❶ 做抹茶蛋糕用什麼抹茶好
辻利抹茶和森永的都不錯，日本的，價格也不貴
❷ 抹茶蛋糕就是綠茶蛋糕嗎，還是抹茶蛋糕裡面加了綠茶
抹茶蛋糕是加抹茶粉做的，是採用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。
❸ 抹茶是什麼東西抹茶都可以做成什麼美食
抹茶是綠茶的一種，是天然的茶葉的深加工產品，起源於古代隋唐，盛行於日本，現在是日本的國粹，它可以做成蛋糕、西米露、布丁、冰激凌等多種美食。
抹茶是一種綠色的粉末，是一種用天然茶葉製成的養生食品，能製成多種特色不同的美食，它帶有天然的茶香，而且含有新鮮茶葉中的豐富營養，人們食用抹茶能提神醒腦，緩解疲勞還能加快身體新陳代謝，但很多人對抹茶不了解，不知道抹茶到底是什麼東西。
三、抹茶布丁
抹茶還可以用來做布丁做的時候需要准備兩個雞蛋，40克白糖和一袋牛奶，還要准備適量抹茶粉和50克淡奶油，把兩個雞蛋加糖打散以後放入牛奶和淡奶油，再放入抹茶粉混合以後過濾，得到的液體中加吉利丁片，加熱凝固後就能得到家庭版的抹茶布丁。
抹茶粉在平時多以調味料或者配料的身份存在，平時用它製作各種美食時要控制好用量，加入太多會影響食品原有的口感，不利於抹茶香氣與滋味的展現。
❹ 做蛋糕得時候 抹茶粉可以用綠茶粉代替么
不可以的,抹茶的口味要淡很多,而且不光是綠茶粉在裡面還有其他的味道呢,你要真用綠茶代替了味道會很怪的,首先就很苦了.顏色也不好看,還有是味型和蛋糕非常的不搭哦.
你有沒有在淘寶里看看,說不定會有你要的.
❺ 抹茶蛋糕配什麼最好
就是飯店供應的那種酸奶飲料，很薄的那種，配起來吃非常美味，而且不油膩！不會感到口感不適，哈~ 很好吃哦！
麻煩採納，謝謝!
❻ 抹茶是什麼東西抹茶都可以拿來做什麼美食
宇治抹茶，將初春的茶的嫩葉，用蒸氣結束後，製成餅茶（團茶）儲存。吃前放到火上再度蛋糕烘焙乾躁，用純天然石磨盤碾磨成粉末狀。抹茶味生日蛋糕、抹茶味冰激凌、抹茶味糖塊、抹茶味飲品……由於色調護眼口味清爽，吃客們一直能在應有盡有的特色美食中一眼挑出來抹茶口味做為優選。但是，銷售市場上許多宇治抹茶食品類里邊加上的僅僅是綠茶粉，而為了確保口味和色彩，加上香料和黑色素變成領域國際慣例
這幾年伴隨著宇治抹茶的熱門，宇治抹茶類產品的比例快速升高。要是見到色調尤其艷麗，展現綠色的點心、糖塊或是飲品，極有可能添加了黑色素，不建議選購這種食品類。宇治抹茶芝士蛋糕，宇治抹茶兩色吐司麵包，，本人十分喜歡的一款宇治抹茶小甜點，原汁原味就早已很好吃，可是更愛抹茶口味，除開那抹令人無法拒絕的翠綠色，更給大家產生一個新的味覺感受，你心動了嗎？
❼ 做蛋糕得時候 抹茶粉可以用綠茶粉代替么
不可以的,
抹茶
的
口味
要淡很多,而且不光是
綠茶粉
在裡面
還有其他的
味道
呢,你要真用
綠茶
代替了味道會很怪的,首先就很苦了.顏色也不好看,還有是味型和
蛋糕
非常的不搭哦.
你有沒有在淘寶里看看,說不定會有你要的.
❽ 抹茶味道獨特不少人喜歡，抹茶都放了什麼東西
在我的印象裡面，抹茶是伴隨著淡淡香味的綠色粉末狀食物。任何東西只要沾染上了抹茶，就會有屬於抹茶的獨特味道。在現實生活中，很多人喜歡吃抹茶味的東西，但是對於抹茶這個食物是怎麼來的可能一無所知，那麼我們今天一起來了解一下抹茶的來源。
3.抹茶味食品在日常生活中隨處可見
抹茶在日常生活中的用處就不用多說了吧，我們日常生活中聽到的抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶味奶茶等都含有“抹茶”的功勞。雖然抹茶沒有被我們國家發揚光大，但是我們對於抹茶的喜愛卻從未間斷，喜歡抹茶的朋友可以嘗試不同味道的抹茶味食品，含有清新淡雅味道的抹茶誰聞了不喜歡呢？
❾ 抹茶蛋糕是什麼為什麼要叫抹茶啊
抹茶蛋糕是用低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、牛奶、白砂糖、玉米油、抹茶粉製作而成的蛋糕，因為材料中用了抹茶粉，所以叫抹茶蛋糕，製作方法如下：
一、蛋清分離。
❿ 在家應該怎麼能更簡單的做抹茶蛋糕呢
抹茶蛋糕，能夠算得上是數一數二知名的零食了，紅到街頭大小超市都看得到它的蹤跡。
紅豆抹茶乳酪蛋糕，組織細膩口感似輕乳酪又多一份紅豆的乾爽。似紅豆又多一份乳酪濃香幼滑，比紅豆好吃，乳酪又不膩。對不喜歡紅豆的朋友，能夠取消步驟1即可。