如果你找不到有賣的，你可以定做一個
『貳』 本來蛋糕中午去取，但是中午有事，晚上去，放了一下午還好嗎（一般蛋糕店在取之前多長時間做）好蛋糕
沒事的，只是口感沒有剛做出來的好一些。
『叄』 蛋糕店裡的蛋糕真的都是當天製作的嗎，沒賣完的蛋糕怎麼辦
蛋糕店裡面的蛋糕是不是都是當天製作的，這個還是呢，不敢跟你保證了。如果說是那些大蛋糕店。他們的銷量是非常好的那種，那麼他們的蛋糕都是當天新鮮製作新鮮出爐的，如果說到了晚上關店鋪的時候還有沒有賣掉的那些蛋糕，那麼他們一般是會處理掉的。不會留到第二天拿去賣給顧客吃。因為這個蛋糕你留到第二天再吃，它的口感是會不一樣的，經常吃蛋糕的人就知道了。如果說他們還把剩下的蛋糕賣給顧客，那勢必會影響到他們店鋪的聲譽。
但是對於一些小的蛋糕店來說，他們本身的經營就不是這么好。房租，水電成本樣樣都需要錢，如果說他的營業額上不去，那麼如果說蛋糕賣不掉，他怎麼處理？如果說他扔掉的話，那對於他來說的成本就會增加了嗎？賣不掉的蛋糕對於這些小的店來說有些呢，他們會拿去分給自己的親朋好友，隔壁鄰居。如果說是還有很多實在是分也分不完，那這種情況只能夠說是留到第二天再拿出來賣。
當然第二天他們拿出來賣呢，也不會說直接就上架賣給你，晚上拿回家他肯定也是先放到冰箱裡面去冷藏，因為蛋糕裡面加的有糖和雞蛋，不放到冰箱冷藏，它會變質變味，變酸的。
第二天開店做生意了，再把昨天的蛋糕或者麵包拿出來，放到烤爐裡面去，考上這么1-兩分鍾，然後再拿出來賣嘍。其實一般的顧客也是吃不出來到底是不是剩下的。
所以你要想買到這個蛋糕店，新鮮的蛋糕不要早上去買，中午一般都會是新鮮的。
『肆』 蛋糕店生意不好
看上去你的店是什麼都做，經營的東西很多范圍很廣。但是流於普通，沒有特色。
建議重新定位。
1. 生日蛋糕也可以分類做廣告和設計款式：小孩子的生日蛋糕（廣告可以到附近幼兒園、學校）；情侶過生日，紀念日；結婚蛋糕（婚紗影樓，婚禮酒店等）。
2. 快餐類歸為一堆，選利潤最好的來做
3. 西餐西點咖啡白紅酒雅座是否可以推出分時段情侶優惠套餐活動
總的來講，要做出自己的特色來。不能像雜貨店。祝好運
『伍』 為什麼蛋糕店每到傍晚7.8點的蛋糕都要打折
有些蛋糕店 只銷售新鮮的蛋糕
打折是想將當天的蛋糕多銷售出去些 如果當天的蛋糕賣不完的話 就會統一扔掉
『陸』 為什麼麵包店晚上九點以後麵包買三送一,蛋糕卻不參加蛋糕准備明天再賣嗎
麵包過夜以後口感特別差，一吃就知道不是現做的蛋糕就不一樣了，蛋糕可以放很久的
『柒』 大多數蛋糕店會不會讓客戶親自做蛋糕
一般的蛋糕店是不會讓顧客親手去做蛋糕的，有下面幾種課可能可以：
1.
你和老闆很熟悉，只要老闆同意了，你就可以去做了。
2.
你可以搜索一下你附近有沒有diy蛋糕店，有不少diy蛋糕店是可以自己去做蛋糕的。
3.
蛋糕店退出活動說要讓客戶親自去做蛋糕。不然還是別想了
『捌』 我訂了個蛋糕。說的是今天下午去取。蛋糕店裡昨天晚上已經做好了。這樣還敢吃嗎我訂的時候說是送給幼
蛋糕常溫保持12個小時沒問題，現在天氣不怎麼熱，沒啥大問題吧。一般上午的蛋糕是前一天晚上做好，放冰櫃；下午的蛋糕上午做，下午的蛋糕前一天晚上就做好了，有點過。
『玖』 蛋撻在夏天為什麼蛋糕店都不做
朋友你好
夏天蛋糕店不做蛋撻的原因是因為蛋撻不容易存放容易壞掉
而且還不能像蛋糕一樣存放