『壹』 蘋果蛋糕怎麼做
蛋糕是很多人喜愛選擇，常吃蛋糕要注意，每天都是要進行一些運動，蛋糕的熱量過高，經常吃不運動的話，是很容易發胖的，尤其是對女孩子月經期的時候，更是要對蛋糕少選擇，避免身體有發胖傾向，那蘋果蛋糕的做法如何呢，這類蛋糕受到很多人歡迎，對它該如何製作呢?
蘋果蛋糕的做法：
材料：低筋麵粉100公克，奶油100公克，糖粉100公克，鹽1/2小匙，蛋2個，牛奶20公克，蘋果1個，檸檬1/2個，肉桂粉2小匙
做法
1.蘋果和檸檬洗凈，取3/4個蘋果切成小丁。
2.將檸檬綠色皮部份磨成粉屑，再將檸檬榨汁備用。
3.將作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌勻備用。
4.奶油置於室溫軟化後切片，與過篩後的低筋麵粉拌勻，以打蛋器打至體積稍膨發，呈乳白色即可。
5.將糖粉過篩加入拌勻，拌勻至體積膨大，即可將蛋分次加入拌勻。
6.牛奶亦分次加入拌勻，拌好的面煳應呈光滑狀，以橡皮刮刀撈取面煳，會呈倒三角滴垂狀。
7.最後加入作法(3)材料拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約30分鍾即可。
在對蘋果蛋糕的做法認識後，製作蘋果蛋糕的時候，對它使用材料一定要進行了解，製作蘋果蛋糕使用材料雖然不復雜，但是購買的時候一定要選擇新鮮的，這樣製作出來的蘋果蛋糕才會更加好吃，這點都是要注意的。
『貳』 蘋果可以做哪些美味的食物呢
蘋果的營養價值一直都非常的高，而且特別適合孩子吃，在吃了之後也會特別的美味。同時蘋果也可以做成很多好吃的食物，例如蘋果派、蘋果蛋糕等等。其實孩子如果最開始想要吃蘋果的話，可以從蘋果泥開始添加，因為蘋果泥本身比較柔軟，吃起來容易接受，而且也有助於消化。同時也可以將蘋果切成條狀，這樣也會非常的好吃。而前面所說的蘋果派，無論是大人還是小孩，都會愛上這個味道。
將蛋液塗抹均勻之後，可以將接下來的四周圍在餅皮上面，最後繼續塗上蛋液。在將蛋液塗好之後，可以在餅皮的中間放上炒好的蘋果餡料。然後將另一張長方形的餅皮蓋在准備好的餡料上面，最後在餅皮的最外面塗上一層蛋液，用剪刀在餅皮的中間剪出一個十字口，然後放入烤盤之中，烤箱200攝氏度預熱烘烤20分鍾，蘋果派就做好了。
『叄』 蘋果蛋糕的做法，蘋果蛋糕怎麼做好吃，蘋果蛋糕的家常
主料：麵粉80g雞蛋1個蘋果1個澱粉20g
輔料：白糖15g水40ml食油20ml
步驟
1.麵粉和澱粉混合好；准備好雞蛋、蘋果、白糖。
2.蘋果去皮、刨成絲。
3.蛋黃蛋清分離。
4.蛋黃、油、水混合，攪拌至無油花，充分融合。
5.麵粉過篩，加入油水混合物中。
6.拌勻成蛋糊。
7.蛋白加白糖打發。
8.打至乾性發泡。
9.蛋白分兩次加入蛋糊中。
10.平底鍋燒熱、加入油。倒入拌好的蛋糊。
11.調微火，加鍋蓋烤制。
12.2分鍾後，蛋液凝固，加入蘋果絲。再烤制2分鍾，底部焦黃。
小貼士
1、煎鍋燒熱，抹上一層食油後再倒入蛋糊。
『肆』 蘋果鑲優格戚風蛋糕怎樣做好吃
做法
備好食材：蛋黃和蛋白分開（蛋白先放冷藏），所有食材秤好，粉類過篩。
蘋果去皮切薄片，泡一下檸檬水後再瀝干備用。
