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格蘭菲迪酒做什麼蛋糕好吃

發布時間: 2022-10-29 04:36:27

『壹』 1987的格蘭菲迪值價嗎酒瓶(盒)是這樣寫的:glenfiddich,下面是:puremalt

西餐 (Western Food)

頭盤及沙拉類

1
腌熏三文魚
Smoked Salmon

2
腌三文魚
Marinated Salmon with Lemon and Capers

3
凱撒沙拉
Caesar Salad

4
鮮蘑雞肝批
Chicken Liver Terrine with Morels

5
乳酪瓤蟹蓋
Baked Stuffed Crab Shell

6
鮮果海鮮沙拉
Seafood Salad with Fresh Fruit

7
廚師沙拉
Chef's Salad

8
金槍魚沙拉
Tuna Fish Salad

9
尼斯沙拉
Salad Nicoise

湯類

10
奶油蘑菇湯
Cream of Mushroom Soup

11
奶油胡蘿卜湯
Cream of Carrot Soup

12
奶油蘆筍湯
Cream of Asparagus Soup

13
番茄濃湯
Traditional Tomato Soup

14
海鮮周打湯
Seafood Chowder

15
法式洋蔥湯
French Onion Soup

16
牛肉清湯
Beef Consomme

17
匈牙利濃湯
Hungarian Beef Goulash

18
香濃牛尾湯
Oxtail Soup

19
義大利蔬菜湯
Minestrone Soup

20
蔬菜乾豆湯
Hearty Lentil Soup

21
牛油梨凍湯
Chilled Avocado Soup

22
西班牙番茄凍湯
Gazpacho

禽類

23
紅酒鵝肝
Braised Goose Liver in Red Wine

24
乳酪火腿雞排
Chicken Cordon Bleu

25
燒瓤春雞卷
Grilled Stuffed Chicken Rolls

26
紅酒燴雞
Braised Chicken with Red Wine

27
烤雞胸釀乳酪蘑菇餡
Baked Chicken Breast Stuffed with Mushrooms and Cheese

28
炸培根雞肉卷
Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls

29
水波雞胸配意式香醋汁
Poached Chicken Breast with Balsamico Sauce

30
烤火雞配紅漿果少司
Roast Turkey with Cranberry Sauce

31
烤瓤火雞
Roast Stuffed Turkey

32
燒烤雞腿
Barbecued Chicken Leg

33
烤檸檬雞腿配炸薯條
Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries

34
扒雞胸
Char-Grilled Chicken Breast

35
咖喱雞
Chicken Curry

36
秘制鴨胸配黑菌炒土豆
Pan-fried Duck Breast with Sautéed Potatoes and Truffles

牛肉類

37
紅燴牛肉
Stewed Beef

38
白燴小牛肉
Fricasseed Veal

39
牛裡脊扒配黑椒少司
Grilled Beef Tenderloin with Black Pepper Sauce

40
扒肉眼牛排
Grilled Beef Rib-Eye Steak

41
西冷牛排配紅酒少司
Roast Beef Sirloin Steak with Red Wine Sauce

42
T骨牛扒
T-Bone Steak

43
烤牛肉
Roast Beef

44
羅西尼牛柳配苯酒汁
Beef Tenderloin and Goose Liver with Truffle and Port Wine Sauce

45
青椒汁牛柳
Beef Tenderloin Steak with Green Peppercorn Sauce

46
鐵板西冷牛扒
Sizzling Sirloin Steak

47
香煎奧斯卡仔牛排
Pan-fried Veal Steak Oscar with Hollandaise Sauce

48
咖喱牛肉
Beef Curry

49
威靈頓牛柳
Fillet Steak Wellington

50
俄式牛柳絲
Beef Stroganoff

51
燴牛舌
Braised Ox-Tongue

52
紅燴牛膝
Osso Bucco

53
黑胡椒鹿柳配野蘑菇和芹菜烤麵皮
Venison Fillet Black Pepper Coat with Wild Mushroom and Celery Brick

