1. 百利甜微醺蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
百利甜微醺蛋糕的做法
去全家買一瓶mini裝百利甜，正好50ml
將2-4依次加入麵包桶，記得雞蛋要打得灰常勻哦
最關鍵的一步！把整瓶百利甜全！部！倒！進！去！（好像太喪心病狂了，收回來一點）
將麵粉+泡打粉混合過篩，為了避免結塊啥的
選擇15蛋糕程序，12分鍾後回來
當麵包機發出嗶嗶聲，就把核桃加進去，同時用刮片清除桶壁上的粉，好了就按開始繼續吧
麵包機再次嗶嗶，就能聞到撲鼻的香氣啦
取出麵包桶，稍待冷卻，取出
然後切片，擺盤
2. 百利甜芝士蛋糕怎麼做
百利甜芝士蛋糕的做法
芝士餅底製作，黃油隔水融化
奧利奧碎加黃油攪拌充分，壓平
砂糖加融化後的芝士內 攪拌均勻
分次加入兩個雞蛋攪拌均勻 順時針攪拌致細滑
加入澱粉，攪拌致無顆粒
加入幾滴香草精攪拌，加入百利甜酒攪拌，加入淡奶油，攪拌攪拌攪拌
倒入模具中
隔水烤制，150度，90分鍾，烤箱的溫度不同，最後幾分鍾需要觀察上色情況
3. 百利甜是什麼
百利甜是由新鮮的愛爾蘭奶油和上等的愛爾蘭whiskey調混而成，帶有芳香的巧克力味道
是酒吧里女人的最愛
4. 百利甜情人蛋糕的做法 百利甜情人蛋糕的做法簡介
1、蛋黃和蛋清分離，蛋黃加大約10克糖用打蛋器攪打至融化。
2、攪打好的蛋黃加入牛奶和色拉油，繼續攪打開，一定要攪打到融合噢！
3、將40克左右麵粉篩入蛋黃糊里。
4、篩入麵粉的蛋黃糊要攪拌至無顆粒狀態，加入幾滴香草精，沒有的話可以省略，攪拌均勻。
5、剩下的三十白糖，分兩到上次加入蛋清盆里，打發蛋清的盆一定要無水無油，用電動打蛋器打發。
6、蛋清打發到有小彎鉤狀態，可以拉，預熱烤箱到180度。
7、打發好的蛋清分兩到三次加入蛋黃糊中，每次都要畫圈攪拌均勻，動作要快，防止消泡！
8、快速攪拌好拉！
9、180度烤了15分鍾，上色了再低溫烤了幾分鍾，每個烤箱脾氣不一樣，我家的美的溫度比較高，所以很快就會上色了，所以要站在烤箱邊觀察，上色後再烤個幾分鍾基本就OK拉！
10、涼了後切方形塊，我這個方子可是要烤兩盤才夠做噢一個蛋糕噢、切記切記！切成邊長18-19厘米的正方形、兩盤可以切兩個方形，剩下邊角再組裝成一個正方形，這樣就可以有三片蛋糕了，妥妥噠！
11、材料組合、黃桃、布丁，香蕉都切成薄薄的小丁丁噢！奶油加百麗甜酒和適量的白糖打發，還可以加點奶粉，利於定形，一片蛋糕，一層水果，奶油，堆起來吧！這款蛋糕比較適合我這種裱花手殘黨操作，不需要過硬的裱花抹面技術，勉強糊住就行拉！
12、基本抹好面，用曲奇嘴擠上最基本的奶油花，我是奶油不夠了，中間留白有點難看，才剪了個心型花瓣，綴上糖珠。其實全部擠滿會更好看大氣，邊上再貼上玫瑰花瓣。
13、大功告成。
5. 21cake廿一客蛋糕的百利甜情人好不好吃
訂餐：只要提前一兩天預定就可以，記得定的晚了，21點打電話還有人接聽，服務非常到位。送貨：蛋糕要送到順義，由於五環以內免運費，要是送到家就要加收幾十元的送貨費，很不值，就讓送到了地鐵站，開出過去取。商家是摩托車送貨，送貨過程中難免顛簸，還讓我開箱查看，蛋糕的狀況能否接受，我覺得要是錯位什麼的都可以接受，避免不了。就沒有打開，送貨小哥看我比較痛快，還送了我一個方蠟。味道：朋友推薦的芒果口味的，上面一層很大的芒果果肉，味道也不甜膩，非常不錯。
6. 請問 有哪些蛋糕類似提拉米蘇有背景故事或者傳說的
關於提米拉蘇蛋糕傳說有著不同的說法，一起探秘提米拉蘇蛋糕的神秘傳說。
版本一
