① 請教高手：裱花蛋糕用什麼牌子的奶油比較好
還是用進口的動物奶油比較好（法國總統乳脂奶油）,不建議你用植物奶油做蛋糕，不健康還甜膩膩的
② 做蛋糕用什麼牌子的鮮奶油好
自己吃還是賣？
賣的話一般都用金鑽等，這種牌子是植物奶油，就是蛋糕店裡賣的那種，不過對身體沒啥好處。特點是穩定性好，比較便宜。
自己吃的話當然要用動物奶油，價格高點，但吃得健康。一般的就是雀巢淡奶油，安佳淡奶油，還一點的就是國外的牌子了。不過穩定性不那麼好，需要冷一點的環境打發成功
③ 裱花用什麼牌子的奶油比較好
美點，維益植脂奶油
淡奶油安佳雀巢
④ 製作蛋糕的奶油有什麼好推 薦嗎
用過一些牌子的奶油，我來說說個人感受給你做個參考，就安佳、總統、明治、雀巢總體而言，個人感覺安佳的奶味適中，口感輕盈，穩定性大大的好；總統奶味偏淡，但口感輕盈入口即化，穩定性一般；明治奶油保質期短，口感也很輕盈，但穩定性不大好；雀巢感覺比較適合做甜品，所以綜合我比較喜歡用奶味適中的恆天然安佳稀奶油，打發出的奶油口感順滑，細膩綿密，用來抹面裱花都很不錯。
⑤ 做蛋糕用那種什麼品牌的奶油呢
「自己吃的話當然要用動物奶油,價格高點,但吃得健康。一般的就是雀巢淡奶油,安佳淡奶油,還一點的就是國外的牌子了。不過穩定性不那麼好,需要冷一點的環境打發成功」
⑥ 自己做蛋糕，什麼牌子的奶油裱花效果比較好
你想做的好吃還是不好吃了。 普通的 就用金鑽 18左右一罐 脂質奶油不好吃就是塑性好 好點的就用雀巢淡奶油或安佳的 35-40左右一罐 然後和脂質...
⑦ 自己做生日蛋糕裱花奶油選什麼牌子好
你想做的好吃還是不好吃了。 普通的 就用金鑽 18左右一罐 脂質奶油不好吃就是塑性好 好點的就用雀巢淡奶油或安佳的 35-40左右一罐 然後和脂質...
⑧ 做蛋糕用什麼牌子奶油比較好
一般的就是雀巢淡奶油，安佳淡奶油。都是動物奶油，價格高點，但吃得健康。
⑨ 自己做奶油蛋糕用什麼牌子的鮮奶油裱花比較挺
如果想用淡奶油，可以選擇安佳，藍風車那些常見的牌子
⑩ 做蛋糕用什麼牌子奶油
一般的就是雀巢淡奶油，安佳淡奶油。都是動物奶油，價格高點，但吃得健康。