Ⅰ 壽面是不是在生日當天吃
你好!
我們國人過生日,最傳統的是吃壽面,也叫「長壽面」。
生日吃蛋糕的形式是照搬西式的過生日方式。
現在,上年紀的老人過生日仍然喜歡吃長壽面的傳統方式,年輕人都喜歡弄個大蛋糕來慶祝啦。
下面分別說說:
一: 生日吃壽面的中國傳統方式:
生日吃長壽面,也就是面條。 面條寓意「長壽」, 吃壽面有很多講究呢!
俗語「人生有三面」,即「洗三面」、「長壽面 」、「接三面」。
嬰兒降生後三日有洗三儀式,吃洗三面祝願嬰兒「長命百歲」;
過生日時照例吃「長壽面」,謂之「挑壽」,寓意「福壽綿長」;
人死三日的初祭謂之「接三,以 「接三面」招待來賓表示對死者的悼念之情悠悠不斷。 日常生活中,北京人更喜歡吃面,而且還形成了固定的套路。
前幾天參加了一個好朋友的生日聚會,我身邊幾個很好的朋友,有意思的是我這幾個從每年的正月開始就有人過生日,然後一直到臘月,每個月都有一位好朋友過生日,我這幾個最好的朋友一一都過完生日,這一年就過完了,就又到新年了。於是我每個月都會去買一次生日蛋糕,每次去蛋糕店我都想著應該自己開一個蛋糕店,由於精力實在有限,這么偉大的想法一直沒能實現。每個月都會參加一次生日聚會,我對於過生日的流程真的爛熟於心了。
Ⅲ 生日蛋糕和長壽面什麼時候吃
生日的時候,中午12點
Ⅳ 過生日要吃的長壽面到底要在什麼時候吃啊
一般是早上和雞蛋一起吃,晚上吃蛋糕、壽桃。
在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗 ,相傳與漢武帝有關,長壽面主料為高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。
臉即面,「臉長即面長」,於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃面條的習慣,稱之為吃「長壽面」。
歷史起源
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:「我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。」 眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。
Ⅳ 生日蛋糕和長壽面什麼時候吃
一般是早上和雞蛋一起吃,晚上吃蛋糕、壽桃。當然,現在也有很多人晚上過生日聚會時候吃
Ⅵ 過生日要吃的長壽面到底要在什麼時候吃啊
過生日吃長壽面,還要看點兒嗎?什麼時候吃都可以啊,但是我家習慣在早上吃,早上起床的那頓飯就吃長壽面,然後再打兩個荷包蛋,長壽面寓意著越吃越長壽,早上這樣就有一個好彩頭嘛,然後上完班回來,晚上再做一頓大餐,拿出買好的蛋糕,再正式的過個生日,因為如果晚上吃長壽面的話,基本上是沒有太多的空間來吃面了,因為有酒有菜菜,還有蛋糕就吃不下去面了
Ⅶ 長壽面什麼時候吃
長壽面什麼時候吃
問題一:過生日要吃的長壽面到底要在什麼時候吃啊?一般是早上和雞蛋一起吃,晚上吃蛋糕、壽桃。當然,現在也有很多人晚上過生日聚會時候吃。
問題二:壽面該什麼時候吃在過生日的時候,吃長壽面,祝福老人長命百歲的時互,切記
切記吃壽面,不能吃壽星的雞蛋,和老人碗里的雞蛋,否則會???折壽???的。
問題三:長壽面什麼時候吃一般是早上和雞蛋一起吃,晚上吃蛋糕、壽桃。當然,現在也有很多人晚上過生日聚會時候吃
問題四:多大年紀才可以吃長壽面你好!