關於提拉米蘇的由來，流傳過許許多多不同的故事，比較溫馨的說法是一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他准備干糧，把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人……提拉米蘇Tiramisu，在義大利文里，有 「 帶我走 」 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。一層浸透了Espresso咖啡與酒（Masala、Rum或Brandy）、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅干，一層混合了Mascar鄄ponecheese（最適合專門用來做Tiramisu的芝士）、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇Tiramisu。
版本二
其它的版本則比較有趣，一說是起源於義大利西部塔斯康尼省的席耶納，19世紀的梅狄契公爵造訪席耶納，迷上當地一種糊狀甜點，居民就為這種甜點取名為「公爵的甜羹」（zuppa del ca），以此紀念。隨後，義大利公爵又把甜點引進北部佛羅倫斯，頓時成為駐在當地的英國知識分子最愛，又改稱為「英國佬的甜羹」，並帶回英國，與義大利同步流行。席耶納的甜點也傳進義大利東北部大城崔維索（Treviso）和威尼斯。而今，這兩座城市就以河渠、壁畫和提拉米蘇最出名，但「公爵的甜羹」如何演變成Tiramisu，則出現解釋上的斷層。
版本三
另一說法則匪夷所思，說崔維索的居民不相信提拉米蘇的前身叫「公爵的甜羹」，堅信提拉米蘇是崔維索和威尼斯的傳統甜點，而且「tiramisu」的義大利字音是「興奮劑或提神劑」（註：即英文的pick-me-up），配方中含咖啡因的濃縮咖啡與可可混合帶來了輕量的興奮作用。據說，當年剛剛傳入威尼斯時，竟特別受到上流交際圈中的高級妓女們的喜愛，成為昔日「Le Beccherie」餐廳樓上青樓妓女的提神恩物，舊時威尼斯的娼妓接客前，都會吃幾口提拉米蘇，以提高「性致」。但無論傳說如何，對於大多數Tiramisu的愛好者而言，絲毫不影響其在心目中的地位。
提拉米蘇的情詩
義大利傳說中：
Tiramisu最早起源於士兵上戰場前，
心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕，
只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，
再滿頭大汗地送到士兵的手中，
她掛著汗珠，
閃著淚光遞上的食物雖然簡單，
卻甘香馥郁，
滿懷著深深的愛意。
因而提拉米蘇的其中的一個含義是「記住我」。
喜歡一個人，
跟他去天涯海角，
而不僅僅是讓他記住，
所以，提拉米蘇還有個含義是「帶我走」。
提拉米蘇還有一個鮮為人知的傳說,
傳說提拉米蘇是一款屬於愛情的甜品,
吃到它的人,會聽到愛神的召喚.
提拉米蘇的歷史
細究其歷史淵源，最早可以追溯到17世紀的一種叫做Zuppa del Duca 或稱作Zuppa Inglese的義大利西北方甜品，但真正的提拉米蘇則一直要到二十世紀60年代才在義大利威尼斯的西北方一帶開始出現。當地人採用Mascarpone cheese（馬斯卡彭芝士）作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很簡單，卻將芝士、咖啡與酒香三種西方食品的獨特風味，揉合於一身，毫不留情地搶去了芝士蛋糕的風頭。甜與苦就像天使與魔鬼，和諧而又沖突地結合起來。
7. 百利甜草莓味的賣點
下班後，隨手走進一家深夜食堂。慢吞吞的擠上吧台，再向老闆招招手「老闆，給我一杯酒」。
「一杯芒果啤酒」 「一杯起泡酒」 「一杯桃子酒」。
「你們的三杯酒，慢用」。
因為這家的杯子都一樣，所以不需要跟老闆要大杯或者小杯，像是一種默契。
和朋友們一起喝的酒少了些許辛辣，多了幾分溫柔，還有一點甜。
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澀中帶甜是啤酒
