1. 如何做Kitty 貓蛋糕
前言
喜歡吃雞蛋和牛奶的點心,閑來無事做了個雞蛋牛奶蛋糕餅,畫了個大貓,咱也萌一點,雖然畫得不算精緻,但其它的看的過得去哈
材料
主料:雞蛋2個、中筋麵粉70g;
輔料:白砂糖35g、草莓果醬適量
Kitty
貓蛋糕
1
准備的材料,稱量好,裝盤中備用.蛋白和蛋黃要分開放,蛋白要進行打發.
2
蛋白進行打發.取25g糖,分三次放入.大白打發至乾性發泡階段.
3
將剩餘10g的砂糖放入蛋黃中,進行攪拌至,用打蛋器達到蛋黃變得濃稠,顏色變淺,體積膨大即可.
4
取一半打發好的蛋白倒入到蛋黃中,再篩入一半的麵粉進行攪拌,避免蛋白消泡,不要打圈攪拌.
5
重復4的步驟將所有的蛋黃蛋白麵粉充分攪拌均勻,麵糊有質感.不會太稀.
6
將攪拌好的麵糊平鋪在油紙中間.
7
放入已經預熱好的烤箱190°C,10分鍾-15分鍾.如果超過十分鍾最好要加蓋錫紙,防止顏色過深.
8
最後修形,裝入果醬裱花成功!
小貼士
1適合給寶寶做,味道特別香甜,口感很松軟,吃起來有種很溫暖的幸福感
2.做法簡單,晚上吃完了飯想吃點甜點的時候可以做.
3.我在配料的時候把20g的麵粉換成了奶粉,味道也很不錯!
2. 貓蛋糕怎麼做
操作:一、做法:
1、先用紙按照模子畫好貓頭的形狀,再按形狀將一片海綿蛋糕修剪好,備用。
2、益力多+糖倒入碗中,攪拌至糖融化。
3、將室溫軟化的奶油乳酪+糖用電動打蛋器打到細滑。
4、將益力多糖水倒入乳酪中繼續攪打順滑。
5、吉利丁片用冷水泡透,再隔熱水融至液態,倒入益力多乳酪糊中,用刮刀拌勻。
6、將打發的淡奶油倒入益力多乳酪糊中拌勻。
7、將乳酪糊倒入模子,再在上面放上修剪好的蛋糕片,入冰箱冷藏4小時以上。
8、取出蛋糕,用電吹風沿著四周吹幾圈,輕輕磕下即可脫模。
9、將各種顏色的巧克力分別放入袋中,隔熱水融化後,將袋子剪一個小口,在蛋糕表面畫上蝴蝶結,胡須,眼睛,鼻子即可。
二、全蛋海綿:
1、黃油融化後加入牛奶拌勻後在溫水中保溫,備用。
2、全蛋加糖隔熱水打發,打至發白,提起打蛋頭畫8字,10秒鍾字體不消失。
3、分2次篩入低粉和粟粉,用刮刀輕輕將麵粉壓入拌勻。
4、加入黃油和牛奶拌勻,烤箱170度,20分鍾左右。
貼士:
1、蛋糕片放好後用手向下輕壓,盡量讓蛋糕片壓入乳酪糊中一點,這樣脫模後就是一個完整的貓頭,而蛋糕片露不出來,好看一點。可以等到乳酪糊入冰箱少許時間後有點凝固時再按。
2、脫模的時候,用風筒吹時注意掌握好,吹的太猛了,可別把貓頭給吹化了
3. 貓咪蛋糕的做法步驟圖,貓咪蛋糕怎麼做好吃
貓咪蛋糕的做法
土豆洗凈去皮切塊下鍋煮熟後撈起待涼
雞胸肉,牛肉同樣洗凈切塊下鍋煮熟待涼
提鮮讓主子更愛可以加一丟丟雞精在土豆上,搗鼓成泥(切也好,壓也好,攪也好高興就好)
准備杯具,先舀一勺土豆鋪在最底層壓平
然後把其餘土豆和煮好的肉肉們一起搗騰成泥,想怎麼搗騰就怎麼搗騰,搗勻之後把土豆肉泥接著裝入杯具中壓實抹平
將杯具倒扣在容器上,加上零食當裱花
4. 舞法天女朵法拉中的兔寶蛋糕和貓喵蛋糕怎麼做視頻
無法天女朵法拉中的兔寶蛋糕和貓喵蛋糕怎麼做視頻
5. 自製kitty貓蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料
麵粉 :半斤
雞蛋:幾個
第一步
這些是需要准備的材料,淡奶油250克,酸奶250克,糖30克,吉利丁片10克,白開水少許,模具一個
第二步
接下來把吉利丁片剪成小塊淡不能剪太碎了,剪好的吉利丁片放入白開水,等泡軟備用,
第三步
這是我們就可以把250克的淡奶油加入30克的細紗糖進行打發了!
