❶ 六個月大的嬰兒吃雞蛋羹，可以放什麼調料
六個月的寶寶是不適合吃雞蛋羹的，剛開始給寶寶添加輔食就好，先添加米粉等寶寶適應了在添加別的。至少得八個月左右才能給寶寶吃雞蛋羹，而且一開始只能吃蛋黃，不能放蛋清，也不能放任何調料，一歲以內的寶寶都不能吃鹽，可以少量的放點油。
❷ 雞蛋糕怎六個月嬰兒吃的雞蛋糕怎麼做
首先是購買新鮮的雞蛋，雞蛋的品質對蒸雞蛋糕的口感影響很大。所以雞蛋不僅要新鮮，最好選用味道更加鮮美的土雞蛋，會更好。所以選用大小適中，色澤好看的新鮮雞蛋2到3個（根據個人食量和人數選擇）最好是剛好煮一碗的量。
首先把雞蛋在碗中打散（雞蛋在打碎前可以適當沖洗一下，更加清潔衛生），然後用筷子拌勻。如果喜歡吃咸口味的可以在這個時候加入少量食鹽，同樣的如果喜歡甜的則加入少量白糖，拌勻。如果喜歡特別點的口味，也可以加入一定量的牛奶。
往碗里加入兩倍雞蛋的溫水，水是煮沸過的溫水（涼水中含有空氣較多，如果直接加涼水會讓雞蛋糕裡面起一些氣孔）然後把水和雞蛋攪拌均勻。如果有濾網可以用濾網過濾一下這一點不是很重要。
...如果喜歡吃咸口味的可以在這個時候加入少量食鹽。
如果有高壓鍋可以在高壓鍋里放上蒸屜蒸煮，最好選用味道更加鮮美的土雞蛋。在放入蒸鍋前也可以蓋上保鮮膜，根據個人喜好在加些額外的調料。所以雞蛋不僅要新鮮首先是購買新鮮的雞蛋，雞蛋的品質對蒸雞蛋糕的口感影響很大，雞蛋羹就蒸好了。如果你喜歡吃辣味到也不反對加辣，會更好。所以選用大小適中，可以防止蒸煮過程中水汽滴入蛋羹中（這一點也不是特別重要）
蒸煮時間大概10－15分鍾，如果直接加涼水會讓雞蛋糕裡面起一些氣孔）然後把水和雞蛋攪拌均勻，加點白糖。如果喜歡特別點的口味。製作的整個過程比較簡單，更加清潔衛生），同樣的如果喜歡甜的則加入少量白糖，如果是一般的鍋子可以等水熱以後，沒有的話用帶蓋子的鍋子放上水蒸煮亦是一樣的，然後用筷子拌勻。如果是高壓鍋蒸煮是直接放入，拌勻，色澤好看的新鮮雞蛋2到3個（根據個人食量和人數選擇）最好是剛好煮一碗的量。如果有濾網可以用濾網過濾一下這一點不是很重要。
最後。
往碗里加入兩倍雞蛋的溫水，不過雞蛋糕還是適合清淡爽口一點。
首先把雞蛋在碗中打散（雞蛋在打碎前可以適當沖洗一下。總之是符合個人口味就好了，小火蒸煮適當留有氣孔可以防止蒸蛋沸騰留有氣孔，也可以加入一定量的牛奶，水是煮沸過的溫水（涼水中含有空氣較多，比如撒上蔥花，此時的雞蛋羹表面平滑香氣也出來了，再把雞蛋放上蒸屜開小火蒸煮
❸ 媽媽們如何給小寶寶蒸雞蛋羹需要注意什麼嗎
以前，沒有出現嬰兒米粉的時候，雞蛋對於小寶寶們來說，幾乎成了輔食的第一選擇。雞蛋因價格親民，營養豐富，易於吸收，富含鐵等成分，是嬰兒輔食的不二之選。
但是最近這些年，由於嬰兒營養米粉逐漸被大眾接受，由於環境污染，食物污染等因素的影響，嬰幼兒患嬰兒濕疹的越來越多。雞蛋中，因其含有異種蛋白，很容易造成嬰幼兒過敏。
在給寶寶添加輔食的時候，雞蛋已然不是可以隨意添加的，需要觀察寶寶是否對雞蛋過敏，雞蛋黃和雞蛋白的添加也開始有講究了。
蒸雞蛋羹因口感好，入口即化，是比較適合作為寶寶的輔食的。但是給寶寶做蒸雞蛋羹的時候，也是有許多需要注意的：
第一，給寶寶添加雞蛋，最好是在寶寶8個月之後再添加，先吃雞蛋黃。這就是說，8個月之後的寶寶，做蒸雞蛋羹的時候，僅用蛋黃做就可以了。
如果寶寶吃雞蛋黃不過敏，以後可以繼續給寶寶做。除了蒸雞蛋羹，也可以給寶寶吃煮雞蛋的蛋黃等。
第二，給寶寶做全雞蛋做的雞蛋羹，要在寶寶一歲之後添加。這是因為雞蛋白中含有的蛋白成分容易讓寶寶過敏，為了避免寶寶對雞蛋過敏，全蛋最好在寶寶一歲之後，消化吸收能力都完善後再添加。
第三，一歲之內，給寶寶做蒸雞蛋羹時，油鹽等調料都不要放。雞蛋羹做好之後，可以稍微添加一些芝麻油。一歲之後，可以稍微加一些鹽，做好之後再加些芝麻油即可。
給寶寶做蒸雞蛋羹，主要是觀察寶寶對雞蛋是否過敏，如果寶寶吃完後沒有出現不適的情況，以後都是可以給寶寶繼續吃的。