＜製作蛋黃糊＞先將蛋黃打散，依序加入植物油、優格、鮮奶和低粉，拌成無粉粒的麵糊。每加一項都拌勻後再加入下一項，粉類加入後動作要輕且快速，避免產生筋性。
＜製作蛋白霜＞自冰箱取出蛋白，用電動打蛋器先用低速打出一些泡沫後，加入少許鹽或檸檬汁或白醋，再轉高速，分2～3次加入細砂糖，打至有直勾的干(硬)性發泡。
舀1/3份量的蛋白霜混入蛋黃糊中攪拌均勻。
然後再將拌勻的麵糊倒入剩下的蛋白霜中，用橡皮刮刀延著鍋邊翻轉，以切拌方式混合均勻，切勿過度攪拌以免蛋白消泡。
將混勻的麵糊倒入6戚風中空烤模里，表面刮平整，並在桌上敲幾下以敲出氣泡。
表面直直插入蘋果薄片(約1/3的蘋果片在麵糊里)，再放入已預熱170度C的烤箱中烤10分鍾。
再以150度C續烤30分鍾。（用竹簽插入無沾粘麵糊即熟了）
出爐後重敲二下，立刻倒扣放涼。完全涼透後，再徙手脫模或用扁平小刀在中央部位外圍及烤模邊緣括一圈脫模。
成品。
『伍』 蘋果蛋糕的做法家庭版
蘋果蛋糕，做法簡單
用料：
2個蘋果，2個雞蛋，20g白糖，20g黃油，75g低筋麵粉，80g牛奶，檸檬汁，杏仁片，2g無鋁泡打粉，1g鹽，香草精。
做法：
削去蘋果的外皮，切去中間的核兒，把蘋果切成薄片。
往大碗內打入兩顆雞蛋，放入糖、泡打粉、鹽和香草精，電動打蛋器先不用開動，用手拿著它攪拌一下，把糖和雞蛋攪拌到一起。
這時候開啟打蛋器，把雞蛋打發到蓬鬆，微微發白的樣子。
現在是冬天，天氣比較冷，需要先把牛奶加熱至溫暖不燙手的狀態，倒入化好的黃油，攪拌均勻。(這樣做的目的，是為了不讓化好的黃油凝固。)
將牛奶黃油液倒入蛋糊中，篩入低筋麵粉，用翻拌的方式拌勻。
攪拌好後放入蘋果片，拌勻。(盡量把蘋果片都均勻地拌上蛋糊。)
蛋糕模具內鋪上油紙，倒入拌好的蘋果和蛋糊，最後在表面撒上生的杏仁片。(沒有杏仁片，可以換成芝麻或者椰蓉，都很不錯。)
把蛋糕模具放入預熱好的烤箱內，180度上下火，放中層烤30~40分鍾。(不過，具體時間還要根據自家的烤箱火力大小來決定。)
烤好以後就可以取出脫模了，等它晾涼以後就可以切塊食用了。(我個人覺得放涼了後比較好切。)
小貼士：
如果家裡沒有蛋糕模具，可以直接用烤碗裝，烤好以後不需要脫模，直接用東西挖著吃就可以了。
『陸』 蘋果蛋糕的做法，蘋果蛋糕怎麼做好吃，蘋果蛋糕
1.准備食材
2.黃油倒入白糖
3.攪拌至白糖融化和黃油全部融合
4.逐個加入雞蛋打勻後再加入雞蛋打至黃油和雞蛋全部融合
5.過篩麵粉和泡打粉
6.加入咖啡後拌勻，使得麵粉和黃油混合均勻
7.先把粉團壓入蛋糕模具底部和周圍（留3分之一面團裝飾）
8.蘋果去皮，去核後切成薄片
9.把蘋果片均勻的排列在蛋糕胚上，撒上肉桂粉
10.餘下3分之一的面團搓成長條後稍微壓扁
11.排列成網格狀
12.烤箱170度預熱後中層烤40分鍾
13.烤好待涼後脫模
『柒』 蘋果很適合做甜品，好吃的蘋果千層蛋糕如何製作
我們通常吃的千層蛋糕只是蛋糕皮膚，很耗時，很多小伙夥伴都不精通煎餅，很容易失敗。今天，分享一個超級簡單的蘋果千層蛋糕。
怎麼簡單？它基本上不需要任何技術，並且可以混合材料，新手會看它。
所謂的千層數是獨特的蘋果碎片。
1，模具鋪設油紙，方便拆卸。將防煙黃油分成熱水中的液體。 （也可以使用黃油代替預熱烤箱180度，沒有氣味。