豬肉類

54
燒烤排骨
Barbecued Spare Ribs

55
煙熏蜜汁肋排
Smoked Spare Ribs with Honey

56
義大利米蘭豬排
Pork Piccatta

57
瓤餡豬肉卷配黃桃汁
Stuffed Poke Roulade With Yellow Peach Sauce

58
煎麵包腸香草汁
Pan-fried Swiss Meat Loaf with Pesto Sauce

59
炸豬排
Deep-Fried Pork Chop

羊肉類

60
扒羊排
Grilled Lamb Chop

61
扒紐西蘭羊排
Grilled New Zealand Lamb Chop

62
烤羊排配乳酪和紅酒汁
Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce

63
羊肉串
Lamb Kebabs

64
烤羊腿
Roasted Mutton Leg

魚和海鮮類

65
海鮮串
Seafood Kebabs

66
扒金槍魚
Grilled Tuna Steak

67
扒挪威三文魚排
Grilled Norwegian Salmon Fillet

68
三文魚扒配青檸黃油
Grilled Salmon with Lime Butter

69
比目魚柳和扇貝配紅酒核桃汁
Braised Sole fillet & Sea Scallops with Red Wine and Walnuts

70
煎比目魚
Pan-fried Whole Sole

71
烤三文魚柳配香草汁和黑橄欖醬
Roasted Salmon Fillet With Pesto Black Olive Purée

72
烤三文魚排義大利寬面和藏紅花汁
Roasted Salmon Steak With Tagliatelle & Saffron Sauce

73
煎紅加吉魚排
Grilled Red Snapper Fillet

74
黃油檸檬汁扒魚柳
Grilled Fish Fillet in Lemon Butter Sauce

75
扒大蝦
Grille king Prawns

76
蒜茸大蝦
Grilled King Prawns with Garlic Herb Butter

77
巴黎黃油烤龍蝦
Baked Lobster with Garlic Butter

78
乳酪汁龍蝦
Gratinated Lobster in Mornay Sauce

79
香炸西班牙魷魚圈
Deep-Fried Squid Rings

80
荷蘭汁青口貝
Gratinated Mussels Hollandaise Sauce

蛋類

81
火腿煎蛋
Fried Eggs with Ham

82
洛林乳蛋餅
Quiche Lorraine

83
熘糊蛋
Scrambled Eggs

面、粉及配菜類

84
海鮮通心粉
Macaroni with Seafood

85
海鮮意粉
Spaghetti with Seafood

86
義大利乳酪千層餅
Cheese Lasagna

87
什萊乳酪比薩餅
Pizza Vegetarian

88
海鮮比薩
Seafood Pizza

89
烤牛肉蘑菇比薩
Roast Beef and Mushroom Pizza

90
肉醬義大利粉
Spaghetti Bolognaise

91
義大利乳酪餛飩
Cheese Ravioli in Herbed Cream Sauce

92
咖喱海鮮炒飯
Stir-Fried Seafood Rice with Curry

93
紅花飯
Saffron Rice

94
阿拉伯蔬菜黃米飯
Couscous with Vegetables

95
西班牙海鮮飯
Paella

96
牛肉漢堡包
Beef Burger

97
雞肉漢堡包
Chicken Burger

98
美式熱狗
American Hot Dog

99
俱樂部三文治
Club Sandwich

100
金槍魚三文治
Tuna Fish Sandwich

101
烤牛肉三文治
Roasted Beef Sandwich

102
健康三文治
Healthy Sandwich

103
煙熏三文魚
Smoked Salmon

104
土豆泥
Mashed Potatoes

105
里昂那土豆
Lyonnaise Potatoes

106
公爵夫人土豆
Duchesse Potatoes

107
燴紅椰菜
Braised Red Cabbage with Apple

甜品

西點類

108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake

109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake

110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake

111
草莓蛋糕
Strawberry Cake

112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake

113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake

114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake

115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu

116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake

117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake

118
紅莓松糕
Cranberry Muffin

119
乾果派
Mixed Nuts Pie

120
藍莓松糕
Blueberry Muffin

121
琳澤蛋糕
Linzer Cake

122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake

123
蘋果派
Apple Pie

124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced

125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake

126
巧克力木司
Chocolate Mousse

127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits

128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake

129
熱情果木司
Passion Mousse

130
杏仁多納圈
Almond Donuts

131
牛奶巧克力多納圈
Milk Chocolate Donuts

132
鮮水果配沙巴洋
Fruit with Sabayon

133
水果蛋撻
Fresh Fruit Tart

134
白巧克力奶油布丁
White Chocolate Brulee

135
綠茶布丁
Green Tea Pudding

136
芒果布丁
Mango Pudding

137
熱棗布丁
Warm Sticky Date Pudding

138
香草布丁
Vanilla Pudding

139
焦糖布丁
Cream Caramel / Caramel Custard

140
果仁布朗尼
Walnut Brownies

141
咖啡劇本蛋糕
Coffee Opera Slice

餅干及其它

142
手指餅
Lady Finger

143
蝴蝶酥
Butterfly Cracker

144
巧克力曲奇
Chocolate Cookies

145
爆米花(甜/咸)
Popcorn(Sweet/Salt)

