Ⅰ 生日蛋糕品牌排行前十
生日蛋糕品牌排行前十：
1、哈根達斯：哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛，是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年，發源地美國，蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
2、好利來Holiland：這個品牌屬於北京市好利來食品有限公司旗下是國內比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立於1992年專業從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的製作和銷售的食品企業。
3、GANSO元祖:相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅，這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立於1981年中國台灣，是一家專業從事蛋糕和月餅等食品的製做和銷售服務的企業。
4、法國貝芬蛋糕：法國貝芬蛋糕是法國知名精品蛋糕連鎖品牌，這個品牌成立於1877年是一家專業經營蛋糕食品的企業，公司發展百年在中國和泰國以及韓國等多個國家銷售，獲得很多客戶的好評和贊譽，並且獲得很多大獎。
5、味多美Wedome：味多美Wedome是北京一個中高端蛋糕品牌。專業烘焙各種美味蛋糕和法式麵包以及餅乾等食品的製做和銷售的連鎖食品企業。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。
6、米旗Maky：米旗Maky這個品牌成立於1994年是一家專業烘焙蛋糕和中西式糕點和麵包等食品的大型食品品牌，是一個連鎖食品品牌。產品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
7、ParisBagutte巴黎貝甜：ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自於韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖麵包蛋糕店，屬於艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業從事法式麵包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的製做的食品企業。
8、克莉絲汀：克莉絲汀發源地香港，是國內一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立於1993年。銷售麵包和蛋糕以及月餅等食品，推出很多新的產品滿足客戶的需求。
9、BreadTalk麵包新語：BreadTalk麵包新語是新加坡知名精品麵包蛋糕連鎖品牌，這個品牌成立於2000年是一家專業經營麵包和蛋糕等食品的企業，公司發展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售，獲得很多客戶的好評和贊譽，並且獲得很多大獎。
10、21Cake：這個蛋糕品牌屬於北京廿一客食品有限公司，是一家專業製做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌，從事高端食品的研發和生產銷售的企業。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。
Ⅱ 香港有哪些知名麵包品牌 糕點心也行！
1、美心西餅 - 香港（香港第一的麵包屋）
2、斯登堡 - 香港（跟隨吉之島超市）
Ⅲ 女友在香港過生日，蛋糕買聖安娜還是美心，哪個好吃點
聖安娜，女生都喜歡
Ⅳ 香港蛋黃酥哪個牌子最好吃
一天賣出5W盒，中式烘焙國貨品牌軒媽蛋黃酥憑什麼這么火？
服務業新觀察
2019-12-10
關注
隨著時代的發展，人們對傳統飲食文化重新起了興趣，尤其是茶飲的發展，更加促使國人廣泛接受了傳統中式糕點，並且帶來了結構性的增長機會。作為中式糕點的代表之一，蛋黃酥便是其中獲利最多的。蛋黃酥起源於台灣，口感層疊起伏，讓人愛不釋口。當香甜綿軟的紅豆沙和鴨蛋黃的咸沙在舌尖綿綿炸開，那是何等的享受。從一家家人盡皆知的網紅店，到小區里隨處可見的蛋糕烘培坊，再到家裡摩拳擦掌的手作能手都紛紛端上了蛋黃酥。
而近幾年，一款名叫軒媽的蛋黃酥年營收近2億元，一躍成為網紅蛋黃酥，引起復購熱潮，熱銷全國各省市，市場反應強烈，產品一度供不應求，贏得了眾多吃貨的好評。一天銷售50000盒，軒媽憑什麼這么火呢？爆紅背後又有怎樣耐人尋味的故事呢？