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說起啤酒，很多人的第一反應是爸爸們的酒桌上的暖場物。其實，除了苦澀的原啤，很多果味啤酒是非常適合女生的。
國產嬰兒肥茉莉花啤酒
酒精度：5.1% vol
茉莉花味的啤酒真的不常見，除了啤酒本身的味道，以茉莉花為輔料，夏天一口，清香入鼻。
寶華利零度啤酒
酒精度：0%vol
零酒精的寶華利啤酒可以說是很多喝酒容易上臉的寶貝們的救星了。酸酸甜甜的草莓味，口感很順滑，清爽無負擔。
Billcool菠蘿啤酒
酒精度：3.7%vol
滿滿的熱帶水果風情，菠蘿的口感恰到好處，回甘有麥芽的清香。入口很暢爽。
Mongozo芒果啤酒
酒精度：3.6%vol
這只芒果啤入口是芒果的微甜，然後是淡淡的小麥味，兩種味道完美融合在一起。
比利時奢莉櫻桃啤酒
酒精度：3.5%vol
櫻桃味的啤酒，除了櫻桃本身的清甜，還有麥芽，啤酒花，接骨木莓汁的加持，又甜又酸。
德國星琥西柚小麥啤酒
酒精度：2.5%vol
西柚味很濃的一款酒，從顏色就能看出來。它尤其適合下午茶，酸酸的口感就像果茶，和甜甜的小蛋糕是絕配。
布希水蜜桃啤酒
酒精度：8.5%vol
不同於一般果酒的甜膩，這款酒除了桃子香以外，還有桃仁的酸澀，喜歡混合口感的小紅薯們可以嘗試一下。
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又甜又酸葡萄酒
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起泡葡萄酒
葡樂百香果海洋
酒精度：5.0%vol
濃郁的百香果和清甜的白葡萄，不知道嘴裡的甜到底來自誰？
香奈桃紅起泡酒
酒精度：11%vol
混合了小草莓和櫻桃的香甜氣息，但味道卻並不如外表那般甜膩。
愛格尼火烈鳥起泡葡萄酒
酒精度：5.5%vol
綜合了草莓，覆盆子等清新紅果的味道恬淡清新，淺淺的粉色看起來就已足夠清涼。
莫斯卡托甜白起泡酒
酒精度：5%vol
作為入門級的起泡酒，混合了荔枝和梨子的清爽，炎炎夏日，一杯就夠啦。
莫斯卡托甜白微起泡酒
酒精度：8%vol
非常清新的一款味道，像剛摘下的青蘋果，甜中帶澀。
義大利frgolino甜紅起泡酒
酒精度：7.5%vol
草莓紅的瓶身本身就足夠搶眼，這款屬於半甜型，不惜太甜的小紅薯們可以嘗試。
靜止葡萄酒
布嚕嚕甜白葡萄酒
酒精度：4.5%vol
一款適合夏天的清爽酒，搖晃杯體可以聞到淡淡的花香，同時混合荔枝和柑橘的香味。
藍風鈴匈牙利晚收甜葡萄酒
酒精度：11%vol
口感酸甜適中，充滿設計感的瓶身光靠顏值就足以吸引眼球。
清新果味半甜白葡萄酒
酒精度：11%vol
柑橘混合著青蘋果與白桃的氣息，喝起來清新爽脆。
馬爾貝克干紅葡萄酒
酒精度：13.5%vol
洋溢著阿根廷熱情氣息的一款酒，混合了紫羅蘭，咖啡，甘草氣息，甘甜又清涼。
智利小羊袖珍紅酒
酒精度：13.5%vol
非常適合作為晚安酒的一款，口感清甜，完全不酸澀。
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酸甜都有各種酒
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Allacher 100%桃子酒
酒精度：6%vol
開瓶就能聞到濃郁的桃子香，喝到嘴裡也是滿滿的桃子香，混雜著的氣泡使口感更豐富。
鏡月甘甜水蜜桃燒酒
酒精度：16%vol
屬於餐前利口酒，香氣是甜甜的水蜜桃，非常少女。
日本一宮草莓酒
酒精度：5%vol
酒里竟然有果肉？！酸酸甜甜的草莓味太適合夏天啦。
日本永昌荔枝酒
酒精度：14%vol
聞起來就荔枝味撲鼻，喝起來卻在甜膩中混雜著幾分辛辣，有趣。
宇治茶梅酒
酒精度：7.5% vol
入口是滿滿的茶香，梅子的甘甜會在末梢的時候感受到，非常有層次的口感。
德國奈斯貓冰淇淋果酒
酒精度：4.5%vol
