① 紐西蘭特濃牛奶蛋糕的做法，配方
紐西蘭特濃牛奶蛋糕的做法如下：
主料；牛奶1瓶、雞蛋3個、麵包1片
輔料；白糖適量
1、備好所用食材。
② 元祖much蛋糕是什麼
摘要 元祖Much鮮奶蛋糕中融入的紐西蘭香濃奶源，其香醇的口感皆得益於紐西蘭得天獨厚的自然資源。
③ 莫菲蛋糕的產品介紹
系列 蛋糕 原料 【特別莫菲系列】 淡奶巧克力慕司 Creme brulee chocolate Mousse 巧克力（比利時）、魚膠（義大利）、淡奶油（德國） 朗姆暖度蛋糕 Dark Rum & Brown sugar cake 紅糖（泰國）、開心果（美國）、淡奶油（德國）、朗姆酒（澳洲） 奇異果布丁派 Kiwi Pudding Pie 淡奶油（德國）、雞蛋（德清源）、奇異果（澳大利亞） 雪域·咖啡玉桂 Coffee Cinnamon Cake 淡奶油（德國）、咖啡粉（義大利）、玉桂（美國）、牛奶（紐西蘭） 【濃郁巧克力系列】 香濃巧克力 Chocolate truffle cake 巧克力（比利時）、淡奶油（法國）、可可粉（比利時） 松露巧克力慕斯 Truffles chocolate mousse 巧克力（比利時）、淡奶油（法國）、可可粉（比利時） 布朗尼 Brownie 核桃（美國）、黃油（紐西蘭）、巧克力（比利時）、可可粉（比利時）、西梅（美國） 堅果巧克力 Nuts Chocolate cake 黃油（紐西蘭）、巧克力（比利時）、杏仁（美國）、開心果（美國） 【繽紛慕司系列】 提拉米蘇 Tiramisu 乳酪（義大利）、淡奶油（法國）、咖啡粉（義大利） 留戀·榴槤 Durian Forest 榴槤（泰國）、白巧克力（比利時）、淡奶油（法國） 香檸白巧慕斯 Lemon White Chocolate Mousse 淡奶油（德國）、巧克力（比利時）、糖粉（德國)、檸檬(香港) 焦糖慕斯 Caramel Mousse 榴槤（泰國）、白巧克力（比利時）、淡奶油（法國） 【芬芳乳酪】 田園輕乳酪 Garden light cheese cake 乳酪（法國）、淡奶油（德國）、金提（美國）、開心果（美國）、蔓越莓干（美國）、加州提子（美國） 德式烤乳酪 Baked Cheese Cake 乳酪（德國）、淡奶油（法國）、砂糖（韓國） 新芒果乳酪 New Mango Cheese Cake 淡奶油（德國）、芒果（美國）、乳酪（法國） 大理石乳酪 Marble Cheese Cake 馬斯卡波尼芝士（義大利）、乳酪（法國）、淡奶油（德國）、巧克力（比利時） 【莫菲分享系列】 醇蜜分享3口味 乳酪（法國）、糖（韓國)、芒果蓉（美國）、淡奶油（德國）、檸檬汁（香港）、覆盆子（美國）、漿果（美國） 、櫻桃酒（荷蘭）、巧克力（比利時）、可可粉（比利時） 濃情分享4口味 馬斯卡布尼乳酪（義大利）、淡奶油（德國）、黑櫻桃（德國）、紅糖（泰國）、朗姆酒（澳洲）、開心果（美國）、夏威夷果（美國）、新鮮有機藍莓（中國）、玉桂粉（美國）、巧克力（比利時）、咖啡粉（義大利）、可可粉（比利時）、杏仁粉（美國） 濃意分享5口味 馬斯卡布尼乳酪（義大利）、乳酪（法國）、淡奶油 (德國) 、黃油（紐西蘭）、巧克力（比利時）、奧利奧餅干、黑朗姆酒(古巴）、玉桂粉（美國）、綠茶粉 (中國)、杏仁粉（美國）、咖啡粉（義大利）、砂糖（韓國） 濃郁分享4口味 黃油(紐西蘭)、杏仁粉（美國）、巧克力（比利時）、乳酪（法國）、淡奶油（德國）、香橙（美國）、蔓越莓干（美國）、可可粉（比利時）、蔓越莓（美國）
④ 拿破崙蛋糕名字的由來是什麼
名字起源
拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關系，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自義大利Naples的酥皮名字，到21世紀被寫作Napoleon而已。
另有一說在十七世紀時，巴黎一個整餅師傅和人打賭，要做一個一百層的蛋糕，當時做一百層還是很有難度的，可是這師傅還是創作了這東西。但是最後到底做了幾層就無從知曉了，一般都只做三十幾層，是不是三十幾層的太矮了，而拿破崙的身高大家都知道沒有多高，而又為了好記，所以就被叫做「拿破崙」。
食品特點
法國經典甜品拿破崙蛋糕（Mille Feuiller）由多層酥皮夾以吉士組合而成，口感集松化及嫩滑於一身。 拿破崙蛋糕的材料雖然簡單，但是製法相當考驗製作者的手藝。要將 松化的酥皮夾上幼滑的吉士，同時又要保持酥皮干身，以免影響香脆的口感。
有人特別設計了多款全新口味的拿破崙蛋糕，為法國五月的傳統美食帶來全新體驗。選用草莓、芒果、藍莓、紅桑子、櫻桃、朱古力碎、義大利芝士及蛋白糖等新穎食材炮製而成的全新拿破崙蛋糕，包括雜果、藍莓、蜜梨、芒果、黑森林及義大利芝士六款口味；
