㈠ 請問漫畫<西洋古董洋果子店>的結局是什麼(詳細問題請注意補充說明)
漫畫是正常向的(本篇) 所以沒有出現BL的結局
因為橘是一個異性戀者 所以吉永史不會讓他和小野在一起 這一點在番外中也有提及(如果不看腐向或拒H請慎入有雷)
英司告訴小野他想要去法國學習更多做蛋糕的知識
千影搬離橘家 微笑著說因為少主沒有我也沒有問題了
因為千影忙著整理行李(搬到橘家附近) 英司已經到了法國
在漫畫(本篇)的結局中只有橘和小野在店中
天氣晴好 一切雲淡風輕
番外就是完全的腐向 吉永史的耽美狼本質完全暴露
大段大段肆無忌憚的H
而且番外的CP是千影X小野
那時英司和教他法語的法國女生在一起
據說番外出到第七本 吉SAN還在畫...
㈡ 潘多拉之心講的是什麼
《潘朵拉之心》的故事起始,其實要追溯到畫面時間的一百年前,那個慘絕人寰的薩布里耶的滅城之夜,所有的因果,全部的人物恩怨,都是由因一夜而起。不過這個故事的敘述時間,則是由昔日曾共同對抗巴斯卡比維爾子民,並取得了最終勝利的四大公爵家中,處於領袖地位的貝薩流士家下一任家主奧茲·貝薩流士的成人儀式開始。 在這個儀式上,被奧茲視為摯友的侍從基爾巴特被控制,用奧茲的鮮血打開了前往關押重罪者的監獄「阿比斯」(另有譯作「阿嵬茨」)的通道,在這個脫離了時空的監牢中,奧茲在生死關頭,正式邂逅了出現在他夢中,最終改變了他一生命運的少女艾莉絲,靈體的稱號是「染血黑兔」(又名B-Rabbit),擁有極強的戰鬥力,艾莉絲與奧茲締結了非法的靈體契約,幫助奧茲從阿比斯回到了現實世界。 只是此刻,現實的光陰恍惚已走過了十年,昔日奧茲最重視的好友也已經長大成人,他就像一個被拋離的孩子,在這個陌生的世界裡孤獨的幼小者。唯一的同伴就是被鴉封印了力量的的艾莉絲。由於奧茲與艾莉絲所締結的靈體契約是非法的,所以他發揮艾莉絲的能力又是一個極限的時間,超過此限,奧茲本身也會成為墮入阿比斯的低級靈體。但是倆人依舊決定在這個時間來到之前一起戰斗、並且生存下去,艾莉絲是為了追尋自己失去的記憶,而奧茲則是為了尋找出自己的罪名,兩人決定要在這時間已經混亂了的世界上,彼此扶持,向命運追索最終的答案.(故事內容大約發生在維多利亞時代) 奧茲·貝薩流士(真正的染血黑兔)
真名為:奧茲 日文名:オズ·ベザリウス 奧茲
英文名:Oz Vessalius CV/Drama:皆川純子 年齡:15歲(實際年齡是25歲,由於呆在時空錯亂的阿比斯,而到了十年後的世界,但由於身體沒有改變,因此實際應為15歲,不過如果按出生日期來算的話,就是25歲了) 身高:162cm 喜好:甜的東西、紅茶、《聖騎士物語》 討厭:依斯拉·尤拉 擅長:鐮刀(自身是染血黑兔時的武器)畫畫、詩背誦、小提琴、鋼琴、舞蹈、學習、騎馬、計算、劍、說恐怖的事嚇人 不擅長:和父親說話 依賴別人 特徵:金發碧眼 性格:活潑、腹黑 最喜歡的人:艾莉絲(染血黑兔) 最重要的人:基爾巴特 、艾莉絲(染血黑兔)、艾達(妹妹) 特技:無論看到什麼事情都可以接受 被傑克·貝薩流士附身,並被傑克·貝薩流士幫助。 故事的男主角,四大公爵之一貝薩流士家的下一任當家。盡管還是個活潑好玩的少年,卻有著聰明狡詐的一面。在15歲成人儀式中,以忘記身體之罪為罪名,被推進黑暗監獄阿比斯中,在阿比斯中與染血黑兔艾莉絲定立契約。從阿比斯逃出後,發現自己回到10年後的世界,為了弄清他的罪名和找回艾莉絲的記憶與艾莉絲一起成為布雷克的部下,和鴉(基爾巴特)在潘朵拉工作。 目前可以任意使用艾莉絲的力量(鐮刀)戰斗。 童年有很多關於父親不好的回憶,且身世不明(出生後被父親帶走洗禮,可能做了手腳),目前仍在調查。 亦被稱為「阿比斯的意志」的鑰匙。因年幼時被父親疏遠而常常日夜學習,極其希望通過自己的努力,得到父親的認可。頭腦十分靈活。適應力極強,做事非常冷靜。被作者喚作「男公關」。 身體里有傑克靈魂的碎片,似乎是傑克靈魂的容器,被認為是傑克的轉世。在漫畫70話中揭露了奧茲其實是愛麗絲的玩偶。同時也是傑克的鎖鏈,真正的染血黑兔。從71話中得知是蕾西給了他開始,阿比斯給予他生命,愛麗絲賦予他名字。真身是2個黑兔布娃娃。從72話顯示染血黑兔的奧茲有能力毀滅保護世界的鎖。 奧茲在性格及心理方面存在著幾個問題:首先與父親的關系不和諧,因而導致奧茲會覺得自己是不被需要,因此有時會表現出陰沉的一面 ,然後便有了「任何事情都可以接受」這種病態的性格。其次是他最大的問題在於和很多主角一樣「就算犧牲也沒有關系,我是為了別人」這樣的心理,望月把這種心理加以突出,變成稍帶病態的性格,同時也批判了很多漫畫作品中所謂的「大無畏精神」。