第四步
慕斯的淡奶油是不要求打發的很硬的,所以說做慕斯是很簡單的
第五步
奶油打好了等著備用,我們在來看看吉利丁片吧!將泡軟的吉利丁片水倒掉,像我這樣隔水加熱把吉利丁片融化,記住是完全融化成液體
第六步
這時我們就可以把准備好的250克酸奶到入吉利丁片的液體中,一定要邊到邊攪勻,
第七步
大概就是這個樣子的,然後我們取出碗來,放在冰箱幾分鍾等到液體變的粘稠了就可以取出來了。
第八步
好了我們取出來就可以到入慕斯餡了,到一半在放片切好的戚風蛋糕
第九步
然後把剩餘的慕斯餡都到進模具里抹平放入冷藏四個小時以上才可以取出脫模
第十步
脫完模的Kitty貓就可以擠點化好的巧克力在眼睛?和胡須上了,這樣就可以了
輔料
具體步驟
6. 貓生日蛋糕怎麼做好吃
食材
戚風蛋糕1個
藍風車淡奶油800克
火龍果1個
witon色素適量
甘納許100克
德芙白巧克力50克
細砂糖30克
製作時間:2小時以上
用餐人數:
步驟
1
先烤一個西柚戚風蛋糕,然後分割成2片蛋糕片。 火龍果切成小粒。
2
藍風車淡奶油到隔了冰水的容器中。
3
加入適量的細砂糖。
4
打發奶油,夾層的打發至6-7成發,表層裝飾的打發至9成分。
5
先放一片蛋糕片在蛋糕台上。
6
均勻抹上打發好的奶油。
7
放上火龍果果粒。
8
再抹上一層奶油。
9
蓋上第二片蛋糕片。
10
表層和周圍都均勻地抹上奶油。
11
用牙簽在蛋糕表面淺淺地勾畫出叮當貓的輪廓,然後用巧克力甘納許(50g淡奶油煮沸後加入50g巧克力,用打蛋器攪拌均勻即可)根據描繪出輪廓。
12
奶油中加入不同顏色的色素,分別裝入不同的裱花袋中,填充好就可以了。 周圍一圈用巧克力裝飾,底層用芝士奶油霜裱花。 做好的蛋糕放入冰箱冷藏。
7. 貓生日蛋糕的做法步驟圖,貓生日蛋糕怎麼做
用料
面餅用料
雞蛋黃 一個
瘦牛肉泥 一份
三文魚 或睛魚 一份
土豆 一個
南瓜 與土豆等量
麵粉 一丟丟
裱花用料
雞胸 一塊
雞蛋黃 一個
南瓜 適量打泥
雞蛋黃 一個
貓生日蛋糕的做法
1.土豆,南瓜,切小塊。
2.微波爐 高火,十分鍾。(備用)
3.料理機,放牛肉,魚,打碎,再加雞蛋黃。
4.攪成糊狀後放入土豆、南瓜。(這時候要是打不動可以放一丟丟水,最後再用麵粉調回來就好)
打出來麵糊如果太稀,用麵粉調成不會滴下的乾麵糊狀就好!
如果打出來就已經是乾麵糊狀的話,無需再調麵粉,直接烤就好了!
5.倒入適合的模子里放入預熱好的烤箱,220度,三十分鍾。
途中最後五分鍾的時候需要加蓋錫紙!!
以各家烤箱情況而定!
晾涼後開始裱花
南瓜打泥時放入雞蛋黃。做蛋糕抹面。貓生日蛋糕的做法 步驟2
雞胸打泥時放入雞蛋黃,我用的是曲奇嘴,大家這個時候可以進入到自由發揮時間了……貓生日蛋糕的做法 步驟3
擠完的時候覺得太像shi。就拿噴槍噴了噴,一屋子炙燒三文魚的味道是怎麼回事……貓生日蛋糕的做法 步驟4
貓咪們 生日快樂🎉貓生日蛋糕的做法 步驟5
小貼士
需要說明的是 為什麼沒放具體的克數
按家裡貓咪的情況而定比較好。
記住一點就是土豆和南瓜是等量的,牛肉和魚是等量的,肉的總和與澱粉的總和是1:2。
8. 如何自製貓咪可以吃的生日蛋糕
生日貓餐怎麼做!,4步搞定,超簡單又好吃!
材料
1.一罐羊奶粉
2.貓罐頭
3.雞蛋兩個
4.可微波的碗
具體操作
1.碗中打入雞蛋,只留蛋黃,打勻
2.在被子里倒入60ml溫水+2勺奶粉,攪勻
3.把羊奶倒入蛋黃液里,再加一點貓罐頭
4.放微波爐里,低火加熱15分鍾即可。
5.香噴噴的羊奶蛋糕出爐後,再在上面鋪一層貓罐頭。我用的是領先小罐魚,鮮美的魚肉還有動物蛋白、維生素、DHA和EPA,營養美味兩不誤!
9. 凱蒂貓造型蛋糕的做法 凱蒂貓造型蛋糕如何做
1、食材:巧克力蛋糕胚500克,奶油300克,巧克力100克。
2、首先把做好的巧克力蛋糕胚用刀分成兩塊,用紙片比畫著割出凱蒂貓的頭部。
3、緊接著用厚厚的奶油把兩塊蛋糕胚粘在一起,整體用奶油塗抹均勻。
4、最後再把巧克力做成的蝴蝶結粘在上面,安上鼻子,眼睛胡須等就做好了。
