1. 學做蛋糕有用嗎
蛋糕西點作為21世紀新興行業，在中國僅僅是起步的階段，未來10年，無論是品種、口味、造型還是受眾會有迅猛的發展。蛋糕西點烘焙行業將改變中國人傳統的飲食習慣。據權威機構調查，未來五年，西點烘焙師社會需求量達到200萬人，發展前途不可限量。
隨著翻糖蛋糕、裱花蛋糕、淋面蛋糕的出現，蛋糕越來越受到年輕消費者的青睞。但是快速發展的行業導致了蛋糕專業人才的匱乏，蛋糕裱花師的薪資待遇也是水漲船高。據招聘網站統計數據反饋，剛入行的西點專業畢業生平均薪資在4000-5000左右，技術嫻熟的高級師傅薪酬基本都過萬了。
西點在中國現在成為一個備受歡迎的產業，很多年輕人喜歡吃，也有很多人想做這行。主要是知道自己是否適合做這行業，興趣才是最好的老師。確定了興趣，就可以開始逐步進行學習了，相信只要你努力去完善自己的專業知識，有自己的獨創性，會在蛋糕行業有一席之地的。
2. 為什麼說女生學西點有天生的好處
女生學西點的優勢
1.習慣上的優勢
女性在對待學習有著突出的自覺性和更加持久的耐力和毅力，並且善於尋找樂趣所在。因此，在學習課程上她們能夠保持長期的熱情。
2.潮流性的優勢
女性熱情、好奇，她們更關注生活、關注時尚、關注健康，這些都促使女性在從事西點開發等方面發揮優勢。
據了解，今天的西點事業已經融入到社會各個階層、各個行業，而女性的加入可以把一個墨守成規的行業變得具有人情味、人性化、潮流化，使食物更細膩，使生活富有色彩。
3.先天性的優勢
女性朋友天生思維縝密，在經過專業、系統的培訓課程學習之後，她們就會有更適應西點工作的邏輯思維。
據非正式統計顯示，女性在做西點這一方面比男性有著更強的優勢。
1.不可小覷的成就感
手忙腳亂地一邊打發一邊看配方，一邊計算時間，早已屏蔽了廚房外的另一個世界。認認真真地忙碌，只要聽到烤箱計時器「叮」的一聲，一切努力都是值得的。
2.豐富知識小宇宙
奶油用多少？泡打粉又要怎麼用？虎皮蛋糕究竟要怎麼做？這都得實踐出真知。只有在認真接觸後才能了解。
通過烘焙，讓知識體系又添加了一個分支，平時除了會多多閱讀微信的食譜、心得外，偶爾去烘焙社群逛逛，也會涉獵更多有意思的東西。
3.打發時間
與其在朋友圈、微博里發表一些沒營養的狀態，還不如去廚房裡，好好地靜候一爐麵包的誕生。
讓心安靜下來，做個有內涵的人，這可是女神養成的最好辦法哦。
4.親手烘焙，健康放心
從最初的原料采購、揉面打發，到最後成品裝飾，全部都是自己親手製作，口感自己把控，做得開心，吃得放心
5.技藝在手，小錢會有
當可以輕松駕馭各類烘焙食品的時候，可以自己隨心所欲天馬行空的製作各種花樣蛋糕，偶爾發發朋友圈或者乾脆開個私房烘焙。
把自己的作品展現給更多朋友，相信生意一定好到爆棚，熱愛烘焙的同時也為自己帶來利益，可謂興趣事業雙豐收。
6.擁有好人緣
朋友聚會、茶餘閑談往往都離不開美食，試想一個烘焙高手在此，美食相關的話題信手拈來，重要的是做得一手好吃的，還不分分鍾俘獲眾吃貨！ 會烘焙的女生真的都很有魅力。她們選購好食材，細致地處理每一個環節，從揉面到烘焙到包裝，滿滿的都是心思。
女生學西點的好處
3. 被問為什麼，想來學蛋糕
被問為什麼，想來學蛋糕，這個其實很好，回答首先是因為自己對於美食比較有興趣，特別是喜歡做一些蛋糕之類的西點，還有就是希望能夠有一技之長，將來能夠自己創業，開一個屬於自己的蛋糕店
4. 為什麼越來越多的人去學西點蛋糕了
西點在十幾年前還是一個初創行業，但短短的十幾年就有了長足的發展。西點食品依靠其獨特的便攜性、靈活性的優勢在飲食行業中占據了巨大的市場。
蛋糕甜點日漸成為了年輕消費者、都市白領崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇。麵包、餅乾等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食，現在幾乎每個人家的樓下都會有一家烘焙店。00後是未來消費的主力軍，可以代表著未來西點行業的發展趨勢，他們嗜好甜食的特點正好為這個市場注入了強大的生命力，就連這個時候抖音最終也沒有放過宅家做蛋糕，全國各地的朋友都紛紛曬出自己的作品!
