當前位置:首頁 » 蛋糕店鋪 » 當兩年蛋糕學徒後可以干什麼
擴展閱讀
diy生日蛋糕大概要多久 2025-10-20 08:47:28
巴黎貝甜蛋糕從哪裡訂購 2025-10-20 08:34:10

當兩年蛋糕學徒後可以干什麼

發布時間: 2022-12-06 02:01:38

A. 誰在蛋糕房裡做過學徒工,剛去都讓做些什麼,累不累

蛋糕房裡做學徒工主要是做一些零碎工作,並不會很累,詳細介紹如下:

蛋糕店學徒剛開始主要做以下工作:

1、按工藝要求製作蛋糕。工藝要求就是規范流程,暫時不考慮創新,只要保證質量。

注意事項:

1、蛋糕學徒大概會學習一年時間至兩年時間,從最基礎的內容開始做起,然後一步步接觸到工作范疇的事宜。

2、作為學徒踏入這個行業的時候就必須遵守這個行業的規矩,不但如此,有些師傅還有一些自己的一些規矩,同樣需要遵守。

3、做事情要勤快,會給師傅留下一個好印象,使得師傅印象深刻,有什麼好處或者技巧要傳授的時候也會想到學徒。

B. 蛋糕學徒每天主要做什麼工作

學徒工就要眼明手快,師傅有什麼需要及時遞上,怎麼做的要仔細看,不懂就要問,空閑時間勤加練習,很快就出師了!

C. 學會做蛋糕後可以在哪些地方工作

做蛋糕的地方,蛋糕店,西餅當,可以到食品工廠應聘,地球每一個做蛋糕的地方都可以應聘~~~~~~~~~

D. 學烘焙可以干什麼工作

應該就是可以去麵包店,蛋糕店工作吧,因為學這種東西的話,一般都是去麵包店跟蛋糕店工作,這種東西就是你,比如麵包啊,還有蛋糕之類的東西,還有餅干這些東西的話,我覺得的話就陪的話可能就是比較合適,就得看看你自己也想要嗯,要不要這些工作?

E. 學西點蛋糕製作技術後,不知道未來可以從事什麼職業做什麼工作

學習西點蛋糕就到專業的烘焙學校,學西點蛋糕可以做西點師、現烤師、到酒店的餅房工作,也可以自主創業開西點蛋糕店,現在私人烘焙挺火的,創業開店薪資也高。
只要你掌握好技術,就不愁找不到工作。現在人們的生活水平也大大提高了,對於麵包甜品的需求量也很大,吃得越來越精緻。
而且西點師的工作選擇有很多除了在蛋糕房、連鎖甜品店、大型酒店工作外,還可以自己創業,開蛋糕房麵包店,做蛋糕店的投資小,非常適合創業。

F. 當蛋糕店的學徒真的能學到東西嗎

當蛋糕店的學徒真的能學到東西,前提是自己一定要認真學習。

老闆招人目的是賺錢,並不是為了培養學員的,他沒有義務來教你,如果你有幸能從中學到一點知識,那就是你賺到了。西點烘焙是一個系統的學問,需要大量的練習,哪有師傅真心願意冒著風險去帶學徒。

想要全面的了解烘焙,除了理論知識的學習外,還需要大量的練習。一般的烘培店。產品都比較單一,往往都是市場上比較暢銷的幾款產品,能做到幾十款的就已經是很了不起的了。

因此店裡准備的烘焙工具也不會很多,物料也不會那麼齊全,即使能讓你練習,可操作的也很有限,根本不可能系統地了解烘焙知識。之所以很多人推薦去當學徒,其實就是為了省一筆學費。

現目前學烘焙大致有幾種方式:

1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照著網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。

2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。

3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術,這類學校多以蛋糕技術教學為主,為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化,教授最新的蛋糕技術,因為是要開店的,傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要從事這個行業或開店創業的人士。

G. 西點店學徒主要做什麼工作

對於你的提問我有以下的回答
西點店的學徒在一開始肯定沒有工資或者說工資相對比較低,這是很正常的,一開始你的工作會比較雜,當然不可能讓你一下子就上手很有技術性的工作,西點店的宗旨還是要創造收益的,所以可能不會教給你多細,比如,讓你做這個麵包,用到這些料,但是你不會知道為什麼要這么用,原因不知道。學校是教你知識的地方,教你如何把理論與實際結合起來,當然學徒可能工作經驗會比學校的多一些。
如果你後期需要自己開店的話,對於你研發創新的學習就沒有那麼大;如果在大城市的話,你的工作會相對來說比較累,如果你還需要租房進行學習,個人需要承擔的費用和花銷就更加大但是你學到的東西會比較多。可是如果最後你是希望開一家烘焙店或者私房的話,建議還是去專業的地方學習,對於新品研發上有很大的好處。
以上就是我的回答,希望對你有一定的幫助。

H. 蛋糕學徒每天主要做什麼工作

顧名思義是糕點師的助手、學徒工,其主要工作內容:
按工藝要求製作蛋糕。工藝要求就是規范流程,暫時不考慮創新,只要保證質量。
工作場地日常清潔衛生維護。作為食品行業的操作師,個人和環境衛生是不容忽視的,所以工作內容很大一部分就是搞好環境衛生。
原材料管理,減少貨損。出於成本考慮,合理規范的領用和使用物料。

I. 如果到蛋糕店當學徒是做什麼的

那要看你學那個,有麵包、蛋糕,裱花,干點,是分開的,你要全部學,三年認真點,差不多。主要是你學之前和師傅見的約定。西點麵包房活不累,比廚師好多了。如果師傅真教你,你跟他簽三年合同也行。這樣你師傅也就沒有後顧之憂了。你學起來也不用怕他騙你。

J. 糕點師學徒都做什麼

蛋糕店學徒主要做如下工作:

1.幫老師和面,打下手,遞工具,拿配料。

2.學慣用壓面機,看烤箱,給面劑子分份,進貨跑腿,清洗設備,打掃衛生。

進私人麵包房當學徒。私人店也頗有講究哦,菜市場門口的(品種單一,價格便宜,用的都是最最便宜的原材料,不建議新手去學習)。

優點:成熟社區門口的蛋糕店以及超市內部的麵包房。這2個地方都會優於菜市場門口。私人蛋糕店不會有很多的面點師,所以能夠接觸到每個工序,麵包、蛋糕、裱花等等,你想學的,你夠用心都能學到。

(10)當兩年蛋糕學徒後可以干什麼擴展閱讀:

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

小店,從打面,打蛋糕,做餅干,開酥,成型,烤制,裱花,甜點,基本上一個裱花師,一個麵包師,帶你一個徒弟。學的東西多!但是學不到標准規范的操作流程。

連鎖店:各個環節都是分開的,你只能從事其中某一個環節的職位,學的少!但是只要是你學的都是標准規范的操作流程