除了食材組合新鮮及酥皮入口松化脆卜卜之外，外形設計講究層次感及創意，令拿破崙蛋糕的形象煥然一新。
(4)紐西蘭特色蛋糕叫什麼擴展閱讀：
變體
1、澳大利亞
在澳大利亞，通稱俗稱的蛋c片或香草片，有時也稱為鼻涕塊或貓派。它使用的是由明膠-set奶油pâtissière，在許多情況下，西番蓮結冰。「法國香草切片」是指與主要文章中的產品類似的產品。在紐西蘭，它被人們稱為「 cu片」，「方片」，「香草片」，或者用百香果糖衣製成的「百香果片」。
2、加拿大
在加拿大，法式千層酥的名稱通常是奶油蛋糕拿破崙或者拿破崙片（英文加拿大）。它在三層酥中與奶油蛋,、生奶油或兩者一起出售；杏仁醬是最常見的餡料。加拿大的一種法國方式是，用全麥薄脆餅干代替酥油製成千層酥，用布丁代替蛋奶沙司。
3、希臘
在希臘，糕點稱為μιλφέιγ，是使用希臘字母對mille-feuille單詞進行的轉錄。兩層之間的填充物是奶油，而香酥奶油則用於糕點的頂部。
4、義大利
在義大利，它被稱為Mille foglie，並且包含類似的餡料。美味的義大利文版本包括酥餅，裡面充滿了菠菜，乳酪或香蒜醬等。義大利品種的另一個重要區別是它通常由一層酥油和一層海綿蛋糕組成（例如，從下到上，酥油，海綿蛋糕草莓和奶油再加上酥油）。
⑤ 帕提歐蛋糕是什麼
帕提歐蛋糕是一種常見的蛋糕種類，吃起來很松軟，是一種不錯的蛋糕購買選擇。常見的受歡迎蛋糕種類主要有黑森林蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、果仁糖蛋糕、慕斯蛋糕等，種類豐富，做法和味道各有不同，各具特色。蛋糕主要起源於西方，不同的蛋糕做法來源於不同國家。
10大最著名蛋糕
1、德國黑森林蛋糕
德國為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕，融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。以飽滿的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒為重要食材做成的這款蛋糕，幾乎貫穿了整個中世紀的黑森林Schwarzwald地區，著實令人驚嘆。
2、日本長崎蜂蜜蛋糕
日本著名西點。蜂蜜蛋糕早起源於荷蘭古國，當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人隆重的敬意。
3、阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪是古老的加工食品之一。大約公元前3000年，遠古的蘇美爾人記載了將近20種軟質乳酪，這是歷史上對於乳酪的首次決載。據不完全統計，全世界共有乳酪900多種，其中較著名的品種有400多種，而阿拉伯地區人民對於芝士蛋糕的熱愛，可以稱之為獨一無二。
4、西班牙果仁糖蛋糕
位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖，是西班牙為著名甜點，它早是在十六世紀從阿拉伯傳來的。
阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝，將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起，這小小的一塊蛋糕中包含著的可是原汁原味的「帕提歐」風情。整體烤制後的色澤冷不丁被星星點點的雜色櫻桃打破了沉默，那幾近金黃色在雜色櫻桃的陪襯下，那份稠密立即在嘴裡化開。
5、法國慕斯蛋糕
慕斯是廚師們初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
6、英國松糕布丁
固執守舊到有點可愛的英國布丁，竟還根據季節進行了明確的劃分：夏天有以新鮮草莓製成的屈萊弗Trifle冷布丁，冬天則是熱乎乎黃油味十足的太妃糖熱布丁。
各種各樣的布丁幾乎成為英帝國繁榮興盛的基石，也是英國人餐桌上不可或缺的一部分。在各種各樣的布丁中，尤以那種多孔的或稱之為糖漿松糕的甜味布丁為著名。
7、法國歐培拉蛋糕
說到法國甜點心，不得不提有百年歷史的歐培拉。這款有著數百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。
傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。
8、義大利提拉米蘇
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成，上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油製品，而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。作為義大利甜點的代表，外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已經風靡全球。