黑兔子·艾莉絲(染血黑兔)
日文名:アリス 英文名:B-rabbit,Alice CV:川澄綾子/Drama:田村ゆかり 艾莉絲
年齡:外表年齡約12~14歲(靈體) 身高:150cm 喜好:吃肉(牛肉第一,雞肉第二,豬肉第三) 討厭:阿嵬茨的意志 擅長:踢人、陰森的俯視、輕微毒舌 不擅長:咖啡、苦的東西、酸的東西、停止 特徵:棕發紫眼和頭發上有兩個可愛的傑克扎的兩個小辮子 性格:暴躁,自我中心,直率,比較孩子氣,內心其實是個溫柔的少女 最重要的人:傑克、奧茲 最喜歡的人:傑克、奧茲 經常鬥嘴的人:基爾巴特 故事的女主角,化身為少女形態的靈體。與奧茲定立契約的靈體-染血黑兔。 因為想取回自己的記憶從阿比斯來到奧茲的世界。從阿比斯逃出後,為得到記憶碎片的線索與奧茲一起在潘朵拉工作。和其他靈體不同,擁有自己的人格且不用吃人,她的本體是一隻巨大的黑兔子,由於被鴉封印了力量而保持少女的姿態。與「阿比斯的意志」是雙生子。喜歡踢人或物。因長時間在阿比斯,對奧茲的世界十分感興趣(主要是食物)。把奧茲作為「所有物」一般對待。戰斗的時候變成黑兔子用鎖鏈和鐮刀作戰。 有人的外形,但人格依然是個謎。有記憶是因為成為靈體之前就是一個真正的人類。被作者喚作「老大」。在薩布利耶的悲劇中出現過,並與傑克相遇。 因為艾麗絲被關在塔內,她從傑克這里體會到了前所未有的開心與快樂。把傑克當做記憶中重要的人。偶爾露出傲嬌的一面。但傑克所認識的愛麗絲是阿比斯的意志,愛麗絲和阿比斯的意志是靈魂連接在一起的存在。有一半的時間可以在阿比斯外面。在100年前先是被格連囚禁,遇見傑克之後,與他結成好友,薩布尼耶悲劇中被人用剪刀殺死,被殺死的愛麗絲即是染血黑兔。100年前的她和奧茲一樣有逃避的習慣,奧茲把「為了某人」作為借口,而艾莉絲則是幻想自己有很多朋友,比如貓咪,洋娃娃,直到傑克的到來。因為和阿比斯的意志是靈魂連接一體的靈體,所以愛麗絲所尋找的記憶到底是自己的還是阿比斯的意志所拋棄的(見動漫21話)則不得而知了,當一切被揭開時愛麗絲的身世應該會大白於天下。 蕾西的女兒。【據漫畫66話蕾西外表和黑兔艾麗絲很像。蕾西是黑發紅眼,黑兔艾麗絲是黑發紫眼。據漫畫69話證實是蕾西的女兒】
傑克·貝薩流士
姓名:傑克·貝薩流士 日文名:ジャック·ベザリウス 英文名:Jack·Vessalius CV:小野大輔 年齡:未知 傑克·貝薩流士
身高:180cm 喜好:女生、爬樹 討厭:沒有特別討厭的 特徵:金發碧眼和長長的辮子 擅長:踢人(和黑兔艾麗絲一樣,詳情見動畫16)、跳舞、製作八音盒 最喜歡的人:蕾西(見漫畫66) 最重要的人:蕾西(見漫畫66)、格連、基爾巴特、奧茲 不擅長:貴族慣例、安慰女生 作為靈魂碎片存在於艾莉絲記憶中,約100年前的貝薩流士家的人,奧茲100年前的祖先,有著與奧茲相似的容貌,留著一頭長辮子,個性自由奔放。悲劇發生前,他是三流貴族貝薩流士家的三子,小妾的孩子。自稱是音樂盒工匠。是古連的摯友,並與古連共同製造了一隻音樂懷表(樂曲由古連創作)。在100年前的「沙布利耶的悲劇」中單槍匹馬阻止巴斯卡比魯家的行動,並殺死古連,令貝薩流士家成為四大公爵家之一。將自己的身體切碎作為媒介封印古連的靈魂。被稱為「英雄」。有時附在奧茲·貝薩流士身上。曾提出奧茲是能夠領導大家的人,希望潘多拉能夠保護好他。 在漫畫67話中,奧茲華爾德評價傑克是【我感覺到的傑克·貝薩流士是 近乎於「水」的感覺 是的 連魚也無法生存的清澈無聲的水面 望過去只能看到自己的影子 無法知道對方的本質…… 明明就在眼前 卻不斷襲來無人存在的違和感。】漫畫72話顯示,傑克是100年前悲劇的領導者,不是英雄,傑克為了墮入阿比斯,無法回歸喜愛的世界的蕾西,執意把世界破壞,把世界墮入阿比斯。