吃「長壽面」或者叫「壽面」沒有年齡的限制,上至耄耋的老人,下至幼兒,兒童,都可以吃長壽面來慶祝生日和祝壽的。
最早的時候,這種壽面叫湯餅,也叫「水引」,也就是咱們現在叫的「湯面」。
因為它是過生日祝壽用的,所以稱作「壽面」。又因為我國食品中面條最為綿長,壽日吃面,表示延年益壽,長命百歲。
吃長壽面和其它的一些祝福的習俗一樣的,比如,吃棗(春來早),吃柿餅(事如意),吃杏仁(幸福來),吃豆腐(全家福),吃三鮮菜(三陽開泰),吃長生果(長生不老),吃年糕(年糕年糕一年比一年高)
下面是個做長壽面的視頻,很容易學的:
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或者買現成罰面條,自己煮:
西紅柿雞蛋面
材料:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法:
1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。
5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!
謝謝!
問題五:生日蛋糕和長壽面什麼時候吃一般是早上和雞蛋一起吃,晚上吃蛋糕、壽桃。當然,現在也有很多人晚上過生日聚會時候吃
問題六:長壽面怎麼吃上午吃面,面條長點,煮好坐桌,每位參與飯局的給生日這位抄一點面就是長壽面,但每人抄的不要多。這是傳統習俗,也叫增壽面。
問題七:過生日做的長壽面是早上還是中午,晚上吃比較好早上比較好,心情也會靚靚的
問題八:吃長壽面有講究嗎一般來說,長壽面整碗只有一根面條。這一習俗一直沿襲至今。另外,長壽面里要放一個雞蛋。起初,長壽面里是放鴨蛋的,現在,雞蛋比較受歡迎,也比較容易買到,所以雞蛋就取替鴨蛋了,不過,老一輩還是用鴨蛋的。至於為什麼用鴨蛋呢?因為古時候的人出遠門,多數使用的交通工具是小船。他們希望這個行程能夠乘風破浪,順順利利到達目的地,回來時也能平平安安,一家人就可以團團圓圓。所以「鴨蛋」意指「壓浪」,就能乘風破浪,順順利利,平平安安,團團圓圓。
問題九:為什麼生日當天要吃長壽面?我們國人過生日,最傳統的是吃壽面,也叫「長壽面」。
生日吃蛋糕的形式是照搬西式的過生日方式。
現在,上年紀的老人過生日仍然喜歡吃長壽面的傳統方式,年輕人都喜歡弄個大蛋糕來慶祝啦。
下面分別說說:
一:生日吃壽面的中國傳統方式:
生日吃長壽面,也就是面條。面條寓意「長壽」,吃壽面有很多講究呢!
俗語「人生有三面」,即「洗三面」、「長壽面」、「接三面」。
嬰兒降生後三日有洗三儀式,吃洗三面祝願嬰兒「長命百歲」;
過生日時照例吃「長壽面」,謂之「挑壽」,寓意「福壽綿長」;
人死三日的初祭謂之「接三,以「接三面」招待來賓表示對死者的悼念之情悠悠不斷。日常生活中,北京人更喜歡吃面,而且還形成了固定的套路。
問題十:生日為什麼要吃長壽面傳說遠古的時候,我國有五個賢明的帝王,即黃帝、顓頊、帝嚳、唐堯、虞舜。顓頊帝的玄孫姓W名鏗。「善調雉羹(即野雞湯)以事帝堯,為堯所贊美,封之於彭城。」W鏗活閥七百六十七歲(也有的說活了八百多歲),人稱彭祖。
漢武帝時,有一天議完朝政,君臣閑談稱壽。有人說:臉長壽就長。也有人說:人中長壽更長。大臣東方朔說:若人中長就長壽,彭祖活八百歲,臉不知多長!他的話說得君臣皆捧腹大笑。
東方朔的這些話傳到民間後,逐漸就變樣了,「臉長壽長」被說成「面長壽長」。為圖吉祥,為求長壽,慢慢形成了過生日吃長壽面的習俗。
註:彭城,相傳堯封彭祖於此,為大彭氏國。春秋時宋邑,秦置縣。治所在今江蘇徐州市。