146
香草冰淇淋
Vanilla Ice Cream

147
巧克力冰淇淋
Chocolate Ice Cream

148
草莓冰淇淋
Strawberry Ice Cream

149
綠茶冰淇淋
Green Tea Ice Cream

150
冰霜
Sherbets

151
冰糖蓮子銀耳羹
Candied Lotus Seed & White Fungus Soup

152
草莓奶昔
Strawberry Milk Shake

153
巧克力奶昔
Chocolate Milk Shake

154
咖啡奶昔
Coffee Milk Shake

麵包類

155
水果丹麥
Fruit Danish

156
牛角包
Croissant

157
袋子包
Pita Bread Plain

158
農夫包
Farmer Bread

159
洋蔥包
Onion Loaf

160
全麥包
Whole Wheat Bread

161
軟包
Soft Roll

162
硬包
Hard Roll

163
長法棍
French Baguette

164
吐司麵包
Toast

『貳』 格蘭菲迪威士忌加什麼最好喝

格蘭菲迪威士忌加冰最好喝

『叄』 我想問問格蘭菲迪12年兌什麼喝

格蘭菲迪12年兌冰塊,雪碧或者可樂喝,格蘭菲迪12年是單一純麥蘇格蘭威士忌。
格蘭菲迪12年單一純麥威士忌是單一純麥蘇格蘭威士忌酒類的開創者,在橡木桶至少熟化12年以上,行銷全球180多個國家,當今全世界消費者最為喜愛的單一純麥威士忌。
更多關於格蘭菲迪12年兌什麼喝,進入:https://m.abcgonglue.com/ask/5568621615273655.html?zd查看更多內容

『肆』 格蘭菲迪酒知識:心神盪漾的21年歲月

本文來源:酒蟲館

作者:kalakaka

已獲得授權


格蘭菲迪(Glenfiddich)來源於古老的蓋爾語,Glen代表山谷的豪邁,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵義是“鹿之谷“。1887年創始人威廉格蘭 (William Grant)憑借20多年在酒廠工作的經驗,率領全家人在蘇格蘭高地斯佩塞(Speyside)地區建立了格蘭菲迪酒廠。一百多年來,酒廠始終為家族擁有並經營,傳承5代,始終堅持百年不變釀造頂級威士忌的傳統技藝。

1963年,格蘭菲迪蒸餾廠以極大的勇氣推出了單一麥芽威士忌。當時,整個烈酒行業中蘇格蘭調和威士忌才是主流,格蘭菲迪的策略被視為瘋狂而愚蠢的舉動。業界普遍認為,單一麥芽威士忌口感過於強烈,風味太濃郁,酒體也非常復雜,根本不適合廣大的消費者。但是,格蘭菲迪的單麥威士忌更容易入口,更容易被消費者接受,因此大大提高了流行性。如果沒有格蘭菲迪的這一創舉,其他酒廠恐怕沒有勇氣推出單一麥芽威士忌系列。格蘭菲迪的開創精神,為威士忌打開了一片全新的天地。時至今日,格蘭父子旗下已經發展到2家單一純麥威士忌酒廠和1家穀物威士忌酒廠。格蘭菲迪威士忌也已成為聲名遠揚的世界名酒,是世界銷量第一的單一純麥威士忌。

格蘭菲迪威士忌風格清淡簡約,酒廠所用的蒸餾器體型較小。按常規來說,小尺寸的蒸餾器會蒸餾出厚重、硫化物豐富的原酒(類似於麥卡倫)。然而,格蘭菲迪卻充盈著草地、青蘋果、西洋梨的香氣。據酒廠調酒師解釋,格蘭菲迪蒸餾廠在進行二次蒸餾的時候會更快速地取出酒心,從而得到芬芳、純凈輕盈的酒體。

格蘭菲迪21年的釀造地點在酒廠最古老、最重要的石造酒窖之一。這里的土質地面上堆疊著熟化的橡木桶,空氣里充滿熟成中的濃郁酒香。先熟於兩款優質波本桶中,後熟於加勒比朗姆酒桶達4個月。在這收尾的時間里,格蘭菲迪釀酒大師選用朗姆酒的特級珍藏桶,給酒液帶來獨特和復雜的風味。

格蘭菲迪21年朗姆桶珍藏版

格蘭菲迪21年,先熟於兩款波本桶中,最後4個月選用加勒比海品質最佳的朗姆酒桶熟成,以獲得回味奢華、甜美、富含辛香味的威士忌,這一味道與格蘭菲迪的典型果香成為絕配。在2013年和2014年的時候,它連續兩年斬獲國際葡萄酒及烈酒大賽金獎。

酒液從加勒比朗姆桶中不斷汲取更復雜更獨特的全新風味,從而煥發出濃郁的香草、鮮花和香蕉的芬芳,伴隨輕柔而生動的青檸、生薑和辛香口感。也正是因為這份極具異域風味的綻放,才能如此與眾不同。

這款酒的禮盒也非常漂亮,端莊、優雅、大方,搭配以充滿活力的紅顏色,宛如加勒比熱情奔放的民風和美酒,極具珍藏和品飲價值。歲末年終之時,這抹紅色又成了理想的送禮佳品!

