⑴ 硅膠蛋糕模具做蛋糕有毒嗎
硅膠蛋糕模具做蛋糕通常是無毒的，因為正常情況下硅膠蛋糕模具是高性能制模材料，具有耐高溫和環保的特點，但是具體還是要看實際的硅膠蛋糕模具質量情況，如果是三無產品或者質量較差的就不能比擬。
硅膠蛋糕模具硫化後的模具膠與其它不粘，耐高溫，老化性能好等優異性能。同時還具有撕裂強度高，伸長率大，無收縮、耐高溫、耐溶脹性能好等突出優點。
(1)什麼是硅膠蛋糕模具擴展閱讀：
硅膠蛋糕模具的安全性，選購模具時，一定要看模具是否經過含毒測試，是否是高品質食品級硅膠材質，是否通過國際歐標認證，一定要確保安全無毒。
其次，可以通過外形和氣味來辨別。從外觀上看，透明度越高代表食品級別越高，食品級硅膠表面光滑無粉粒感，還不容易變形、變色和翹邊。工業硅膠最簡單的辨識方法就是具有刺鼻的汽油味道；食品級硅膠則無任何異味。
⑵ 硅膠蛋糕模具如何使用和常見問題
硅膠蛋糕模無毒、無味，方便使用容易清洗，主要應用於廚房用品。模型樣式豐富，你可以挑選你喜歡的樣式，調制自己喜歡的口味，做出美味可口的蛋糕。但是我們要如何正確的使用蛋糕模製作蛋糕呢?以及在使用過程中應該注意哪些問題?那麼接下來硅膠廚具廠家的小編帶大家一起來了解。
在蛋糕的模具上先抹油，在倒入原料就不會沾了，非常管用試噢。
硅膠蛋糕模具如何使用
步驟一:
在第一次及每次使用完畢，以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗，請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠杯在每次使用前及儲藏前都已徹底乾燥。
步驟二:
烤焙時硅膠杯應分開放於平烤盤上。切不可讓模具干烤，比如一個六連模，你只放滿了3個模，另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞，使用壽命會降低。為使烘焙成品達到最好之烤焙效果，在烤焙前可先在硅膠杯表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
步驟三:
當烤焙完成時，請將整個烤盤自烤箱中移出，並將烘焙產品置放在待涼的網架上直到完全冷去。
步驟四:
硅校杯只可使用用於烤箱，烤爐及微波爐中 ，絕不可直接使用於瓦斯或電上，或直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用。
步驟五:
勿使用權用刀子或其它鋒利的器具在硅膠杯上，不能重壓、拉扯、暴力相向。
步驟六:
硅膠模(因為靜電的關系)，它很容易吸灰塵，長時間不用時，最好放在紙盒裡，置於陰涼處。
步驟七:
出烤箱後不要立即用冷水沖洗，以延長使用壽命!
硅膠蛋糕模使用常見問題
1、硅膠蛋糕模具製作蛋糕或其它食品會有異味嗎?
正規廠家【陸凱橡塑製品】的無孔的硅膠蛋糕模具肯定是沒有味道和氣味，因為硅膠材料本身就是無毒無味的材料，而且耐高溫。
2、蛋糕模具高溫怎麼分布?
符合質量要求的蛋糕模具，高質量製造過程保證均勻高溫分布。正規廠家蛋糕模具使用了均勻厚度的高密度硅膠， 這樣給予了始終如一的高溫分布也提升了均勻烘烤。
3、 硅膠蛋糕烤盤會不會需要很長時間冷卻?
烤盤從烤箱移出來後就會很快很均勻地冷卻。
4、為什麼烤盤易彎曲呢?
硅膠是富有彈性的材料，硅膠蛋糕模具烤盤的彈性允許用力把烤品擰出來。
5、烤盤如果彎著或折著儲存會不會變形?
硅膠材料有「記憶」可以使其彈回原形，用水清洗，擦洗和洗碟機洗都是安全的。
6、 它可以用來製冷烹飪?
