『壹』 粘土蛋糕怎麼做
又是好久沒有做蛋糕卷了,做蛋糕卷順手了,總覺得蛋糕卷比戚風圓蛋糕要容易多了,很容易成功。這次用了紅曲粉,做好後紅彤彤的,配上雪白的奶油,哈哈,好漂亮。 總想把蛋糕做漂亮些,但又不想用色素,自己吃還是安全健康為主,我喜歡用一些自然純天然的色素,來裝點自己的美食。
主料3人份
雞蛋4個
低筋麵粉70克
輔料
淡奶油150克
白糖65克
紅曲粉10克
色拉油50克
檸檬汁5毫升
牛奶65克
步驟1紅曲奶油蛋糕卷的做法大全
雞蛋分離出蛋白和蛋黃,分別放到容器中
步驟2紅曲奶油蛋糕卷的做法圖解
蛋黃攪拌均勻,加10克白糖,攪拌均勻
步驟3紅曲奶油蛋糕卷的家常做法
加色拉油,攪拌均勻
步驟4紅曲奶油蛋糕卷的簡單做法
加入牛奶攪拌均勻
步驟5紅曲奶油蛋糕卷怎麼吃
把低粉和紅曲粉篩入蛋黃糊中
步驟6紅曲奶油蛋糕卷怎麼做
攪拌成紅曲蛋黃糊
步驟7紅曲奶油蛋糕卷怎麼炒
把蛋白加檸檬汁幾滴放入廚師機中,直接打開三檔攪拌
步驟8紅曲奶油蛋糕卷怎麼煮
攪拌至粗泡時,加入白糖40克,繼續攪拌蛋白澎大至濕性發泡時即可
步驟9紅曲奶油蛋糕卷怎麼燉
取一部分蛋白霜加入蛋黃糊中拌勻
步驟10紅曲奶油蛋糕卷怎麼煸
將拌勻的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中充分拌勻
步驟11紅曲奶油蛋糕卷怎樣煸
把攪拌好的麵糊倒入烤盤中,抹平,用力震幾下,把裡面的大氣泡震出來
步驟12紅曲奶油蛋糕卷怎樣做
烤箱預熱180度,中層,14分鍾即可
步驟13紅曲奶油蛋糕卷怎樣炒
烤好後的蛋糕片迅速倒扣在烤網上,趁熱撕去油紙
步驟14紅曲奶油蛋糕卷怎樣煮
奶油加15克白糖打發,蛋糕片晾至溫熱時切去四周不整齊的邊,蓋上油紙反過來,上面抹上奶油,開始處可以多抹些,終端少抹些或不抹,這樣好卷
步驟15紅曲奶油蛋糕卷怎樣燉
把蛋糕卷捲起來,用油紙固定住,放冰箱半小時冷藏定型
步驟16紅曲奶油蛋糕卷的製作
從冰箱拿出來切段兒即可
成品圖
烹飪技巧
打發蛋白時不能打過了,打到濕性發泡就可以了
『貳』 用超輕粘土怎麼做紫色蛋糕
1. 稱量SuperAdhesive膠水。
2. 稱量SuperFoam粉末。
3. 稱量SuperAdd輔料:適量即可,這種材料可以根據個人偏好加多加少。
4. 把0.9克SuperFoam倒入12.3克SuperAdhesive當中,並用小勺子把粉末壓入膠水中,並不斷地圓周攪拌。
5. 打開電磁爐,以相對較高地火力燒開裡面的水,當水蒸氣能沖開鍋蓋時,迅速打開鍋蓋並放入不銹鋼碟子,蓋上鍋蓋蒸煮15-20秒後(猛火15秒,中火20秒),馬上打開鍋蓋取出材料。
6. 待材料稍微冷卻後,從盤子當中取出材料,與白色陶瓷盤子中的SuperAdd輔料混合。
7. 經過搓揉後,如果覺得沾手,可以繼續添加SuperAdd,直到不沾手為止。
『叄』 怎樣做粘土蛋糕
尤其是高顏值的甜品,配上顏色鮮艷的水果和糖果點綴,一入眼便點亮了整個秋天。就像我們今天做的巧克力蛋糕,濃厚絲滑的巧克力配上紅紅的草莓和黃色的芒果粒,瞬間讓人心情明朗,食慾大開。
來吧,一起來看看今天的巧克力蛋糕教程,這款簡單易做高顏值的蛋糕,肯定能讓你心情愉悅,一起來看看吧!
