蛋糕上的黑粉末是什麼

㈠ 蛋糕上邊黑色末末是什麼

是烤焦的表面一層，特別香。

㈡ 蛋糕贈送的冷焰火噴出了很多黑色粉末在奶油上，如果誤食了有沒有毒

是可以食用的色素.有質量好的壞的.最好去一些有知名度的蛋糕店買蛋糕好. 有各種顏色的.加顏色蛋糕看上去比較好看.對人體沒害.但也別吃太多.偶爾吃吃就好. 還是吃純奶油或加巧克力的好.

㈢ 撒在蛋糕上的像黑米一樣的是什麼東西

防潮糖粉。
用於表面裝飾，吸收多餘水分，防止表面潮濕糊化，適當增加甜味。
也可能是較為細膩的椰蓉。
用於表面裝飾，增加層次感，掩蓋表面潮濕糊化部分，增加香甜味。

㈣ 蛋糕等食品包裝中的除氧劑是一種黑色粉末狀的固體，失效後帶有紅棕色．某化學課外興趣小組為了探究其主要

（1）鐵能與水和氧氣反應生成鐵銹，故用作除氧劑；
（2）凡是能與氧氣反應的固體物質均可作為食品的除氧劑，不正確．硫是能與氧氣反應的固體物質，不能作為食品的除氧劑，因為硫及其和氧氣反應的生成物二氧化硫對人體有害．食品包裝袋中放置小包生石灰，主要目的也是用來吸收食品袋中的氧氣，不正確．因為生石灰的用途是吸收食品包裝袋中的水蒸氣．
故填：AD．
（3）能和鹽酸反應生成氯化亞鐵和氫氣，化學方程式為Fe+2HCl═FeCl₂+H₂↑．
答案：
（1）Fe；
（2）AD；
（3）Fe+2HCl═FeCl₂+H₂↑．

㈤ 糕點里放的植物炭黑是什麼,對身體有害嗎

植物炭黑主要就是一種添加劑，對人體沒有絲毫的傷害，主要就是讓蛋糕看起來更加的好看，其次吃起來的時候也更加的美味。

㈥ 這個蛋糕上黑色的粉是幹嘛的

那太多了！ 奶類：牛奶，黃油，奶油，乳酪 油類：植物油，動物油 糖類：蔗糖，砂糖，糖水，糖皮，飴糖，巧克力.. 酒類：白蘭地，朗姆酒 干鮮果：果仁，鮮果 香料：香草粉，肉桂粉 果醬類：蘋果醬，楊梅醬

㈦ 蛋糕有黑點是壞了嗎

這個不一定，可能性太多了。

1. 可可製品或者巧克力製品：有可能是巧克力豆、巧克力糖漿或者可可粉之類的東西，這種屬於正常裝飾。

2. 2. 果醬、焦糖、水果等：如你所言，藍莓、焦糖或者果醬等東西裝飾在蛋糕上也可能呈現黑色，所以也有可能是這樣的東西。

3. 3. 異物：這個就不好了，蛋糕烤盤上很容易有烤盤渣，烤盤渣掉蛋糕上去了也是黑點，很臟，不能吃。

4. 4. 霉斑：蛋糕放久了或者保存不當，長霉了，形成的霉斑也是這樣。如果是這種情況，千萬不能吃。
   

㈧ 蛋糕上的小黑點是什麼

1、泡打粉的顆粒度過粗，在蛋糕的烤制過程中易出現泡打粉顆粒的碳化，造成蛋糕表皮出現黑點。


2、如果使用的白糖顆粒過大沒有充分溶解，烘烤過程中糖粒就會碳化，造成蛋糕表皮出現黑點。

3、模具中的殘渣未清理干凈，再次烘烤時殘渣顏色就會加深，沾到蛋糕表面而形成黑點。

㈨ 蛋糕等食品包裝中的除氧劑是一種黑色粉末狀的固體，失效後帶有紅褐色．某化學課外興趣小組為了探究其主要

（1）鐵能與水和氧氣反應生成鐵銹，能和鹽酸反應生成氯化亞鐵和氫氣，能和氯化銅反應生成銅和氯化亞鐵．
（2）鐵能被磁鐵吸引，為了驗證上述推斷是否正確，可以用到一種物理方法是用磁鐵吸引
（3）鐵與氯化銅反應生成銅和氯化亞鐵，化學方程式為Fe+CuCl₂═FeCl₂+Cu．
故答案為：（1）鐵粉（2）用磁鐵吸引 （3）Fe+CuCl₂═FeCl₂+Cu．