當前位置:首頁 » 蛋糕店鋪 » 家用電烤箱做蛋糕用什麼容器
擴展閱讀
diy生日蛋糕大概要多久 2025-10-20 08:47:28
巴黎貝甜蛋糕從哪裡訂購 2025-10-20 08:34:10

家用電烤箱做蛋糕用什麼容器

發布時間: 2022-09-27 03:57:18

Ⅰ 自己在家用機械烤箱做雞蛋糕,用什麼容器裝蛋糕合適

自己在家用機械烤箱做蛋糕的話,可以選擇耐熱容器都是可以的,如果沒有單元的蛋糕模具的話,可以採取一些陶瓷容器或者是不銹鋼容器都是可以的。

Ⅱ 烤箱做蛋糕用什麼容器

Ⅲ 烤箱裡面可以放什麼容器

在使用烤箱時,應選擇烤箱專用容器。在挑選烤箱容器時,應挑選面積大,而且淺的容器,而不應該選窄而深的容器。在製作烤箱料理時需要選擇耐高溫的玻璃或瓷器,然而用烤箱烘焙蛋糕時,應選擇熱傳遞性好的金屬容器。經常會用到的烤箱容器最好單獨保管。

1、耐熱玻璃

容器底部標注烤箱(OVEN)或者標注(borosilicate),急速的溫度變化對耐熱玻璃的破壞性大,因此應避免將烤熱的耐熱玻璃容器直接放入涼水中,否則會出現炸裂現象。耐熱玻璃容器在清洗時,不能用鋼絲球,應該用海綿材質的百潔布清洗。

2、陶瓷與耐熱瓷器

可以使用石鍋或耐熱瓷器,不過使用釉層處理過的容器烘烤時,會出現綳瓷的現象。

3、金屬材質容器與製作麵包、餅乾的模具

此類容器沒有木質或塑料材質的手柄,如果容器質地薄,會容易出現變形的現象。

4、錫紙與燒烤紙

錫紙、燒烤紙、吸油紙、一次性的錫紙盤子、錫紙餐盒都可以在烤箱內使用。

(3)家用電烤箱做蛋糕用什麼容器擴展閱讀:

烤箱中不可以使用的容器

1、強化玻璃與一般玻璃

強化玻璃抵抗外部;中擊比較強,不過不能承受高溫,因此不得在烤箱內使用。此類容器可用在溫度較低的發酵或者晾乾時使用。

2、木質類容器

烤箱內溫度高,此類容器容易變形。

3、釉層處理的瓷器

此類容器在烤箱里烘烤後會出現綳瓷現象,因此應避免使用此類容器。

4、帶塑料手柄的鐵鍋

鐵鍋可以在烤箱中使用,不過有塑料手柄的鐵鍋就不能在烤箱內使用。

5、塑料袋與保險膜

塑料袋與保險膜在高溫烘烤時會烤焦,因此絕對不能使用。

Ⅳ 烤箱能用什麼容器

1、耐熱玻璃容器底部標注烤箱(OVEN)或者標注(borosilicate),急速的溫度變化對耐熱玻璃的破壞性大,因此應避免將烤熱的耐熱玻璃容器直接放入涼水中,否則會出現炸裂現象。耐熱玻璃容器在清洗時,不能用鋼絲球,應該用海綿材質的百潔布清洗。2、陶瓷與耐熱瓷器可以使用石鍋或耐熱瓷器,不過使用釉層處理過的容器烘烤時,會出現綳瓷的現象。3、金屬材質容器與製作麵包、餅乾的模具此類容器沒有木質或塑料材質的手柄,如果容器質地薄,會容易出現變形的現象。4、錫紙與燒烤紙錫紙、燒烤紙、吸油紙、一次性的錫紙盤子、錫紙餐盒都可以在烤箱內使用。烤箱中不可以使用的容器1、強化玻璃與一般玻璃此類容器在烤箱里烘烤後會出現綳瓷現象,因此應避免使用此類容器。鐵鍋可以在烤箱中使用,不過有塑料手柄的鐵鍋就不能在烤箱內使用。5、塑料袋與保險膜塑料袋與保險膜在高溫烘烤時會烤焦,因此絕對不能使用。

