Ⅰ 情人節什麼樣的蛋糕樣式最浪漫
丘比特蛋糕

Ⅲ 情人節簡易蛋糕製作教程 情人節簡易蛋糕製作方法介紹
1、用料:雞蛋5個、牛奶40克、糖80克、油40克、低筋麵粉85克、檸檬汁4滴、紅絲絨液5g。
2、將蛋清蛋黃分開。盛放蛋清的盆里無油無水才可以。
3、將牛奶油充分攪拌之後加入過篩的麵粉,然後攪拌均勻。
4、加入蛋黃繼續攪拌均勻。
5、成一個方向攪拌,攪拌好的蛋黃液提起手動打蛋器流淌而下。很順滑的狀態。
6、加入紅絲絨液,如果沒有紅絲溶絨液的話,用紅曲粉替代紅曲粉20克。
7、攪拌均勻,顏色看起來有點深,不用擔心,烤好之後顏色會略微淡一些。如果你的紅色溶液放的量少的話,出來不是紅色而是橘黃色。
8、接下來打發蛋白將蛋白里邊滴入幾滴檸檬汁。打至魚眼狀態後加入白糖,分三次加入蛋白中間打發。
9、打發好的蛋白小尖角的狀態。
10、取1/3的蛋白加入蛋糕液體中間。 開始170度預熱烤箱。
11、攪拌均勻之後,接著加入剩餘2/3的蛋白,繼續攪拌均勻。
12、最後攪拌均勻好的蛋白倒入剩下的蛋白中,攪拌均勻,注意不要消泡。
13、最後將攪拌均勻的蛋糕糊倒入8寸模具中,好的蛋糕糊倒落時是折疊向下的。
14、輕輕振一下模具,放入預熱好的烤箱之中。
15、烤好之後取出輕輕震一下,立馬倒扣晾網上。
16、徹底涼涼之後反過來看一下,是滿模的。
17、手按壓著模具四周,慢慢的將蛋糕體按壓下去。最後手輕輕頂一下底部成功脫膜。
18、模具周圍的蛋糕輕輕地拿刮刀刮下來之後捏碎備用。
19、手碾碎了裝起來備用,500克的奶油加入100克糖。打發出紋路狀態先來抹面,然後剩餘的接著再打發的略微稍硬一些,用來裱花。
20、打發至有清晰的紋路的時候適合抹面。
21、將蛋糕分成三片。淡奶油打發之後塗一層奶油放一層蛋糕體。
22、抹面之後擠上花型,將蛋糕碎鋪在周圍和蛋糕上面中間部分。
Ⅳ 情人節蛋糕
你可以在情人節蛋糕上寫上我愛你,生日快樂之類的話語。感情夠深的話,還可以來點小驚喜哦。比如在蛋糕裡面藏上一枚戒指,樂維斯我覺得寓意很好哦,這是必須男士實名制定製的鑽戒,意為以我之名,冠你指間,一生相伴,一世相隨。用這個做求婚戒指非常有意義。等你女友切開蛋糕的時候,發現裡面竟然有一枚戒指,這時候你單膝下跪,說出樂維斯的意義,你女友肯定是會非常驚喜的。
Ⅳ 情人節送什麼樣的蛋糕給女朋友
推薦原味乳酪芝士,這款蛋糕上面裝飾是新鮮的玫瑰花!一定會給她一個驚喜的哦!
Ⅵ 情人節玫瑰蛋糕教程 情人節玫瑰蛋糕做法
1、主料:淡奶油300毫升 櫻桃果醬200克 戚風蛋糕1個 細砂糖15克
2、輔料:大紅玫瑰花3朵 粉色色素適量
3、蛋糕脫模出來,用蛋糕分層器卡在麵包刀兩頭,調整好高度,從蛋糕一端將蛋糕分出均勻的一片。
4、然後繼續調整好高度,蛋糕反過來放,分出另外一片
5、淡奶油加細砂糖用電動打蛋器打發至8成發。
6、拿出一片蛋糕給表面抹上奶油然後擠上櫻桃果醬。
7、蓋上另外一片蛋糕。
8、然後繼續重復上述的動作,直到蓋上最後一片蛋糕,剩餘的奶油加入一點粉色色素,攪拌均勻成為粉色奶油。
9、將攪拌好的奶油堆在蛋糕上。
10、然後慢慢將蛋糕均勻抹在蛋糕表面及側面。
11、(蛋糕抹平之後,移動到盤中,然後將盤放到裱花台中,做完下面的動作)剩下的奶油繼續用電動打蛋器打發至硬性發泡,裝入裝有中號曲奇嘴的裱花袋中,在蛋糕表面擠出「S」型花紋。
12、完全擠好之後,將玫瑰花花瓣洗干凈,剪去根部,然後一片一片粘到蛋糕側面,注意花瓣之間交錯,互相疊加,不要露出蛋糕體。
13、貼好之後,表面在放上一隻含苞待放的玫瑰,整個情人節的氣氛就濃濃的。
Ⅶ 情人節送什麼樣子的蛋糕
愛心形狀的蛋糕~~~~~~~~~~``
現在很多西餅店都可以定做的,你可以去問問
Ⅷ 情人節可以送哪款蛋糕,不用烤箱也能做

Ⅸ 情人節的蛋糕
說實話,情人節送蛋糕有點俗氣,不過她喜歡就好。我有個開咖啡館的親戚說,去年情人節店裡有男生將樂維斯,,,,,,,實名定製的鑽戒放入蛋糕中,寓~~~~~意「以我之名,冠你指間,一生相伴,一世相隨」。切蛋糕時男生握著女生的手溫柔的切下去。因為事先有準備,恰好一刀切到了戒指那裡,女生開始嚇到了,後來甚是驚喜,後因為男朋友的心意感動哭了。哎,我要是有愛吃蛋糕的女朋友這一定也是我的頭號方案!可惜啊。。。分享給你吧!
Ⅹ 情人節蛋糕怎麼做好吃
1.烤制一個六寸的戚風蛋糕。
2.將蛋糕分成三片。
3.提前畫出想要的圖案。
4.用油紙覆蓋在圖畫紙上,用夾子夾好。
5.將黑巧克力放入巧克力熔爐融化。
6.裝入裱花袋,剪一個很小的口。
7.用黑巧克力勾勒出圖案的輪廓。
8.接著融化白巧克力。
9.裝入裱花袋,剪口。
10.在勾勒好的圖案上擠上白巧克力,邊緣多出一圈。
11.冷凍至凝固取出。
用不同顏色的奶油霜填滿色彩(忘拍)。
12.准備好榴槤肉和芒果果肉。
13.將糖粉加入淡奶油中打發。
14.在第一層蛋糕上抹奶油,加一層榴槤肉,再抹奶油。
15.加蓋第二層蛋糕,抹奶油,放芒果果肉,再抹奶油。
16.蓋最後一層蛋糕,整體抹面。
17.放上做好的巧克力片,寫字裝飾。
18.用花朵糖片裝飾,最後用淡奶油在側面擠出不同規格的心形。
