⑴ 喝綠茶吃什麼點心最好
...的水果和蔬菜,如橙子,西紅柿火氣大;平常多喝些綠茶,花茶,可以去火的.
綠茶
...甜味,不管是泡茶或是像葡萄乾一樣當零嘴來吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問......的作用,有些人就乾脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都於疏肝解郁都很有幫助。
多吃點水果,帶水的東西上面的是比較
⑵ 綠茶紅豆戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
紅豆 30克
綠茶粉 10克
麵粉 80克
白糖 10克
色拉油 適量
綠茶紅豆戚風蛋糕的做法
蛋黃打散，加入A中（其中麵粉 80克）砂糖，繼續攪打至略發白，將色拉油加入拌勻，再倒入牛奶拌勻。
麵粉和綠茶粉混合，過篩2次，加入蛋黃糊中拌勻；蜜紅豆和10克低粉混合，再用麵粉篩抖去多餘麵粉
蛋白打至粗泡，砂糖分3次加入，打發至濕性發泡接近硬性發泡
取1/3蛋白到蛋黃糊中拌勻凈，再反倒入剩餘蛋白中，拌勻成蛋糕糊
蛋糕糊和蜜紅豆分3次入模，倒入1/3蛋糕糊，撒上1/3蜜紅豆，如此往復
烤箱預熱150度，烤箱中下層 40分鍾左右
⑶ 請教綠茶戚風蛋糕的經典做法
材料
鴨蛋5個，橙汁半個，自發粉100克，綠茶粉20克，色拉油30克，糖40+60克
做法
1.料：鴨蛋5個(個比較小)蛋黃蛋白分開；橙汁半個，色拉油30克，糖40+60克，自發粉100克，綠茶粉20克；
2.蛋白加糖60克打發硬性發泡；
3.蛋黃加糖40克打到顏色變白加入橙汁和色拉油打勻；
4.自發粉和綠茶粉過篩混合，篩入蛋黃糊中拌勻；
5.將蛋白糊和蛋黃糊用切刀法拌勻，倒入八寸方型模里，烤箱180度25分鍾；
6.出爐後倒扣放涼，然後切塊.
小訣竅
自我感覺第二張照片拍的不錯。
⑷ 綠茶紅豆慕斯芝士蛋糕的介紹
綠茶紅豆慕斯芝士蛋糕是一道美食，製作原料主要有忌廉芝士、糖牛奶、糖、奶油。
⑸ 綠茶可以做成哪些美食
綠茶烤雞
雞是進口的德國火雞，去內臟洗凈。用迷失香草、綠茶粉、茶葉等製成腌料，填入雞肚中，腌制4小時。腌好後放進焗爐中焗熟，在起鍋前在雞的外皮上刷一層蜜糖，使得烤雞皮色好看，口感焦脆。而且能夠防止外皮干燒，影響口味。吃起來有濃郁的燒烤味和香草茶味，格外誘人。
綠茶雪糕
用牛奶、糖、蛋黃、忌廉煮成汁，然後加入綠茶粉，用特殊的雪糕機做出的翠綠的雪糕，上面點綴著美麗的朱古力和各色的水果，清涼滑膩，茶味濃香。
日式綠茶芝士蛋糕
用牛奶加綠茶粉及糖一起煮開，放涼後加入少量的魚膠和奶油，凍成固體夾心。用精緻的麵粉烤出蛋糕，在蛋糕上加入綠茶夾心，然後再鋪上一層義大利進口芝士。加入綠茶夾心後，蛋糕芝士口感清爽，沒有絲毫膩味，清香甜蜜涌動。
綠茶銀鱈魚
一般選用半斤左右的深水銀鱈魚，用白酒稍微腌制，提鮮去腥，然後直接用坑扒扒熟成金黃色即可。用扒能鎖住水分，而綠茶沒有直接加入，但是在吃的時候，需要配上牛油綠茶蘸料來吃。銀鱈魚外脆內嫩，配上香滑的綠茶醬，直接將茶味一網打盡。
綠茶牛柳