Ⅳ 烤箱做蛋糕用什麼容器

烤盤(上面需要墊一層烘焙紙)或者購買6寸或者8寸的貨底模具。
也可以直接用烘焙專用紙杯。

Ⅵ 烤箱烤蛋糕用什麼容器

烤盤(上面需要墊一層烘焙紙)或者購買6寸或者8寸的貨底模具。
也可以直接用烘焙專用紙杯。

Ⅶ 蛋糕用什麼盛裝放入烤箱內烤制

烤箱對於器皿沒有特殊要求,只要器皿耐溫夠高,或者烤箱設置溫度低於器皿耐溫極限,也是可以的。比如用塑料器皿耐溫120℃,那烤箱設置溫度在100℃及以下,也是可以用的。所以你的蛋糕用耐高溫的器皿裝就可以,瓷碗,錫箔紙,鐵盤哦都可以。

Ⅷ 做蛋糕最好用什麼容器

‍做蛋糕的容器常見的是硅膠碗、玻璃或者是其他材質。
一、硅膠碗在做烘焙前需要稱量好每一樣原材料,而不是用一樣再稱量下一樣,那麼久需要一些容器來盛放,買5個左右吧。
二、做蛋糕還要准備以下工具:
1、烤箱 、打蛋器 、橡皮刀;
2、不銹鋼盆 、切面刀 、擀麵棍;
3、量杯 、量勺 、裱花袋、麵粉篩;
4、磅秤、油紙、保鮮膜、錫紙澳門路;
5、鋸齒刀 、滾刀 、毛刷 、噴水器、派鏟;
6、抹刀 、烤模 、溫度計、耐熱手套;
7、紙杯 、小紙杯 、三角鋸齒刮板。
三、做蛋糕的流程:
1、蛋糕的選料;
2、攪拌打蛋;
3、拌麵粉;
4、灌模成形;烘烤(或蒸);
5、冷卻脫模;
6、裱花裝飾;
7、包裝儲存。

Ⅸ 烤箱烤蛋糕用什麼碗好

烤箱做蛋糕可以使用的模具:紙杯,不銹鋼材質的模具,硅膠材質模具。家裡的一次性紙杯杯和不銹鋼盆可以使用,陶瓷碗要看其耐熱程度,耐熱程度達不到烤箱要求的,吃完的麵包的紙一般形狀也被破壞了,後兩者都不建議烤箱使用。現在將以用紙杯做模具,用烤箱做蛋糕的製作方法如下:先准備好做蛋糕的需要的材料。主料:全蛋液2克、細砂糖95克、低筋麵粉133克、芥花籽油35克、牛奶53克。輔料:水怡10克。1、將准備好的材料,色拉油和牛奶混和後,用打蛋器攪打,打至油奶混合完全乳化成一體。2、不銹鋼盆里放進全蛋。3、將砂糖、水怡一次性加入到盆中。4、用手動打蛋器將雞蛋和砂糖,水怡攪勻打散,再將盆放進水裡面隔水加熱攪拌,在盆里雞蛋液的溫度達到40度後取出。5、取出之後,接著用打蛋器高速進行打發,打發到蛋液變成乳白色,用打蛋器拎起蛋液,描一個8字,寫完字字很清晰的程度,蛋液基本就打發好了。然後換低速繼續打發23分鍾,打蛋器固定一方,打蛋器不動就是盆轉,這個過程大的氣泡會被打蛋器卷進去,蛋糊變得相當細膩,再次提起打蛋器頭部畫8字不消失,蛋糊攪拌完畢。6、分三次往攪拌好的蛋糊里,加麵粉。7、使用橡皮刀接觸蛋糊,勻速的攪拌蛋液,攪拌3040回左右,麵粉全部攪拌均勻,直到看不見乾麵粉。8、將准備好的紙杯放在烤盤上擺放整齊。9、把攪拌好的蛋糊,放進裱花袋,擠到紙杯中。10、將烤箱預熱後,上下火中層170度的烤箱烤30分鍾。11、取出後自然涼透,用紙杯做模具的蛋糕就製作完成了