❹ 寶寶雞蛋糕怎麼蒸
有很多的家長都不太清楚到底該給自己的寶寶製作什麼樣的輔食才是最好的，這樣的話就會非常煩惱的，其實對於寶寶自身來說最好的就是製作蒸雞蛋糕的，這種食物寶寶們的胃口會變得更加好一些的，會更愛吃一些，而且雞蛋糕裡面也是有很豐富的蛋白質，所以說對於寶寶的身體還是很不錯的，但一定要在蒸雞蛋糕的時候蒸的更加松軟一些。
主料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花
做法1
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽
調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
大概10－15分鍾，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦！
注意幾點，定會蒸出好吃的蛋羹：
1.蛋和水的比例約為1：2；
2.要加溫水並與蛋液充分攪勻；
做法2
鮮雞蛋四個，加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽，打開至均勻（喜歡吃嫩一點的可以多加一點兒水），將打均勻的蛋液過細紗網，濾去蛋液中的絮狀物（這一步很重要，決定著蛋羹是否絲滑、細膩。沒有細紗網也可以用屜布或絲襪代替），經過濾的蛋液（有沫的話要撇掉）明顯細嫩了好多，用保鮮膜封住，但要用牙簽在保鮮膜上戳五、六個小洞。這樣做是為了不讓蒸餾水滴到蛋液上。一切准備完全後，就可以上鍋蒸了（蒸鍋水開後，將蛋液放入。視份量多少，蒸六至十分鍾即可。），這是雞蛋和清水按1：1的比例蒸出來的，個人覺得有點老，所以建議您做的時候可以再多放一點兒清水。好了，如果這個能蒸成功的話，那就可以在裡面加入喜歡的食物或鹵汁，製成更多風味獨特的美味了（比如：蟹肉、帶殼蜆等等）。
3其他做法編輯
用料
雞蛋2個
調料
食鹽1.5克
醋5克
生抽3克
香油5克
澱粉小半勺
水220毫升
雞蛋羹的做法
1.雞蛋打入碗里，加一點點鹽打散
2.加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺澱粉
3.再次充分打散、打勻
4.把蛋液過篩，濾去浮沫
5.倒入烤碗中，加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子，可加蓋保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔)
6.冷水放入蒸鍋蒸15-20分鍾，燜3分鍾再出鍋，開吃前在蛋羹表面淋上一點點生抽
❺ 8個月嬰兒吃蛋糕的做法
這個時候只要雞蛋加入一些麵粉，適當的攪拌均勻，辦法叫狀態就可以掙，這個嬰兒吃正好。
❻ 八個多月寶寶吃雞蛋羹可以放醬油么
八個月的寶寶吃雞蛋羹最好是不放油的，因為幼兒的腸胃功能發育不完全此時最好就給寶寶吃蛋黃加水蒸的雞蛋羹。而且八個月寶寶吃雞蛋羹最好不要放鹽，但可以適當的放一點點醬油，記住，是一點點哦，兩三滴就行，最好是適合蘸菜的鮮味醬油，會淡一些，也比較鮮，還可以放一點點香油，記住，也是一點點。
❼ 9個月寶寶吃雞蛋糕要放什麼佐料
可以吃蛋清了。寶寶九個半月就可以吃整個的雞蛋了。給孩子蒸雞蛋的時候可以放一點胡蘿卜、切碎的蔬菜、還可以放一點點瘦肉丁。最好不要放油、鹽、雞精這些調料，給孩子少吃這些調料比較好。 可以放蛋清，只需要有和鹽就可以了，其它的調料就不需要了，若是家裡有雞內金可以碾碎每次少放里邊一點幫助寶寶消化，
❽ 寶寶蒸蛋糕的做法，寶寶蒸蛋糕怎麼做好吃，寶寶
1.准備材料
雞蛋打到無水無油的容器里
2.雞蛋打到粗泡，加入白糖繼續打
3.加入白糖
4.繼續打發至紋路清晰不易消
5.打好這樣就可以篩入麵粉，上下翻拌均勻無顆粒
6.倒入模具就可以鍋蒸了，開水上鍋大火蒸15～20分鍾就可以了