打造新中式烘焙國貨，堅持爆款路線
廣西軒媽食品有限公司是一家從事烘焙食品、銷售的企業，主營產品為軒媽蛋黃酥、榴槤酥、榴槤餅等烘焙食品，軒媽蛋黃酥一直以用戶需求為核心，不斷挖掘用戶需求，改進生產工藝，產品市場化之後也仍舊堅持質量為前提，產品為本，通過自建工以確保產品質量和產量的穩定，團隊從核心控制項的源頭開始，使產品實現標准化，所有的原料和食材都經過層層質檢，製作的過程也有著嚴格的標准。所有原料和成分均經過層層質量檢查，生產過程也有嚴格的標准。
一枚蛋黃酥是否美味80%取決於蛋黃的質量。軒媽選用的鹹蛋黃來自全國咸鴨蛋的產地廣西紅樹灣，他們不僅要求供應商根據重量和產蛋日期分批腌制鴨蛋，以確保每批生蛋黃具有相同的成熟度/質量一致；還通過壓碎、過濾、整形來處理烤的蛋黃確保每個蛋黃具有相同的口味和質地。
歷經45天的腌制使得咸甜度適中、甜而不膩，加上蛋黃的軟與牛奶蛋白酥皮的交融，味道極為鮮美。另外，為了增加濃密的口感質地，軒媽蛋黃酥還創造性地添加了日本糕點中常用的雪媚娘層。
在深入進行市場洞察後，軒媽蛋黃酥進行了製作工藝的另一層創新。軒媽蛋黃酥採用具有良好保水性的動物黃油來代替傳統蛋黃酥製作時採用的豬油，在不影響口感風味的前提下延長了保質期，這樣一來使得原先蛋黃酥的2—3天保質期延長到了20天。
軒媽蛋黃酥通過改良傳統中式糕點，融入現下消費需求，打造新國貨標簽，成功樹立起新一代中式烘焙的旗幟。
當然，在新消費時代，想要進行爆款打造，抓住消費群體需求非常重要，軒媽蛋黃酥抓住新消費審美，圍繞目標群體進行了年輕化的視覺設計，包裝採用色彩鮮艷的插畫風設計，配色融合，盡顯青春活潑小清新之感，同時，頗具童話趣味的視覺畫面設計進一步拉近了和消費者的距離，整體包裝簡單大方，具有很強的視覺沖擊和視覺印象。通過差異化的視覺形象打造，軒媽蛋黃酥成功成為爆款，引來無數風潮！
更新理念，採用新時代的營銷打法
軒媽蛋黃酥品在「新零售」的概念的引領下，在創立品牌的同時，希望能夠跳出傳統的電商運營和銷售模式，打造一套自己的電商系統——以電商平台為核心的多級分銷體系，還建立了全新的電商系統，獨創了電商的新玩法，也實現了自有品牌的打造。同時積極調整公司營銷經理人團隊，聘請前華為組織管理方面高管，對內進行組織架構梳理和重構，不斷吸引新營銷人才，利用大數據實現新零售渠道布局，加速市場擴展。
當然，布局新零售渠道是軒媽蛋黃酥的一大營銷部署，而軒媽蛋黃酥在此建設上，除了巧妙利用大數據科技，布局天貓、淘寶、京東、每日一淘等電商平台，線下布局水果店，便利店之外，還通過PR宣傳玩起了新型的社交電商，不斷利用社交口碑開辟渠道銷售，擴大銷路。
軒媽蛋黃酥巧妙借微信流量紅利，展開社交口碑分享，前期通過微信朋友圈的宣傳和廣告，藉助微商模式的逐步打開市場，通過各類社交平台的內容布局成功實現用戶沉澱和銷路拓展。此外，在了解到新消費時代，內容營銷和新興營銷渠道的巨大力量，軒媽蛋黃酥從內容營銷入手，通過持續的內容輸出進行消費互動和用戶積累。
順應市場消費觀念變化，緊跟時下熱點，不斷展開跨界合作，在電視劇《陳情令》大火之際，聯手網文界超級IP《魔道師祖》創建個性化IP視覺，聯名款軒媽蛋黃酥憑借著娛樂熱點的風向引導成功圈粉無數，而這巨大IP流量背後也極大促進了軒媽蛋黃酥的銷量。與此同時，小紅書上大量的內容種草再度引起話題風潮，軒媽蛋黃酥成功實現口碑裂變分享，對此，PMC爆紅營銷傳播和品牌勢能定律創始人王小博認為自來水式的營銷打法成為軒媽蛋黃酥爆紅的一大因素。
而後，趁著短視頻以及各類社交平台，直播平台興起，軒媽蛋黃酥立馬瞄準新興市場，開始布局抖音等短視頻，同時聯手當紅主播KOL達人李佳琦展開直播電商布局，在藉助達人KOL的巨大影響力和流量曝光之外，軒媽蛋黃酥也開拓了新一種是新零售渠道—直播電商，在帶給觀眾直播購買體驗同時成功實現了用戶積累
Ⅳ 香港中路佳世客裡面賣蛋糕的，老婆說裡面有一家蛋糕特別好吃，比較貴，結果我給忘了叫什麼了，哪位知道啊
是普通蛋糕還是冰淇淋類似的呢？
除了皇家美孚、法蘭索亞、貝爾多爸爸、摩提工房，還有一個新開的在摩提的隔壁，據說很好吃
摩提是冰淇淋似的，很好吃哦，便宜的七塊一個，我最喜歡摩提。
Ⅵ 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼
適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌，主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目，