9、美國波士頓派
事實上不是派，而是海綿蛋糕（松糕），名稱由來據說是在1855年，一份紐約報紙印了一份名為puddingpiecake(布丁派蛋糕）的食譜，這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖漿。
1856年一位名為HarveyD.Parker的人在波士頓開設了一家ParkerHouse餐館，菜單上有一道含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕，據說這就是我們今天所知道的波士頓派。
10、奧地利甜點薩赫／沙加蛋糕
舉世聞名的真正塗有巧克力、用果醬鑲邊的蛋糕。薩赫蛋糕起源於1832年，一位王子的家廚FranzSacher研發出一種甜美無比的巧克力餡，受到皇室的喜愛。後來，在當時貴族經常出入的薩赫飯店也以薩赫蛋糕為招牌點心。
⑥ 蛋糕的種類
生日蛋糕？
生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，它最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕品種
藍莓乾酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
蘋果蛋糕(Apple cake)
蘭姆糕(Babka)(一種加有桔皮、蘭姆酒、杏仁和葡萄乾的咖啡蛋糕)
年輪蛋糕(Baumkuchen)
生日蛋糕(Birthday cake)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡蘿卜蛋糕(Carrot cake)
乳酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
聖誕蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
紙杯蛋糕(Cupcake)
惡魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄乾蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
熱那亞式蛋糕(Génoise Cake)
姜餅蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
熱牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳發蛋糕(Jaffa Cakes)
馬德拉島蛋糕(Madeira cake)
紙包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒轉煎菠蘿蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以麵粉，黃油，糖等原料各一磅而得名)
伊麗莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
紅豆蛋糕(Red bean cake)
紅色天鵝絨蛋糕(Red velvet cake)
薩克大蛋糕(Sachertorte)(一種杏仁果醬餡巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海綿蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
綠茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
結婚蛋糕(Wedding cake)
海綿蛋糕(SpongeCake)
戚風蛋糕(ChiffonCake)
⑦ 紐西蘭爆肚蛋糕的做法
麵粉適量
牛奶3個
白砂糖125ml（半盒）
蛋適量奶香口味
烘焙工藝數小時耗時
普通難度
牛奶蛋糕的做法步驟
1
STEP1:將蛋黃和蛋清分開，缺乏分蛋器，我用勺子在雞蛋殼殼敲個洞，這個方法分的很乾凈！超級強大
2
STEP2:白砂糖放蛋黃里頭。我放了3勺，出來的效果是淡淡的甜味。喜歡甜的多放也行，不存在問題。
3
STEP3：像打蛋一樣上下攪，均勻就行。
4
STEP4：加上牛奶，我買的是紙袋裝的，大概倒了一半。
5
STEP5：再次像打蛋一樣上下翻拌均勻。直到糖融化為止。
6
STEP6：加入麵粉，說來可笑，只有饅頭粉，而且沒有篩過，直接派上用場。其實一樣的啦，還不是麵粉，只不過麵粉沒篩過起的粒粒比較多，多拌幾次就會稍好的了。要不就用勺子筷子一個個碾碎，也是好方法。我跟朋友決定不弄了，麻煩得很。知道蛋黃有點成糊就行。