硅膠烘烤模具是很好的製冷烹飪，像果子凍，冰激凌和冰凍甜食。
7、可以在硅膠蛋糕模具里放置金屬與利器嗎?
千萬不要在硅膠蛋糕模具里放置金屬物品，因為金屬物品在微波爐中會產生超高溫，燙壞硅膠模具。利器也是如此容* 易破損蛋糕模具。
8、 可以把硅膠蛋糕模具放在火爐上烤嗎?
千萬不要把硅膠蛋糕模具放在火上烤，會把模具烤焦。
9、 我要怎麼樣清洗硅膠蛋糕模具?
可以使用磨蝕皂和洗刷物品清洗。清洗時，浸泡在有肥皂的溫水中擦凈或使用洗碟機是很安全的。
10、在烤箱里我怎麼使用?
如果有必要，把硅膠蛋糕模具放在烤盤，即可以製作蛋糕。
11、硅膠蛋糕模具在冰箱冷凍室怎麼使用?
均勻的倒黃油塗在硅膠蛋糕模具上，把它放在冰箱冷藏箱里，保持水平放好。
大家都掌握製作蛋糕的方法了吧，以後不用去蛋糕店在家輕輕鬆鬆隨時隨刻可以吃上安全美味可口的蛋糕。硅膠蛋糕模有著其他同類材料難以取代得特點：安全無味，環保，吸附性能高、熱穩定性好、化學性質穩定……是風靡歐洲日韓的生活用品材料。
⑶ 做蛋糕的硅膠杯是幹嘛的
做蛋糕的硅膠杯是屬於一種硅膠模具:也就是硅膠蛋糕模。
家庭烘焙中我們常會用到各種硅膠蛋糕模，它的好處有：
1.硅膠蛋糕模柔軟舒適，柔韌性好，容易操作，不易變形。
2.耐高溫耐高溫特質，適用溫度范圍-40至230攝氏度，可在微波爐和烤箱內使用。
3.易脫模是硅膠蛋糕模最大的好處就是防粘，所以成品脫模特別方便。
4.易清洗使用後，用清水沖洗即可恢復干凈，
5.使用壽命長硅膠材質環保無毒性能穩定，製作出的蛋糕漂亮美觀。
二、硅膠蛋糕模如何使用及保養
1.硅膠蛋糕模第一次使用時需要用溫水加少許中性清潔劑清洗干凈，然後入烤箱空烤，第一次空烤會出現少量的煙和異味，空烤結束冷卻後再進行一次清洗方可使用。
2.在每次硅膠蛋糕模使用完後，以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗，請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠蛋糕模在每次使用前及儲藏前都已徹底乾燥。
3.切勿讓硅膠蛋糕模干烤。比如一個六連模，你只放滿了3個模，另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞，使用壽命會降低。
4.為使烘焙的蛋糕達到更好的烤焙美觀效果，在烤焙前可先在硅膠蛋糕模表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
5.不能使用刀子、叉子或其它鋒利的器具在硅膠蛋糕模上，避免劃傷模具。
6.禁忌使用硅膠蛋糕模具直接接觸明火。
7.因為靜電的關系，硅膠蛋糕模具很容易吸灰塵，長時間不用時，最好放在紙盒裡，置於陰涼處。解決辦法來自瑞博橡膠
⑷ 與其他材質的蛋糕模相比，硅膠蛋糕模有什麼優點
硅膠蛋糕模意思就是用硅膠材質做的.硅膠是環保材料，不含任何對人體有害的物質，像FDA,LFGB等等。再加上硅膠蛋糕模可以做出不同的形狀，既美觀又實用，很受顧客的喜愛。硅膠蛋糕模外觀上比普通材質做出來的模型更鮮艷亮麗，更易保存無異味，存放時間更長，也不需要經常管理
⑸ 硅膠的蛋糕模有沒有害處
由於硅膠是環保的材料，不含任何有毒有害物質，所以硅膠蛋糕模是無毒無害的。
硅膠蛋糕模（英文名：silicone cake mould）是用食品級硅膠原材料製作而成的一種高溫烘烤的硅膠模具，是屬於硅膠製品中硅膠廚具的范疇，可以用來做蛋糕、pizza、麵包、慕思、果凍、調理食品、巧克力、布丁、水果派等。
