1. 為什麼剛烤出來的麵包和蛋糕要震一下啊
.因為蛋糕經過烘烤升溫膨脹而產生的氣體.所以出爐後需要輕輕震動一下才不會出現塌陷
2. 吃生日蛋糕前的步驟及注意事項
過生日的話，並且請來許多朋友，最好正式一些。
先點蠟燭，再關燈，唱生日歌，許願，吹蠟燭，切蛋糕。
如果有長輩的話，第一塊蛋糕要給他們。再來分給朋友們。
3. 為什麼剛烤出來的麵包和蛋糕要震一下啊
簡單來說，就是剛做出來的麵包和蛋糕有氣體，要把氣體排出來。因為蛋糕經過烘烤升溫膨脹而產生的氣體。所以出爐後需要輕輕震動一下才不會出現塌陷的情況，另外又放了膨大劑（如：泡打粉等）的原因導致溫度上升到一定的程度會產生CO2氣體（行話俗稱 「排氣」）。要買烘焙材料的話，可以去網上搜一下開心品味屋哦
4. 把小蛋糕敲暈了再吃 安撫可樂等氣消了再喝 夾心餅干勸分了再泡牛奶 講個笑話把冰塊氣哭了再咬🤗
這是用擬人的手法在說怎麼吃這些東西。大概意思是：吃小蛋糕時把小蛋糕捏碎了吃;喝可樂時等氣泡消了再喝；夾心餅干掰開了配牛奶吃；吃冰塊時等要化了再咬。
5. 過生日為什麼吃生日蛋糕而且吃之前還要吹蠟燭
過生日吃蛋糕吹蠟燭已為人們熟悉，這一習俗根據源於希臘。
在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。後來，隨著時間的推移，由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目，以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。
6. 為什麼吃蛋糕要吹蠟燭
吃蛋糕之前還要吹吹蠟燭啦，還要許願啦，好像已經成為了一個習俗了，據我所知呢，這一個習俗根源於古希臘哦。
在古希臘的時候，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯，這是一個非常美麗，非常聰明，非常善良的女神。她一直保佑著希臘人民，因此每年在她生日慶典上，人們總是要在祭壇上供放好吃的 蜂蜜餅和很多點燃的蠟燭，他們認為這樣才能形成一種神聖的氣氛，才能表示他們對月亮女神的崇敬之情。久而久之，這樣的習慣就轉移到了家庭裡面，古希臘人出於對孩子的疼愛，於是，在給孩子慶祝生日的時候，也開始在餐桌上擺上蛋糕之類的東西，並且在上面放上很多點亮的小蠟燭，因為他們相信這些點燃的蠟燭具有很神秘的力量，一定會帶來好運的，所以他們就會讓小孩子在蠟燭面前許下自己的一個願望，然後一口氣把蠟燭吹滅，那麼月亮女神就一定會實現這個孩子的願望的。就這樣，這種習慣一直流傳了下去，並且還流傳了出去，幾乎是成為了全世界人民的一種共同的習俗。
7. 過生日的時候，生日蛋糕為什麼要砸臉
只是活躍氣氛的手段，也並不是所有人都抹蛋糕，這個習慣應該是早年從電視熒幕上學來的。可以說被電影帶歪了。
國人重要的節日都喜歡鬧，鬧騰鬧騰以示熱鬧，抹蛋糕玩鬧吧。
加上電影經常有這樣的片段（其實現實生活這樣做的不會很多），大夥有一定的從眾心理，多發生在朋友同學之間。
8. 韓國人吃雞蛋為什麼要在頭上敲一下
因為在桌子，或硬物上敲，會發出較大的響聲，影響到周圍的人。
往頭上敲聲音較小。與禮有關
9. 把那蛋糕敲暈了再吃 安撫可樂等氣消了再喝什麼意思
這個的話我認為是沒有什麼太大的意思的，就是說咱們在飲食方面的一些細節吧，沒事兒的。
10. 蛋糕坯子從烤箱拿出來為什麼要震一下
蛋糕應該是烤之前要震動一下，因為麵糊攪拌過程中會有一些大氣泡在裡面，震動可以把這些大氣泡震出來。
戚風蛋糕烤後震一下，據說可以防止戚風蛋糕的塌陷和變形。