『壹』 麥芬蛋糕為什麼叫麥芬
muffin又叫Muffin蛋糕也叫麥芬蛋糕(音譯),或松餅,是西方的一種日常點心。多種口味,是西方很受歡迎的一種點心。
『貳』 那種很軟的小蛋糕叫什麼
很軟的小蛋糕有很多喲,有小饅頭。
『叄』 小時候吃的一種蛋糕,扁平的,形狀跟鞋墊差不多,白色,上面一層是白砂糖,請問叫什麼名字啊好懷念
長白糕!
http://www.nipic.com/show/1/55/4134565k45e76d8e.html
『肆』 日常生日蛋糕底層叫啥鬆鬆軟軟的
叫戚風蛋糕,很多裝飾類的蛋糕(奶油水果蛋糕)、乳酪蛋糕、幕斯蛋糕都會用戚風蛋糕做底襯,所以戚風蛋糕在甜點里比較基礎和重要。
具體做法:
1.雞蛋提前從冰箱取出,將蛋清、蛋黃分離,低筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻,過篩備用;
2.在蛋黃中加入20克白糖,攪打均勻,然後分3-4次加入色拉油、牛奶,攪打至蛋黃液體均勻、濃稠,沒有油、水分離的現象;
3.輕輕加入麵粉,快速切拌均勻,液體不能出現麵粉顆粒。此時可以將烤箱預熱到180度;
4.蛋清中加入檸檬汁,用打蛋器打出魚眼形的大泡,然後加入20克白糖,剩餘的40克白糖每攪打1-2分鍾加入一次,分兩次加入,直到蛋白硬性發泡。提起打蛋器,頂部的蛋白成三角狀豎立,不會彎曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黃混合,用橡皮刮刀切拌均勻,然後將混合好的麵糊倒入蛋清中,迅速的切拌均勻;
6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中層,用180度上下火烘烤40分鍾,烤好後取出立即倒扣,晾涼後即可脫模完成。
『伍』 小時候吃的,袋子上面有個笑臉,裡面軟軟的,中間夾了白色的東西,很好吃
看到淘寶上有賣,不過好像停產了,10月份才有
『陸』 一種白色的像豆腐塊一樣的甜品是什麼甜品,吃起來甜甜的,軟軟的,
布丁
『柒』 白色松軟 入口即化的是什麼糕點
回答的簡潔一點 不用什麼網路有空自己看去 介紹的很詳細
那東西叫龍須酥 非常好吃!~
『捌』 有一種零食,應該是糕點,白白的,軟綿綿的,口感就跟棉花一樣,很蓬鬆,如果吃的時候說話,嘴裡的就會
白白的,軟綿綿的,口感就跟棉花一樣,很蓬鬆,如果吃的時候說話,嘴裡的就會噴出來,像飛絮一樣,你說的是「豆酥糖」?
『玖』 突然很想吃小時候吃過的糕點,就是那種軟軟糯糯很小的,白色,中間一點紅的那個
桔紅糕

『拾』 柳州有種糕點,外面是白色的裡面是黑色的,軟軟的,通常是一條然後被
這是糯米切糕,裡面黑色的是黑芝麻餡,切糕小巧玲瓏,口感香甜軟糯,百吃不厭。