基爾巴特·奈特雷伊
日文名:ギルバート.レイヴン 英文名:Gilbert Nightray(Raven) CV:鳥海浩輔/Drama:小西克幸 幼年CV/Drama:坂本梓馬 年齡:24 身高:182cm 基爾巴特·奈特雷伊
喜好:抽煙(曾戒過9次,但沒戒掉)、咖啡(黑咖啡糖)、艾達送他的黑帽、新鮮的好食材 討厭:奧茲的父親、奈特雷伊家、奈特雷伊公爵、加害主人的傢伙、青椒、貓 擅長:所有家務、槍、做點心、計算價錢比奧茲還要快 不擅長:奧茲、布雷克、文森特、貓、艾麗絲(血染黑兔) 最重要的人:奧茲(現在的主人)、傑克(100年前的主人)(最新一話中,主人實為格連) 經常鬥嘴的人:艾麗絲(染血黑兔) 代號鴉(Raven)。100年前也親歷過薩布里耶的悲劇,奧茲的隨從兼好友,金眼黑發,左耳戴著耳環,有恐貓症。隸屬於潘多拉組織。與奧茲他們同為布雷克的部下,使用雙槍。年幼時失去記憶受傷倒在貝薩流士家,受貝薩流士家保護。常被奧茲捉弄,但認為自己職責便是保護奧茲。於奧茲的成人式中被靈體多魯達姆控制而傷害奧茲,所以非常憎恨多魯達姆的契約者祖巴爾。 在奧茲掉進阿比斯後,通過蘭茲華斯家的調停進入了奈特雷伊家。後成為潘朵拉的一員並得到奈特雷伊家的靈體「鴉」。在之後奧茲得知他的真正身份後再次發誓成為服侍奧茲的隨從。用「鴉」的力量將艾麗絲力量封印著。稱呼艾麗絲作「笨兔子」,反被她稱為「海帶頭」。 100年前是古連的僕人,因為沒有保護主人而深感自責,被瘋狂的記憶侵蝕,想起了100年前的某事。100年前被傑克所傷(就像被奧茲所傷一樣,不過100年前傷到的是後背)。 基爾巴特是文森特的哥哥,因為文森特是有著紅色眼睛的罪禍之子而被受到牽連,幾次想要丟棄文森特最後都放棄了,被文森特稱作「溫柔的哥哥」。薩布里耶悲劇中受傷的他被文森特背進了阿嵬茨。
夏蘿·蘭茲華斯
日文名:シャロン·レインズワース 夏蘿
英文名:Shalon Rainsworth CV:花澤香菜/Drama:堀江由衣 年齡:外表13(實際年齡為23歲) 身高:157cm 喜好:紅茶、點心,浪漫小說、逗弄基爾巴特、愛情 討厭:蟲、不好喝的茶 擅長:紙扇 不擅長:文森特、料理、裁縫 最重要的人:扎克席茲·布雷克 蘭茲華斯是構成潘朵拉的四大公爵家之一。夏蘿是蘭茲華斯家的大小姐,沉著溫柔,相貌美麗,腹黑大小姐,而骨子裡是女王性格。喜歡喝紅茶。非常喜歡用紙扇子,會用紙扇扇布雷克(先左右開弓,然後再照著頭頂劈下去)。常與布雷克一起行動,並同屬潘朵拉的正規契約者,與靈體獨角獸(艾克艾斯)定立契約,由於契約的影響,保持著13歲的樣子。經常和布雷克共同上演腹黑戲碼。喝醉了之後會表現出真實性格。
扎克席茲·布雷克
日文名:ザークシーズ·ブレイク 布雷克
英文名:Xerxes Break CV:石田彰/Drama:關俊彥 年齡:外表21,實際不明(大約 68—72歲,墜入阿比斯時21歲,跳躍30年,當時夏蘿6歲左右,現在23歲) 身高:177.5cm 喜好:甜的東西(點心,糖)、逗弄基爾巴特 討厭:文森特 擅長:劍、在別人不注意的情況下將別人的蛋糕偷吃掉、從各種奇怪的地方冒出來或者溜走。 不擅長:槍、暴走的大小姐 最重要的人:夏蘿(口頭上說是為了自己),謝麗爾夫人 蘭茲華斯家的傭人,曾是違法契約者(詳見TV21,22話),和夏蘿一樣因契約的影響而停止生長。現工作於潘多拉。因為契約影響身體,曾說過自己撐不了一年。左眼的眼球在阿嵬茨時被阿嵬茨的意志送給了笑面貓。肩上放著人偶艾米莉,經常不走大門。因討厭文森特,稱其為老鼠。被艾莉絲稱為「小丑」。對一切事物持調侃態度,就是對重要的夏蘿,態度也不會變。自稱保護夏蘿是為了不被殺掉。探尋著100年前薩布利耶悲劇的真相,為此不擇手段。非常喜歡甜的東西,經常隨身攜帶著點心和糖果。 定立契約的靈體為瘋狂的制帽匠(マッドハッター),具有可怕的破壞力。他的靈體應該是不同於「鴉」的高級靈體,有「否定及消滅一切有關阿嵬茨的事物的存在」的能力。 但每次使用帽子屋的力量後,由於契約的緣故就會吐血。在漫畫中右眼失明,但並不妨礙行動。 真名為凱賓·雷古納徳,50年前服侍辛克萊爾家。為改變家族的命運,成為違法契約者,被稱作「赤目的亡靈」。刻印轉動一圈後掉入阿嵬茨最底層。後因遇到阿嵬茨的意志而完成了他改變過去的願望,但最後辛克萊爾家還是沒有逃脫被屠殺的命運。也由於改變了過去,導致辛克萊爾家的小姐被殺(漫畫中為辛克萊爾小姐成為違法契約者,墮入阿嵬茨),因此很後悔。 經常會有欺負奧茲和基爾巴特的場面,但也在幫助,引導著主角一行人的成長。