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」，意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品，口味不斷推陳出新，以滿足顧客挑剔的味蕾，是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港，產品既有歐洲特色，又融入了東方的消費習慣，把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌，因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名，目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕，非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕，頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品，提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業，一直堅持以產品品質為前提的經營理念，不斷致力於產品創新，憑借著對市場的准確把握，成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，_喱粉、液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長;蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。
Ⅶ 哪個牌子的生日蛋糕最好吃親們有什麼推薦嗎
1.元祖蛋糕，元祖是主要從事烘焙食品的研發、生產與銷售的品牌公司。專業生產蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產品。
2.好利來蛋糕，好利來創建於1992年，是國內焙烤行業的知名品牌，是以蛋糕等餅店連鎖系統和月餅等包裝食品製造系統為核心業務的食品企業。
3.諾心LE CAKE蛋糕，諾心LE CAKE是線上蛋糕品牌。諾心LE CAKE精選世界各地的優質食材原料，通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕。
4.米旗蛋糕，米旗是1994年成立於西安的一家食品公司，是以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業。
5.味多美蛋糕，味多美是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。主要經營產品包括蛋糕、麵包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。
Ⅷ 世界十大蛋糕品牌
世界十大蛋糕品牌如下：
1、台灣元祖蛋糕成立於1981年，它讓人們嘗到甜味，萌發消費者的味蕾，給消費者帶來無盡的享受。在新產品的開發中，元祖蛋糕更注重脂肪和糖含量，推出了一系列低糖、低脂的新鮮產品。
2、師大姐老式蛋糕是一個非常有名的冰淇淋品牌，除了推出各種高檔冰淇淋外，還為消費者體驗奢侈蛋糕產品，這些蛋糕不僅是優質的原料，而且技術也非常先進。
3、好利來蛋糕隸屬於北京好利來食品有限公司，該品牌在國內烘焙行業已有20多年的歷史，在十大蛋糕品牌中排名第一。好利來目前已開發出麵包、西點、蛋糕、中點、月餅等多條生產線，並在多個城市開設了1000家直營店。
4、諾心乳源是一種歐洲進口的乳源，同時也選擇了烘焙專用精製麵粉，並引進歐洲黃金配方，是一種專業的蛋糕等品牌烘焙產品。為了找到比較好比例的蛋糕配方，諾心已經到過許多地方，經過現場檢驗，生產出口感綿密的烘焙產品。
5、米奇成立於1994年，是一個以麵包和蛋糕為基礎的烘焙品牌。現在在西安、哈爾濱、長春等地設立了數十家分公司，還成立了一所專業的烘焙培訓學校。是烘焙品牌的綜合實力。
6、味多美蛋糕決心成為北京更受歡迎的蛋糕品牌，如今已在北京開設了幾家門店。這個以高端消費者為銷售目標的蛋糕品牌，繼續擴大產品范圍，開發新產品。此外，它還將為消費者提供福利卡、月餅卡充值卡和其他優惠系統。
7、巴黎貝甜在中國擁有1500多家連鎖店，主要經營法式麵包、新鮮三明治、美味蛋糕和純正咖啡，為中國消費者帶來優質的享受。
8、麵包新語是2000年在新加坡成立的蛋糕品牌。它也成功地在新加坡證券交易所上市，因此它是麵包店世界中一個名為星巴克的強大蛋糕品牌。
9、21蛋糕品牌隸屬於北京廿一客食品有限公司，是一家專業生產新鮮方形蛋糕和高檔食品研發、生產、銷售的食品企業。在十大品牌蛋糕中，該品牌的蛋糕美味可口，贏得了眾多消費者的喜愛。
10、克莉絲汀，來自香港的蛋糕品牌克莉絲汀是中國著名的烘焙產品連鎖店，重視食品安全和營養，注重質量穩定，為消費者帶來健康美味的蛋糕，贏得廣大消費者的信任。
Ⅸ 谷斯汀老香港純手工蛋糕和伽蜜兒老香港蛋糕那個好
現在的古斯丁老香港，它的純手工的蛋糕和夾克mir老香港蛋糕夠我覺得。加密而老香港蛋糕更好一些的。