1. 紅絲絨蛋糕（預拌粉）的家常做法怎麼做好吃
食材用料
紅絲絨預拌粉400克
雞蛋560克相剋食物
水80克
蛋糕油（SP）24克
色拉油130克
紅絲絨蛋糕（預拌粉）的做法
1.預拌粉，雞蛋和水攪拌均勻
2.後加入蛋糕油打發
2. 做蛋糕剩的邊角料怎麼做
當你烤蛋糕的時候，是不是經常會丟棄掉邊角料，造成浪費？其實，你可以把蛋糕邊角料利用起來，製作出既美味又獨特的點心。
肉鬆酥
配料：餡料 蛋糕碎 1500g；B 沙拉醬 100g；肉鬆 250g ；無水酥油 250~350g；C 雞蛋黃2個；D 黑白芝麻50g；皮 A低筋麵粉 500g；水 200~300g；糖 30g；B（油心）低筋麵粉 250g；豬油 00~250g
製作步驟
1、把蛋糕邊角料打碎，加入餡料B部分拌均勻做餡料。
2、參照老婆餅製作方法，用皮包餡每個約60g。
3、刷兩次雞蛋黃液，撒上黑白芝麻，用刀在中間劃開，進爐烘烤。上火180~200℃，下火 160~180℃，25分鍾左右。
松露巧克力蛋糕球
配料
1、 蛋糕邊角料；2、 調味液體，如咖啡、調味糖漿；3、 巧克力（也可用糖果、牛奶巧克力等）；4、 彩色糖粒（也可用果仁、椰絲或其它的裝飾）。
製作步驟
1、 把蛋糕邊角料搗成蛋糕碎。拿起小部分蛋糕碎，看能否把他們做成一個小球，如果蛋糕碎比較鬆散，就需要添加水分讓蛋糕碎形成球狀，請看步驟2。
2、 如果你需要添加水分使蛋糕碎屑可粘在一起成小圓球狀，你應該添加一些具有香氣和美味的液體，如咖啡、焦糖漿、咖啡糖漿等等，使蛋糕球增加濕度和風味。必須注意的是，液體應該逐次少量添加，每次添加後觀察蛋糕碎的粘稠度，直到蛋糕碎能粘在一起即可。避免加入過多的液體，否則蛋糕塊將變成糊狀。
3、 在一平板或烤盤上鋪烘焙紙，用小匙把蛋糕碎整形成1英寸（約2.5厘米）的小圓球，並整齊排放在平板上，放入冰箱里冷藏至少30分鍾，最好過夜。
4、 把巧克力隔水加熱或微波融化。
5、 把蛋糕小球整個浸入融化的巧克力里，然後撈起放在鋪上烘焙紙的盤上。操作時動作要熟練，否則巧克力很快就變硬了。你還可以用彩色的糖果漿在上面畫上美麗的花紋，或撒上彩色糖粒裝飾。
6、 等巧克力干透變硬後，即可裝入小紙杯中。
小貼士
這款小西點可以在室溫下保存數天，如果天氣比較溫暖，應放入冰箱冷藏。
3. 紅絲絨蛋糕怎麼做
紅絲絨是紅曲粉和紅色素組合而成的。
紅絲絨蛋糕做法;
1.黃油室溫軟化，加細砂糖攪打順滑。
2.分次少量地加入蛋液，繼續攪打。
3.黃油和雞蛋充分乳化後加入紅曲粉。
4.拌勻後再用牙簽挑一點紅色素，調至自已滿意的顏色。
5.分次加入酸奶，攪拌均勻。
6.篩入混合過篩後的粉類。
7.用刮刀拌勻。
8.將麵糊裝入圓模中，放入預熱好180度的烤箱中層，烤30-35分鍾，烤好放涼後脫模。
9.烤蛋糕的時候准備奶油乳酪霜，先將室溫軟化的黃油，攪打順滑。
10.奶油乳酪室溫軟化，攪打順滑後加入黃油。11.奶油乳酪和黃油混合，攪打順滑。
12.加入過篩的糖粉。
13.用刮刀拌勻奶油乳酪霜就做好了，蓋保鮮膜放冰箱冷藏備用。
14.涼透的蛋糕，削去頂部不去的部分後，切成厚薄均勻的三片，頂層不太平整的部分用叉子做成蛋糕屑。
15.一層蛋糕一層奶油乳酪的鋪好。
16.三層蛋糕都鋪好後，將蛋糕外表抹平，用花嘴在外圍擠上一圈奶油乳酪，中間撒上紅絲絨蛋糕屑，撒幾個糖珠裝飾。
4. 戚風蛋糕邊角料能用來做什麼
咨詢記錄 · 回答於2021-09-13
5. 留下的碎蛋糕胚子可以做什麼
這種情況 可以挑大點的賣邊角料 小的可以冷凍或乾燥烤餅干摻著用 如大餅干之類的 摻點蛋糕渣 烤的大餅干還好吃
6. 戚風蛋糕邊角料能用來做什麼
我在網路搜索發現一一蛋糕邊角料的處理，可以便宜賣給附近的老人家，可以打碎加巧克力醬做成巧克力球，可以做肉酥鬆，還可以做嘗試做桃酥。
7. 蛋糕邊角料可以做什麼
可以做成紙杯蛋糕，紙杯放蛋糕段上面蓋一層奶油在放一朵奶油玫瑰，提前祝你供不應求。
8. 紅絲絨蛋糕怎麼做
紅絲絨蛋糕的用料
蛋黃5個 蛋白5個
綿白糖(蛋白用)60g 綿白糖(蛋黃用)10～20g
低筋麵粉70g buttermilk55g
玉米油45g 紅曲粉10g
淡奶油600ml左右 綿白糖60g
紅絲絨蛋糕的做法
步驟16
最後抹面，簡單裝飾，把切下來的蛋糕邊角料，入烤箱烤至酥脆，用手捏成粉撒在蛋糕表面中間。
9. 紅絲絨蛋糕怎麼做
蛋清和蛋黃分離。
10. 紅絲絨蛋糕（預拌粉）的家常做法怎麼做好吃
食材用料
紅絲絨預拌粉400克
雞蛋560克相剋食物
水80克
蛋糕油（SP）24克
色拉油130克
紅絲絨蛋糕（預拌粉）的做法
1.預拌粉，雞蛋和水攪拌均勻
2.後加入蛋糕油打發