㈢ 蝦怎麼做才好吃
**椒鹽蝦**
1。把粗鹽倒入平底鍋內,加熱至鹽粒發燙,不斷晃動鍋子;
2。鹽粒變燙後加入花椒繼續晃動,使之混合均勻;
3。加熱到鹽粒開始變成淺淺的黃褐色,花椒散發出香味;
4。將蝦倒入花椒鹽,混合,炒幾下,使每隻蝦均勻裹上椒鹽粒;
5。再加入蔥白和碎干辣椒炒勻;
6。關火,加蓋,用椒鹽的溫度燜焗蝦5-8分鍾;
**白菜燒蝦**
原料:白菜,蝦,木耳,蔥姜蒜少許。
做法:鍋里放油,放蔥姜蒜爆香,放蝦翻炒幾下,放木耳和白菜繼續翻炒,加入一小半碗水,糖少許,鹽少許,料酒少許,8分鍾左右後收汁即可。
蒜蓉蝦
原料:新鮮中蝦約500克,蒜蓉2湯匙,紅椒半隻,蔥粒1湯匙,香菜少許,老抽及生抽各1/2湯匙,紹酒1/2湯匙,胡椒粉少許。
製法:將蝦由背部切開兩邊,洗凈並不瀝干水, 放入調味拌勻。將蝦排放碟上,放上蒜蓉,包上微波爐 保鮮紙,放入爐內,用高火煮3分鍾,取出。將2湯匙油放入小碗內,用高火加熱約1分鍾,再放入蔥粒及紅椒粒。將香菜放上蝦面,淋上熟油。將老抽及生抽各1/2湯匙混合,淋上蝦面即可食用.
碧波蝦仁
做法:將鮮蝦仁洗凈後控干水份,再將蝦仁分為兩部分,分別腌制。一部分用鮮榨波菜汁腌制,另一部分用鹽、味精、澱粉腌制。
過程: 先將分別腌制好的蝦仁分別「飛水」再「走油」,金筍粒「飛水」再「走油」。特點:清淡爽口。 製作關鍵:蝦仁用波菜汁腌透,否則影響感觀效果。
生抽局中蝦
做法:將活蝦頭、須剪掉,蝦背開刀。「走油」後加上湯、副料,慢火收汁局干,使湯味吸到蝦肉中。
特點:香氣撲鼻、皮脆肉甜。製作關鍵:油溫七成,不能炸干,局的過程憑個人經驗達到外焦里嫩的效果。
干燒鳳尾蝦
製作:蝦去皮調味品腌好上漿,七成熱油,下鍋炸,炸至淡黃色撈出,鍋內下蕃茄醬,辣椒糊,蔥,姜,蒜,白糖,醋等調味品,淋澱粉汁,放入炸好的蝦翻炒出鍋。特點:色澤紅亮,外焦里嫩,酸甜微辣。
炒鮮蝦:炒鮮蝦之前,可用浸泡桂皮的沸水沖燙一下,這樣炒出來的蝦,味道更鮮美 我的補充 2009-10-13 15:52 紅燒大蝦
·原 料: 大對蝦4對(約重1000克左右)白糖75克、雞湯150克、醋5克、醬油5克、精鹽0、5克、味精1克、紹酒15克、蔥2克、姜1、5克、熟豬油500克(實耗50克)。
·特 色: 色澤紅潤油亮,蝦肉鮮嫩,滋味鮮美。
·操 作: 1、將對蝦頭部的沙包去掉,抽去蝦腸,留皮,用清水洗凈。蔥、姜切成片。
2、炒鍋內放入豬油,在旺火上燒至八成熱時,把蝦放入油內炸至五成熱,撈出。炒鍋內留油50克,加蔥、姜,炸出香味,再放入雞湯、白糖、醋、醬油、精鹽、紹酒、味精及大蝦,用微火靠五分鍾,取出大蝦(撈出蔥姜不用),整齊擺入盤內,然後將原汁澆在大蝦上即成。
琵琶大蝦
·原 料: 蝦 9隻、雞蛋 1枚、麵包屑 適量、鹽 1茶匙(5g)、麵粉 適量、油 500ml
·特 色: 形狀可愛,外表鮮美香脆,內里嫩爽無比。巧手製造只只像琵琶一樣的大蝦,擺在白盤中,對著它坐個半晌,再一口一口細心品著,真有味無窮的萬般滋味啊。
·操 作: 1. 蝦洗凈,去皮留尾,挑去蝦線,從中間劈開成扇形抹少量鹽。
2. 處理好的蝦用蛋清浸泡。
3. 用蛋黃和麵粉調成糊,蝦裹糊後蘸麵包屑。油加熱至8成熱時,放入蝦炸至金黃色即可。
貼士:吃的時候加醬油白蘿卜末,更好味。
干燒對蝦
·原 料: 對蝦6個(0.5市斤)。
精製油、美極醬油、番茄沙司、葡萄酒、鹽、糖、蔥、姜、大蒜。
平底不沾鍋。
·操 作: 1.洗凈對蝦,剪去須、腳,瀝水;
2.蒜、姜、蔥切成末待用;
