⑴ 蛋糕可以用燕麥奶做嗎 燕麥蛋糕的做法
1、蛋糕可以用燕麥奶做。
2、做法:將蛋黃與蛋清分離出來,分別放好備用,蛋黃備用。
3、在蛋清中加入35g白砂糖。
4、將蛋清打成奶油狀。
5、蛋黃中加入15g白砂糖、50g燕麥奶、35g玉米油。
6、將蛋黃攪拌成糊狀。
7、將奶油狀的蛋清加入蛋黃麵糊中,邊加邊攪拌。
8、將攪拌後的麵糊放到紙杯中(約2/3即可),上面撒上燕麥片。
9、放入烤箱,調成150度、15分鍾,可以享用燕麥蛋糕了。
⑵ 麥片蛋糕的做法,麥片蛋糕怎麼做好吃,麥片蛋糕的家常
麥片蛋糕的做法步驟11.蛋黃和蛋清分離
麥片蛋糕的做法步驟22.蛋黃里加入色拉油糖和篩進蛋糕粉
麥片蛋糕的做法步驟33.加入麥片
麥片蛋糕的做法步驟44.加入酸奶
麥片蛋糕的做法步驟55.攪拌好
麥片蛋糕的做法步驟66.蛋清打成魚泡眼加入糖
麥片蛋糕的做法步驟77.打成奶油狀
麥片蛋糕的做法步驟88.把蛋清分二次加入蛋黃里拌好
麥片蛋糕的做法步驟99.倒入烤盤,震出氣泡,烤箱預熱好,上下火中層180度20分鍾
麥片蛋糕的做法步驟1010.烤好,放涼切塊
⑶ 為什麼吃麥片能減肥
燕麥是可以減肥的,主要基於以下2個方面:
①豐富的膳食纖維
燕麥富含多種膳食纖維,按其溶解性分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維
可溶性纖維,可以延緩胃部的消化時間,會給身體帶來滿滿的飽腹感,當攝入的食量得到控制,自然而然會瘦下來
不溶性膳食纖維,能有效吸收人體內過多的膽固醇並排出體外,促進腸胃消化,緩解便秘
②糖分不易吸收
燕麥生長在高海拔、高寒地區,特殊的生長環境造就其不同的特性
燕麥和其他易消化、糖分多的精食不一樣,它是一種不易消化的食物,所以人體需要耗費大量的精力去消化,加上其豐富的膳食纖維具有促進胃腸蠕動的效果,可以加快身體的新陳代謝,讓毒素排出體外
麥片減肥全靠膳食纖維
麥片的原料,燕麥、黑麥、蕎麥等全穀物都是膳食纖維扛把子。
膳食纖維怎麼減肥?
*一是可溶性膳食纖維增加飽腹感,間接減少熱量攝入
很多人有個誤區,認為麥片熱量低所以有助減肥,事實上即使是無糖無添加的燕麥片,熱量也能達到380大卡/100克,而大米的熱量是346大卡/100克。
但正因為燕麥等全穀物富含可溶性膳食纖維,在體內不易被消化吸收,所以飽腹感超強,在減肥期間可以幫助控制熱量的攝入。
*二是不可溶性膳食纖維促進排便,有助改善便秘
這類膳食纖維可以促進胃腸道蠕動,加快食物通過胃腸道,減少吸收。還可以在大腸中吸收水分軟化便便,改善便秘。
按道理說,吃燕麥是有利於減肥的,但為什麼有些人沒瘦反而胖了呢?
