A. 做蛋糕用什麼牌的奶粉比較好
一般牌子就可以了，不用太在意
B. 做蛋糕用什麼牛奶好！寶寶喝的美贊臣奶粉好嗎
做蛋糕最好選擇放牧原生純牛奶 選擇牛奶的同時應該考慮奶源地和自然環境， 康多瑞傳統放牧散養模式 放牧原生奶 適合一歲以上的寶寶。 澳大利亞畜牧業主要採取傳統放養模式，遠離人工激素，瘋牛病疫情，農葯化肥殘留及轉基因物質。3/4以上的牧場只依靠牧草或者主要依靠牧草配以少量穀物、乾草作為補充飼料。牧場對不同用途的草地進行科學的劃區輪牧，使其得到充分的利用和永久的保護。 猶如：土雞蛋和洋雞蛋，土雞在自然環境中生長，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些。而一般養雞場生產的雞蛋,也就是人們常說的「洋雞蛋」，因採用了專門的產蛋雞種和人工飼料，其營養價值遠遠不如土雞蛋。這就是為什麼很多人寧可花高價格也願意購買土雞蛋給老人、孕婦和孩子吃。 有個新聞是這么報道的： 清湛遼遠的天空，芳草如茵的原野，南半球的暖濕海風徐徐吹來，撩動著無邊無際的青草，波浪般涌動的綠色中一頭頭黑白相間的奶牛愈發凸顯。它們或咀嚼著鮮美的青草，或靜靜地眺望遠方，又或是如調皮的孩童般與同伴一起撒歡，這悠然享受的樣子彷彿要把整個草原的饋贈一舉收入腹中，再用潔白的乳汁來感懷大自然的禮遇。
C. 做蛋糕用的純牛奶什麼品牌的比較好呢
高興回答您的問題。做蛋糕用的純牛奶推薦只要是配料表只有單一的生牛乳就完全可以。高溫殺菌的或者是巴氏消毒的純牛奶就可以。高端的或者有機的奶味相對來說會更濃厚一些。像特侖蘇或者三元極致都可以的。
我是經常給孩子們做蛋糕，比起外面賣的自己做的確實要好的多，奶味純正，更加松軟，關鍵是少糖少油吃著更健康。如果你做蛋糕的時候比較喜歡奶味重的話推薦在做蛋糕糊的時候把純牛奶跟奶油一比一的比例攪拌好，直接倒入麵糊，奶味會更加香濃。
同時，既然選擇純牛奶，就一定認准配料表中只含有“生牛乳”的牛奶，除了生牛乳還有其他添加配料的是不屬於“純牛奶”的，選購牛奶時一定要注意。
其次，做蛋糕不光可以用純牛奶，鮮牛奶、酸奶、奶粉都是可以的，具體根據製作者想要的口味以及口感來選擇製作。
所以，我們可以看到很多蛋糕的配方中都會使用牛奶而不是清水，基本都是出於上面6點作用的考慮。這些小知識，夥伴們get到了嗎?
D. 做蛋糕用什麼牛奶
做蛋糕的時候最好用鮮奶，一般的純牛奶也是可以的。
E. 迫切想知道蛋糕預拌粉什麼牌子好
蛋糕預拌粉又稱為吉士粉，選購蛋糕預拌粉這樣的烘焙原料自然是選擇大品牌更可靠。焙樂道是一家成立於1919年的烘焙企業，在烘焙行業有著一百多年的經驗，其生產的蛋糕預拌粉穩定可靠，價格實惠。焙樂道蛋糕預拌粉涵蓋不用的種類和用途，可以滿足任何情況下的蛋糕烘焙。還有不清楚的可以自己網路。
F. 做烘培用什麼奶粉
一般使用分全脂和脫脂奶粉兩種，一般蛋糕用脫脂奶粉較多！餅干、麵包全脂多用，我們就是這樣使用的。(按照我們正常也是叫烘焙奶粉）
G. 做蛋糕用什麼牛奶最好
用一般的純牛奶就行。
製作戚風蛋糕需要准備：牛奶、色拉油、麵粉、鹽、雞蛋、打蛋器、烤箱、筷子。
1、首先將牛奶、色拉油裝入無油和無水的干凈盆中，用筷子攪拌至表面無大片油花狀態。
H. 做蛋糕要用的牛奶是什麼牛奶
做蛋糕的牛奶通常用以下幾種牛奶。
一、低脂奶：
1、按照乳脂肪含量的不同，牛奶可以分為全脂奶(脂肪含量為3.5%-4.5%)、半脫脂奶(1.0%-3.5%)和脫脂奶(一般低於0.04%)；
2、以每次飲用250mL全脂牛奶計算，其中的脂肪大約會為了我們帶來80kcal左右的熱量(大概步行十幾分鍾就能消耗掉)，占每個人每天所需脂肪的10%以上；
3、如果再加上下午茶時間150mL酸奶的話，這些熱量對於一個力圖保持完美身材的人來說可就不容小覷嘍；
4、低脂奶或脫脂奶往往為姑娘們所偏愛。
二、低乳糖奶：
1、大多數亞洲成年人或多或少都有些乳糖不耐；
2、不同品牌的低乳糖奶叫法各異，但原理上都是採用乳糖水解技術；
3、乳糖酶合成體系就可以恢復一部分的勞動能力。
三、營養強化奶：
1、日常飲食中，牛奶是最好的鈣質來源之一，無論是游離鈣(約占總數的1/3)還是酪蛋白酸鈣-磷酸鈣復合體(約佔2/3)，都非常適合人體消化吸收，吸收率可以高達32%；
2、高鈣奶則起到了錦上添花的作用雖然添加進去的鈣質成分由於結構不同在「質量」上要遜於乳鈣，不過35%左右的「數量」優勢還是顯而易見的；
3、許多牛奶廠商還在高鈣奶中還添加了維生素D，起到了促進鈣質吸收、調節血鈣平衡的作用，可謂相得益彰；
4、可溶性膳食纖維也被越來越多地被添加到牛奶當中，它可以幫助腸道功能欠佳的人增強腸道蠕動，預防和改善便秘問題。
五、調味奶：
1、各種口味的牛奶盡管不會增加多少「營養」，但可以使選擇更為豐富；
2、為了迎合人的口味，國產牛奶品牌還有紅棗、蜂蜜、核桃、花生等諸多口味的調味奶供大家選擇。
備註：有的是用特質的牛奶來製作的。