Glenfiddich 21YO Reserva Rum Cask Finish

酒款信息

調和威士忌

產區:蘇格蘭 斯佩塞 Speyside / Scotland

酒庄:格蘭菲迪 Glenfiddich

桶釀時間:21年

度數:43%

熟成桶:先熟於兩款波本桶,後熟於加勒比朗姆桶

賣點早知道

2013國際葡萄酒及烈酒大賽金獎

2014國際葡萄酒及烈酒大賽金獎

2014蘇格蘭威士忌大師獎

口味早知道

Tasting Notes

顏色:暗金色

聞香:花香,帶有一抹香蕉、無花果、太妃糖、新鮮皮革和橡木味。

口感:由柔和至動感活潑,進而收干。胡椒和一絲煙熏、橡木、青檸和辛香味道。

餘味:非常持久,溫暖,回干及辛香味道。

本文為原創文章,版權歸作者所有,未經授權不得轉載!

『伍』 格蘭菲迪的產品介紹

● 格蘭菲迪12年單一純麥蘇格蘭威士忌
格蘭菲迪12年單一純麥威士忌是單一純麥蘇格蘭威士忌酒類的開創者,在橡木桶至少熟化12年以上,行銷全球180多個國家,當今全世界消費者最為喜愛的單一純麥威士忌。
【產地】英國 蘇格蘭 高地斯佩賽地區【原料】大麥,羅比杜山泉【酒精度】40%VOL【凈含量】700ML【品鑒筆記】 色澤:清澈透亮的金色
芳香:獨特清新果味,隱約散發一抹梨香
口感:特有的甜味和果味,逐漸演變到奶糖、乳脂、麥芽與精妙的橡木味道
【榮譽】
2013年ISC國際烈酒競賽金獎
2008年ISC國際烈酒競賽銀獎
2012年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銀獎
2009年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銀獎
2008年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銅獎

● 格蘭菲迪15年單一純麥蘇格蘭威士忌
格蘭菲迪15年單一純麥蘇格蘭威士忌經過西班牙雪利橡木桶、美國波本橡木桶及全新美國橡木桶等三種橡木桶熟化後,在特製的蘇羅拉融合桶中融合靜置,層次豐富而餘味幽長。蘇羅拉融合桶內始終維持一半以上的酒量,再注入新酒。新酒與桶內舊酒的風味在此交融,創造出極富特色、口感復雜的威士忌。
【產地】英國 蘇格蘭 高地斯佩賽地區【原料】大麥,羅比杜山泉【酒精度】40%VOL【凈含量】700ML【品鑒筆記】
色澤:清澈透亮的金色
芳香:散發香甜石楠花蜜與香草軟糖般的綜合迷人香韻,融合濃郁的果香
口感:絲綢般滑順,散發雪利橡木桶、杏仁糖、肉桂與姜融合而成的多層口感,濃郁圓潤
【榮譽】
2013年ISC國際烈酒競賽銀獎
2009年ISC國際烈酒競賽銀獎
2008年ISC國際烈酒競賽金獎
2012年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽金獎
2009年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽金獎
2008年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽金獎
● 格蘭菲迪18年單一純麥蘇格蘭威士忌
格蘭菲迪18年單一純麥威士忌屬小批量生產,綜合了西班牙雪利橡木桶的甜味與傳統美國橡木桶散發的橡木風味。在巨型木製融合桶中混合靜置,打造出具有柔和青蘋果香氣與醇厚橡木的口感,每一批次都口感獨特質量上乘。
【產地】英國 蘇格蘭 高地斯佩賽地區【原料】大麥,羅比杜山泉【酒精度】40%VOL【凈含量】700ML【品鑒筆記】
色澤:黃銅光澤
芳香:散發濃郁的成熟果實、青蘋果和醇厚橡木的非凡香氣
口感:散發高級乾果、糖衣的濃郁口感,包覆優雅的陳年橡木風味
【榮譽】
2013年ISC國際烈酒競賽金獎
2009年ISC國際烈酒競賽銀獎
2008年ISC國際烈酒競賽銀獎
2012年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銀獎
2009年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銀獎
2008年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銀獎
● 格蘭菲迪21年單一純麥蘇格蘭威士忌
非凡的格蘭菲迪21年單一純麥威士忌在曾經盛裝過加勒比海朗姆酒的橡木桶中熟化四個月之久,使威士忌融入稠密、豪放的太妃糖甜味。
【產地】英國 蘇格蘭 高地斯佩賽地區【原料】大麥,羅比杜山泉【酒精度】40%VOL【凈含量】700ML
【品鑒筆記】
色澤:暗金色澤
芳香:濃烈、香甜,散發香蕉、無花果清香與稠密的太妃糖風味
口感:初始溫和,漸而活躍生動,略帶少許煙熏、香草、姜、香料與新皮革味道
【榮譽】
2013年ISC國際烈酒競賽銀獎
2012年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽銀獎
● 格蘭菲迪30年單一純麥蘇格蘭威士忌
在高級西班牙雪利橡木桶與美國波本橡木桶內熟化三十年以上,使得此款威士忌蘊含獨特的香氣與風味。細致的雪利風味與無花果香氣,調和綿柔細致的黑巧克力風味,打造出特色獨具的高級威士忌。
【產地】英國 蘇格蘭 高地斯佩賽地區【原料】大麥,羅比杜山泉【酒精度】40%VOL【凈含量】700ML
【品鑒筆記】
色澤:黃銅色澤
芳香:均衡了橡木味與水果以及甜美的雪利香氣
口感:香甜花香襯托出復雜誘人的橡木與黑巧克力風味
【榮譽】
2013年ISC國際烈酒競賽金獎
2008年ISC國際烈酒競賽金獎
2012年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽金獎
2009年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽金獎
● 格蘭菲迪40年單一純麥蘇格蘭威士忌
承襲獨特之「遺留混合系統」釀造工藝,藉由首席釀酒師精湛的釀造才華和極具經驗工匠團隊的畢生照看,賦予格蘭菲迪40年無可比擬的豐富口感與極致品味。全手工定製的精緻皮質新裝,全球限量600瓶,每一瓶格蘭菲迪40年都被授予獨立編號的證書。
【產地】英國 蘇格蘭 高地斯佩賽地區【原料】大麥,羅比杜山泉【酒精度】45.8%VOL【凈含量】700ML
【品鑒筆記】
色澤:深桃紅木色
芳香:飽滿的醇香,乾果、黑巧克力,烘焙咖啡豆和成熟的黑櫻桃香氣,偶爾飄散著木質煙熏,光亮的皮革和丁香的味道
口感:口感細致如絲般柔順,初始的口味強烈如乾果、聖誕水果蛋糕、棗、葡萄乾和糖汁蘋果;進而演進到如干橡木、微苦的黑巧克力和泥煤的感覺;餘味極為綿長,帶有干橡木以及少許的泥煤氣息
【榮譽】
2013年ISC國際烈酒競賽金獎
2009年ISC國際烈酒競賽銀獎
2008年ISC國際烈酒競賽金獎
2012年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽金獎
2009年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽金獎
2008年IWSC國際葡萄酒烈酒競賽金獎
● 格蘭菲迪50年單一純麥蘇格蘭威士忌
限量發行的格蘭菲迪50年,經由蘇格蘭最為資深的調酒師大衛斯圖爾特(David Stewart)),精選陳年於酒窖中50年以上的兩桶威士忌,歷經三個月的融合,所釀造出的經典,在未來10年內,每年全球限量發售50瓶。與堪稱完美的口感相契合的是格蘭菲迪50年威士忌精美典雅的包裝。沉澱著厚重歷史味道的蘇格蘭銀裝飾與手工縫制的精緻皮盒低調搭配,4位先後守候過格蘭菲迪50年的老工匠在皮革冊子上的親筆簽名,每一個細節無一不在述說著格蘭菲迪50年單一純麥威士忌歷經百年方得成就的珍稀品質。
【產地】英國 蘇格蘭 高地斯佩賽地區【原料】大麥,羅比杜山泉【酒精度】46.1%VOL【凈含量】700ML
【品鑒筆記】
色澤:淡淡的金黃色
芳香:香氣極其協調,帶有一點令人振奮、充滿生氣且復雜的氣息,有著層層堆疊的細致花香(玫瑰花瓣和紫羅蘭的香氣),搭配綠色煙葉與橡木的氣味,以及隱約散發的煙熏氣息
口感:品嘗之初為甘甜,口中充滿了令人愉悅的橘子果醬和香菜太妃糖的甜味,接著會釋放出一系列交互堆疊的口感。餘味極為綿長,帶有干橡木及少許的泥煤氣息