3.上鍋,雙排小火,油少許,至5成熱,放入對蝦,翻煎兩面,5分鍾後放入蒜末、薑末(注意不要炒焦了),繼續煎至9成熟;
4.(此時雙排小火)倒入葡萄酒、美極醬油、番茄沙司、糖、少許鹽,翻煎兩面;5分鍾後即可起鍋裝盤,撒上蔥末。
兩吃大蝦
·原 料: 大對蝦10個,麵包末200克,上湯100克,雞蛋4隻,料酒、白糖各l湯匙,生粉、香油、胡椒粉適量。
·操 作: ①將大蝦用剪刀剪去蝦須,摘去頭部蝦包、蝦線,從頭部連帶一段蝦肉切下,蝦身尾部用刀從脊背劈開,胸部相連,打上花刀,放入鹽、胡椒粉、料酒拌勻。手提蝦尾,先拍上一層麵粉,再沾上蛋液,掛上麵包末備用。
②燒熱鍋,下油,燒至三成熟時,放入蝦頭段,用小火煸炒至出紅油時下料酒,放湯、鹽、白糖,在小火上爆至蝦已熟,汁已稠濃時,淋入適量香油裝碟。
㈣ 壽司之神小野二郎:把一件事做到極致,是我成功的秘訣
在日本東京銀座,靠近地鐵,有一間地下小店,10人座,無獨立洗手間。這家店外表看上去非常普通,非常不起眼,並且沒有菜單、小菜和飲料,每天店裡面隨機上菜,卻至少需要提前一個月預約座位 ,甚至連日本首相都很難預定到位子。
「這里是離天堂最近的地方」——被譽為天才廚師的米其林三星主廚法國人喬爾·侯布匈這樣說。
這家鋪的名子叫「數寄屋橋次郎」 ,這個名子很多人可能不熟悉,但提到他的主廚,卻可能就無人不知,他就是被稱為「壽司之神」的小野二郎。
2008年,這家餐廳獲得了米其林三星級的榮譽。這時候小野二郎已經82歲,成為米其林史上年齡最大的三星主廚。
當年有人抗議說米其林怎麼會給一家只有10個席位的餐館三星,評委會的答案是, 「你去過就知道,二郎的餐廳沒法給其他星級,只有三星才配得上他」,並說為了這家店——「值得專門安排一次出國旅行」。
小野二郎是如何做到這一切的的?
在紀錄片《壽司之神》中,我們發現了答案, 那就是專注,極致和小野二郎對壽司的熱愛。
這篇文章我們就帶大家一起去探索小野二郎如此成功的四大秘訣。
每天小野二郎早早到店,他會親口試吃所有食材,不美味的食材絕不能上市。
每天,小野二郎的壽司店會提前安排客人的座次,把食客按照年齡、男女、狀態調整好位置。這樣,在上壽司的時候,後廚能夠記得男女的順序,從而捏出食量不同的壽司。 「這樣不會打亂吃壽司的節奏。」小野二郎說。
二郎會站在壽司台前,親手給每位客人捏壽司,工作的時候小野二郎表情嚴肅,專注,時空彷彿凝住,一切充滿神聖的儀式感,以至於很多在店裡用餐的客戶會感到緊張。
小野二郎捏壽司的手法如行雲流水,充滿節奏感,動作乾脆利落,靈活自如,手指如同在跳舞一般,壽司經過二郎的手,好像有了靈氣,有顧客說你甚至可以感覺到壽司在呼吸。
做好壽司後,伙計會跑步端上來。
因為做好的壽司必須立刻享用,此刻壽司的溫度接近人體的溫度,口感最佳。小野二郎認為壽司擺放的時間不應超過三秒鍾,因為這樣會使壽司的溫度發生變化,影響口感。
所以在這里吃飯也需要全神貫注,一絲不苟。因為上菜速度很快,用餐的時間很短,客戶吃一頓飯的時間大概只有30分鍾。
小野二郎在2003年,研發了自己獨特的上菜程序,他設計出壽司的最佳賞味順序:第一樂章是經典壽司,比如三文魚、比目魚;然後是第二樂章「即興」,按照時令海鮮上食物,比如針魚、章魚;最後一個樂章是一些傳統菜式,比如海鰻、煎蛋糕。壽司如音樂般流動,每一口你都能品味到二郎的生活理念。
這些聽起來讓顧客感動不已、融化入二郎血液中的操作法則成就了他「壽司之神」的美譽。
每次顧客吃完飯,小野二郎和長子楨一都會在門口鞠躬,送客戶離開。
看到顧客吃到美食後滿意的表情,是小野二郎最開心的事情。
獨一無二的產品,完美的用餐體驗,來自於小野二郎對細節近乎苛刻的極致追求。
小野二郎非常注重細節,各環節都力求做到極致。包括前台的餐具擺放,茶具都有嚴苛的要求,甚至包括客人看不到的調料盒,配菜箱,刀具,團扇。
芥末只挑選伊豆半島的野生山葵,用特定的力道和速度研磨特定的數量。
配菜箱是專門定製的,裡面有竹底,高檔奢華。
生薑片經過腌制後的酸味和辛辣進入到嘴裡的口感要圓潤柔和,清爽。
陶瓷餐具是請名家製作,小野二郎本人也親自參與設計。
外面的布簾也會根據季節定期更換。
做壽司最難的部分是什麼呢?