香甜的酸奶加上新鮮的果味，超級容易入口，酸酸甜甜的口感彷彿在吃冰淇淋。
Otto Punsch 繽紛水果酒
酒精度：7%vol
100%新鮮水果發酵的一款酒，紅加侖混合接骨木的味道，一開瓶就是濃濃的果香。
日本北島鹽柚酒
酒精度：7%vol
夏天怎麼能少得了酸酸甜甜的柚子啊，入口是酸中帶甜的柚子味。清新又治癒。
日本高砂鹽酸奶酒
酒精度：6%vol
看起來簡直就是酸奶本體，無敵清新的藍白色調，光靠顏值就足以戳中我們的少女心啦。
日本菊水抹茶奶酒
酒精度：5%vol
抹茶控和貓咪控最不能錯過的一款酒，濃濃的抹茶拿鐵味，微苦的觸感和冰牛奶更配噢。
瑞鷹清酒 熊本限定
酒精度：15%vol
顏值爆表的一款酒，有著非常活潑的酒香，同時散發出濃郁的米香，入口很柔和。
草莓奶味百利甜
酒精度：17%vol
這款百利甜有著濃濃的草莓奶昔味，又甜又清新。
突降的暴雨，遲來的地鐵，趕不完的deadline，生活中出現的插曲總能擾亂我們的好心情，可是沒關系，我們還有這么多「甜」，一杯不夠的話，就兩杯咯~
8. 21cake百利甜情人好吃嗎或者哪款好吃
百利甜情人：
原材料:乳脂奶油(紐西蘭)、百利甜酒(愛爾蘭)、玫瑰汁(雲南)、黃油(比利時)、有機草莓(或黃桃)
百利甜情人是由兩層重油白坯中間和玫瑰慕斯夾心和草莓片（或者黃桃片），用百利甜奶油抹成方坯，表層奶油花裝飾，四周裝飾新鮮的玫瑰花瓣。百利甜奶油和玫瑰的味道相結合，百利甜酒酒香濃郁，口感略甜，玫瑰香氣四溢。這款蛋糕對於喜愛百利甜酒、玫瑰、乳脂奶油的人來說是不錯的選擇！
21cake的蛋糕有不同的分類，關鍵要看你們的口味喜好。
如果喜歡巧克力口味的話，布萊克、椰蓉可可、巧克力絲語、黑方、平安夜等都是不錯的選擇。
如果喜歡乳酪口味的話，傑瑞、提拉米蘇是不錯的選擇。
如果喜歡水果口味的話，黑越橘、花格、芒果慕斯、卡百利、香橙慕斯等味道都很不錯。由於水果都是選擇應季最好的，所以會因為季節原因部分產品暫停銷售。
如果喜歡慕斯蛋糕的話，您可以嘗試愛爾蘭咖啡、清境、以及我們的新品「The Moon Cake」；
如果喜歡冰淇淋口味的話您可以嘗試桂圓冰淇淋蛋糕。
乳脂奶油的蛋糕有：朗姆芝士、布萊克、核桃斯諾、杏仁克魯茲、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴槤飄飄、卡布奇諾、心語心願、百利甜情人、卡百利、花格等。
我們的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同，關鍵看您的個人喜好。若您有任何產品方面的疑問可撥打我們的客服電話或者登陸我們的官方網站進行了解。
我們每一款蛋糕都是精心設計製作的，都可用作生日蛋糕。
感謝您對21cake的關注與支持！我們將盡最大的努力將我們的產品和服務做到最好，竭誠為您服務！
9. 百利甜巧克力蛋糕，巧克力蛋糕的做法，怎麼做，如何做
1，巧克力切碎，與黃油，紅糖，可可粉和百利甜酒一起放在一個小鍋子里；
2，中小火加熱，並不時攪拌使其成為順滑的液體（尤其要注意攪拌讓糖溶化並且可可粉不要結塊兒），然後離
火，放置5分鍾左右使其稍微冷卻；趁這5分鍾，把蛋糕模具（20cm左右的圓模）墊上烘焙紙，把麵粉，泡打
粉，小蘇打和鹽混合均勻並過篩備用；烤箱預熱160攝氏度；
3，把雞蛋打散，慢慢加入稍微冷卻的巧克力液體中，邊加邊攪拌使其混合均勻；
4，篩入麵粉，輕輕拌入麵粉，得到不結塊兒的麵糊（不要過度攪拌）；
5，把麵糊倒入模具，放入烤箱以160攝氏度烤40分鍾左右（根據自家烤箱的脾氣時間會有出入，總的來說mud
cake寧可欠點兒火候也好過烤過頭變得很乾，最好是能保持濕潤，裡面還有些crumbs的感覺），烤好後取出（頂
部會有開裂，對於mud cake來說是正常現象），脫模冷卻；
6，打發奶油，糖粉，百利甜酒，抹在冷卻的蛋糕表面，再撒些巧克力碎裝飾一下即可。P.S.因為是紀念日蛋糕所
以我要抹奶油才給放涼了，如果不抹奶油的話，就熱吃，配冰激凌就好。