准備粘土:紅色、黃色、青草綠色、白色、咖啡色粘土
首先用咖啡色粘土做一個圓球,然後把它壓扁,整理成圓柱形,是一個很矮很矮的扁圓柱。
同樣的方法,把白色粘土也做成扁扁的圓柱形。
把白色的粘土夾在中間,上下放上咖啡色的粘土,這樣蛋糕體就做好了,中間的是奶油夾心哦~
把咖啡色粘土壓扁然後隨意整一下型,做成不規則的形狀,如上圖所示。
把做好的不規則的形狀蓋在蛋糕體上,這是巧克力奶油。
然後做出裝飾用的草莓和芒果粒。看看這顏色多鮮艷多誘人,看著心情都明朗了很多。
蛋糕頂層周邊圍上一圈咖啡色的細條,然後用工具壓出紋理,最後把草莓和芒果粒放在上面,如圖所示。
然後用咖啡色和白色粘土揉成細條,纏到一起做成巧克力棒。
把巧克力棒插上,然後撒上一點白色的麵粉、糖粉之類的東西,巧克力蛋糕就做好了。
『肆』 用粘土製作蛋糕怎麼做
原料
超輕黏土
方法/步驟
7/7分步閱讀
先取出一點黏土,捏成厚度約為1厘米的圓柱形狀,大概需要捏兩個圓柱形,一大一小。當然你想製作三層甚至多層的話,可以多捏幾個。但一定注意的是要捏成大小不一的形狀。
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把一大一小圓柱形輕輕的放在一起。這時,你就會發現,即使你不按壓,它們也會粘在一起,這就是黏土的方便之處。這里我選擇的是兩塊粉色的,很卡哇伊吧!
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蛋糕胚我們已經做好了,現在主要的就是對蛋糕進行裝飾了。取一點點黃色黏土搓成細條裝。然後輕輕的粘到第二層上,粘成波浪的形狀,圍成一圈。
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在手心搓一些小球球,輕輕的粘到第一層的邊緣。這樣,邊緣的裝飾就完成了。
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再在手心裡輕輕的搓一些小花瓣,一定是外面寬中間細哦,像片狀的小水滴一樣。再把小花瓣按規律擺在頂端。
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搓一個小圓球,當做花蕊。
7/7
按照步驟4的方法,搓一些小圓球點在第二層波浪線上。這樣可愛的小蛋糕就完成了!
注意事項
淡粉色可以由白色和深粉色調成。
『伍』 橡皮泥做蛋糕簡單做法
主料2人份
芒果3個
淡奶油250毫升
牛奶50克
細砂糖50克
吉利丁3片
奧利奧夾心巧克力餅干(富奇聖代奶油限量版)130克
黃油50克
輔料
魚膠粉5克
溫水50克
銀糖珠數粒
展開全部輔料
步驟1芒果慕斯蛋糕的做法大全
准備所需材料,芒果一共用了三個
步驟2芒果慕斯蛋糕的做法圖解
慕斯圈用錫紙包上底部,如果錫紙比較薄的,可以多包一層
步驟3芒果慕斯蛋糕的家常做法
奧利奧餅干倒入烤盤內,用擀麵杖壓碎
步驟4芒果慕斯蛋糕的簡單做法
再將溶化的黃油倒入餅干碎中
步驟5芒果慕斯蛋糕怎麼吃
再將餅干與黃油拌勻,倒入模具里
步驟6芒果慕斯蛋糕怎麼做
用小勺把餅干壓實壓平,放冰箱冷藏至硬
步驟7芒果慕斯蛋糕怎麼炒
取2個芒果洗凈去皮切成丁
步驟8芒果慕斯蛋糕怎麼煮
再用料理機打成果泥
步驟9芒果慕斯蛋糕怎麼燉
另一個芒果切成丁備用
步驟10芒果慕斯蛋糕怎麼煸
牛奶加入50克砂糖和軟化的吉利丁片(吉利丁片要提前用涼水泡軟)
步驟11芒果慕斯蛋糕怎樣煸
放爐子上開小火加熱,邊加熱邊攪拌,直至吉利丁片完全溶化
步驟12芒果慕斯蛋糕怎樣做
再將芒果泥倒入
步驟13芒果慕斯蛋糕怎樣炒
攪拌均勻,放涼備用
步驟14芒果慕斯蛋糕怎樣煮
淡奶油打至流動性,有少許細紋即可,然後倒入芒果泥
步驟15芒果慕斯蛋糕怎樣燉
充分攪拌均勻
步驟16芒果慕斯蛋糕的製作
把蛋糕底取出,倒入三分一的芒果奶油,輕震幾下
步驟17芒果慕斯蛋糕的製作方法
放入芒果丁,再倒入芒果奶油
步驟18芒果慕斯蛋糕的製作大全
