎麼做
你說的應該是可麗餅
詳見http://ke..com/link?url=iAwXQANHS_SpYCaXcbLaDUg-7RBTWzx0J38_GyadkRkGo8XshizycV29aXB-ExK4
⑦ 有奶油的蛋糕叫什麼蛋糕
有奶油的蛋糕叫奶油蛋糕。
奶油蛋糕是用雞蛋奶油製作的一道甜品。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
奶油蛋糕分兩種：重奶油蛋糕；輕奶油蛋糕。
重奶油蛋糕
又稱磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此類蛋糕所用的原料為麵粉1磅（100%），奶油1磅（100%），注模麵糊重量1磅（100%），所以稱作磅蛋糕（poundcake）。
主要特點：油脂用量最低40%，最高100%，泡打粉用量0—2%。蛋糕組織緊密，顆粒細膩。烘烤用中溫（162—190℃）。麵粉和雞蛋是任性原料，由於奶油和糖是柔性原料，故此類蛋糕松軟可口，解決了蛋糕任性過大的缺點。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高，成本較其他類的蛋糕昂貴，所以是屬於較高級的蛋糕。
輕奶油蛋糕
油脂用量最低30%，最高60%。泡打粉用量最低4%，最高6%。蛋糕組織松軟，顆粒粗糙。烘烤用高溫（190—232℃）。
⑧ 有一種奶油蛋糕中間是脆的，像奶球味的餅干一樣，誰知道這種叫什麼蛋糕
是不是提拉米蘇？
提拉米蘇是用手指餅干做餅底。
上面是乳酪。
⑨ 有一種蛋糕外麵皮很薄咬一口裡面全是奶油,叫什麼
叫做泡芙。
泡芙的形狀類似於小蛋糕，外面的皮是奶油麵皮，這個蛋糕皮在烤的過程中形成一個空洞，通過注射或者將麵包頂部撕破後加進去奶油，使其薄薄的表皮內填充滿了奶油。
泡芙的外皮有著酥脆的口感，所以最好在吃之前才填上餡料。因為如果過早填入餡料，外皮會吸收餡料里的水分而變得濕軟，泡芙吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳，還可以灑上一層糖粉，還可放乾果仁、巧克力醬、椰蓉等。
(9)餅加奶油是什麼蛋糕擴展閱讀：
發展由來
16世紀傳入法國，泡芙的誕生，在技術上被人們認為是偶然無意中發現的，情形是從前奧地利的哈布斯堡王朝和法國的波旁王朝，長期爭奪歐洲主導權已經戰得精疲力竭，後來為避免鄰國漁翁得利，雙方達成政治聯姻的協議。
於是奧地利公主與法國皇太子就在凡爾賽宮內舉行婚宴，泡芙就是這場兩國盛宴的壓軸甜點，為長期的戰爭畫下休止符，從此漢密哈頓泡芙在法國成為象徵吉慶示好的甜點，在節慶典禮場合如嬰兒誕生或新人結婚時，都習慣將泡芙沾焦糖後堆成塔狀慶祝，稱做泡芙塔(Croquembouche)，象徵喜慶與祝賀之意。
⑩ 一層一層的沒有蛋糕胚中加加的奶油叫啥
一層一層的沒有蛋糕胚中加加的奶油叫千層奶油蛋糕。
奶油是指乳經離心分離後得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。