⑹ 硅膠蛋糕模具的優缺點
家庭烘焙中我們常會用到各種硅膠模具，例如蛋糕模、冰淇淋模以及華夫餅模等，今天就給大家簡單介紹一下硅膠模的優勢及使用。
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硅膠模定義
硅膠模，亦稱作為矽膠模，英文名稱：
silicone mold，是用硅膠材質製成的模具。
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硅膠模的優點
1.柔軟舒適
硅膠模具柔軟舒適，柔韌性好，容易操作，不易變形。
2.耐高溫
耐高溫特質，適用溫度范圍-40至230攝氏度，
可在微波爐和烤箱內使用。
3.易脫模
硅膠模最大的好處就是防粘，所以成品脫模特別方便。
4.易清洗
硅膠模使用後，用清水沖洗即可恢復干凈，
5.使用壽命長
硅膠材質性能穩定，製作出的硅膠模
使用方便，使用壽命長。
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硅膠模的使用及保養
1.硅膠類烘焙模具第一次使用時需要用溫水加少許中性清潔劑清洗干凈，然後入烤箱空烤，第一次空烤會出現少量的煙和異味，空烤結束冷卻後再進行一次清洗方可使用。
2.在每次使用完後，以熱水（稀釋食用清潔劑）或放入洗碗機中清洗，請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠模在每次使用前及儲藏前都已徹底乾燥。
3.切勿讓硅膠模干烤。比如一個六連模，你只放滿了3個模，另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞，使用壽命會降低。
4.為使烘焙成品達到更好的烤焙效果，在烤焙前可先在硅膠模具表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
6.切勿使用刀子或其它鋒利的器具在硅膠模具上，避免劃傷模具。
7.切勿使硅膠模具直接接觸明火。
8.因為靜電的關系，硅膠模具很容易吸灰塵，長時間不用時，最好放在紙盒裡，置於陰涼處。
⑺ 為什麼說家家戶戶都需要必備硅膠蛋糕模
目前烘焙廚具已經成為我們常用的食品工具之一，有時候我們常常可以看到街邊蛋糕店裡不同形狀的精美蛋糕,很多人都百思莫解,這玩意兒是如何製作出來的呢？其實正是烘焙用具中的蛋糕模具上加工而成的,說到硅膠蛋糕模在國外早些年就已經普及到了每個家庭,近幾年逐漸在國內興起成為烘焙工具中常見的一種廚房用具。
而蛋糕模具硅膠模具怎樣選也是消費者所犯愁的一個事兒，第一肯定是產品的安全性,蛋糕模的選材與工藝,硅膠製品廠家是否有相應的環保監測以及二次加硫處理,產品的外觀質量以及產品的變形力度，由於需要長期在高溫情況下進行烘烤蛋糕模的材質需要選擇高拉力抗撕裂材質，產品的顏色環保安全性，是否採用食品級色膠，產品的形狀確認，因為蛋糕模出模時有時候蛋糕會不完整，這兒也跟模具有相應的關系。
⑻ 硅膠蛋糕模具可以進烤箱烘烤嗎
可以，只要是好的硅膠，好的硅膠連模耐熱溫度達到300度，但是價格都不低，一般一個都要80到100多，1.2十元買的所謂硅膠模就別用
⑼ 蛋糕模具什麼材質的好
蛋糕模具硅膠材質的不錯。