其實不是前台的捏制,而是食材的准備。
小野二郎說當食材准備好的時候,壽司已經完成了95%。
70歲之前,小野二郎都是親自到銀座附近的築地市場挑選食材。後來因為心臟的原因,現在,二郎長子禎一每天早上騎車去築地市場購買新鮮食材。
與二郎的壽司店合作的海鮮商人,都是只賣單一食材的專家——賣蝦的只賣蝦,賣章魚的只賣章魚,賣海鰻的只賣海鰻。
「整個市場每天只有大概三公斤的野生蝦,我會全部留給他。」賣蝦的老闆說。
「最好的郁魚,只有一條。我們賣給他。」郁魚老闆說。
米店老闆拒絕了大飯店訂單,把最好的大米留給他,他說只有小野二郎才會煮好這最好的米。
二郎采購食材只關注品質,不管價格。可以毫不誇張的說,對食材品質的高要求,是小野二郎完美壽司的關鍵。
注重細節,追求完美,是所有成功者的秘訣。
就像以追求完美而著稱的喬布斯,也是如此。
喬布斯從小受到關於好產品的理念熏陶,也就是今天被盛贊的工匠精神: 「一名好的木匠會在壁櫃的背部也用上最好的木板。」
這種秉持細節完美的理念,讓喬布斯堅持在蘋果的產品設計上不斷追求完美:嘗試最好的配件,追求漂亮的外觀設計、驚艷的功能等。
更讓人敬佩的是,他在人們看不到的地方也同樣追求完美。當打開iPhone手機,手機用戶會被裡面精緻的線路設計和布置感動—— 即使在沒有人看到的「壁櫃背部」,蘋果也一如既往地呈現出無與倫比的美感與精緻。
喬布斯曾放言,5年之內iPhone將不可超越。事實的確如此,並非他狂妄自大,iPhone無人企及的原因就在於它能將產品做到極致,這樣的產品空前絕後,很難超越。
如果我們在做事情的時候,都有二郎、喬布斯這樣追求極致的精神,那麼不成功都難。
為了給顧客提供最好的壽司,除了對細節極致的追求,小野二郎還一直努力精進,對壽司的技藝不斷改進,力求做出更加完美的作品。
二郎的師傅曾經對他說,壽司歷史悠久,已經沒有改進的空間。但小野二郎卻不以為然,他覺得師傅的技藝雖然純熟,但壽司總有可以改進的空間。
在後來的壽司生涯中,他不斷的改進創新,創造了很多以前沒有的菜式。
對於食材的加工,小野二郎也在不斷改進和提升。
比如普通的章魚壽司,吃起來像橡膠輪胎一樣難吃,但是小野二郎經過獨特的廚藝處理,讓章魚壽司變得鮮嫩可口。
這源於他獨特的處理手法,把章魚在特定盆子里連續揉搓30分鍾,讓章魚肉質柔軟並散發出香味。
小野二郎說,自己雖然已經工作幾十年,但從未對自己做的壽司感到滿意,所以還要繼續努力。
「向前看,超越自己。始終努力,精益求精地提高自己的手藝,這就是他教給我的事。」小野二郎的長子禎一說。
不僅要求自己精進,不斷超越,追求完美,對店裡的徒弟,小野二郎的要求也非常嚴格,並把這種追求完美的精神灌輸給他們。
店裡的學徒,首先必須學會用手擰毛巾,毛巾很燙,一開始會燙傷手,這種訓練很艱苦。但卻是每個學徒必經的基礎課程。
沒學會擰毛巾,就不可能碰魚;然後,要學會用刀和料理魚。十年之後,才可以煎蛋。
小野二郎的徒弟中澤大佑說,「我練習煎蛋很久了,以為自己沒問題,但在實際操作時,卻不斷搞砸。他們一直說『不行,不夠好』。」
整整做了十年的基本功訓練,一名學徒才終於夠格做煎蛋,卻發現自己依舊無法達到師傅們的標准。他又花了4個月的時間,做出200多個失敗蛋品後,終於做出了第一個合格的成品。
當小野二郎說「這才是煎蛋應該有的樣子」,並終於稱這名學徒為「職人」時,他高興得哭了。
在這里當學徒,一般都要10~20年才能夠出師,而且還要看徒弟自己的悟性和努力。
嚴師出高徒,中澤大佑出師後在美國紐約開了一家壽司店,很快成為全美最好、最難預定的壽司餐廳。
一件事情做到80分,可能跟錢有關,但做到100分,一定和熱情有關。
小野二郎對壽司的專注和熱愛已經到了讓人震撼的程度。
小野二郎每天五點出發,十點回家,連續75年,專注於壽司,並且只做手握壽司。