10. 巧克力味的百利甜怎麼製作
百利甜酒的由來——-傳說一段美麗的愛情故事
百利甜不像酒，有人說它是漂亮女人的最愛，更像是巧克力奶昔。如果她不會或者不喜歡喝酒，百利甜會令她改變主意，放下矜持。
百利甜是由新鮮的愛爾蘭奶油和上等的愛爾蘭威士忌調混而成，帶有芳香的巧克力味道，香滑細膩。
也有人說它像愛情，冰涼的巧克力奶油~甜蜜~誘人~卻一點都不會覺得膩。並且還有點威士忌的刺激。
有一個美麗的愛情故事，在百利甜的發祥地英國。那裡有一位著名的調酒師，調酒師的太太是一名出色的女性，他們彼此深愛著對方。有一天，很不幸，調酒師的太太死於一次意外。調酒師從此悲傷，過著孤單的生活。直到一次出行的飛機上，調酒師遇到了一位像極了他前妻的空姐。他彷彿重獲新生，一切生命的希望再一次點燃。那以後，調酒師瘋狂的追求著那位空姐。但是空姐並不能接受調酒師的愛，空姐對調酒師說，有時候人的心會被蒙住，你對你前妻的思念和對我的愛完全是不同的情感，就像是牛奶和威士忌永遠無法混在一起。調酒師聽完空姐的話，默默的走了。他用了一年的時間，終於將奶和威士忌相溶，而且加了蜂密使味道也混為一體，並起了一個好聽的名字(Baileys Rock)，以此證明他對空姐的愛。當他知道空姐終於肯品嘗這第一杯（Baileys Rock）時，忍不住在杯里留下了一滴眼淚。後來百利甜被空姐帶上飛機，傳播到世界各地，她對每一個喜歡喝百利甜的人說，「這杯酒，我等了一年」。
百利甜酒是極具創意的甜酒。自一九七四年在愛爾蘭生產以來，即在短短二十五年間，風靡全球，年銷達四百多萬箱，成為單一品味甜酒之冠。，在世界洋酒名列第十三位，無與倫比，暢銷一百六十七個國家。
百利甜酒是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物所榨的純凈液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用，或者加蘇打水，甚至牛奶咖啡和冰淇淋,無論在何時何地以百利甜酒做休閑飲品，都給飲家帶來獨特的感受。。
Club里流行喝法：用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6伏特加。百利甜酒會沉在杯底。再將杯麵的伏特加點燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。
適合女士的飲法:
一、二匙的雀巢金牌咖啡，一匙伴侶，一塊方糖，二匙百利甜
酒.咖啡香，奶香，酒香，融合在一起的醇……
二、最純正的調法就是加入冰塊，冰和酒相互融合交織，啜一口，就這樣的一口，就讓人情不自禁的愛上。然而，世上並不是只有唯一，喝酒也一樣，我們還是可以從很多地方發掘到新的喝法，每一種喝法都能演繹出不同美妙味覺，適合在各種不同的場合飲用。
BaileysExpress--將50ML百利，25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡倒入雞尾酒混合器中。加入5塊冰塊，盡情搖動，而後立即將之放置於馬提尼酒杯中。
Baileys加碎冰牛奶--50毫升百利和50毫升牛奶倒入裝有冰塊的長型列杯中。幼滑芳香，帶出Baileys極至美味。Baileys加冰塊：50毫升百利加適量冰塊。入口順滑芳香、爽口。回味醇厚濃郁，是最能體會Baileys原味的一種飲用方法。
Baileys特調--50毫升百利加適量牛奶、碎冰，盡情搖晃30秒。一杯清涼消暑的夏日Baileys特調飲品就誕生了。
Baileys加冰淇淋--把1到2勺子Baileys淋在你喜愛的冰淇淋上。原來的濃郁奶味與冰淇淋奶味的完美結合，帶出更為純正完美的奶香與柔滑。
Baileys加烏龍茶--1：1的烏龍茶和Baileys，加上適量的冰塊，來盡情搖動吧。無糖烏龍茶的清爽茶香配合了Baileys的濃郁口感，絕對讓人難忘。