『陸』 第一次喝洋酒,有什麼推薦的,打算從網上買,不太貴的

第一次喝洋酒,首先要知道的事,洋酒指的是威士忌 白蘭地 伏特加 朗姆酒 金酒 龍舌蘭等國外蒸餾烈酒或者調配酒的總稱,並不就是單單指一種酒。

比較常見的洋酒如威士忌 干邑白蘭地,都是國內煙酒行或者餐飲行業比較流行的洋酒,也是國際上影響力比較廣的洋酒種類!廣東沿海地區與港澳地區人員往來比較多,受到港澳地區的飲食文化影響比較深,對干邑白蘭地有著比較熱衷的飲用習慣,粵菜多以海鮮食材烹飪,以鮮甜清淡保持食材的原汁原味為特點,非常適合搭配飲用干邑白蘭地,在廣東商務宴請 喜事酒席用酒出現的頻率比國內白酒還要高! 軒尼詩XO

廣東沿海地區海鮮特色菜品,干腌皮皮蝦和生腌蚝肉

干邑白蘭地酒款有著明確的酒質分級級別,原酒在橡木桶熟成2年以上配製的VS級別,熟成4年以上配製的VSOP級別,熟成10以上配製的XO 級別,還有近年新推出比較爭議級別在XO 之上的XXO,再高年份的就不說了。 馬爹利 VS 雨燕 價格兩百左右