7
STEP7:噔噔噔噔~這是決定性一步，一失足成千古恨。我們沒有攪蛋器，有的是兩根筷子。我知道靠自己是不成的，跟朋友輪流攪！加入2勺白糖於蛋清，開始！就是打蛋那樣不停用力的翻動。耐力不夠的朋友千萬要找幫手。
8
STEP8：1-2分鍾後，蛋清變白，氣泡，繼續打！
9
STEP9：不知不覺中，你就發現氣泡的體積越來越大，說明你將要到達成功了，不要因為太累而鬆懈。
10
STEP10：看到沒，翻轉盤子都不掉下來就證明OK了，手再酸也值得了。接著來下一步！
11
STEP11：將凝固的蛋清逐漸加入蛋黃糊糊里頭，可以分開兩三次。邊上下翻拌。
12
STEP12：二者混合，不停攪。
13
STEP13：最終拌好的就是這樣！很多氣泡，搞不贏。有人說用勺子在里頭邊劃十字邊轉動盤子，我覺得效果不明顯。最後用勺子背浮在上面來回移動，感覺還好些。
14
STEP14：電飯鍋要開工了。先在鍋里塗點油，沒有刷子，只有手指，重復抹2-3次就好，角落也得塗上。然後按開關，知道跳閘。
15
STEP15：把混好的糊糊慢慢倒進電飯鍋，輕搖鍋邊，糊糊平整就行，蓋上鍋蓋，按下開關。第1次很快會跳，不管，20分鍾左右再按下去；第2次又很快跳，也不管，20分鍾後再按；第3次跳了之後不管，20分鍾後開鍋。
16
STEP16：為了測試蛋糕熟了沒，用個筷子（沒有牙簽）插進去到底，拔上來，看筷子是否乾爽。（
⑧ 紐西蘭超市裡有哪些好吃的零食推薦
因為很多同學都在國外，經常和我分享一些進口零食
我又饞，既管不住手又管不住嘴的，整天問她們最近啥好吃就跟風買
某寶上沒有的就讓她們給我寄，每個月的搬磚費還沒捂熱就貢獻給了物流（哭哭臉
是的，我就是不愛吃飯，我就是只愛零食。
也別問我為什麼會有大量零食推薦給你們，看看我那摩擦摩擦的大腿肉，
答案盡在眼淚中。。。
今天先搬運一些好看又好吃的外國零食給你們
（ 你們都躲開，我要開始裝逼了）
1. 澳大利亞的Nice&Natural
這算是澳洲很流行的營養棒了。
注意這是營養棒，好吃的營養棒，可不是一般普通的零食！！
在澳洲，很多上班族都沒時間吃飯，就這么來兩根，飯就免了～
Nice&Natural真的很實在，用料都是真材實料，乍一吃還有吃阿膠的感覺。
營養我信了，有很多種口味，也絕對不是用調味劑湊合的～
賣的夠良心啊啊啊啊啊，各種口味都很不錯～
我絕不會告訴你晚上吃完外婆家又忍不住嘴跟手來了兩根 (??ω?｀)
2.oh my yog 有機三層酸奶
抱著瓶子真的很有個性誒(*。?^*)
買來一嘗真心好吃到爆！！！獨特的口感和創意。
酸奶分為三層：底部水果酸奶，中間的蜂蜜酸奶，等層的奶油酸奶。
這款酸奶細膩光滑，而且不是很甜。吃貨盆友們可以試試哦。
3.英國krave夾心麥片
味道很像可可甜心的麥片～
巧克力夾心超級贊！無論是泡牛奶還是直接當零食都是不錯的選擇哦
在英國留學僧里口碑還是不錯的。
4. Herbesan蜂膠&蜂蜜膠姆糖
（有男盆友的妹子快戳我！！）
這款herbesan蜂膠&蜂蜜膠姆糖沒人po過吧～
哈哈，連某寶都沒有賣的(。?^☆) 而且還具備潤喉+治癒口瘡+提高免疫力的功能！
吃到嘴裡會有淡淡的中草葯味道，微苦、耐嚼，不知道為啥我特別喜歡這個味道?
這款是我買給男朋友滴，天天對著客戶，嗓子都啞了，我這個心痛啊啊啊啊～
朋友推薦了這款膠姆糖，說是特別適用溝通頻繁人群。
喜宅人士請繞道，謝謝。
5. royce棉花糖巧克力
這款絕壁是資深巧克力愛好剁手源頭！
這個棉花糖真的好吃，推薦妹子們來一發！
甜而不膩的口感，綿軟的馨香，純白的棉花糖，融合香醇美味的北海道白巧克力，口感尊的是萌萌噠～
讓人怎麼拒絕！買買買
6. 紐西蘭老牌賀壽利噠奶片
奶味香濃醇厚就是太大片了，要切碎了吃。
也很適合給寶寶吃哦～
據說可以沖牛奶，但是我試過了不太化得開(。 ▽ 。)
一包70，淘寶上很多比這個價格便宜。
但！！都是假貨，想吃的還是找靠譜渠道自行購買啦。
7. 棒棒糖蛋糕
好吧，我承認我就是一個順應時代潮流萬物都看顏的人！！
之前星空棒棒糖顏真的很美但口味真的木有打動到我的心啊～
而這款蛋糕棒棒糖不僅滿足了我的少女心，
更讓我的味蕾深陷在裡面無法自拔！！！
8.ica草莓酸奶球水果燕麥
不喜歡甜膩卡樂比的小朋友看過來，絕對清新美味的麥片在這里。
瑞士超商品牌的麥片，共有5種口味。
這是傳說最好吃的味道，草莓酸奶球味！！
內含草莓干，燕麥，玉米片和最好吃的酸奶球。
草莓干酸酸的，玉米片超級脆，酸奶球美味和口感兼具～
酸酸甜甜真的棒，是牛奶和酸奶的完美拍檔。
一包500g，100g大約400卡路里。
9. 日本豆乳夾心威化餅干
這款豆乳夾心威化餅干孕婦、哺乳期內婦女一樣可以吃哦，對身體也好的呢～
在日本，豆乳的年銷售額達233億日元...
