⑴ 怎樣打豆漿才能讓豆漿更加細膩還沒有豆腥味
我認為在打豆漿的時候應該提前的浸泡半個小時，這樣打出來的豆漿更好喝，也沒有豆腥味。早餐我們可以吃什麼呢？油條？包子？還有很多人去到橫店吃飯，就是為了喝一碗香噴噴的豆漿，其實沒有必要想喝豆漿，自己完全可以在家裡做，而且做法非常簡單，那麼你知道想要讓打出來豆漿更好喝有哪些小竅門嗎？你知道怎樣打豆漿才能讓豆漿更加細膩還沒有豆腥味？歡迎大家在評論區下方分享你的觀點。
一，打豆漿前可以將黃豆在水中泡一會兒。
有人說自己在家裡打出來的豆漿老是有一股豆腥味，其實這是正常的，因為那個是黃豆本身的味道，但是想要去除這種味道也非常簡單，我們在打豆漿的時候可以提前將黃豆放在溫水中泡半個小時左右，這樣打出來的豆漿就沒有豆腥味了。
⑵ 為什麼在家打的豆漿，難喝發澀，而早餐店的，喝起來卻那麼順滑
豆漿是一種常見的早餐飲品，與牛奶不同，它極具民族特色，有著易消化、易吸收的特點，老少皆宜，有著「植物奶」的美稱，豆漿的營養可不低，豐富的植物蛋白和維生素，滋陰潤燥，可以為我們的身體，保駕護航，最近有一個疑慮，為什麼在家打的豆漿，口感發澀，而早餐店的，喝起來卻那麼順滑？你知道啥原因嗎？
豆子打的不徹底，那麼自然就不夠細膩，除了要選擇高端的豆漿機，還要做足准備工作，把黃豆的豆腥味去掉，可以煮熟黃豆，或者烘焙成熟，打好之後的豆漿，裝進鍋中反復煮沸，其實很多豆漿機也有煮沸功能，不過都是「雞肋」功能，也就是「假沸」，根本達不到沸騰效果，不嫌麻煩的話，再過濾3遍，這樣就能喝到好豆漿了。
⑶ 如何才能打出早餐店裡的豆漿效果，喝起來順滑，香濃還沒有豆腥味
早餐店的豆漿好喝，喝起來的口感特別的香濃順滑，而且喝不出一點豆腥味，但是自己在家卻怎麼都打不出這樣的效果，其實這只是你缺少一點技巧而已，只要掌握了技巧你也一樣能打出這樣好喝的豆漿，而且自己打的豆漿還沒有添加劑的風險，下面我就來說一個眾多配方中一個比較簡單味道卻很出眾的商業豆漿的做法。
按照這樣的方法磨出來的豆漿因為加了油炸花生米的緣故香氣會變得更加濃郁。黃豆經過浸泡和煮制，這樣磨出來的豆漿不僅不會有豆腥味，而且研磨出來的效果會更加順滑。很多人磨豆漿的時候都是直接把黃豆、糖和水加到豆漿機中去就開始磨豆漿，這樣出來的效果肯定會沒有早餐店的豆漿好喝，今天分享的是商業版的現磨豆漿的配方和做法，如果你用的是豆漿機的話那就一定要過濾，把豆渣過濾出來，先用濾勺再用紗布過濾。試試吧！出來的成品一定可以超出預料的。
⑷ 為什麼用九陽商用機磨出的豆漿好喝是清香味而沒有豆腥味
其實只要加熱到一定溫度，就會把豆漿裡面的抗營養因子，還有酶消滅掉了，就沒有豆腥味和苦澀味了。其實匯沃的豆漿機也是的哦。
⑸ 怎樣可以讓豆漿沒有豆腥味
磨豆漿之前浸泡一晚上
用80°的熱水燙一下泡好的豆子
煮豆漿的時候煮熟
添加糖或者其他調味品，蓋住腥味
喝豆漿的保健與禁忌
一忌不煮透。
豆漿含有胰蛋白酶抑制物，不達到高溫攝氏100度以上，喝了會發生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。
