A. 紅絲絨蛋糕是什麼材料做的
紅曲粉和可可粉。紅絲絨最初是用來做蛋糕的原料，用這種原料做出來的蛋糕顏色殷紅美麗，加上輕盈、滑順的口感，因此得名紅絲絨。紅絲絨有微微甘苦味，口感相比較而言更扎實，綿潤，在烘焙和飲品上用途廣泛。
最初紅絲絨蛋糕搭配的是傳統的法式黃油乳酪糖霜，但是法式糖霜的處理過程較為復雜，不斷去繁求簡之後，現在的奶油乳酪版霜糖不但製作更加簡單，濃郁輕盈的口感更加廣受喜愛。
紅絲絨蛋糕的主要原材料是低筋麵粉、雞蛋、紅曲粉、可可粉、奶油乳酪、奶霜等，紅絲絨蛋糕製作方法如下:
烤箱預熱350F/177C。准備三個9寸蛋糕盤，噴油，鋪上烘焙紙。將蛋糕粉，、甜菜根粉、可可粉、鹽和bakingsoda拌勻。中速打發黃油和糖，約5分鍾，分次加入雞蛋，打發均勻。分三次加入buttermilk和乾粉拌勻。加入香草精華和蘋果醋拌勻。分入模，烘焙30-40分鍾。冷卻後塗上奶油乳酪甜奶油霜。
B. 紅絲絨蛋糕是什麼材料做的
用料
主料；黃油60克、細砂糖150克、雞蛋1個、可可粉10克、紅曲粉10克、buttermilk120毫升、低筋麵粉150克、鹽1／2小勺、小蘇打1／2小勺、白醋1＋1／2小勺。
輔料；鮮牛奶110毫升、檸檬汁10毫升。
紅絲絨蛋糕的做法
1、黃油室溫軟化後，加入白砂糖，打發，打發黃油至蓬鬆發白（大概3－4分鍾）。
C. 紅絲絨蛋糕是什麼材料做的
紅絲絨一開始是用來做蛋糕的原料，它的名字的由來就是因為用這種原料做出來的蛋糕顏色殷紅美麗，加上輕盈、滑順的口感而得名。
後來相繼被用到飲品上，據桂源鋪的產品開發經理呂佳祺介紹，紅絲絨是一種植物提煉的粉類，在烘焙和飲品上用途很廣，最早的紅絲絨飲品在精品咖啡店用得最多。
紅絲絨中的紅曲粉是植物甜菜根提煉出來的，是一種天然色素，不是人工合成，而甜菜根也是做糖的原料之一，因含甜菜紅素，所以根皮及根肉都呈紫紅色。
D. 紅絲絨蛋糕是什麼材料做的
主料:低筋麵粉雞蛋,雞蛋,紅曲粉,奶油。
蛋糕的紅絲絨是紅曲粉和紅色素組合而成的，是用來蛋糕裝飾的，紅絲絨能讓蛋糕體形成漂亮的鮮紅色。吃起來如絲絨般輕盈又滑順，濃郁的可可香中帶有微微的酸味，這便是紅絲絨之名的由來。紅絲絨蛋糕是一款甜點。
蛋糕注意事項
1、蛋糕要溫熱時就卷，完全冷掉後再卷容易開裂。
2、冷藏後的奶油就會穩定了，會比較好切。
3、要用鋒利的刀來切塊，每切一刀就要把刀身上擦乾凈，切出來的蛋糕才會好看，不會到處粘上奶油。
4、經過過篩的低粉和紅曲粉色澤會比較均勻。
E. 紅絲絨蛋糕是什麼材料做的 做絲絨蛋糕材料是什麼
1、紅絲絨蛋糕是一款甜點，製作原料主要有低筋麵粉、雞蛋、紅絲絨專用食用色素、奶油乳酪（即奶油芝士）、奶油等。冷卻後，塗上奶油乳酪奶油霜做的餡料。
2、紅絲絨蛋糕的起源，眾說紛紜，富有戲劇性的說法是，起源於紐約的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了紅絲絨蛋糕，她對蛋糕非常感興趣，於是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方，酒店滿足了她的要求。之後，她收到了一份高額賬單，原來酒店並不是無償告知蛋糕配方，這位女客人一怒之下，向全社會公布了紅絲絨蛋糕的配方，紅絲絨蛋糕從此聞名全世界。
