㈠ 我在申請蛋糕店小作坊證時！食品葯品管理所非讓按照他們要求裝修！可本地蛋糕店沒有一家是符合他們要求我
小作坊和店是不一樣的，小作坊申領的是《食品生產許可證》，蛋糕店申領的是《餐飲服務許可證》。從國家對食品商家的分級管理規定，《食品生產許可證》屬於最高等級。食品葯品管理所讓你按照他們的要求裝修，沒有收你咨詢費，你很幸運。
個人建議，開蛋糕店，作好自己，別看人家的店搞得有多差。作食品比好不比差，這樣潛在經營風險也小很多。
㈡ 作坊和sc的區別
作坊和sc的區別是小作坊規模較小，類似饅頭店，蛋糕店；而SC認證針對大規模食品加工企業，例如達利集團。
㈢ 餐飲和小作坊是怎麼區分的
餐飲是指的是一種行業
小作坊是行業當中的一個做事的地方
食品小作坊，又稱食品生產加工小作坊，是指依照相關法律、法規從事食品生產，有固定生產場所，從業人員較少，生產加工規模小，無預包裝或者簡易包裝，銷售范圍固定的食品生產加工（不含現做現賣）的單位和個人。
食品生產加工小作坊目前仍是食品供應的重要組成部分，特別是在廣大農村地區，食品小作坊是農產品深加工的一個重要方式，也是發展農村經濟、增加農民收入、解決農民就業的重要手段。
(4)蛋糕店和小作坊有什麼區別擴展閱讀
食品小作坊普遍存在生產設備簡陋、生產環境衛生條件差、食品質量安全知識缺乏、質量衛生控制能力薄弱等問題。
食品小作坊由於經營規模較小，缺乏檢驗設施，環境衛生條件較差，質量不穩定等多種因素，多給人留下「散、亂、差」的印象。也不斷成為「食品安全」的重災區、「假冒偽劣」的代名詞。因此，食品小作坊的監管，成為當前食品質量安全監管的重點和難點。
㈤ 小餐飲和小作坊哪個銷售面更廣
摘要 小餐飲則指經營場所使用面積50平方米以下的有固定經營場所，從業人員少、設施簡單，從事餐飲服務活動的小餐館、小吃店、小飲品店等個體經營者。小餐飲經營業態包括：餐館、快餐店、小吃店、飲品店、糕點店、學生托餐點、農村集體聚餐固定點等。
㈥ 小經營店和小作坊有什麼區別
。 1、食品小經營店備案證是各地針對「三小」（即食品小作坊、小經營店和小攤點)分布廣、規模小、數量多，在方便百姓生活的同時也存在一定的安全隱患情況下，加強實施管理備案證。 小經營店經營者提出經營全文
㈦ 小餐飲和小作坊有何區別
摘要 食品現售需要辦理食品經營許可證，小作坊需要辦理小作坊食品生產許可證。相對來說，食品經營許可證辦理較為簡單
㈧ 蛋糕店主要經營范圍是主要包括什麼
你好，根據《食品安全法》，開蛋糕店屬於小作坊，嚴格來說，應該到質監 部門辦理《食品生產許可證》即QS，但由於規格小達不到相關條件，所以現在更多地區的做法是把小作坊納入食品流通許可管理，即到當地工商部門辦理《食品流通許可證》就可以，經營范圍就是銷售散裝食品。憑食品流通許可證辦理營業執照。另外，蛋糕店與餐飲店風馬牛不相及。
如果有特殊經營范圍的需要有關部門批准蓋章（衛防、消防、公安、治安、環保、科委等）。
㈨ 小餐飲和小作坊有何區別
摘要 食品生產加工小作坊的具體要求為：從事傳統的、技術含量要求不高、食品風險較小的行業；從業人員7人及以下；生產加工面積在200平方米及以下；年營業額在50萬元以下；企業類型為個體工商戶。
㈩ 食品公司衛生標准和蛋糕店衛生標准有何區別
食品公司(生產型)按食品生產許可細則劃分為28大類，每一類又包括一些小類，都有對應的生產條件標准，你可以查一下生產許可證審查細則，裡面都已經明確了廠房應符合的生產條件的國標。
蛋糕店屬於小作坊，只要符合一些基本要求就可以，比如前店後坊，地面牆面要貼瓷磚，要有更衣洗手、清洗製作分工，原料正規等等吧，你可以咨詢一下當地食品葯品監督管理局的餐飲處，他們應該有宣傳小冊子。
食品公司可以生產定型包裝食品，銷售區域不受限制，小作坊只能銷售簡易包裝食品，只能銷售到本區域，一般是鄉或者街道。