日本全年的豆乳消費量在18.2萬噸，人均消費2公斤！！
各種以豆乳為原料製成的食品、化妝品不計其數～
這款寶貝是非常鬆脆的一款威化，口感清淡不甜膩。
散發出烘焙後的黃豆和麥粉朴質自然的清香，低脂低熱，健康美味。
一代2枚里含有5mg的有益女性健康的大豆異黃酮,能調節女性內分泌，美容養顏，減脂補鈣！
使用日本國產大豆磨成天然美味的豆乳，冰淇淋口味夾心。
口感清香自然，鬆脆溢香，入口即化。是最健康的美味零食。
10. 日本櫻茶
說實話拿到手的時候我只為是腌鹹菜呢?
櫻花粉粉的，上面全是大顆大顆的鹽粒。
後來看了一下說明，原來是先要用冷水泡五分鍾，
把鹽粒洗掉後再用熱水泡，淡淡花香就出來啦。
泡出來粉粉嫩嫩尊的好美膩～
其實上面這些好吃的進口零食也都是我從食貨app上看到，然後想吃的就自己找同學幫忙帶～
還有很多進口零食我都沒搬運過來呢，感興趣的夥伴們可以上食貨app看一下的哦～
⑨ 夏芝朵蛋糕奶油是動物奶油嗎
夏芝朵蛋糕奶油是動物奶油。我們平時說的動物奶油，是從奶里分離出的脂肪，所以動物奶油其實是乳製品。根據脂肪含量從低到高，可以分為稀奶油即淡奶油、奶油即黃油、無水奶油即無水黃油。
夏芝朵蛋糕特色
夏芝朵蛋糕在配方、口味、形制等任何細節，夏芝朵蛋糕加盟店從未停止對新產品和新口味的信仰和研判，至今已誕生數十種獨創品類。同時，夏芝朵蛋糕從全球范圍內的材質精選、製作工藝、後期服務等方面為實現創意做出保證。
夏芝朵蛋糕的加盟店堅持選用來自紐西蘭的天然乳脂奶油，並且在藝術上同樣堅持美感與質感俱善，所有原材料均選用地道，近50種源自國外，並由夏芝朵蛋糕親自挑選、加工。
夏芝朵蛋糕加盟店，真正自然美味，均有其自身的生命規律，人力智慧應該用在如何保護食物的天然本色上，這樣做，不只是為了健康，更是尊重每一種精心挑選的地道食材。
夏芝朵蛋糕引入先進烘焙設備和理念，不斷提升技術，打造別具風味的蛋糕，做到美味單獨，其他蛋糕店無法仿製，無法超越。夏芝朵蛋糕店內裝修典雅，提供外賣＋店內消費兩種服務，滿足人性化需求，進店客戶都嘖嘖稱贊，品牌在一片認可聲中快速成長。
⑩ 紐西蘭核桃蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
核桃 130g
中等大小雞蛋 8個
低筋麵粉 200g
白砂糖 120g
食用油（不能是花生油，大豆油哦） 120g
核桃蛋糕的做法
鮮核桃用擀麵杖擀碎，我最後用刀切了切，要不弄不了這么碎。核桃蛋糕的做法 步驟1
雞蛋打入無油無水的盆中。這時候可提前預熱烤箱，180度，10分鍾。核桃蛋糕的做法 步驟2
一次性加入120g白砂糖到盆中，用打蛋器打發全蛋。全蛋打發時間比較長，大概6-8分鍾，打到打蛋器提起後滴下的蛋液不會立即消失。核桃蛋糕的做法 步驟3
篩入200g麵粉，混合至無乾粉。核桃蛋糕的做法 步驟4
倒入提前擀碎的核桃，混合均勻。另取一干凈的盆，倒入120g食用油，倒入混合好的蛋糕液，混合均勻後再倒回原盆中。核桃蛋糕的做法 步驟5
倒入烤盤中，離地30厘米讓烤盤自由落地，振出裡面的氣泡，入烤箱160度，根據自家烤箱脾氣35-40分鍾。出爐。