馬爹利 VSOP 金牌 價格在四百左右

馬爹利 XO 拱橋 價格在一千五左右

馬爹利 XXO 價格在四千左右

干邑三大巨頭公司分別是軒尼詩 人頭馬 馬爹利 馬爹利XO 馬爹利藍帶 軒尼詩XO

人頭馬XO

而威士忌在國內出現的比較多的地方多是酒吧,酒款品牌如:尊尼獲加 芝華士 百齡壇等調和型威士忌,調和型威士忌它的釀制原料包括大麥 小麥 燕麥 玉米等穀物,口感易飲,且價格較為便宜。 尊尼獲加 黑牌 價格兩百左右

芝華士12年 價格兩百左右

百齡壇12年 價格兩百左右

而近年火爆了另一種威士忌,單一麥芽威士忌,指的是不添加其他穀物發酵釀制,原料只用大麥芽,釀制工藝也不同,純大麥釀製成本也比較高,酒款價格也要比調和型威士忌酒款高,有點像近年火爆的精釀啤酒和國內水啤的區別。世界上的威士忌產區國家有很多,蘇格蘭和日本這兩個國家的威士忌酒款品牌是我比較推薦的,如蘇格蘭威士忌品牌的麥卡倫 百富,日本威士忌品牌的山崎 白州 宮城峽,日本威士忌品牌酒款由於近年在國際上一些專業知名的品鑒會上獲得多項榮譽獎項,使得酒款價格一路上漲 ,如山崎 白酒一些酒款價格上漲趨勢可比貴州茅台的飛天了!剛入門接觸還是推薦蘇格蘭威士忌品牌,推薦品牌麥卡倫 百富,這兩個蘇格蘭威士忌品牌不但 歷史 悠久,獲獎眾多,在蘇格蘭威士忌檔次也是比較高端的,口感也很醇厚,由這兩個品牌酒款入門,再去嘗試其他品牌酒款就會有一個比較明顯的比較。 麥卡倫12年 三桶 雙桶 單桶

推薦單桶款 雪莉桶 價格六百左右

百富14年 豬頭桶

推薦百富12年 單桶款 價格六百左右

歐摩12年

波摩12年

大摩18年

格蘭傑

與百富同屬格蘭父子公司的品牌,格蘭菲迪,是最早推出單一麥芽威士忌酒款的品牌,同級別酒款價格要比百富低! 格蘭菲迪12年 價格兩百左右

格蘭菲迪15年 價格四百左右

格蘭菲迪18年 價格六百左右

一些日本威士忌酒款 山崎 1923 無年份 八百左右(12年價格兩千左右)

山崎18年 價格六千左右

白州1973 價格七百左右(12年價格和山崎12年差不多)

山崎 白州 響三個品牌同屬日本三得利集團

響 紅酒桶 調和型威士忌 價格1200左右

宮城峽 無年份 價格五百左右

余市 無年份 價格六百左右

日本威士忌酒款近年價格升的快,不具備性價比,還有一些其他洋酒種類酒款 朗姆酒和金酒

伏特加

龍舌蘭

這幾種洋酒凈飲比較少見,大多是調和其他酒或者果汁飲料成為雞尾酒 比較多。

路易十三比較好吧[大笑]

1、百利甜(Baileys)

原產地在愛爾蘭,酒精度17%,百利甜酒要使用100%的純天然生產過程來將威士忌和奶油融合在一起。威士忌和奶油之間有著獨特的關系,這就是說奶油是靠威士忌來保存的。實際上奶油在威士忌中可以保存得很好,即使是一瓶保存了兩年的百利,你喝起來味道就和開瓶那天一樣新鮮。

2、野格(Jagermeister)

作為植物利口酒的一種,野格由56種不同的來自不同國家的植物,花朵,調味品和水果調制而成。這是來自德國的一款配製酒,綠色的瓶子加上麋鹿的頭像很有辨識度。開蓋就能聞到特別的香味兒,純飲入口有點急支糖漿那種味道,但是回味甘甜濃郁。

3、絕對伏特加

俄羅斯人吃黑魚子醬,喝伏特加酒,是極盡民族風情的 美食 佳釀。所以在人們的印象中,只有俄製造的伏特加(Vodka)才是正宗的伏特加。絕對伏特加以冬小麥為原料,工藝特點是蒸餾次數更多,所以基本只有酒精味;絕對伏特加非常適合做基酒,純飲的話很清冽。

4、百齡壇(Ballantine』s)

百齡壇始創於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇,是一款比較經典的蘇格蘭威士忌,性價比非常不錯,口感醇厚,蘊含著橡木的清香,餘味綿長不絕。

5、金賓(Jim Beam)

酒質順滑香醇無比,是美國波本威士忌的代表性品牌,酒精濃度40%屬於波本威士忌中口感較輕柔的一族。

6、孟買藍寶石

被全球認為最優質最高檔的金酒,與僅僅用4-5種草葯浸泡而成的普通金酒相比較,孟買藍寶石金酒將酒蒸餾汽化,通過10種世界各地採集而來的草葯精釀而成。酒體順滑、花香馥郁,口味活潑輕柔,回味較短。

