你好！
可能有點硬，但是也有可能是糖粒，可以吃的，不然他不會放上來那是巧克力或者奶油了那些的，不要緊的
希望對你有所幫助，望採納。
❷ 蛋糕上常見的彩色小糖，和金屬銀色小球，你們知道是怎麼做的嗎
現在的蛋糕種類愈來愈多，家中有電烤箱的，喜愛蛋糕烘焙的朋友們，總是喜歡在家裡面自身烤一些蛋糕。家中沒有烤箱，又不至於蛋糕烘焙的朋友們，往往會挑選在外面蛋糕房裡選購生日蛋糕。記得小時候，蛋糕的花式沒有那麼多的，哪些大溪地百里香，哪些德國朱古力，全是今天才聽說的，之前的生日蛋糕，最好看的花樣便是生日蛋糕上邊裝點五顏六色的小棍子一樣的糖塊，或者一些銀白色圓球。
現如今，目前市面上有售賣外包裝好一點的五顏六色夾心巧克力針和銀珠糖，這種甜品裝飾品都是採用設備批量生產出的，加上成本費劃算，那麼這些裝飾品的價錢都很劃算，幾元就可以買一大罐。但還是建議不必多吃些，由於這些糖針糖球看起來很好看，可是所含的可可脂與可食用澱粉容易導致人長胖，提議少吃點，偶爾吃上一點，或者用以裝飾設計就行。
❸ 生日蛋糕為什麼很甜其物質的分子式是什麼
這些糕點含有比較多的糖類，可能有的蔗糖（C12H22O11），果糖（C6H12O6），葡萄糖（C6H12O6），當然最多的應該是蔗糖。糖類有甜味，在於它的多羥基醛酮的結構。很多，多羥基化合物都有甜味，比如甘油，也有甜味。
❹ 木糖醇生日蛋糕，木糖醇蛋糕口感有什麼不同
蛋糕是大家經常會吃的，能給人帶來幸福感。市面上蛋糕也是分種類的，類型也多，對於一些有血糖問題的朋友來說，盡量吃木糖醇蛋糕比較好。有些朋友沒有吃過木糖醇蛋糕，想了解下它的口感。下面給大家詳細介紹木糖醇生日蛋糕，木糖醇蛋糕口感有什麼不同。
木糖醇生日蛋糕的做法是這樣的：
1、首先准備雞蛋3個，低筋麵粉40克，細玉米面30克，杏仁粉20克，木糖醇50克，木糖醇杏仁露15克，玉米油25克。
2、然後把將低粉、玉米面、杏仁粉都過篩備用。杏仁露和色拉油都放在一個碗中備用。
3、之後把雞蛋打入盆中攪散，同時把木糖醇粉倒入盆中，隔水加熱到四五十度左右關火，接著打發到打蛋器提起蛋糊不滴落的狀態即可。
4、再加入篩過的低粉、玉米面和杏仁粉快速拌勻，把三分之一麵糊倒入色拉油和杏仁露拌勻，剩下的倒入剩餘麵糊中翻拌均勻，倒入模具，最後烤箱預熱，170度烤35分鍾就行了。
木糖醇蛋糕口感和普通蛋糕的口感區別是木糖醇蛋糕吃起來口腔感覺特別清涼，沒有那麼甜，而普通蛋糕吃起來感覺柔軟和綿滑，甜度相對來說比較高。總的來說就是用木糖醇代替了蛋糕中的糖，減少了糖類的攝入。
❺ 生日蛋糕上面一粒粒像米一樣的是什麼東西
可以叫彩米，我們的術語是巧克力彩針。目前我在用的分為七彩的，和黑巧克力的兩種
❻ 生日蛋糕上撒的什麼小顆粒又香又甜還顆粒均勻,很小很小的顆粒
生日蛋糕上撒的什麼小顆粒?又香又甜還顆粒均勻,很小很小的顆粒
是朱古力針朱古力是廣東話里chocolate的譯音，它主原料是可可豆(像椰子般的果實，在樹幹上會開花結果)
❼ 生日蛋糕上放的那種彩色的糖叫什麼名字
脆皮軟糖。
❽ 奧利奧生日蛋糕味上的彩色硬糖顆粒叫什麼名字
叫彩針，主要是糖和色素，在烘焙原料的地方都能買到，一般是2元50g
❾ 生日蛋糕上面的銀珠糖是什麼做的
該金屬光澤小珠子實為一種糖果，主要用於糕點裝飾，或零食糖果。（瓶裝）
該產品叫銀珠糖（也叫鋼珠糖），以白砂糖為主，經上衣、拋光、製造出銀珠般光亮的食用糖果。
在西餐或烘焙原料店及高檔糖果店有售。
❿ 生日蛋糕上面的銀珠糖是什麼做的
該金屬光澤小珠子實為一種糖果，主要用於糕點裝飾，或零食糖果。（瓶裝）
該產品叫銀珠糖（也叫鋼珠糖），以白砂糖為主，經上衣、拋光、製造出銀珠般光亮的食用糖果。
在西餐或烘焙原料店及高檔糖果店有售。