⑴ 蛋糕有了發霉的點,把霉點弄了還能吃嗎
蛋糕上有霉點，去掉之後還能繼續吃嗎？
夏天氣溫高，因為儲存時間過長，食物出現變質、腐爛都被認為是一件再正常不過的事。年輕人還好可能都會扔掉，而中老年人總會抱有僥幸的心理，內心想著，去掉發霉的地方後還能繼續吃，今天就來和大家說說這個問題。
和北方人相比，南方人更喜歡吃麵食，正餐吃饅頭，早餐吃麵包，這樣的主食經過一段時間的放置，就容易長小綠點、黑色斑點等等。其實，這種現象就是食物發霉，從食品安全的角度上來看，食物發霉主要由黴菌引起。
針對麵包，美國趣味科學網站發現了，麵包剛開始出現長毛，實際上就是為黴菌滋生做准備，它所表現的現象通常有兩種顏色，一種是綠色，另一種是黑色。
這樣的食物即便把發霉部分去掉，或者是去掉擴大發霉周圍一厘米的面積。在我們肉眼看不到的地方，黴菌也依然會存在。免疫力低下的中老年人 、兒童吃後，食物中毒的表現還會更明顯。所以，在我們看到麵包出現一點發霉後，都不能再吃了，保證身體健康，謹防食物中毒更重要。
除了發霉麵包，發霉饅頭也較為常見，無論是自己製作還是外面購買，在符合黴菌滋生的條件下，都會無限滲透，牽連到剩下的部分。
如果你家裡習慣吃饅頭，一次性吃得過多，就別放在陰涼乾燥處了。進入芒種之後，不僅氣溫高、濕度也很高，此節氣正好符合細菌滋生的條件。相比於其他節氣，更易細菌性食物中毒。避免受到溫度影響，在饅頭保存上，建議大家把饅頭用保鮮袋包裝好，放入冷凍室，什麼時候想吃拿出來熱透就可以了。
另外，對於發霉的乳酪，大家不要認為去掉發霉的地方還能繼續吃，尤其是由干乳酪變成軟乳酪的狀態，很有可能是黴菌受到濕度影響，滲透了更多細菌。
在食品安全上，乳酪不僅容易感染沙門氏菌，造成普通的食物中毒，如腹瀉、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐，嚴重的還會增加急性腸胃炎的危險。
還要當心李斯特菌，這種細菌廣泛存在於食物中， 包括冰淇淋、軟芝士、煮熟的冷凍肉等等，尤其是孕婦食物發霉後，就不要再吃了，如果胎兒受到感染，還容易影響他們的生長發育甚至是生命。安全起見，大家要注意食物的保存，以及充分加熱後再吃。
⑵ 生日蛋糕中的有毒物質是什麼
用蛋糕慶祝生日是一個可以追溯到幾個世紀前的傳統。如果你不能烤蛋糕，你可以從你喜歡的麵包店或雜貨店買一個。現在生日蛋糕有各種形狀、大小和顏色，任你選擇。幾乎所有的生日蛋糕都看起來很好，但是否對你有好處又是另外一回事了。廠家常常添加人工色素、添加劑和防腐劑在蛋糕中。這是為了讓蛋糕有更長的保質期。而這一過程中，可能含有有毒成分。
生日蛋糕中可能含有很多隱藏的危險成分。我們應該注意一些常見的例子：
# 你用什麼原料做蛋糕？
# 你在蛋糕中使用人工色素嗎？
# 你使用了部分氫化油嗎？
# 是否含有防腐劑呢？
# 你用什麼麵粉？
在這種情況下，好奇心會是你的好朋友。
⑶ 生日蛋糕中的蠟燭能不能吃
不能吃，是石蠟，不會消化的。
要是在點蠟燭時有蠟流到了蛋糕上，吃的時候看見就不要吃，不過少量吃下去也沒什麼事，它是無毒的，人也不能吸收，會排出來的。
⑷ 生日蛋糕上的蠟燭化到蛋糕上能吃嗎
生日蛋糕的蠟燭是可以食用的。生日蛋糕上的蠟燭和平時一般的蠟燭的製作材料是不同的，主要成分：天然棕櫚蠟和食用色素、可以安全放心食用。但有一些蠟燭是不可以吃，要在點完之後把滴在蛋糕上面蠟油清理掉之後食用。識別不能吃的生日蛋糕蠟燭：色彩艷麗，沒有明確標注可食用的，聞起來香味不是很刺鼻，不要有蠟澀味道。現在小蛋糕店的蠟燭不要食用，這樣蠟燭主要採用日常燃燒蠟燭，裡面含有（硬脂酸，聚乙烯，香精等），避免吃壞肚子。
生日蠟燭簡介：在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳忒彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，擺成心形的生日蠟燭人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。後來，隨著時間的推移，由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動--吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目，以後逐漸地發展到不論生日蠟燭是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。
過生日插蠟燭中國人都按照虛歲算：1歲1支、2歲2支、3歲3支……9歲9支、10歲10支。從10歲以後，小生日就沒有什麼儀式了。然後是：20歲2支、30歲3支、40歲4支、50歲5支、60歲6支、70歲7支、80歲8支、90歲9支、100歲10支。如果在小生日也過生日，蛋糕店裡有各種數字的牌子，可以插在蛋糕上。38歲的，可以向店裡要一塊寫有「38」字樣的牌子。10歲插一支,四捨五入.若是小根蠟燭，21歲也可以插上21根，或者2根大的和1根小的;38也一樣，要麼就全插，要麼就簡單點，大的一支代表10歲，剩下的用小根代替。
⑸ 蛋糕里的像果凍一樣的東西，寫著不可食用，吃了有沒有問題
蛋糕里的像果凍一樣的東西，是不可食用的，那是裝飾蛋糕的 但既然吃了也沒多大點事 以後可不能吃了。麵粉+牛奶攪拌均勻 2。紅糖+棗泥牛奶攪拌均勻 3。篩入低粉 4。加入蛋黃，拌勻備用 5。蛋白+糖粉打至硬性發泡，分三次加入蛋黃糊攪拌均勻。 6。將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹，十分鍾後就可以出來了，用一個大盤子倒扣在電飯鍋上，一個噴噴香的蛋糕就出鍋了，
⑹ 請問，蛋糕上的皇冠是金屬還是其它材料店家說是裝飾不能吃
蛋糕上的皇冠是金屬材質的，不能食用。
⑺ 蛋糕上的裝飾品都能吃嗎
大部分是黑巧克力，白巧克力和一些水果製成裝飾品，正規點的蛋糕店做的都可以吃，如果有不能吃的蛋糕店要跟你說明的，這個是國家規定。
⑻ 蛋糕上的蠟燭能吃嗎
不能，蛋糕附帶的蠟燭並非食用蠟，生日蠟燭不屬於食品，加上運輸的污染，建議不要食用，我是在好的蛋糕網上看到的，裡面還有好多烘焙小知識！挺實用的!
⑼ 蛋糕上的銀珠那些不能吃
蛋糕上的銀珠都是可以吃的，那些都是用巧克力豆做成的。那些都是可以吃的，如果不喜歡吃就挑掉就好。
⑽ 蛋糕上面的東西都可以吃嗎
有的可以吃，有的就不可以吃了。比如說
做蛋糕
時為了好看，會在蛋糕上放置模型水果或者別的
動物模型
什麼的，那些就是不能吃的。有的是用巧克力做出來的動物花草，那樣的就可以吃。