「我熱愛我的工作,我要把一生投入其中。」
小野二郎的心裡只有壽司,壽司是他生活的全部,他想繼續做到他做不動為止,他認為自己還能做出更好的壽司。
小野二郎70歲以後,他一直被心絞痛甲狀腺癌所折磨,如果是一般人早就回家休息了。
小野二郎卻說:「今年我93歲了,我想用這雙手捏壽司到100歲。」
他的兒子說「他不會退休,它會死在壽司台旁。」
壽司對小野二郎來說不僅僅是單純的食物。在他看來,壽司就是藝術品,自己如同一個藝術大師一樣,在不斷的精進,力求完美。
小野二郎對壽司的感情不僅僅是熱愛,他把精神和靈魂投入其中,這是藝術家對完美藝術的志高追求。
在日本另一位與小野二郎齊名的「天婦羅之神」——早乙女哲哉,對此有更加明確的表達。
從14歲學藝到如今70歲仍堅守一線,他在一口油鍋前站了56年。 在他送給客人的畫冊上寫到:
這大概就是明代張岱所說: 「蓋技也進乎道矣」的境界。
我想人們去小野二郎的壽司店,不僅僅是品嘗美味,同時也是去感受小野二郎那種追求極致的精神—— 將靈魂注入到壽司,與壽司合二為一的境界 。
在總結自己的成功之道時,小野二郎對徒弟說:
㈤ 瀧澤秀明在《西洋古董洋果子店》中扮演的角色是
瀧澤秀明。
瀧澤秀明在這部劇中飾演男主角瀧澤秀明,在劇中的人物設定是,日本拳擊羽量級冠軍,卻由於眼睛受傷而退出拳壇。
超愛甜點,在品嘗過小野的蛋糕後大為感動,決定成為蛋糕店學徒。不過英司心裡還是希望重返拳壇,而將開蛋糕店當作第二志願。

劇情:
神田英司如願摘下日本拳壇羽量級冠軍,卻因為眼睛受傷必須退出拳壇,令英司大受打擊、從此銷聲匿跡。
財團小開橘圭一郎(椎名桔平飾)生平最不愛吃的就是甜食,卻突然決定要開一間蛋糕店。圭一郎請到了天才蛋糕師傅小野裕介(藤木直人飾),同時買下一間古董店,於是風味獨樹一格的「西洋古董」就此開張。
某日英司外出慢跑,發現了這間奇特的蛋糕店。英司品嘗過小野的蛋糕後大為感動,決定成為蛋糕店學徒,從此展開了」西洋古董洋果子店「的傳奇故事。
㈥ 辦公室小野之做蛋糕🎂那集的奶油是怎麼做的
用礦泉水瓶子,底部剪掉,然後下段剪成很多條分開的,然後把剪成條狀的部分,一根一根往裡折,就成了一個手動打蛋器
㈦ 壽司之神:從看似簡單的工作中告訴我們什麼是匠人精神!
很久就聽過這部紀錄片《壽司之神》,一直沒有去看,當時覺得做壽司有什麼好看的呢?直到看了紀錄片之後,完全是我孤陋寡聞了。
小野二郎做了一輩子的壽司,紀錄片里的年齡是85歲。在這個年齡,他還是嚴於律己,每天都要求自己進步,仍然在打磨自己做壽司技能。
有幾點真是極致體現匠人精神:
01.小野二郎的店只有10個位置,顧客要提前一個月預訂餐位,店裡只有壽司,沒有其他小菜和飲料。另外客戶和主廚是面對面的,也就是說顧客吃到的壽司都是現場做出來的,新鮮的壽司。
雖然只有壽司,但他們把壽司的味道做到了極致,他們本土的美食作家山本益宏都贊不絕口:「我吃過幾百家餐廳,但小野二郎的店絕對是出類拔萃的。」
02.小野二郎認為如果讓客戶看到主廚受傷的手,是非常不禮貌的。因此他除了做壽司外,其他時間都戴著手套。連睡覺也不例外,平時不跟男性握手,就為了保持手的好看。
記得看鋒味的時候,謝霆鋒和周傑倫到老人的店裡吃壽司,這兩人忐忑地提出要摸一下老人的手時,沒想到老人答應了。當謝霆鋒看到93歲小野二郎的手這么年輕和柔軟時,他跟周傑倫都驚呆了。
03.小野二郎的店裡雖然只有壽司,但他們真的是精心打磨每一道壽司的原材料:米飯,郁魚,章魚,蝦等等,所選原材料的商家必須是他們那個行業的專家,比如賣章魚的就只賣章魚、賣蝦的就只賣蝦。
小野二郎從自己手裡開始,去買原材料從不問價格,唯一的要求是品質最好、要好吃。供應商們都以能得到小野二郎認可而自豪,會主動把好的留起來給他們店。店裡的米飯提供商就從來不把好米賣給小野二郎以外的人,認為其他人煮不了!
