① 蛋糕的尺寸是按直徑算還是半徑啊
蛋糕是按英寸來計算的。
蛋糕尺寸：6英寸、8英寸、10英寸、12英寸。
蛋糕直徑：15厘米、20厘米、25厘米、30厘米。
1英寸等於2、54厘米，1米等於39、37英寸，1米等於10分米，1米等於100厘米。
② 6寸蛋糕多大
蛋糕是從西方引進的，外國人的蛋糕用「英寸」來做劃分，生日蛋糕引入國內後，為了便於理解，國人用「寸」向顧客介紹。那麼6寸蛋糕到底有多大呢？
6寸蛋糕是指圓形直徑為6英寸的蛋糕。6寸蛋糕真的不大，6寸蛋糕的直徑是15.24cm。不過是15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它裝飾，高度是7.8cm。如果對於cm沒有概念的話，那就來一個形象一些的說明。也就是和巴掌差不多大，一般是1-2個人吃的分量。
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。6寸：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。10寸：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
③ 六寸蛋糕多少厘米直徑多少
六寸蛋糕是指直徑為6英寸，也就是直徑15.24cm的蛋糕。
蛋糕是從西方引進的，外國人的蛋糕用「英寸」來做劃分，生日蛋糕引入國內後，為了便於理解，國人用「寸」向顧客介紹。
蛋糕尺寸對照表：
6英寸=15.24cm：1-2人左右食用，適用於1個人的享用；2人世界的場景。
8英寸=20.32cm：2-4人食用，適用於一家人的生日享用、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm：5-8人食用，適用於小型生日聚會。
12英寸=30.48cm：8-10人食用，適用於辦公室享用、中型生日聚會。
14英寸=35.56cm：12-14人食用，適用於公司活動、同學聚會。
16英寸=40.64cm：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
④ 為什麼蛋糕要用磅做單位
因為磅是外國人用的計量單位，而蛋糕是從外國傳入的，所以用磅做單位。
⑤ 7寸的蛋糕到底有多大啊是按英寸算的么
蛋糕尺寸是按英寸換算的，一英寸=2.54CM，7寸蛋糕直徑17.8CM，3-5人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8寸蛋糕=直徑20厘米=2磅，5個人左右食用；10寸蛋糕=直徑25厘米=3磅，8個人左右食用 ；12寸蛋糕=直徑30厘米=4磅，12個人左右食用 ；
14寸蛋糕=直徑35厘米=5磅，16個人左右食用 ；16寸蛋糕=直徑40厘米=6磅，18個人左右食用 ；18寸蛋糕=直徑45厘米=7磅，22個人左右食用 ；20寸蛋糕=直徑50厘米=8磅，30個人左右食用 。
(5)外國人買蛋糕是按什麼算的擴展閱讀：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
⑥ 蛋糕為什麼按英鎊計算
因為很多從英國那些地方傳過來的東西。大家使用習慣了。例如，英寸英尺，
⑦ 六寸蛋糕直徑
蛋糕是從西方引進的，外國人的蛋糕用「英寸」來做劃分，生日蛋糕引入國內後，為了便於便於理解，國人用「寸」向顧客介紹。
6寸蛋糕多大？
6寸蛋糕是指圓形直徑為6英寸的蛋糕。
6寸蛋糕真心不大，6寸蛋糕的直徑=15.24cm記得是直徑哦.
不過是15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它裝飾。
加上裝飾和奶油，應該是16cm左右。
蛋糕尺寸對照表
6英寸=15.24cm≈1磅：1-2人左右食用，適用於1個人的享用、2人世界的場景、也可以是情人節這樣的浪漫節日。
8英寸=20.32cm≈2磅：2-4人食用，適用於一家人的生日享用、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅：5-8人食用，適用於小型生日聚會。
12英寸=30.48cm≈4磅：8-10人食用，適用於辦公室享用、中型生日聚會
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司活動、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸
⑧ 蛋糕8寸是什麼意思寸轉為mm是怎麼算的
蛋糕8寸是蛋糕的直徑26.64厘米。
一寸等於10/3厘米，約等於3.33厘米，8X3.33等於26.64厘米。
目前市場上的蛋糕主流尺寸分別為以下8類：
6英寸：02-03人食用，適用於情人節、母親節等各種節慶；
8英寸：03-05人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友；
10英寸：05-08人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友；
12英寸：08-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友；
14英寸：10-12人食用，適用於公司、同學聚會；
16英寸：12-15人食用，適用於各類慶典活動；
18英寸：15-18人食用，適用於各類慶典活動；
20英寸：18-20人食用，適用於各類慶典活動。
(8)外國人買蛋糕是按什麼算的擴展閱讀：
英寸在荷蘭語中的本意是大拇指，一英寸就是指甲底部普通人拇指的寬度。當然人的大拇指的寬度也是長短不一的。14世紀時，英皇愛德華二世頒布了「標准合法英寸」。
在建築材料中，對管材的稱法用英寸這個單位，為2.54cm，而不是用市寸。
在液晶顯示器中，規格一般有17寸、19寸、22寸等。在手機中，屏幕尺寸現在一般有4.0寸、4.2寸、4.5寸、4.7寸、4.8寸、5.0寸、5.2寸、5.5寸、5.7寸、6.44寸等。
⑨ 蛋糕中的寸和磅是什麼意思
蛋糕中的磅是以重量計算的，寸是以長度蛋糕直徑計算的。1磅等於0.454千克，一寸約等於3.33厘米。一磅蛋糕大約是6寸，454克，8寸蛋糕大約是2磅。一般情況下一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直徑20厘米左右的圓形蛋糕。但是不同種類的大小也少有區別，比如重油或者芝士蛋糕密度大一些，一磅蛋糕就小一點。
⑩ 蛋糕尺寸怎麼算
蛋糕是用重量單位磅來計量蛋糕的大小，蛋糕重量與大小之間的關系。
8寸蛋糕=2磅=直徑20厘米，3-5個人食用
10寸蛋糕=3磅=直徑25厘米，5-8個人食用
12寸蛋糕=4磅=直徑30厘米，8-12個人食用
14寸蛋糕=5磅=直徑35厘米，12-15個人食用
16寸蛋糕=6磅=直徑40厘米，15-18個人食用
18寸蛋糕=7磅=直徑45厘米，18-25個人食用
20寸蛋糕=8磅=直徑50厘米，25-30個人食用
蛋糕尺寸來源：
由於蛋糕是舶來品，所以這個行業製作蛋糕時都是以「英寸」來計量。1英寸等於0.762寸，換算成cm則是2.54cm。
根據我國的《計量法》，不管是「寸」還是「英寸」並不在法定的計量單位之內，而2011年出台的《預包裝食品標簽通則》，也規定了固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克，毫升、升為計量單位進行標示。
然而生日蛋糕以「英寸」為售賣計量單位，是違反《計量法》中的相關標示規定的，因為「英寸」並不能科學表達生日蛋糕的分量，也會讓消費者的權益受到隱性侵害。