⑴ 一種食物。甜的，軟的，白色的，像枕頭一樣的形狀，上面有那種蛋糕上的彩色小短條可以實用，這是什麼小吃
七彩蛋糕卷，雖然也叫蛋糕，但是打死我也不承認這是蛋糕，根本都不像生日蛋糕那麼多奶油。
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⑵ 超市中有一種分袋包裝的蛋糕，蛋糕包裝在充滿氣體的小塑料袋內，袋內的氣體充得鼓鼓的，看上去象個小「枕
（1）包裝的蛋糕的塑料袋必須是無毒的，故答案為：聚乙烯
（2）蛋糕的塑料袋內的氣體化學性質必須不活潑，從而達到延長保質期的目的．故答案為：延長食品保質期（或答保鮮，防止被氧化等亦可）
（3）要驗證二氧化碳必須用澄清的石灰水，要敘述操作：用針筒抽出少量氣體，將氣體通入澄清石灰水；現象：石灰水變渾濁；結論：就證明是二氧化碳．
故答案為：用針筒抽出少量氣體，將氣體通入澄清石灰水，觀察石灰水變渾濁，證明是二氧化碳．
⑶ 台拾記蛋糕到底是什麼啊
台拾記蛋糕是傳承傳統手工藝現烤現售的蛋糕，也就是枕頭蛋糕。台拾記是一個品牌，古早味的意思是舊時的味道，兩個不是一個概念的。
然後之所以叫台拾記是寓意「古早台灣，重拾記憶」
如果你嘗到的話就會覺得一點也不奇怪了，台拾記的蛋糕都是兒時的味道，完全就是記憶里的味道。
希望我的回答能夠幫助到你！
⑷ 金枕蛋糕和普通蛋糕的區別
口感不一樣。
金枕蛋糕比普通蛋糕口感好。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋，白糖，小麥粉為主要原料。
⑸ 金枕蛋糕和古早蛋糕區別
味道與用料。
1、味道。金枕蛋糕是一種牛奶蛋糕，口感非常好。而古早蛋糕則是一種半乳酪蛋糕，有三明治的味道。
2、用料。金枕蛋糕是用牛奶加黃油製成，古早蛋糕是用雞蛋和乳酪製成。金枕蛋糕奶香非常濃郁，是特別好的鮮奶蛋糕。古早蛋糕比較絲滑，有乳酪的香醇。
⑹ 糯米做的 外麵包了一層塑料，像個小枕頭軟軟的，上面有一點豆沙是什麼糕點啊。。求助、
驢打滾用料：糯米粉150克、150克清水、紅豆沙餡、熟芝麻、椰蓉適量。驢打滾做法：1、取糯米粉150克放入盆中，再徐徐注入150克清水，其間不停用筷子攪拌，使糯米粉均勻吸收水分；2、將結塊的糯米粉用手團和在一起，使其成為一個完整的面團，再放入盆中稍稍壓平；3、將盆放入蒸鍋中，用大火蒸制20分鍾，從蒸鍋中取出放至溫熱；4、取適量椰蓉和熟芝麻備用；5、保鮮膜上塗上一層色拉油，放入面團，在蓋上一片塗好色拉油的保鮮膜，用擀麵杖將面團擀成薄片；6、取掉上面的保鮮膜，在面片上面均勻地鋪上一層豆沙餡；7、從糯米皮一邊捲起，直至完全捲成卷狀；8、用刀將卷好的糯米卷從中間切成兩份，其中一份裹上一層熟芝麻，另一份裹上一層椰蓉，用刀切成小段即可。
⑺ 玉枕蛋糕的做法及步驟
玉枕蛋糕是蛋糕的一種，你知道怎樣做玉枕蛋糕嗎？下面是我為大家帶來的玉枕蛋糕的做法及步驟，歡迎閱讀。
主料
低筋麵粉75g
玉米澱粉5g
椰子油40g
清水35g
細砂糖35g
蛋黃3個
蛋清4個
玉枕蛋糕的做法步驟
1. 准備好材料，蛋清蛋黃分離，圖中的杏仁片本來是用來做裝飾的，後來沒有用，喜歡的可以撒在蛋糕糊上作為裝飾
2. 椰子油隔熱水融化，倒入清水
3. 用蛋抽攪打至濃稠狀態
4. 低筋麵粉與玉米澱粉混合均勻，過篩加入到椰子油與清水混合物中
5. 用蛋抽z字型來回攪至無乾粉
6. 蛋黃分次加入到麵粉糊中
7. 每一次都攪拌均勻後再加入下一個蛋黃，全部攪拌均勻
8. 蛋清先用電動打蛋器低速打發至粗泡狀態，加入1/3的細砂糖，繼續中高速打發
9. 打發至泡沫細膩時再加入1/3的細砂糖，繼續打發
10. 打發到有紋路時倒入剩下的細砂糖，繼續打發
11. 打發至提起打蛋頭有彎彎的鉤（8分發）即可
12. 取1/3的蛋白霜到蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻
13. 再加入1/3的蛋白霜，繼續翻拌均勻
