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把蛋糕當主食吃什麼好

發布時間: 2022-11-25 19:39:53

1. 過生日主食吃什麼

長壽面,蛋糕都可以。

在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗,相傳與漢武帝有關,長壽面主料為高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。

慶祝方式:

每個人的生日都是對於個人來說比較重要的日子。它代表著年齡的增長和閱歷的增加。中國舊時的生日慶祝一般是面對特別小的孩子或者年齡超過50歲以上的人。

孔子說:「三十而立,四十不惑,五十知天命,六十耳順(花甲),七十古稀」。這些歲數對於中國來說應該具有特別的含義。人到了80歲以後就是高壽了,所以這個歲數去世的人的葬禮也叫喜喪。

慶祝生日(birthday)已經成為世界(world)各地的傳統。雖然一些國家的生日風俗有所雷同,但是每個人慶祝生日的方式都不一樣。人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統,在生日時都有各自的儀式,其中有些很奇怪,甚至很幽默(humorous)。

2. 生日蛋糕配什麼主食

一層蛋糕一側奶油。主題看你配什麼:巧克力,水果,奶油,乳酪,有的還有糖果,香檳。

3. 蛋糕能不能當飯吃

可以的!因為就蛋糕的營養構成來講,蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,足以維持人體正常的生存需求。所以,蛋糕是可以當飯吃的。

4. 生日蛋糕和什麼食品或水果搭配好

生日蛋糕和任何食品或水果都能搭配,現在蛋糕基本都是各種水果搭配製作的,在食品方面在任何歺或小吃都能吃生日蛋糕,它其實可單吃又可做為飲食中的甜點或主食

5. 以麵包和蛋糕作為主食 有什麼好處和壞處

麵包和蛋糕含大量的糖,發泡粉,蛋,各種化學成份。長期吃易范糖血脂肢體胖大,糖說血管壁沉澱過多,會出現心肌梗塞,高血壓

6. 早餐吃什麼主食

1、奶加菜包或者肉包加蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。

2、養顏八寶粥:可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷養顏。

3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

7. 蛋糕能當主食嗎

蛋糕屬於是高熱量的食物,蛋糕的成分是糖、飽和油脂、雞蛋、麵粉或乳酪等,顯而易見,它們很容易造成血脂和血糖升高。因此,必須用大量膳食纖維來消除它們對健康的不利影響。為了把大量糖和脂肪代謝掉,還需要B族維生素。因此,可食用各種蔬菜(土豆等薯類除外)、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥等。飲食要注意均衡營養,不要挑食,不要把蛋糕當飯吃,一周吃一兩次是可以的。如果長期這么吃的話,對身體是有害的,營養不全,不管什麼情況下,飲食單一,對身體的傷害都是非常大的,容易導致營養不良,蛋糕的熱量比較高,熱量也比較大,多吃很容易長胖。食物要多樣化,米面都要吃,多吃些蔬菜和水果比較好,這樣就沒事了,希望對你有幫助!

8. 用蛋糕當飯吃,對身體有沒有害

病情分析:
不能只是吃這一樣的,這也是能量食物,可以當主食,但其它飲食還是要吃的,如蛋,牛奶,肉,菜等。
指導意見:
如果長期只吃這一樣東西,有可能引起維生素,鈣,蛋白質缺乏等,飲食營養要均衡,不要偏食,早上可以吃蛋糕,牛奶,蛋。

9. 一次搞定主食+千層蛋糕,比月餅簡單好吃,少油少糖,更健康


作者|營養師柳衣衣

◆ ◆ ◆ ◆ ◆


馬上就是國慶中秋8天長假了,給寶寶的 健康 點心又要開始做起來了。

每次過節之前,我都會給婭寶做上一些零食點心,吃了好吃又營養的,再看別人吃垃圾食品自然也不會太饞。

而且還能讓娃感受到節日氛圍,又吃得開心放心,前幾天我就推薦了低油低糖的月餅,備受歡迎。

而今天的 芒果毛巾卷 ,同樣是經典點心的寶寶版,比月餅更簡單易上手,學會這一個就等於 學會寶寶版生日蛋糕,餡料滿滿,能當主食能當點心,健脾補鈣還明目。

這次我是做成了毛巾卷的造型,其實它也可以做千層蛋糕,一層餅皮一層餡料這樣疊放到滿意高度,頂上撒上椰蓉或奶粉/水果,保管寶寶吃完還想吃。

做法配料都是一樣的,水果+牛奶+雞蛋的餅皮,既補充 膳食纖維、維生素,還補鈣促生長。

裡面的餡料我是用的山葯+牛奶,口感樣式都能以假亂真奶油,還能 健脾胃 ,當然你也可以根據寶寶喜好換成紫薯、土豆、紅薯、板栗等等。



一層層的芒果千層皮包裹著山葯泥,光是造型就足矣以假亂真,更別提味道了。

餅皮綿軟中帶著筋道,卻又不會難嚼,用來鍛煉咀嚼剛剛好;裡面的山葯餡有了牛奶的加入,入口清淡味甜還充滿奶香,要不是我拉著,婭寶一個人都能吃完一整個。


| 芒果毛巾卷 |

營養分析

參考月齡: 10M+ ;