2，將卵加入到細糖中，攪拌至糖熔化。
3，加牛奶，攪拌均勻。
4，加入預先融化的黃油，繼續攪拌均勻。
5，篩過低粉，攪拌乾粉狀，無需攪拌，以免產生麩質，影響味道。混合蛋糕糊狀物非常細膩，沒有小顆粒。
6，蘋果果皮，去種子，切片。這個蘋果不需要承擔未來，很長一段時間，容易氧化。
7，將蘋果片倒入蛋糕糊中，混合均勻，讓每個蘋果都包裹著蛋糕。雖然蘋果越多，越來越近的是，但不要加入太多蘋果，包裝蛋糕並不好。
8，將蘋果片放入模具中，然後倒剩下的蛋糕糊。
9，撒上椰子和杏仁。它也可以撒上肉桂粉，特殊香，蘋果的味道非常匹配。
10，放入烤箱180度，烘烤40分鍾，直到表面是金色的。烤箱的溫度和時間僅供參考，並根據自己的烤箱調整它。
11，取出烤餅，可以通過油紙釋放。你可以吃熱，或者你可以在冰箱里塞進2小時後。如果您保留，您將不得不在3天內吃飯。
事實上，Apple是我們最常見的水果，低卡路里和營養之一。這款蛋糕材料非常簡單，它也適用於嬰兒吃的食物。
烤蘋果後，更多汁，上部椰子更好，味道更加豐富。
『捌』 誰知道蘋果蛋糕的推薦做法
做法如下
11月份第3次作業，這款蛋糕很有特色。吃蘋果蛋糕與你平常吃蛋糕的方法也不同，是要吃溫熱的，配上香草奶油或冰淇淋，然後煮上一壺咖啡或泡上一杯茶。
材料
主料：黃油100g、糖75g、雞蛋1個、低筋麵粉200g、泡打粉2g；
輔料：蘋果3個、檸檬汁少許、桂皮粉適量
蘋果蛋糕
1
准備材料。
2
盤裡面倒入白砂糖與軟化的黃油。
3
用打蛋器將黃油和糖打發。
4
打入一個雞蛋，用橡皮刮刀拌勻，至雞蛋與黃油融合。
5
篩入麵粉和泡打粉。
6
用橡皮刮刀拌勻，使粉類和黃油完全混合。
7
約取2/3的蛋糕坯按壓到蛋糕盒的底部和周圍。
將蘋果削皮，去核，切成船形小塊，灑上檸檬汁。註：灑檸檬汁是為了蘋果不被快速氧化。
將加工好的蘋果塊均勻地排放在蛋糕坯上面，並撒上適量糖與桂皮粉。
將餘下的蛋糕坯搓成長條，擺放成網格形
8
放進預熱到175度的烤箱內，烤45-50分鍾左右，出爐放在架上散熱
小貼士
1.步驟7中灑檸檬汁是為了蘋果不被快速氧化。
2.吃蘋果蛋糕時，一般來說是吃略帶點溫度的，這不同與其它蛋糕的吃法，也許這一點是最重要的。
3.還有，還有配上軟軟的，滑滑的，香香的，甜甜的香草奶油或冰淇淋才是更高一層的享受。
『玖』 蘋果蛋糕酸奶的做法，蘋果蛋糕酸奶怎麼做好吃
主料
酸奶
200毫升
蘋果
1個
輔料
蛋糕屑
20克
步驟
6.撒上蛋糕屑，即可享用。
小貼士
酸奶是自己做的，把酸奶倒入放蘋果的碗里，撒上蛋糕屑，即可享用。
『拾』 蘋果蛋糕怎麼做好吃呢
把蘋果用於烘培在西方很常見，小魚一直覺得這樣有些浪費新鮮水果的品質，但是偶爾做個甜品換換口味也不錯哈~
剛出爐的蘋果蛋糕端在手裡顫顛顛的，蘋果酸甜撲面而來，切開，熱氣帶著香氣瞬間滿屋~表皮酥脆，中間軟糯，半發酵的微酸與蘋果的酸甜滋味很搭，吃起來別有一番風味呵~
這個蛋糕方子簡單又健康，還可以消耗家裡吃膩了還吃不完的蘋果。
用料：
低筋麵粉 80克
杏仁片 適量
細砂糖 20克
牛奶 110克
黃油 20克
蘋果 2個
鹽 1克
步驟1
准備好所有材料。