硅膠蛋糕模具也是目前比較不錯的選擇，它本身耐高溫，而且質地很柔軟，脫模也比較方便，而且可以重復使用。
蛋糕模具材質大致分三大類：
1、硅膠類，這類產品應該是近幾年才被廣泛運用，此前這類材質最主要的用途是用在奶嘴方面，後來由於這類材質優點較多，所以漸漸開始進入廚房，進入日常生活中。這類材質在歐美國家很普遍，近幾年在國內也慢慢開始流行起來。主要優點是：
一、耐高溫，可以進烤箱，只要溫度不超過200攝氏度就沒關系。
二、材質較柔軟，不管怎樣扭曲它都不會變形，所以蛋糕成型以後比較容易脫模。
三、自帶不沾功能，水洗很方便。
四、材質防老化，使用壽命較長。本人個人比較傾向於這類材質的蛋糕模具，使用起來非常方便。本人建議不要買便宜的，越便宜用料越差，工藝越簡單，產品越不安全。
2、金屬類（不銹鋼、鋁、碳鋼等，這里統稱金屬類），這類材質的優點在於耐高溫，抗老化。缺點就是比較死板，由於材質比較硬，所以脫模很不方便，在生產工藝方面，由於生產工藝和生產成本等原因，產品款式比較單一，而且模具容易劃傷，表面的塗層劃掉的話模具很容易生銹。但是也是普遍比較容易被大眾接受的一種材質。
3、塑料類，這類材質在日常生活中的運用就非常廣泛，所以在材料安全性方面，只要確認生產工廠有生產許可證書就好了。證書編號一般在產品標簽信息里可以找到，如果沒有生產許可的產品，本人建議慎用，極有可能是三無工廠產的，因為這類產品的生產門檻比較低，一兩部機器，再買點原料來就能生產加工。這類材質的優點是價格便宜，脫模容易。缺點是不耐熱，只能定型，但不能進烤箱，而且塑料產品比較容易損壞。
⑽ 硅膠的蛋糕模有沒有害處
什麼是硅膠？
答：硅橡膠（英文名稱：Silicone
rubber），分熱硫化型（高溫硫化硅膠HTV）、室溫硫化型（RTV），其中室溫硫化型又分縮聚反應型和加成反應型。高溫硅橡膠主要用於製造各種硅橡膠製品，而室溫硅橡膠則主要是作為粘接劑、灌封材料或模具使用。熱硫化型用量最大，熱硫化型又分甲基硅橡膠（MQ）、甲基乙烯基硅橡膠（VMQ，用量及產品牌號最多）、甲基乙烯基苯基硅橡膠PVMQ（耐低溫、耐輻射），其他還有睛硅橡膠、氟硅橡膠等。
硅膠選購注意以下幾點
1．
挑些色彩純凈的作為首選。
因為現在已經有不少的再生硅膠料在市場上混了，再生硅膠料純凈沒原料的好，存在安全隱患有害物質對人體健康影響的，
2．
產品質量標准：分為FDA
USA美標-LMBG
歐標
這個標準是質量體系認證的標准，我就不在這里一一解釋了給淘友們了，現在基上市場FDA標準的占市多點，因為FDA標准比LMBG
歐標便宜20%左右的成本。
3．
怎麼知道賣家們的產品是否過標准呢？
有產品生產第三方檢驗證書。
有些淘友們剛買回來的硅膠蛋糕就急於開始生產的沖動了~~~
簡單的清水洗洗後，馬上就打粉生爐
。這是不對地~~
有淘友說道：硅膠蛋糕模具放烤箱沒烤幾分鍾就散發出一股味道，很濃的，這樣做出的蛋糕能吃嗎？
我來回答看看。。。親很正常的，這是因為你購買的肯定是FDA標准以下的硅膠產品，第一次使用都會有這樣的味道呀
,首要先單獨把模子放在烤箱里190度空考30分鍾才可以用呀，別擔心硅膠有毒，它是耐高溫范圍在，正240度
負零下40度的呀，並且無毒無害，容易脫模
如果選購建議選擇LMBG
歐標
雖然價格比FDA美標高於20%,但省去在烤箱里空考,
LMBG
歐標已經做過產品流化,基本上沒異味.如果你選購比FDA美標更差的硅膠模,散發出有毒有害物質對人體有害的,那就不好啦!