二忌喝超量。
一般成人喝豆漿一次不宜超過500克，小兒酌減。大量飲用，容易導致蛋白質消化不良、腹脹等不適症狀。
三忌豆漿沖雞蛋。
雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不被人體吸收的物質而減弱營養價值。
⑹ 為什麼我打的豆漿沒，沒有豆子的味道呢
你打的的生豆漿還是熟豆漿？如果是熟的一般都沒有豆腥味。
生豆漿一般都有豆腥味。如果是生豆漿，應該是豆子的問題。
⑺ 為什麼像永和的豆漿粉這些，他們都沒有豆漿的腥味
永和豆漿的豆漿粉在製作過程中有一個現代工藝叫做滅酶去腥，這樣製作出來的豆漿只有香濃的豆味，現磨的豆漿機沒有這個功能，所以打出來的豆漿都會有一股豆腥味。
⑻ 豆漿怎麼打沒有豆腥味，豆漿怎麼做才好吃才好喝
豆漿是早餐當中比較常見的一種，不但是營養豐富而且味道也是很不錯的，不過有些人自己在家製作的時候，就會出現有豆腥味的情況，那到底豆漿怎麼打沒有豆腥味？豆漿怎麼做才好吃才好喝？下面一起來了解看詳細的過程和步驟。
豆漿想要好吃而且沒有豆腥味，就需要做好下述兩個方面：
1、提前將豆子浸泡一段時間，這是很關鍵和常見的一個辦法，因為這樣能夠讓豆子吸收大量的水分，處理起來更加的方便，而且也是更加美味的。如果最近溫度太高擔心浸泡過程當中出現變質，就可以直接放入到冰箱裡面冷藏。
2、打磨之前需要放在鍋裡面注意下，將豆子表面的豆皮去掉，因為豆漿大部分腥味都是來自於皮，所以將表皮去除之後，不但可以讓豆漿變得更加細膩，而且味道也會更加的濃郁沒有豆腥味。
上述就是能夠讓豆漿沒有腥味，同時變得更加香濃美味的關鍵，如果大家生活中遇到相似的問題，就可以通過上述方式調整一下，想必能夠很好的改善，也能夠讓口感變得更加不錯，趕快收藏起來吧。
⑼ 為什麼自己家裡打的豆漿有點澀，早餐店裡的喝起來卻那麼順滑
他們都是提前把黃豆早早的泡好，然後把最外面一層皮去掉，這個過程大概5-6個小時。泡發後可以是黃豆膨脹，可以去掉最外一層皮質，這樣磨出來的黃豆漿就不會發苦了。
黃豆洗一下，提前泡浸一個晚上。第二天把泡好的豆放進破壁機里，加入白糖、燕麥片和熱開水加熱鍵。加熱完畢後再按豆漿鍵，直至豆漿程序完畢。然後就可以品嘗美味健康的豆漿了。想要更順滑可以過濾一下，如果嫌麻煩，就這樣喝也可以。
⑽ 如何使豆漿沒有腥味
最好的方法：
很多的人在煮豆漿時，麻煩煮的是豆漿滲滿很難得煮透的泡泡了！不妨你在煮豆漿的時候蓋上鍋蓋讓泡泡也在高溫烹制中,（平時我發現多數人沒有讓豆漿的泡泡加熱甚至於把泡泡丟掉了，這樣也就丟失了精華的，當然豆腥味也在其中了！）反復的大火，小火煎熬，讓泡泡一個都沒有了！這樣你的豆漿也做好了，很好喝的，（注意煮豆漿時，鍋蓋要反復的揭和蓋，煮開後幾分鍾時間就會沒有泡泡了。）
但要主意的是：
反復沸騰會產生有毒物質，何況豆漿本身並無毒性，正確的是大豆中含有一種叫作嘌呤的物質，目前國內的設備還難以將其分離出去，因此喝多了會引起痛風。
註：沒有泡泡後就不宜再煮了。