選用的是最好的美國安格斯牛柳，用紅酒腌制去腥味，坑爐扒熟。配上秘制的綠茶醬料上桌。牛肉肉質嫩滑，香味濃郁，醬料原本也是稍濃的，但是伴著綠茶，就有一種別出心裁的清新感覺觸及唇舌。
綠茶煎班戟
雞蛋、牛奶加綠茶粉加少許鹽與麵粉一起調成糊狀，攤平煎成薄餅。在薄餅中放入雲尼拿醬、香蕉片等包裹起來，吃的時候配草莓糖漿，清甜軟滑，煞是誘人。
綠茶麵包
跟餐的麵包，綠中透亮，有極漂亮的光澤。完全無油脂，是用綠茶汁跟牛奶混合後與麵粉一起發酵烘烤而成的。烘烤前在表皮刷了一層雞蛋液體，烤出來就有美麗的光澤效果。有綠茶的清苦味道，清鮮單純。
⑹ 綠茶戚風蛋糕的做法，綠茶戚風蛋糕怎麼做好吃
綠茶戚風蛋糕的做法
1.材料:鴨蛋5個(個比較小)蛋黃蛋白分開;
橙汁半個,色拉油30克,糖40+60克,自發粉100克,綠茶粉20克;
2.蛋白加糖60克打發硬性發泡;
3.蛋黃加糖40克打到顏色變白加入橙汁和色拉油打勻;
4.自發粉和綠茶粉過篩混合,篩入蛋黃糊中拌勻;
5.將蛋白糊和蛋黃糊用切刀法拌勻,倒入八寸方型模里,烤箱180度25分鍾;
6.出爐後倒扣放涼,然後切塊.
⑺ 綠茶紅豆慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 80克
綠茶粉 10克
奶油 200克
紅豆
雞蛋 4個
糖 30克
牛奶 100克
油 55克
吉利丁片 3片
乳酪 100克
綠茶紅豆慕斯蛋糕的做法
將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個容器中，蛋清的容器要保證是無油，無水
將牛奶，油的混合油加在打散的蛋黃容器中攪拌均勻；再加入30克糖進行攪拌
將過篩的低筋麵粉和綠茶粉放加入攪拌好的蛋黃混合液中輕輕攪拌
將糖分三次加入打發的蛋清中
蛋清打發到頭前可以直立小三角不掉下來，再加入幾滴醋
將打發好的蛋清倒入三分之一到蛋黃混合液中攪拌
將攪拌好的混合液再倒入剩餘的三分之二的蛋清中輕輕的由下至上的攪拌均勻
將攪拌好的混合液倒入准備好的容器中，磕幾下，放入預熱好的180度烤箱中，中下層40--45分鍾
將紅豆在冷水中泡上四個小時以上，放入高壓鍋，氣壓閥叫後十五分鍾關火；撈出瀝干，加入白糖，攪拌均勻就可
將吉利丁片泡在冷水中一個小時
在烤盤下面墊本書，用鋸刀放在烤盤的橫面上
沿著烤盤邊平行的將蛋糕分成兩片，同樣的方法將蛋糕分成三片
將乳酪隔水融化，加入牛奶和糖；再加入擠過水的吉利丁片
不停的攪拌，待其完全融化後拿出來放涼
完全冷卻後倒入打發到六---七成的奶油中攪拌均勻
在模中墊上一層蛋糕片，鋪滿紅豆，倒入部分慕斯液
再墊上一層蛋糕片，鋪滿紅豆，倒入部分慕斯液
最後鋪上一片蛋糕，倒入剩餘的慕斯液，放入冰箱中冷藏一晚上
脫模後放上自己喜歡的水果加以裝飾就行
小貼士
1分離的蛋清要打在無油無水的干凈的容器中；
2將打發好的蛋清與蛋黃混合時，要注意攪拌的力度和方式，輕輕的由下往上挑著攪拌；
3吉利丁片要用冷水泡，按現在溫度，時間不宜過長，一個小時就夠了，撈出控干水分；
4紅豆煮時要先泡上幾個小時，縮短煮的時間，節約然料；
5紅豆煮的時間不宜過長，讓紅豆保持顆粒裝是最好的。