❶ 用微波爐蒸雞蛋糕，應該在哪個火度上啊幾分鍾啊。
雞蛋羹用微波爐做，5分鍾就好，這樣在緊張忙碌的早晨可以快捷地享受到營養美味的早餐。方法如下：打蛋，加入適量白開水後繼續打蛋。(注意：最好是白開水，即涼白開；否則，生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以能將雞蛋均勻稀釋為 宜)，加入適量的鹽，大約是一茶匙，具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽，否則雞蛋無法凝固)。放入微波爐，設置在高溫(或700瓦)，2分鍾即可。(有時可根據實際情況延長30秒或減少一點時間)最後可加入自己喜歡的調料，如一點醬油和香油。 整個過程不超過5分鍾，關鍵是『白開水』及『適量的鹽』，經驗多了，就會越做越好吃。
❷ 用微波爐蒸雞蛋羹需用什麼火，用多長時間
把火調至中高火，時間是 2分鍾。
把雞蛋打到一個15公分左右大小的用於微波爐的平底碗里，加入適量的鹽，用筷子打到微起泡，放入清水，放到微波爐里，把火調至中高火，時間是 2分鍾。
1、用微波爐做雞蛋羹，最主要的就是火候，火大就不行了，太老。我看到我家微波爐最大功率是700W，在試驗了幾次之後，終於找到最合適的微波時間，對於700W的微波爐，一隻雞蛋，加等量的溫水，只需1分20秒時間即可。
2、超完美零失敗攻略還有一個重要點，就是所加溫水的水溫。我試過冷水，做出來的蛋羹發黑，後來將水溫加高，就是自己的手碰到微微感到燙，大約在60度上下，水量最好和雞蛋量保持1比1，打均勻。
3、需要少許，大約就是食指和大拇指捏起來的量，還有食用油。一隻雞蛋的蛋羹大約需要5毫升，也就是我們喝湯的調羹的半勺這么多，稍微多一點點也可以但不能再多了。不要用橄欖油，會使雞蛋有異味。這樣拿捏好調料的量，做出來的雞蛋羹不鬆散，晶晶亮，嫩滑。
微波爐蒸雞蛋糕記得要用涼水沖開雞蛋
不然加熱中會使蛋液溢出的
用大火就可以
時間看你蒸幾個雞蛋而定
一般3個雞蛋高火3分鍾就可以
如果喜歡老點的就再加時，喜歡嫩的就減少點時間
❹ 微波爐雞蛋糕打幾分鍾
微波爐雞蛋糕3分鍾就可以了，以下是微波爐燉蛋的做法：
1、准備一個可以入微波爐的小碗，刷一層油，這樣吃完雞蛋羹就不會粘碗了，
雞蛋糕的主要吃法
1、下火鍋，把10厘米長、3.3厘米寬的條，下各種火鍋吃，最出名的就是三鮮火鍋。
2、清蒸，取鮮花碗，用紅苕條墊底，在上面用切好的雞蛋糕條碼成寶塔形，上籠蒸熱後出籠。
3、也可以油炸著吃。
在部分地方還流行著一種風俗，及在出籠的第一塊糕上塗紅色染料，然後在大年三十的團圓飯上吃。一祈禱在來年平平安安。
❺ 雞蛋糕用微波爐蒸多久
雞蛋糕通常是用微波爐蒸的，有些人會用電飯煲來做，但這樣需要的時間比較長，那麼雞蛋糕用微波爐蒸多久呢？
微波爐蒸雞蛋糕的話，如果用高火蒸，最好蓋上蓋子，否則雞蛋糕可能會撲出來，那樣的話會非常的浪費。如果用熱水來蒸雞蛋糕的話需要的時間就比較短，蒸1-2分鍾就可以了，冷水蒸4分鍾左右，溫水就折中一點，2-3分鍾就ok了。
減肥的人可以每天吃點雞蛋，因為雞蛋中的營養物質比較豐富，可以有效補充人體所需要的營養和微量元素，不然會出現營養不良的狀況，但是不要多吃，攝入會使人體的脂肪和熱量增多，同時還會增加人體內的膽固醇，食用過多會對身體非常不利。
❻ 用微波爐怎麼蒸雞蛋糕用什麼火，蒸多久
取一個你准備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然後輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗
然後把雞蛋在這個容器里打散
再加入80度左右的水，這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋沖成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個家裡吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋家大半碗水就好了。繼續朝著一個方向攪拌，可以加鹽了，記得一定要加完水以後才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻，如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花。一定要把它攪到有細膩的泡沫才好
接著就可以放入微波爐了，一定要加蓋子或者保鮮膜，
這個也很重要。
高火加熱，我家微波爐是900瓦的，基本上一個雞蛋一分鍾，還有就是，不要一口氣加熱那麼久，最好中途停個1 ，2次，掀開蓋子放放氣，這樣就不容易有蜂窩了
❼ 用微波爐蒸雞蛋羹要用什麼火和幾分鍾
雞蛋羹是我們常吃的一種菜品，做好的雞蛋羹，非常的軟嫩，入口即化，營養價值也比較高，裡面可以適當放一點植物油，放一點蝦皮，當然最重要的還要放一些蔥花，這樣雞蛋羹的味道才會更加的鮮美，之所以使用微波爐來做雞蛋羹，最重要的就是製作時間比較短，做起來比較方便。
做法一
材料
雞蛋4個，生抽，蔥
做法
1、雞蛋打散。
2、在打散的雞蛋里倒入溫水。水的用量大概為雞蛋體積的1/2-1的用量。
3、放在蒸鍋里大火燒開。有熱氣了，開鍋蓋，放出蒸汽，然後蓋上，改成中小火。
4、蒸8-10分鍾即可。可以透過蓋子觀察，看到雞蛋凝固了即可。
5、在蒸雞蛋的時候，用熱油炒熟切碎的大蔥，備用。
6、把炒熟的大蔥撒到雞蛋羹上，撒上生抽即可食用。
小訣竅
1、要選擇一個盤子或者不銹鋼的容器，我是用烤麵包的，烤盆蒸的，因為是鐵制容器，傳導熱快，雞蛋容易熟。如果是陶瓷盤子，沒有金屬的容器熟的快。
2、不能用太小的容器，因為雞蛋太厚了，上面的熟了，下面的沒熟，要蒸的時間長，容易出蜂窩。如果盤子大，這樣雞蛋液和水蒸汽的接觸面積大，容易熟。
3、不能用大火蒸，大火蒸會有很大蜂窩，不夠嫩。
4、個人建議撒生抽吃，比放鹽要鮮嫩很多。
5、大蔥在中醫里也是葯材，蔥白是辛溫解表的，預防感冒。
做法二
食材：雞蛋兩個、溫水200ML、鹽適量、豬油少許
1、先把雞蛋在碗里充分打散
2、在雞蛋液里加入鹽，少許豬油繼續打，一定要讓鹽都溶化了
3、在雞蛋液里注入溫水，繼續打勻
4、蛋液放入微波爐高火2至3分鍾，具體看你微波爐的功率。或者用微波爐的蒸蛋功能。
5、要想雞蛋蒸出來沒有氣泡，最好蓋上保鮮膜，保鮮膜扎幾個洞透氣，這就可以了。
❽ 微波爐蒸雞蛋羹幾分鍾用什麼火
微波爐蒸雞蛋羹需要用高火加熱3分鍾左右。
在蒸制雞蛋糕的時候，水和蛋的比例是1:3，並且需要使用筷子將其攪拌均勻，這樣蒸制出來的雞蛋羹才會滑嫩可口。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
❾ 請問用微波爐蒸雞蛋糕用什麼火多長時間
微波爐蒸雞蛋糕記得要用涼水沖開雞蛋 不然加熱中會使蛋液溢出的
用大火就可以 時間看你蒸幾個雞蛋而定 一般3個雞蛋高火3分鍾就可以 如果喜歡老點的就再加時，喜歡嫩的就減少點時間