Ⅰ 什麼品牌的蛋糕好吃
提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）是義大利著名甜點，以外貌絢麗、姿態嬌媚，是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。它以香醇濃沉的口感，將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起。Tiramisu在義大利原文里，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「Su」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思；也有另一種解釋是「帶我走」和「記住我」，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕（Sachertorte）是奧地利的著名甜點，是以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在，沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
維也納巧克力杏仁蛋糕
以奧地利首都命名的蛋糕，名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時，一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層，以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕，而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛，還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」（甜密的問候）。
歐培拉蛋糕
歐培拉（Opera）是法國知名甜點，是款有著數百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕（Mousse Cake）是法國的另一款著名甜食，是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
Ⅱ 日本零食有哪些
1、明治巧克力餅干
這款明治餅干一共有兩款，分別是蘑菇山和竹筍村，餅干是清新的椒鹽自然味，口感層次分明，巧克力味很濃厚。
Ⅲ 海綿蛋糕在哪兒有賣
親，當地的蛋糕店基本都有的，如果你要做蛋糕的話建議自己烤蛋糕胚啊，用電飯煲都可以做呢，很簡單的。
Ⅳ 海綿蛋糕配方
杏仁海綿蛋糕的做法詳細介紹
菜系及功效：
美味糕點
杏仁海綿蛋糕的製作材料：
主料：
蛋黃4個,糖20g,蜂蜜2大匙,沙拉油2大匙,牛奶2大匙,蛋白4個,塔塔粉1/4小匙,糖50g,低粉85g。
教您杏仁海綿蛋糕怎麼做，如何做杏仁海綿蛋糕才好吃1，蛋黃4個加糖20g打勻，再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發白為止，加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻。
2，低粉85g篩入 (1) 中，篩入前記得把沙拉油和牛奶攪勻（以免在之間若放置一段時間使得沙拉油和牛奶分離），然後立刻篩入麵粉拌勻 。
3，蛋白4個加塔塔粉1/4小匙打粗泡，加入糖50g，打至硬性發泡。
4，取1/3蛋白與蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入蛋白糊中拌勻。
5，烤箱預熱150C烤50分鍾。
貼士：
1，塔塔粉我還沒在德國看到哪有買的,就可以用檸檬汁或白醋代替,但用量能太多。
2，低筋麵粉在德國超市有賣的，就看EIWEISS的含量是低於8的就可以了。
3，打蛋白很關鍵,如果你喜歡柔軟的蛋糕的話.打到硬性發泡就是把蛋白打到像糖霜的感覺,成極小的汽泡狀.檢驗的標准就是,拿起攪拌器,尖上倒掛著蛋白糖霜,不會往下掉就可以了。
Ⅳ 瑪迪奧這個牌子的蛋糕店可以加盟嗎
對於廣大創業者而言，就是選擇一個靠譜的項目投資創業，了解到瑪迪奧的產品品種多樣根據市場發展而調整，現已符合廣大消費者的需求，而且投資成本低，比較好管理，用人少，而且各式各樣的麵包人人都愛吃。
Ⅵ 高、低筋麵粉哪裡買
大超市有塞北雪高筋粉，20多10斤。是我用過的比較好的高筋粉。西北產的麵粉質量比較好。
低筋粉，沃爾瑪有賣的，不過，大家都用一般的富強粉添加20%的玉米澱粉自己調配。
小包裝的抹茶粉看看淘寶有沒有天津有實體店的商家，上門買。還可以買些黃油、乳酪。
Ⅶ 做海綿蛋糕用的 [黃油] 這個黃油到底是什麼油啊超市裡賣的什麼油呀
這個黃油 就是 超市 里賣的 黃油，也就是 黃油餅用的 黃油！
Ⅷ 煙台市哪幾家蛋糕店較有名
威利發、歐美香、皇家美孚、大三元等。
Ⅸ 西安哪裡有賣炒熟的黑芝麻粉~~~~
超市= = 比如電子城人人樂 2樓賣桃酥、海綿蛋糕等等甜點的地方..
有好幾個玻璃格子 裡面很多粉粉..靠近內種大的促銷水果台..
找不到可以問下超市導購..
我就買過=A= 基本上大超市都有的 先找你最近的超市去看看吧
超市= = 比如電子城人人樂 2樓賣桃酥、海綿蛋糕等等甜點的地方..
有好幾個玻璃格子 裡面很多粉粉..靠近內種大的促銷水果台..
找不到可以問下超市導購..
我就買過=A= 基本上大超市都有的 先找你最近的超市去看看吧
Ⅹ 海綿蛋糕的做法
怎麼做蛋糕-杏仁海綿蛋糕的做法：
材料：
蛋黃4個、糖20g、蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4個、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g
蛋糕做法：
1，蛋黃4個加糖20g打勻，再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發白為止，加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻。
2，低粉85g篩入
(1)
中，篩入前記得把沙拉油和牛奶攪勻（以免在之間若放置一段時間使得沙拉油和牛奶分離），然後立刻篩入麵粉拌勻
3，蛋白4個加塔塔粉1/4小匙打粗泡，加入糖50g，打至硬性發泡
4，取1/3蛋白與蛋黃糊拌勻，將拌好的蛋黃糊倒入蛋白糊中拌勻
5，烤箱預熱150c烤50分鍾
製作蛋糕時的幾項注意的:
1,塔塔粉我還沒在德國看到哪有買的,就可以用檸檬汁或白醋代替,但用量能太多
2,低筋麵粉在德國超市有賣的，就看eiweiss的含量是低於8的就可以了.
3,打蛋白很關鍵,如果你喜歡柔軟的蛋糕的話.打到硬性發泡就是把蛋白打到像糖霜的感覺,成極小的汽泡狀.檢驗的標准就是,拿起攪拌器,尖上倒掛著蛋白糖霜,不會往下掉就可以了.