1、瑞典絕對伏特加,酒精度數40度,入口比較濃烈,厚重,可以直接飲用或者加果汁,100多的價位隨便拿下。

2、美國傑克丹尼,聞起來有一種美國東海岸的青草芳香,還有煙熏味,可以兌可樂飲用。700ml也是100多的價位。

3、孟買藍寶石金酒,這款在酒吧非常受歡迎,口感淡雅,入口回甘,飲用方式:金酒+檸檬+冰塊。

4、義大利馬天尼甜起泡酒,以麝香葡萄為原料釀制,入口絲滑,口感甘甜,有洋梨、菠蘿等水果的香味,十分適合女人小孩飲用,750ml不到100元的價格。

這幾款年輕人都比較愛,拿來自飲不錯,價格也便宜,但如果是買酒送人,像領導、老丈人等上點年紀的,可以考慮中高檔次的醬酒,比如茅台,上檔次又倍有面,想要性價比高的可以入手東方國賓陳釀,跟茅台一樣的釀酒環境,同享一片釀酒微生物群,口感醇厚,三五百喝出上千的檔次。

十幾年來有喝高度酒都是洋酒居多!從100多到2萬多一瓶的都嘗過。如果是要性價比高的世界洋酒品牌,推薦你格蘭菲迪12-15-18!這個品牌國內的代理商10幾年來都沒操作起來,在國外跟其他人頭馬,馬爹利軒尼詩價差不多,但是國內差20-30%的價。省錢又有面子,不過各渠道不同,一瓶酒差200-300都有。

你平時喝什麼酒?我自己最早是從金酒開始的,加冰塊和湯力水一起喝,味道很好,接下去就喜歡凈飲了,各種類型都嘗試

野格酒,草莓味的。

『柒』 單一麥芽威士忌配什麼小吃,剛入手了格蘭菲迪12,花生,豌豆,開心果 有品酒高手有什麼推薦嗎

單一麥芽威士忌適合純飲用 什麼也不用加 可以加水 單一麥芽如果加入其它什麼飲料或口味重的會影響酒的美感 ,至於配什麼小吃 是中國人的喝法 邊吃邊喝 建議吃好後再飲用