F. 絲絨是什麼吃的
絲絨蛋糕是一款蛋糕甜點，它的主要原材料有低筋麵粉、雞蛋、紅絲絨專用食用色素、奶油乳酪（即奶油芝士）、奶油等。
G. 紅絲絨蛋糕是什麼材料做的
紅絲絨蛋糕是一款甜點，製作原料主要有低筋麵粉、雞蛋、紅絲絨專用食用色素、奶油乳酪（即奶油芝士）、奶油等。冷卻後，塗上奶油乳酪奶油霜做的餡料。
1、紅絲絨蛋糕是一款甜點，製作原料主要有低筋麵粉、雞蛋、紅絲絨專用食用色素、奶油乳酪（即奶油芝士）、奶油等。冷卻後，塗上奶油乳酪奶油霜做的餡料。
2、紅絲絨蛋糕（Red Velvet Cake）的起源，眾說紛紜，富有戲劇性的說法是，起源於紐約的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了紅絲絨蛋糕，她對蛋糕非常感興趣，於是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方，酒店滿足了她的要求。之後，她收到了一份高額賬單，原來酒店並不是無償告知蛋糕配方，這位女客人一怒之下，向全社會公布了紅絲絨蛋糕的配方，紅絲絨蛋糕從此聞名全世界。
8.加入切好水果丁（我加的芒果和火龍果），蓋上上面一層，擠上奶油
9.水果擺盤，放入冰箱冷藏
小貼士
做完後冷藏2小時後在吃口感入口即化
I. 黑絲絨蛋糕怎麼做
黑絲絨蛋糕的做法步驟
1. 3個雞蛋，將蛋黃蛋清分開裝入碗中
2. 蛋黃打散加入牛奶，隔水融化且冷卻的黃油液，篩入可可低粉混合粉，「之」字型打勻
3. 蛋白加入幾滴鮮檸檬汁，分三次加入砂糖打發至硬性發泡（即打蛋器輕輕提起有不變形小尖角，切不會流動）
4. 打好蛋白分三次加入可可蛋黃液，一定是翻拌，不能劃圈攪拌
5. 模具上用黃油抹一層，倒入模具（6寸），使勁震兩下，震出大氣泡，上下火150度烤50分鍾，用牙簽插入看是否熟透（不粘牙簽）後倒扣晾涼
6. 切片，再晾涼
7. 淡奶油分三次加入20克砂糖打發，擠於蛋糕上
8. 加入切好水果丁（我加的芒果和火龍果），蓋上上面一層，擠上奶油
9. 水果擺盤，放入冰箱冷藏
J. 紅絲絨是什麼材料做的
甜菜根提煉的粉類。紅絲絨是植物甜菜根提煉出來的，是一種天然色素，不是人工合成，而甜菜根也是做糖的原料之一，因含甜菜紅素，所以根皮及根肉都呈紫紅色。
甜菜根提煉的粉類。紅絲絨是植物甜菜根提煉出來的，是一種天然色素，不是人工合成，而甜菜根也是做糖的原料之一，因含甜菜紅素，所以根皮及根肉都呈紫紅色。
紅絲絨蛋糕（Red Velvet Cake）的起源，眾說紛紜，富有戲劇性的說法是，起源於紐約的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了紅絲絨蛋糕，她對蛋糕非常感興趣，於是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方，酒店滿足了她的要求。之後，她收到了一份高額賬單，原來酒店並不是無償告知蛋糕配方，這位女客人一怒之下，向全社會公布了紅絲絨蛋糕的配方，紅絲絨蛋糕從此聞名全世界。