隨著西點消費市場的擴大，也衍生出了巨大的就業市場，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人，並將持續增長，目前，中國西點人才稀缺，從業人員約100萬，優秀西點技術人才更少，因此，學習西點也成為了很多年輕人的熱門選擇。隨著人們生活水平的提高，烘焙市場的品類也愈加豐富，單一的產品類別不能滿足消費者，現如今的西點師也需要具備多品類的製作技術。
5. 為什麼烘焙會讓人愉快
第一就是因為現在烘焙是一個很流行的手藝，越來越多的人開始喜歡上烘焙。操作簡單，而且還不費時間，基本上可以這么說，應該是現在那些繁忙人物，一個可以選擇的一個手藝了。還可以讓自己得到鍛煉，增長增長自己的廚藝，這是一件多好的事情。
第二個原因就是，因為現在很多人都在一直的繁忙，很少有人可以靜下心來做一件事情，而烘焙恰巧就是一個可以讓人靜下心來，專心的去做一件事情，還可以順便讓人思考一下人生，感受一下靜下來的好處，所以越來越多的人的人喜歡去學習烘焙。
第三就是因為，烘焙也就是所謂的做甜點，現在很多人都喜歡吃甜點，是因為甜點可以治癒人的心情，很多人心情不好的時候吃上一點蛋糕，心情立馬就變成美麗的了，所以喜歡烘焙是因為，可以讓自己變得開心與自在。這樣的事情怎麼可能會沒有人去學習呢。
6. 為什麼女孩去蛋糕店學一門做蛋糕手藝完全可以做到不用男人也可以養活自己。可是現實中
人各有志吧，有些人認為學習是唯一出路，其實有一門手藝在手也可以生存。開店面做蛋糕是門手藝的話，如果把蛋糕拿到網上去賣，或者做一些更高大上的宣傳語的話就可能會用到努力學習的人的思維了
7. 學蛋糕的好處是什麼好多人都喜歡
蛋糕行業現在發展很好，工作環境好，工作輕松，工資也高，現在西點人才緊缺，學蛋糕西點前景是很好的。
8. 你為什麼要學烘焙
學習烘焙最主要的原因肯定是想吃好吃的蛋糕唄。
其實當初學習烘焙的初心就是，我想做一個好吃的蛋糕，因為我覺得蛋糕店做的蛋糕真的好好吃，如果我也能做出來就好了。
因為家裡一開始沒有烤箱，所以我做的第一個甜點就是千層。其實為了做這些亂七八糟的蛋糕，我也算是花了不少時間和金錢了。因為當時知道奶油如果單純有手打的話，肯定是打不起來的，然後就買了電動的打蛋器。然後因為配比什麼的都有多少克多少克，於是又買了一個稱。
總之雜七雜八地花了不少錢，還有什麼蛋糕的模具，吉利丁片。然後就是做的過程。按照說明上的一步一步來其實並不困難，甚至還覺得有一些有趣，所以我就特別開心。
一開始可能就是因為覺得做蛋糕吃，吃讓我快樂。後來慢慢地，我就發現，做的過程也會讓我覺得很快樂，因為時間過得很快，成果一般也都是很好的，所以也就越來越愛烘焙了。
9. 為什麼現在很多人選擇學烘培
現代人的生活節奏越來越快，有時候回到家都不知道自己該做什麼。
烘焙，這種精緻又有儀式感的活動就成為了大家的首選。
尤其是女生，在做出自己喜歡的食物的時候，滿滿的成就感。喜歡烘焙的男孩子也是認真而享受的生活著。
下面我們就來看看，為什麼現在，越來越多的人學習烘焙吧~
1、滿滿的成就感
一邊打發一邊看配方，一邊計算時間。已經沉浸在自己的世界中，外界皆與我無關。
只要聽到烤箱計時器叮的一聲，看到自己做出的美食，那麼一切努力都是值得的！
2、開啟烘焙知識的大門
奶油用多少？泡打粉又要怎麼用？戚風蛋糕怎麼樣才能不讓我氣瘋。這些都得需要實踐才能得出的真知。
在一個領域不斷紮根紮根，然後發展拓寬，自己也能在烘焙界如魚得水。
都說技多不壓身，多習得一項技能，會讓自己越來越優秀。
3、打發時間
與其在朋友圈微博里發表一些百無聊賴的狀態，或者看著別人同樣無聊的動態。
還不如充充實實地躲進廚房裡，好好地靜候一爐麵包的的誕生，讓心安靜下來，做個有內涵的人。
這樣打發時間才不叫浪費時光。
都說一件事重復做上1萬次，你就會在該領域成為大神。將時間集中下來提升自己，到了一定時候，你會發現已經足夠優秀。
4、想吃什麼做什麼，再也不怕長胖
沒有女生能拒絕蛋糕的美味，但街邊普通蛋糕店的品類總是很少。而且你也不能判斷他的材料好不好。
因此，想吃什麼西點，就自己去做。想要低脂的，可以做低脂蛋糕，想吃甜點可以自己做各種口味的甜點。
真的是健康又美味！
5、賺錢學習兩不誤
學會了烘焙，你甚至可以開自己的家庭烘焙作坊，在朋友圈接受蛋糕定做等等。
用自己的愛好去做私房烘焙，既能不斷提高自己創新能力，又能賺錢，何樂不為呢~
6、愛情中的加分技能
不是說為了愛情採取學習烘焙，而是因為學會了烘焙，所以雙方的感情更加甜蜜。
加分的技能唯美食與愛不可辜負，當你喜歡的那個人生日的時候，你端出一個親手做的生日蛋糕，還有比這更讓人感動的嗎？
7、拓展人際
朋友聚會茶與閑談往往都離不開美食，如果你是一個烘焙高手，做得一手好吃的，在聚會的時候你就會變成劇場的亮點。
當親人朋友心情不好，親手做些小點心和他們聊聊天，提高他們的愉悅感。
這樣一來二去，好人緣就積攢起來了。朋友圈子也擴展開來。
烘焙的學習，真的是一個愉快且幸福的過程。