『捌』 威士忌有什麼出名的品牌

(1)Ballantine』s百齡壇。百齡壇公司創立於1827年,其產品是以產自於蘇格蘭高地的八家釀酒廠生產的純麥芽威士忌為主,再配以四十二種其他蘇格蘭麥芽威士忌,然後與自己公司生產釀制的穀物威士忌進行混合勾兌調制而成。具有口感圓潤,濃郁醇香的特點。是世界上最受歡迎的蘇格蘭兌和威士忌之一。產品有:特醇、金璽、12年、17年、30年等多個品種。
(2)Bell』s金鈴。金鈴威士忌是英國最受歡迎的威士忌品牌之一,由創立於1825年的貝爾公司生產。其產品都是使用極具平衡感的純麥芽威士忌為原酒勾兌而成,產品有:Extra Special(標准品)、Bell』s Deluxe(12年)、Bell』s Decanter(20年)、Bell』s Royal Reserve(21年)等多個級別。
(3)Chivas Regal芝華士。芝華士由創立於1801年的Chivas Brothers Ltd.( 芝華士兄弟公司)生產,Chivas Regal的意思是「Chivas家族的王者」,在1843年,Chivas Regal曾作為維多利亞女王的御用酒。產品有:芝華士12年(Chivas Regal 12)、皇家禮炮(Royal Salute)兩種規格。
(4)Cutty Sark順風。又稱帆船、魔女緊身衣;誕生於1923年的,具有現代口感的清淡型蘇格蘭混合威士忌,該酒酒性比較柔和,是國際上比較暢銷的蘇格蘭威士忌之一。該酒採用蘇格蘭低地純麥芽威士忌作為原酒與蘇格蘭高地純麥芽威士忌勾兌調和而成。產品分為Cutty Sark(標准品)、Berry Sark(10年)、Cutty(12年)、St.James(聖?詹姆斯)等。
(5)Dimple添寶15年。添寶15年(Dimple)是一九八九年向世界推出的蘇格蘭混合威士忌,具有金絲的獨特瓶型和散發著釀藏十五年的醇香,更顯得獨具一格,深受上層人士的喜愛。
(6)Grant』s格蘭特。是蘇格蘭純麥芽威士忌Glenfiddich格蘭菲迪(又稱鹿谷)的姊妹酒,均由由英國威廉?格蘭特父子有限公司出品,Grant』s格蘭特牌威士忌酒給人的感覺是爽快和具有男性化的辣味,因此在世界具有較高的知名度。其標准品為Standfast(意為其創始人威廉姆?格蘭特常說的一句話「你奮起吧」),另外還有Grant』s Centenary格蘭特世紀酒以及Grant』s Royal皇家格蘭特(12年陳釀)和Grant』s 21(格蘭特21年極品威士忌)等多個品種。
(7)Haig海格。是蘇格蘭釀制威士忌酒的老店,具有比較高的知名度,其產品有標准品Haig和Pinch(12年陳豪華酒)等。
(8)J&B珍寶。始創於1749年的蘇格蘭混合威士忌酒,由賈斯泰瑞尼和布魯克斯有限公司出品,該酒取名於該公司英文名稱的字母縮寫,屬於清淡型混合威士忌酒。該酒採用四十二種不同的麥芽威士忌與穀物威士忌混合勾兌而成,且80%以上的麥芽威士忌產自於蘇格蘭著名Speyside地區。是目前世界上銷量比較大的蘇格蘭威士忌酒之一。
(9)Johnnie Walker約翰尼?沃克。又稱尊尼沃克;約翰尼?沃克(Johnnie Walker)是蘇格蘭威士忌的代表酒,該酒以產自於蘇格蘭高地的四十餘種麥芽威士忌為原酒,,在混合穀物威士忌勾兌調配而成。Johnnie Walker Red Label(紅方或紅標)是其標准品,在世界范圍內銷量都很大;Johnnie Walker Black Label(黑方或黑標)是採用12年陳釀麥芽威士忌調配而成的高級品,具有圓潤可口的風味。另外還有Johnnie Walker Blue Label(藍方或藍標)是尊尼沃克威士忌酒系列中的頂級醇醪;Johnnie Walker Gold Label(金方或金標)陳釀18年的尊尼沃克威士忌系列酒、Johnnie Walker Swing Superior(尊豪) 尊尼沃克威士忌系列酒中的極品,選用超過四十五種以上的高級麥芽威士忌混合調制而成,口感圓潤,喉韻清醇。酒瓶採用不倒翁設計式樣,非常獨特。Johnnie Walker Premier(尊爵)屬極品級蘇格蘭威士忌酒,該酒酒質馥郁醇厚,特別適合亞洲人的飲食口味。
(10)Passport帕斯波特。又稱護照威士忌;由威廉?隆格摩爾公司於1968年推出的具有現代氣息的清淡型威士忌酒,該酒具有明亮輕盈,口感圓潤的特點。非常受到年輕人的歡迎。
(11)The Famous Grouse威雀。由創立於1800年的馬修?克拉克公司出品。Famous Grouse屬於其標准產品,還有Famous Grouse15(15年陳釀)和Famous Grouse21(21年陳釀)等。
此外,比較著名的蘇格蘭混合威士忌酒還有Claymore (克雷蒙)、Criterion(克利迪歐)、Dewar 笛沃、Dunhill(登喜路)、Hedges & Butler(赫傑斯與波特勒)、 Highland Park (高原騎士)、King of Scots(蘇格蘭王)、Old Parr(老帕爾)、Old St.Andrews(老聖?安德魯斯)、Something Special (珍品)、Spey Royal(王者或斯佩?羅伊爾)、Taplows(泰普羅斯)、Teacher』s(提切斯或教師)、White horse (白馬)、William Lawson』s(威廉?羅森)等。
(12)Glenfiddich格蘭菲迪(又稱鹿谷)。由威廉�6�1格蘭特父子有限公司出品,該酒廠於一八八七年開始在蘇格蘭高地地區創立蒸餾酒製造廠,生產威士忌酒,是蘇格蘭純麥芽威士忌的典型代表。Glenfiddich 格蘭菲迪的特點是味道香濃而油膩,煙熏味濃重突出。品種有8年、10年、12年、18年、21年等。
(13)Glenlivet 蘭利斐(又稱格蘭利菲特)。是由喬治和J.G.史密斯有限公司生產的12年陳釀純麥芽威士忌,該酒於一八二四年在蘇格蘭成立,是第一個政府登記的蒸餾酒生產廠,因此該酒也被稱之為「威士忌之父」。
(14)Macallan 麥卡倫。蘇格蘭純麥芽威士忌的主要品牌之一。Macallan的特點是由於在儲存、釀造期間,完全只採用雪利酒橡木桶盛裝,因此具有白蘭地般的水果芬芳,被釀酒界人士評價為「蘇格蘭純麥威士忌中的勞斯萊斯」。在陳釀分類上有10年、12年、18年以及25年等多個品種,以酒精含量分類有40度、43度、57度等多個品種。

另外還有Argyli(阿爾吉利)、Auchentoshan (歐漢特尚)、Berry』s (貝瑞斯)、Burberry』s(巴貝利)、Findlater』s(芬德拉特)、Strathspy(斯特萊斯佩)等多種酒品。

『玖』 尊尼獲加 詩貝 格蘭菲迪 這三種威士忌怎麼

尊尼獲加:有幾種,黑方,綠方,紅方,你單飲喝不下去,可以加脈動,加多少,看自己
詩貝 格蘭菲迪 都是單一純麥的,1盎司酒加冰2塊就可以了,
這些酒,並不適合配餐