店裡每道工序都是匠人精神的寫照:比如為了讓章魚入味,吃起來口感好,店裡的人員要給章魚按摩40-50分鍾,看是機械重復的工作,小野二郎從小工序開始,做了幾十年。
每道壽司小野二郎都要先試吃,不滿意絕不給客戶。正像小野二郎自己說的那樣:「雖然不知道哪裡才是巔峰,但自己會把工作努力做到巔峰。」
04.小野二郎的店裡招收學徒,不過對學徒的要求極其嚴格。這其實也是對做壽司的尊重。凡是到店裡的學徒,一定要做到10年以上,小野二郎會傾囊相授。第一關就是從擰毛巾開始,因為到店裡的顧客,服務員都會給他們一塊溫度剛剛好的毛巾擦擦手。
這么嚴格的學徒制度,處處都是匠人精神,店裡的一個資深學徒曾經做了200個雞蛋糕,最後才得到小野二郎的認可。小野二郎的大兒子幀一透露說:「很多人受不了苦,偷偷就走了,招呼都不打,最短的只做了一天。」
05.小野二郎有兩個孩子,在大兒子幀一和二兒子隆高中畢業後,兩人都想去上大學,小野二郎極力勸兩兒子來店裡幫忙。小野二郎也承認自己不是好父親,很少陪孩子們。畢生的經歷都在如何做更好的壽司上。
小野二郎認為應該讓孩子們自己闖,不能說失敗了回父母身邊,這樣的做法很蠢。紀錄片了小野二郎的二兒子自己獨立開了分店,因為父親的影響力太大了,他店裡的壽司都降了價格吸引顧客。大兒子繼承了日本的傳統做法,以後接父親的壽司店來經營。
小野二郎的壽司店是世界上最小的米其林三星餐廳,但世界各地的食客都慕名前來一飽口福。很多名人都來過店裡用餐,像奧巴馬、日本首相安倍晉三等等,有機會是不是想去呢?
一款小小的壽司背後卻是小野二郎幾十年如一日的精打細磨,壽司沒有很多花樣,有的是「極簡的純粹」。我們在職場上也是一樣,根本就沒有離家近、待遇好、空閑時間多的工作。要想出成績,都需要日積月累地去努力打造我們的技能,不斷細細打磨,才會出職場精品。
㈧ 《偽戀》結局是什麼
《偽戀》漫畫已經完結,一條樂不出意外和千棘在一起了,小咲也是為了慶祝兩人的婚禮,給他們做蛋糕,萬里花正在相親中,其實萬里花還是很喜歡一條樂的。
一條樂的家族人知道少爺要結婚後非常開心,雖然是黑社會,其實他們並不是完全的壞人,並沒有做過殺人之類的事情。對於這次婚禮家族並沒有舉辦的很隆重,公開也不能四處張揚,萬里花知道了一條樂結婚後對他說樂大人終於要結婚了呢,可喜可賀。
隨後畫面來到了小咲這邊,小咲做的蛋糕足足有兩米了。一條樂來到了一個空地處看到了千棘,一條樂對千棘表白,千棘回想起了和他剛見面的時候,覺得他又蠢又傻又可愛,能走到一起也是不容易,兩人在氣氛的烘托下親吻,漫畫到這里就結束了。

對於偽戀的結局。
小野寺小咲雖然領先一萬經濟,所以前期優勢越大的角色,就越不可能和男主在一起。
對於小野寺小咲嫁給一個路人,並不是說想讓小野寺律一輩子不嫁人,一直等著男主,而是沒有必要特地給讀者交代小野寺小咲的結局。整一個開放式結局,給讀者留一個想像的空間就行了。
既然做了敗犬,那就老老實實地退場,尋求自己的夢想去,沒有必要在一顆樹上弔死。假如那個女角色和女主還是好閨蜜,女角色還想著撬牆角,無疑是讓人感覺她很綠茶的。
㈨ 小野辦公室自製烤箱做蛋糕 怎麼做
烤箱做蛋糕 的做法
1. 蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態
2. 蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,繼續低速打至可呈現紋路的狀態
3. 最後把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態,即是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角
4. 蛋黃糊:在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和20克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
5. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶
6. 最後篩入90克低筋麵粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
7. 蛋黃糊攪拌完畢後,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻
8. 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
9. 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來
10. 烤箱預熱3-5分鍾,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層,上下火標准模式170,40分鍾(我這個烤箱旋鈕可以顯示溫度,而且是電子式的,溫度稍准一些,大家使用別的烤箱注意適當溫度調整)
11. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑一下,震出大氣泡,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可藉助道具脫模)
