Ⅰ 蛋糕就是甜點甜甜就是蛋糕是不是這個意思
無論中文也好，英文也罷，對於蛋糕和甜點這兩個東西都分得很清楚！蛋糕的英文是 cake, 而甜點的英文是，dessert . 蛋糕一般泛指使用麵粉、雞蛋、糖經過攪打混合，再經過烤制，就製作出來了蛋糕胚。一般還會在蛋糕胚里夾上奶油]水果等，就變成水果奶油蛋糕了。也可以在蛋糕胚里抹上奶油，再捲成卷，切成厚厚的一片，就是蛋糕卷。在中文的意境中，蛋糕可以稱作是一種甜點，而甜點絕不是就指的是蛋糕。甜點可以是烘焙、烤制、冷制製作的等。可以有雞蛋，也可以不加雞蛋。但是如果蛋糕里沒有雞蛋，就不能完成蛋糕胚的基本製作。所以兩個概念不能混淆。
Ⅱ 攀枝花蛋糕店有巴黎甜甜的蛋糕嗎
當然有的。
蛋糕做法
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，可用麵筋和澱粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續打，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清（注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。）按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鍾左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。
做法二
材料
1．低筋麵粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡達粉：2克
5．食用油：75毫升
6．鮮奶：90毫升
7．雞蛋四隻。
做法
1．先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2．將油、奶攪成奶昔狀
3．將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌濕即可
4．將蛋白、蛋黃分開
5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6．將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7．將三分之一蛋白放到麵糊里順時攪勻
8．將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔
10．上下火6分鍾，然後加上錫紙，以免蛋糕的表麵糊了，然後轉下火15分鍾，再轉上火15分鍾就OK了。
Ⅲ 提拉米蘇是什麼
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蛋糕烘焙知識網路10、提拉米蘇蛋糕
內容摘要：
一、什麼是提拉米蘇？
二、提拉米蘇的由來；
三、提拉米蘇蛋糕的配方；
四、提拉米蘇蛋糕的製作過程？
01一、什麼是提拉米蘇？
提拉米蘇源自於義大利，是世界十大名點之一；二十世紀60年代開始在義大利威尼斯的西北方一代流行開來。
提拉米蘇，英文是Tiramisu，是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以浸透了（Espresso）黑咖啡與（Masala、Rum或Brandy）馬薩拉、朗姆或者百利甜酒的手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入蛋黃，淡奶油，白砂糖等混合的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉。吃到嘴裡苦、香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，實在是味覺的一種絕妙享受。
在義大利文里提拉米蘇（Tiramisu）的意思是「馬上把我帶走」，意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。
02提拉米蘇的由來
提拉米蘇從一誕生，就是愛情的代名詞。
二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他准備干糧，把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉米蘇，Tiramisu，在義大利文里，有 「 帶我走 」 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
03提拉米蘇蛋糕的配方
馬斯卡彭芝士：150克
2顆雞蛋蛋黃
白砂糖：35克
淡奶油：135克
手指餅干：8個
濃縮黑咖啡：60毫升
朗姆酒/百利甜 20毫升
可可粉：少許;
04提拉米蘇蛋糕的製作過程
1、取150克馬斯卡彭芝士；
2、取兩顆新鮮無菌雞蛋，蛋黃，蛋白分離，只取蛋黃備用；
3、倒入35克白砂糖；
4、打發至濃稠泛白的狀態；
5、蛋黃液倒入軟化的馬斯卡彭芝士中，攪拌均勻；
6、135克淡奶油打至6-7成狀態（未到濕性打發狀態）；
7、加入三分之一淡奶油，翻拌均勻；
8、將混合好的蛋糕糊倒入剩餘三分之二的淡奶油中繼續翻拌均勻。
