㈠ 蘇泊爾電飯煲做蛋糕怎麼老是跳閘怎麼辦
做蛋糕按煮飯鍵
不行地如果沒有
蛋糕鍵你就按
寶寶食品鍵
㈡ 為什麼電飯煲做蛋糕沒熟就跳
電飯煲要預熱。
放好蛋糕糊，摁下。跳了，不管它，讓它燜一會兒後再按煮飯鍵；再燜一會兒再按煮飯鍵，一共按3次煮飯鍵。
出鍋前先用牙簽戳一下，不沾就表示熟了。
粘的話啊，再來一次....
㈢ 電飯鍋做蛋糕，一會就跳閘不熟怎麼辦是電飯鍋有毛病了嗎
現在很多網上的視頻或者文章都會教授大家一些自己在家就可以製作美食的教程，尤其是製作蛋糕這些大家看著都非常簡單，就會想著要跟著學習怎麼製作。但是在製作的過程中就會出現一些小的問題，比如：電飯鍋做蛋糕，一會就跳閘不熟，不要盲目的認為是電飯鍋出現了問題，發生這種情況不要著急，先確定一下是不是出現這這些問題：
第三，通常在這種視頻或者文章的教程中，很多時候一些人是無法一次就能夠做成的，一些視頻也是為了博取流量在製作的過程中，後續是經過剪輯處理的。他的製作內容並不全，做法上說的也沒有那麼全面。在這里建議您可以選擇教程比較詳盡的跟著進行學習，個人在選擇視頻教程的時候，一方面看視頻教程的內容，另一方面也看看視頻下面的評論，跟著做做成的多的，那麼你就可以選擇了，這樣失敗的風險就會低很多。
㈣ 電飯煲做蛋糕，幾分鍾就跳到了保溫，怎麼回事，按不了煮飯鍵
電飯煲做蛋糕的時候，幾分鍾就跳到保溫，很可能是設置程序問題，或者也可能就是電飯鍋有問題了。這種情況只能找售後維修。
一道電飯煲（電飯鍋）做麵包為例做個說明。
【電飯鍋版麵包】
食材：高筋麵粉300克，雞蛋2個，牛奶120毫升，鹽4克，白糖30克，酵母3克，黃油20克，植物油少許，葡萄乾適量。
步驟方法：
1、准備好所有食材。牛奶用開水燙溫，葡萄乾沖洗干凈，一個雞蛋打入碗里，加入鹽，白糖，依個人口味可以增加或減少糖量。
2、將溫牛奶倒入大碗里，麵粉的吸水不同，可以分次加入，這樣好控制面的軟硬度。
3、把牛奶和雞蛋攪拌勻。
4、倒入麵粉，沒有高筋麵粉也可以用普通麵粉，加入酵母粉。
5、用筷子攪拌成面絮狀，如果家裡沒有黃油，可以倒少許食用油。
6、揉成面團，將面團放面板上，放上黃油。
7、將黃油和面均勻的揉在一起。
8、大約搓揉6分鍾，撐開有薄膜即可。
9、將揉好的面團蓋上保鮮膜，放暖和的地方發酵2倍大，裡面蜂窩狀即可。
10、將發酵好的面團搓揉排氣，搓成長條，切大小均勻的劑子。
11、把小劑子揉成橢圓形，蓋上保鮮膜鬆弛5分鍾。
12、壓扁擀成橢圓形狀，放上喜歡吃的葡萄乾或其它果乾。
13、放上葡萄再干捲起來，捲成下面的形狀。
14、電飯鍋提前預熱，鍋底不燙手，將鍋底刷上油，刷油的目的防止粘鍋，把生坯擺放在鍋里，蓋上蓋子蒸40分鍾。
15、將餳蒸好的生坯表面刷上蛋黃，撒上熟芝麻，蓋好蓋子，開蒸飯鍵。
16、蒸好燜2分鍾，電飯鍋麵包就做好了，簡單又好吃。
㈤ 電飯鍋做蛋糕為啥老跳
電飯鍋做蛋糕跳檔是正常現象，在跳過來之後需要再一次將其按到煮飯的按鍵，重復幾次就可以了。或者跳到保溫檔後，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。
總得來說電飯煲是不適合來做蛋糕的，不過在沒有其他工具的情況下也可以用其來代替，不過麻煩了一點，容易糊，最好還是用烤箱比較好。
㈥ 為什麼電飯鍋做蛋糕一會就跳了
因為水少了。電飯煲做蛋糕一直跳，這主要是因為加的水太少所導致的，所以大家在加水的時候，都應該要注意水的分量。水太多或太少，都會影響到蛋糕的質量。
電飯煲做蛋糕一直跳，這主要是因為加的水太少所導致的，所以大家在加水的時候，都應該要注意水的分量。水太多或太少，都會影響到蛋糕的質量。
㈦ 電飯煲做蛋糕，按下煮飯鍵為何一分鍾就跳到保溫鍵呢
如果電飯煲做蛋糕老是跳到保溫可以等2分鍾左右，等電飯煲內部溫度降低，即可再次調整到煮飯按鍵檔位。如果按不下去可以用毛巾捂住排氣孔，燜20分鍾然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了。鍋底變形，因鍋底變形而煮不熟飯的原理和發熱盤變形煮不熟飯是一樣的，但它故障幾率卻普遍，都是取飯或刷鍋時用力過大造成鍋底變形。
不過在家裡自己做，干凈一些，成本其實也不會低，蛋白要放無水無油的盆里，蛋清打發一定要到位，蛋黃糊和蛋白霜翻拌均勻，不可過度翻拌導致消泡！一般注意這幾項，應該就可以了！但是製作的樂趣卻是錢買不到的。最終還是建議打蛋時間再多一點點，效果應該會好些。
㈧ 用電飯鍋做蛋糕馬上跳閘怎麼回事
用電飯鍋做蛋糕馬上跳閘的原因：
