1. 什麼是雞蛋糕
不是,雞蛋糕的做法是:打一個雞蛋到碗中,攪勻,在加入水,大約盛滿碗,再攪勻,之後可以在表面加入蝦米和蔥花,在鍋里蒸一會兒,成為糕狀就好了,可以吃啦!O(∩_∩)O~
2. 雞蛋糕是什麼
我的理解有幾種:
1.用雞蛋做的蛋糕,象我小時候吃的白蛋糕。
2.就是水燉蛋,雞蛋打散加鹽和水調勻,隔水蒸。
3.用雞蛋,麵粉澱粉等調料蒸出的一塊塊方的糕,切片可在火鍋里涮著吃。
3. 小時候吃過一種雞蛋糕,上面印了一隻雞的那種,是什麼
應該就是以前雞蛋糕吧,那種現在外面菜場賣的,圓圓的一塊,只不過現在沒有這種包裝紙了,我好像也吃過這種。
4. 80年代油紙雞蛋糕哪裡有賣圓的,用一張紙包的,紙上還寫著「雞蛋糕」三個字,還畫著一隻母雞
我1997年在南京吃過一次,現在也很懷念,請問你以前在什麼地方買到的?
5. 老式雞蛋糕的做法步驟 老式雞蛋糕的做法步驟是什麼
1、食材准備。低筋麵粉120克、雞蛋4個、綿白糖80克、玉米油12克。將雞蛋打入無水無油的容器中,加入白糖。
2、把容器放在溫水中,隔水用打蛋器打發至粘稠基本沒有大氣泡,用打蛋器寫8字不容易消失即可,全程打發大概15分鍾。
3、把蛋糕糊端出,(分三次)篩入低筋麵粉。用刮刀翻拌均勻無乾粉後再篩入下次麵粉。
4、倒入玉米油,再次翻拌均勻。
5、將蛋糕糊裝入裱花袋中,擠入裝有紙托的模具中。
6、放入預熱好的烤箱中層,180度,烤15分鍾。用隔熱手套從烤箱中取出,就可以趁熱食用了。
6. 老式雞蛋糕和烈火雞蛋糕有什麼區別
老式雞蛋糕一般指的都是海綿蛋糕,也就是雞蛋加麵粉加白糖自製製作而成的。烈火蛋糕,一般指的是重油蛋糕,是雞蛋加黃油,加白糖什麼的製作而成的。主要的就是材料不一樣吧,口感也不一樣。
7. 像麵包一樣的雞蛋糕叫什麼
它的名字就是叫做雞蛋糕,記得小時候街上有很多阿姨在賣,很好吃的。
8. 外面賣的老式雞蛋糕用的是什麼香料
外面賣的老式雞蛋糕用的是甜香型糕點專用的香料
9. 80後兒時吃的一種長方形雞蛋糕叫什麼
美國人到現在還有那種蛋糕出口,叫做奶油蛋糕,以前是只有奶油,現在裡面也有水果之類的,每個商店裡都有賣的,具體名字給忘了。
10. 過去的供銷社都賣什麼 供銷社沒有的東西去哪買
我家這里我小的時候就有供銷社,賣的一些和現在小超市類似的東西,吃的,酒,還有特殊的就是布料,總之吃,穿,都有,燈泡,火柴,鹽,醋,醬油,供銷社基本全有,那會人們不富裕,不會有太多奢望,所以,基本都具備了,不用到別處,實在不行可以去上一級的供銷社,或者請人帶過來。