14. 最後把翻拌均勻的蛋糕糊全部倒入剩下的蛋白霜中，全部翻拌均勻
15. 吐司盒內壁抹上一點融化的椰子油，把蛋糕糊從距離桌面20cm的'地方慢慢倒入吐司盒中
16. 烤箱提前預熱，上火190度，下火140度，先入蛋糕糊烤10分鍾，然後取出在烤箱邊用刀在中間劃一刀長口，推入蛋糕，調節烤箱溫度，上火160度，下火150度，繼續烘烤30分鍾
17. 取出，蛋糕盒豎立起來放，待蛋糕冷卻後，脫模
18. 切開就可以開吃啦～蛋香味中透著淡淡的椰香，質朴的蛋糕，相信家裡的老少都很喜歡
19. 很有食慾吧～趕緊學做起來，一定要嘗試一下
小貼士
1、蛋糕糊翻拌的時候，切忌不要攪拌，J字型或Z字型上下翻拌，以免消泡；
2、沒有椰子油就用無鹽黃油；
3、脫模時藉助脫模刀會更佳容易；
4、需要用杏仁片做裝飾的話，在蛋糕糊倒入模具後，就撒上杏仁片。
⑻ 聖誕蛋糕是在平安夜那天吃的還是聖誕節那天吃的
聖誕蛋糕是在：聖誕節那天（12月25日）吃的。
基督教紀念耶穌誕生的重要節日。亦稱耶穌聖誕節、主降生節，天主教亦稱耶穌聖誕瞻禮。耶穌誕生的日期，《聖經》並無記載。公元336年羅馬教會開始在12月25日過此節。12月25日原是羅馬帝國規定的太陽神誕辰。
聖誕節裝飾包括：聖誕襪，最早以前是一對紅色的大襪子，大小不拘。因為聖誕襪是要用來裝禮物的，所以是小朋友最喜歡的東西，晚上他們會將自己的襪子掛在床邊，等待第二天早上收禮。
聖誕帽，是一頂紅色帽子，據說晚上戴上睡覺除了睡得安穩和有點暖外，第二天還會發現在帽子里多了點心愛的人送的禮物。
聖誕蛋糕分類：
1、國王餅(Gateau de Rois)——法國
在法國，Gateau de Rois又被稱為國王餅，是在1月紀念基督教的第十二夜慶祝活動上專門食用的蛋糕。國王餅的配方可以是多變的，但是大多數的配方都是以膨化糕點、泡芙、輕薄的海綿蛋糕或者裝滿冰淇淋和水果的蛋白酥皮為主。
2、史多倫(Christstollen)——德國
史多倫被稱為Christstollen，又被稱為德國聖誕蛋糕，是一種質地像硬麵包、但製作材料像水果蛋糕的面點。這種聖誕蛋糕是在德國耶誕節所食用的傳統節慶糕點，形狀類似於嬰兒的枕頭，表面上撒較多的糖粉，質感介於麵包和蛋糕之間。
3、潘娜托尼(Panettone)——義大利
潘娜托尼是一種義大利聖誕節和新年期間食用的應景麵包，質地類似蛋糕。潘娜托尼始於義大利北部的米蘭，它現在已經成為了米蘭這個城市的標志性食品。
以上內容參考：網路-聖誕節
⑼ 不塌不裂的枕頭蛋糕配方是不是很簡單
高油量，再加上僅打到濕性的蛋白霜、用燙面法來製作麵糊、用水浴法來烘烤，成就了古早味現烤枕頭蛋糕的柔軟、濕潤，但我個人實在不喜歡這么濕潤柔軟的蛋糕，沒什麼口感，又容易膩，所以就烤了減油版的，松軟好吃又細膩。這純粹是我個人的主觀感受與喜好，口味本來就因人而異啦。
蛋糕出爐之後，不塌不裂，又有一定厚度和膨度，又是方形的，所以被稱做枕頭蛋糕。
▼因為是方形的，我覺得比較像抱枕。
4，再來用C料打蛋白霜。蛋白先打到起泡，加入1/3糖和白醋，剩下的糖再分2次加入。用電動打蛋器打至濕性發泡
⑽ 枕頭蛋糕怎麼做
美味可口的枕頭蛋糕
原材料：
低筋麵粉90克、糖粉20克
獼猴桃4個
牛奶240克、雞蛋50克
黃油15克、淡奶油100毫克
1.雞蛋中加入糖粉。2.攪打均勻後倒入牛奶繼續攪拌均勻3.篩入低筋麵粉
4.攪拌均勻
5.倒入融化成液態的黃油
6.攪拌均勻後放靜置二十分鍾
7.將靜置後的麵糊用漏網過篩
8.不粘鍋小火加熱，倒入一大勺麵糊，轉動鍋子讓麵糊攤成圓餅狀
9.等表面凝結成半透明狀取出晾涼
10.淡奶油加入糖粉打發
11.獼猴桃去皮
12.用刀把獼猴桃對半切開
13.取出麵皮，光滑面朝下
14.在麵皮上放一塊小奶油
15.在奶油上放半塊獼猴桃
16.在麵皮上的上的半塊獼猴桃上再放一塊奶油蓋住獼猴桃
17.把麵皮折過來包住內餡
18.包好後，倒過來，收口朝下
19.做好小枕頭，擺入盤中，即可使用