9、盤中倒入60毫升黑咖啡，20毫升朗姆酒；
10、取一個方形慕斯蛋糕模具，底部鋪上浸滿黑咖啡朗姆酒液的手指餅干；
11、鋪滿一層手指餅干，擠滿一層芝士蛋糕糊，重復以上動作，直至擠平蛋糕模具；
12、用刮板刮平蛋糕芝士糊，放冰箱冷藏12小時；
13、取出冰箱冷藏12小時的蛋糕；
14、用吹風機給蛋糕模具四周加熱脫模；
15、表面篩上可可粉，美味的提拉米蘇蛋糕就做成了！
16、切上一塊，滿滿的可可香，甜甜的蛋糕體遇上濃郁純苦的可可，實在是太美妙了！
好了，今天的內容就分享到這里，下一期會有更加美味的蛋糕跟大家分享。
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Ⅳ 蛋糕外面這層甜甜的是什麼
你吃過班戟這種點心嗎？或者說榴槤千層蛋糕，外面都會裹著一層皮。
應該就是這種班戟皮。一般用低筋麵粉和糖還有黃油等東西做成的。
上面如果還有甜甜的有一點酸酸的像果醬一樣的的東西的話，應該是鏡面果膠，是一種透明的果醬，酸酸甜甜的很好吃，這樣做出來的蛋糕，上面特別好看。
Ⅳ 早餐時吃既省時又美味的蜂蜜小蛋糕，是怎麼做出來的
蜂蜜小蛋糕，雖然是酥酥脆脆的感覺，但是在小蛋糕的裡面加入了黃油和蜂蜜，甜甜的感覺就會讓人感覺特別的幸福。在我們沒有時間做早餐的時候，來兩個酥脆甜甜的小蛋糕，不僅美味還特別的省時間，配上一點牛奶或者豆漿，就會感覺這一天都會活力滿滿了。
10. 在烤盤的底部放上一層融化的黃油，黃油的高度要達到麵包的六分之一，然後將底部蘸好了芝麻的小蛋糕擺在烤盤上，等發酵到本來的1.5倍大的時候在表面刷上一層黃油，然後將烤箱預熱到180度，放入中間使用上下火進行烘烤。20分鍾左右的時間就可以烤好出爐了。
【烹飪技巧】：
1. 在烘烤小蛋糕的時候在底部要盡量多的放一點黃油，這樣烤好之後的底部會更脆一些。
2. 出爐之後還可以在小蛋糕的表面刷上一層蜂蜜水，味道會更好一些。
Ⅵ 中班數學教案《甜甜的蛋糕》
目標：1.學習根據物體的形狀、顏色和數量等多方面的特性找出物體。
2.結合顏色、形狀等特徵完成序數的練習。
准備：1——10的數字卡片、教學掛圖
過程：
一、
理解序數的意義
1. 幼兒唱數1——10，教師出示1——10的數字卡。
2.
請8位幼兒排成一橫排，其他幼兒點數排隊幼兒的數量。
3.
請幼兒解散後在集合，要求幼兒跟剛才的位置一樣，問：你有什麼困難？（記不住剛才的位置）
4.
你有什麼方法能很好的記住位置嗎？引導幼兒按照順序拿好1——8的數字卡片。請幼兒解散後再集合，比較有數字卡和沒有數字卡的區別。
5.
小結：數字卡可以幫助小朋友找到自己在隊伍中的位置，數字是幾就表示我們排在隊伍的第幾個位置。
二、
用數學語言描述每種「蛋糕」的特徵
1.
請幼兒看掛圖，觀察上面的蛋糕。數數有幾塊蛋糕？有哪些形狀、顏色的蛋糕？蛋糕上面的櫻桃分別有幾個？
2.
請幼兒觀察第一塊蛋糕有上面特徵（第一塊蛋糕師有一顆櫻桃的紅色的心形蛋糕）
3.
最後一塊蛋糕有什麼特徵（第一塊蛋糕師有一顆櫻桃的紅色的心形蛋糕）
4.
比較第一塊和最後一塊糕點哪裡相同，哪裡不同。（顏色和形狀都是相同的，只有櫻桃的數量不同。）
三、
指導幼兒完成幼兒用書的練習
1. 仔細觀察每種顏色和造型的點心分別排在第幾？
2. 幼兒操作，教師巡迴指導。
Ⅶ 怎麼做好吃的蛋糕
第一個方子
材料：麵粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個.
把蛋清和蛋黃分開,蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,順一個方向打勻,要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以,蛋糕發的不好,是因為蛋清打的不夠,建議要用打蛋器!
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻,再加入熔好的黃油再攪勻.
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊里,因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻,把電飯鍋預先加熱一下,塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋,按下煮飯鍵.不到5分鍾就會跳到保溫檔,讓它保溫半小時再按下煮飯鍵,再跳到保溫檔就好了
Ⅷ 甜甜的蛋糕,甜甜的祝福,這句話是什麼意思。
祝福您生活幸福甜蜜，開心快樂，幸福美滿。。。
希望對您有幫助，忘採納，非常感謝
Ⅸ 甜甜的棒棒糖蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法
棒棒糖蛋糕的做法
1.
將雞蛋加入無水無油的容器里，放入白砂糖，打發至雞蛋體積膨大，提起打雞蛋的攪拌棒很久才低落
2.
一次性篩入過篩的低筋麵粉，將麵粉沿著容器底部攪拌，攪拌至無乾粉
3.
將玉米油沿著容器壁倒入蛋糊中，切拌均勻
4.
把蛋糕糊擠在棒棒糖蛋糕模具中，蓋上模具，放進180°C預熱的烤箱中層，烘烤20分鍾
5.
烤好的蛋糕從模具中倒出，放在晾網里放涼
6.
融化巧克力，放涼的蛋糕沾上巧克力，再在杏仁碎或者彩色巧克力針滾一下