一、首先電飯鍋跳閘與做什麼食物沒有任何關系，引起跳閘的原因是有短路性故障。
二、電飯鍋內部元件損壞造成短路而跳閘。
三、外部電源線或是插排有短路性故障造成的跳閘。
四、與電飯鍋相連的電路或是空開有問題造成的跳閘。
㈨ 電飯鍋做蛋糕老是跳閘
水少了，電飯鍋是是按水的多少來都的，水沒了它就會跳閘的！你要多放些水。若然不是這個問題的話，那就是電飯鍋壞了，換一個或拿去修理吧！
電飯煲自製蛋糕
材料及准備
電飯鍋：一個 雞蛋4隻
低筋麵粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克電飯煲自製蛋糕
白糖(5-8勺依自己口味)50克
白醋少許，鹽一點點
牛奶(250ml)僅需半盒多一點150克
色拉油(植物油、玉米油、黃油均可)少量塗在電飯煲底部及四周用
做法
1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無油無水的大碗中。
2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味，喜歡甜的就放多一些)，用湯匙攪勻;然後加上半盒牛奶，再攪勻;再加入麵粉(有篩子過篩更好)，一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈)，直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶，覺得過稀就加麵粉)沒有過篩的麵粉到蛋糊里會起粗粒，所以拌的時候要順手用湯匙把麵粉粗粒壓扁並使之化開。當然湯匙不可能把它壓得很細膩的許一點點缺陷。
3、拌好的蛋糊放一邊，我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里，再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣)，朝一個方向劃圈打(千萬不要換方向啊!)，直到打發成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵，蛋糕能不能發起來就看它了!!!電動打蛋器當然最省力，如果沒有就用手動打蛋器(螺旋狀最好)，如果都沒有就用三根筷子打(這個步驟最累人啦，手都酸啦~~)
4、將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里，上下翻拌，切勿劃圈，拌勻再加第二次，直到全部拌勻為止;之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手同時轉動大碗，這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心，也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破
5、電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油，蓋鍋蓋按煮飯開關，當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整(很燙，要用布隔著捏哦);然後再蓋上鍋蓋，再度按煮飯開關
6、煮飯開關再跳的時候，不要理它，等15~20分鍾左右，再按一次;第三次跳閘後，還是要不理它;約20分鍾後打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙簽檢測一下，如果牙簽可以很乾爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可以出鍋了;(如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鍾後出鍋。
7、稍放涼後倒扣出來的蛋糕，朝上的一面在鍋里的時候是底部哈，有顏色特別好看：)
8、放涼後切塊，很棒吧，像不像烤出來的呢呵呵：)
㈩ 為什麼用電飯鍋做蛋糕^(煮的時候會跳到保溫
電飯鍋是檢測溫度來控制的，當你的蛋糕液裡面水分被烤乾時溫度就會上升，這樣溫度感應器感應到溫度升到比如105度時就跳開，停止加熱進入保溫模式，這樣你煮出來的飯啊烤出來的蛋糕啊等等就不會糊了。
還有一種情況是你的蛋糕液太少，當水分煮掉一些時不夠重力去壓下電飯鍋中間的感應器，就會提前進入保溫模式。這樣就可能煮不熟你的蛋糕了。