①沒控制量
雖然燕麥的營養價值很豐富,飽腹感也很強,但燕麥的實際熱量要比米飯高出不少
每100g燕麥的熱量是367大卡,脂肪含量6.7克,是同等重量大米的3倍多,也就是說,吃下1碗燕麥相當於吃下了3碗大米飯
所以,如果用燕麥代替主食,每日的熱量攝入超標,那麼只會讓大家越吃越胖
燕麥雖好,可不要貪吃哦~
②選錯類型
燕麥可分為:鋼切燕麥、純燕麥片、快熟燕麥、即食燕麥,這4種燕麥都是經加工而製成,要問它們有何不同,也就是在加工程序以及顆粒大小上有區別
從本質上來說,這4款燕麥都可以減肥,但是顆粒越大、越粘稠、加工程度越淺的,越有利於減肥
上面都是純天然燕麥,市面上的燕麥可就不那麼純天然了
眾所周知,純天然的燕麥口感並不好,有些商家為了讓燕麥好吃一點,會在燕麥里添加糖、油脂以及各種調味料,讓燕麥的口感變得美味。或者是將燕麥變成我們的小零食,如燕麥餅干、燕麥飲料、燕麥蛋糕等等。
經過一番加工,再加上燕麥的熱量本身就高,想不胖都很難。
不是所有麥片都能減肥
既然膳食纖維才是麥片減肥的基礎,那些經過了深加工,還額外添加了糖、植脂末甚至油脂來調味的各種即食型麥片、圈圈型小球型膨化穀物片都應該揮手告別了。
深加工後膳食纖維損失大半,經過糖、奶粉、奶精或香料的調味,又帶來多餘的熱量,那些堅持吃麥片卻依然蹭蹭長肉的盆友,也許你一直吃的就是這些吧……
所以,如果你想藉助麥片來控制食量減輕體重,請選擇未經深加工、未經調味的麥片。比如長得像瓜子的傳統燕麥片(rolled oats)、黑麥片(比較少見),懶且沒時間煮可以選擇快熟燕麥片(quick oats)。
⑷ 烤燕麥蛋糕的做法步驟圖,烤燕麥蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 1隻
燕麥 兩小杯(烤杯)
牛奶 兩小杯(烤杯)
藍莓干/蔓越梅 若干
香蕉 一根
堅果碎(大杏仁,核桃) 若干
鹽 一小小搓
烤燕麥蛋糕的做法
慣例來一張,原料全家福

入烤箱,烤20分鍾,成功!
⑸ 早餐燕麥蛋糕怎麼做
早餐燕麥蛋糕的做法:
一、食材:

小貼士
最好是用烤箱,吐司烤出來更加香脆。懶惰如我就用了微波爐也是可以的。
⑹ 燕麥麩蛋糕怎麼做
用料
燕麥麩 3大勺
雞蛋 1個
泡打粉 3g
酸奶 90g
燕麥麩蛋糕的做法
將燕麥麩,雞蛋,泡打粉混合攪拌至無顆粒。
邊攪拌混合物邊倒入酸奶繼續攪拌均勻。
將混合物放在容器里靜置10分鍾後放入微波爐高火4分鍾。
小貼士
1.燕麥麩用的是詩尼坎普的
2.酸奶沒買到脫脂無糖的就在711買了低脂木糖醇的,一瓶是180g放了一半。
3.其實口感吧,就像發面餑餑,所以千萬別對它期望太高,不過能滿足一下吃主食的慾望也算是不錯了。
來源xiachufang.com/recipe/100373552/
⑺ 蒸燕麥蛋糕的做法,蒸燕麥蛋糕怎麼做好吃,蒸燕
主料原味酸奶200g堅果麥片100g低筋麵粉100g雞蛋3個輔料白砂糖適量
步驟
蒸燕麥蛋糕的做法步驟11.先將麥片放入酸奶中充分泡軟
蒸燕麥蛋糕的做法步驟22.將蛋清和蛋黃分開,蛋黃放入到酸奶麥片中
蒸燕麥蛋糕的做法步驟33.再篩入低筋麵粉,攪拌均勻
蒸燕麥蛋糕的做法步驟44.加入適量白砂糖將蛋清打至乾性發泡
蒸燕麥蛋糕的做法步驟55.將蛋清加入到蛋黃麵糊中,用刮刀上下拌勻,大火蒸30分鍾即可
⑻ 燕麥紙杯小蛋糕應該怎麼做
主料
低筋麵粉175g
水果燕麥10g
玉米油35g
雞蛋2個
細砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
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點擊查看大圖9.完成啦。
輔料
燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟
小竅門&溫馨提示
烤的時候在下面的烤盤里加點水不容易烤糊,口感更嫩哦~