芒果奶油分三次加入,中間加兩次果丁,最後留出2毫米的空間用來做鏡面,然後放冰箱冷藏2小時
步驟19芒果慕斯蛋糕的做法大全
魚膠粉用50克溫水溶化
步驟20芒果慕斯蛋糕的做法大全
加入一大勺芒果泥
步驟21芒果慕斯蛋糕的做法大全
然後拌勻,放至微溫
步驟22芒果慕斯蛋糕的做法大全
蛋糕冷藏2小時後取出,用小勺將鏡面果膠均勻的鋪在蛋糕上,再放回冰箱冷藏4小時以上
步驟23芒果慕斯蛋糕的做法大全
待蛋糕冷藏至凝固後,用吹風機吹一圈,很輕易的脫掉模具
步驟24芒果慕斯蛋糕的做法大全
最後做表面裝飾即可
成品圖
烹飪技巧
果泥打好後要留一大勺出來用來做蛋糕的鏡面,如果不做鏡面的可以不用留。慕斯蛋糕最好提前一晚做,這樣可以凍得更凝固點
『陸』 怎樣用超輕粘土做甜品,簡單又逼真
超輕粘土是很多小朋友愛捏的一種「玩具」。小朋友可以發揮自己的想像力隨意捏造出造型,當然不知道做什麼時候,可以參照菜菜姐姐今日推薦的超輕粘土甜品教程,跟著步驟圖一步一步來,簡單又逼真哦。

不同顏色的超輕粘土馬卡龍這樣擺放起來,也是挺好看的吧,可不要被孩子們拿到哦O()O哈哈~
『柒』 橡皮泥怎麼做蛋糕簡單
橡皮泥是我們小時候都愛玩的益智玩具,寶寶們可以用多彩的橡皮泥捏出很多有意思的東西,比如蛋糕、漢堡、城堡等。捏橡皮泥可以開發寶寶的智力,增強寶寶的想像力創造力,更能提高寶寶的動手能力。那麼,怎樣用橡皮泥做蛋糕呢?
怎樣用橡皮泥做蛋糕
方法一:
第一步:拿一塊漂亮的橡皮泥捏成扁扁的圓形;第二步:拿另一種顏色的橡皮泥捏一個比剛才小的圓形,並把兩個圓形壓在一起;第三步:在上面撒幾顆小痘痘作為糖果,最簡單的蛋糕就做好了。
方法二:
第一步:用桔色的橡皮泥做蛋糕的底子,用直尺上的圓圈圖案印在上面,就變成了一個圓形;第二步:用鉛筆芯折成一小段一小段的插在上面,當作蠟燭。第三步:紅色的橡皮泥捏成雨點樣子,鉛筆芯上就變成了燭光。第四步:再用白色的橡皮泥搓成一條細細的長線,一圈圈地繞在蛋糕的周圍,變成了蛋糕的花紋。第五步:用綠色的橡皮泥搓成一個個的小點點粘在白色的線條花紋上做點綴,這樣一個漂亮的蛋糕就做成了。
方法三:
第一步:選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。第二步:先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。第三步:用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。第四步:把切好的三角橡皮泥組合在一起。第五步:把草綠和天藍色橡皮泥搓成條,給蛋糕做裝飾。第六步:捏一個小草莓點綴蛋糕。
自製橡皮泥的方法
配方:
麵粉500克,凡士林100克,小蘇打50克,花生油40克,水160克。揉成面團後加上彩色顏料,揉上一小時左右,使面泥有柔嫩性即可。
材料:
食用鹽一杯、麵粉一杯、食用液態油2茶匙、塔塔粉2茶匙、自來水2杯、食用色素(也可以用其他顏色代替,主要決定成品顏色)適量
1、將混合物倒在不粘鍋裡面,開中等火,攪拌。
2、原本很稀的液體慢慢就成了好大一塊橡皮泥。放涼,裝進密封容器,隨時取用。
3、建議要好的朋友一起做不同顏色,然後相互分分。
4、大家一起給孩子做無毒害無污染的橡皮泥,成本低廉,樂趣無窮。
方法一:
1、一杯半麵粉,半杯鹽,四分之一杯植物油,大約四分之一杯水,再加幾滴食用顏料,混合在一起。
2、揉捏至柔軟。如果面團太濕則加少許麵粉,反之加少許水。
3、繼續揉捏直至面團柔軟並且顏色混合均勻。
4、裝進密封容器或塑料袋,放入冰箱冷藏。
方法二:
1、 把一杯食鹽,半杯麵粉和3/4杯冷水混合,然後加熱。
2、 不斷攪拌混合物,兩三分鍾後呈粘稠狀。
3、把粘稠的混合物攪成面團狀,放在蠟紙或錫紙上冷卻。
4、冷卻一會後再揉一會。
5、鹽面團製成,可以使用了。
6、把鹽面團包在蠟紙里或放在塑料袋中可儲存數天。
『捌』 超輕粘土怎樣做蛋糕
超輕粘土做蛋糕步驟如下:
第1步:要准備好超輕粘土,然後將棕色的超輕粘土搓成長條,然後用刀片切成一段一段的;