烹飪方式: 蒸+煎;

營養特色: 益智高鈣+健脾補鉀+促生長

食用搭配: 作為主食,搭配主菜、水果甜羹、牛奶豆漿當做營養餐;或是搭配水果牛奶當作加餐

食材建議: 優先推薦1歲以下寶寶用配方奶,1歲以上用有機奶或配方奶

注意事項: ①對本文食材過敏者慎食~

食物名稱
數量:
芒果1個;鐵棍山葯1根;有機奶/配方奶100g;雞蛋2個;低筋麵粉80g;芥花籽油15g

以上是製作食譜參考量,根據寶寶實際情況調整食用量;

-01-

將鐵棍山葯洗凈削皮,切成圓片,放入盤中; PS:處理山葯全程都建議戴上手套,以免山葯黏液接觸皮膚發癢~


-02-

將處理好的鐵棍山葯放入蒸鍋,大火蒸熟; PS:蒸到能用勺子輕松碾成泥的程度為宜~


-03-

在碗中打入2個雞蛋並攪散後,加入100g的牛奶; PS:1歲以下寶寶用配方奶,1歲以上用有機奶或配方奶~


-04-

加入15g的芥花籽油,再次攪拌均勻; PS:需要攪拌至蛋奶液和油完全融合的狀態,也就是乳化狀;可以用融化黃油 或事 其它無氣味植物油代替芥花籽油~


-05-

將芒果對半切開,劃出小格,用刀削出芒果肉; PS:按這樣的方法取芒果肉比較方便,也不臟手;可以替換成寶寶喜愛的其它果蔬,如火龍果、熟南瓜泥、青菜等~


-06-

將芒果肉放入料理機中,打成細膩的芒果泥後,取80g芒果泥備用; PS:剩餘的果泥可以做成其它輔食,比如楊枝甘露,或者可以摻到之後要用到的山葯泥內餡里~


-07-

將80g芒果泥與牛奶雞蛋液混合; PS:同樣要攪拌充分至完全融合;如果是用其它水果的,參考芒果泥的濃度少量多次添加,最後加上麵糊之後狀態相似,呈濃稠但可連續流動~


-08-

最後篩入低筋麵粉,用蛋抽攪至無乾粉的狀態; PS:低筋麵粉建議過篩後放入,避免麵粉結塊影響口感與成型;這一步只需確保攪拌至無乾粉狀態~


-09-

將麵糊過篩; PS:麵糊內有小疙瘩,可以用蛋抽不停攪拌幫助過篩~


-10-

平底不粘鍋內倒入一勺麵糊,快速轉動鍋身,攤薄攤勻; PS:一定要用不粘鍋,可以視線在鍋底刷一層薄油,防粘效果更好~


-11-

麵糊攤開後開小火,煎至餅皮中間開始鼓泡就可以出鍋了; PS:面餅比較薄,不需要翻面也能熟~


-12-

蒸熟的鐵棍山葯倒成泥,加入適量的牛奶拌均勻; PS:1歲以下用配方奶,1歲以上用有機奶或配方奶;如果之後水果泥沒有用完,也可以加到這一步~


-13-

將攤好的3張餅皮平鋪疊放,均勻塗上山葯泥,邊緣留出一指寬空隙; PS:建議將煎出花紋這一面朝上,邊緣留點空隙是為了捲起時不溢出;喜歡吃水果的,可以將水果切成細丁適量灑在山葯泥上~


-14-

將上下兩端的空隙處向中間對折,再將面餅從右至左捲起; PS:對折以及捲起時,都盡量邊折卷邊稍稍用力往下壓,皮餡貼合更嚴實好看~


-15-

用刀從中間切開,一分為二; PS:小寶寶食用時,切塊要再小些,根據個人抓握咀嚼情況來決定切塊大小~


-16-

撒上適量的椰蓉,香甜綿軟的芒果毛巾卷就做好了~

10. 早餐蛋糕可以搭配哪些食物

1、包含澱粉類主食 富含澱粉的食物在身體中都能轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此,饅頭、麵包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。

2、蛋、奶、豆類任選其二 食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。

3、適量吃點「油」 膽汁能促進脂肪的消化和吸收,而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時,才會分泌膽汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白質,膽囊就無法排出膽汁,久而久之,可能會誘發膽囊炎。 因此,早餐應該吃點「油」,比如切幾片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄欖油,都是幫助膽汁排出的好方法。最方便的方法就是吃個雞蛋。 4、要有水果蔬菜 早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物,可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一樣。 5、吃少量堅果 堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素E,能夠降低慢性病的危險。此外,堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此,每天早晨一小把堅果,能讓早餐的營養升級。當然,堅果還是高脂肪食品,不能吃過量。 (10)把蛋糕當主食吃什麼好擴展閱讀 避開五種早餐誤區 NO、1:清早起床就吃早餐 不少習慣早起的人,在清早五六點鍾起床後就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需,也利於身體吸收。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。 保健專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。 健康TIPS:起床後宜先喝水,補充睡眠時消耗的水分,活動20至30分鍾後,再吃早餐比較合適。 NO、2:早餐吃得過於營養 很多人因為意識到早餐的重要性,因