① 蛋糕店有什麼職位多
蛋糕店的職業有前廳服務員，店長，後廚有烘焙學徒，面點師，裱花師，後廚主管等，職位最多的應該是烘焙學徒，面點師，和服務員吧。
② 開個烘焙甜品店需要幾個人
看店面面積大小和店面內產品種類多少了，如果蛋糕、麵包、各類小甜點都經營，那就需要至少兩個人了，同時一般甜品店還需要附帶飲品類，兩個人差不多。
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烘焙甜品學習技術的話一般學校都會贈送飲品課程，對開店後產品的種類豐富性有幫助，可以找正規連鎖品牌學校學技術。
③ 蛋糕店需要哪些工作人員
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萬元開店
都有什麼？時下不管是蛋糕成為人們最愛的休閑食品。結婚，生日，慶祝這些場合都少不了蛋糕。如果您有手藝，開家蛋糕店，絕對是一個不錯的賺錢生意。開蛋糕店需要什麼手續呢？
如今人們開設蛋糕店對房屋本身沒有過多的要求，主要看您自己想租多大的房子，只要適合蛋糕的製作和銷售即可。2、您首先需要進行工商核名，然後依次辦理衛生許可和環保審批手續，最後到區工商所辦理個體營業執照即可，具體經辦手續可到皇姑行政審批服務中心進行咨詢。皇姑區行政審批服務中心工商窗口辦事流程：
一、設立：
1、申請人簽署的個體工商戶設立登記申請書;
2、申請人身份證明;
3、經營場所證明;
4、國家法律、法規規定提交的其他文件。
二、變更：
1、申請人簽署的個體工商戶變更登記申請書;
2、申請經營場所變更的，應當提交新經營場所證明;
3、國家法律、法規規定提交的其他文件。
一、
餐飲許可：
1.許可證申請書;
2.企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4.地形圖(或地理位置圖)、總平面圖;
5.
生產經營場所、場地平面布局圖、工藝流程圖、設備布置圖;
6.生產經營人員健康體檢合格證明;
7.衛生管理組織、機構資料及工作制度;
8.新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
9.國家法定檢驗機構出具的餐飲具消毒效果檢測報告;
10.衛生行政部門認為有必要提供的其他資料
二、
經營許可
1.許可證申請書;
2.
企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4.
生產經營場所、場地平面布局圖、衛生設施布局圖;
5.
新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
6.生產經營人員健康體檢合格證明;
7.衛生管理組織、機構資料及工作制度;
8.衛生行政部門認為有必要提供的其他資料
三、
食品加工許可
1.許可證申請書;
2.
企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4.新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
5.產品配方、產品標簽、說明書樣稿;
6.
國家法定檢驗機構出具的三批食品樣品全項目檢測報告;
7.實驗室設置情況及可檢測項目(如委託提供檢驗的，應提供委託檢驗合同);
④ 一個蛋糕店需要幾個人可以運營
這種要看你具體的規模，以一般比較常見的小型蛋糕店為例子，這幾天至少需要三個人運作的，第一：需要一個製作員，這個員工一直需要守護在店裡邊製作客戶下單的產品，偶爾有空閑也可以向前來的客戶介紹產品和接待。第二：一個負責管理賬目的人，因為現在人們定外賣比較多，所以蛋糕店都會有配送到家的服務，所以這個人可以兼職送下外賣。第三：一個負責采購物資和整體籌劃的人，這個可以老闆自己兼任的。此外蛋糕店日常還需要日常的打掃，以及處理一些突發狀況。所以三個人已經跟緊縮了，假如蛋糕店的生意好是忙不過來的。我看到也有很多是夫妻店，這種店一般位置偏僻，生意也不是特別好，而且他們在比較忙的時候不會自己配送，只會接外賣平台的單子，因為這些有外賣員配送。找下人民生活水平越來越好，蛋糕受到很多人的歡迎，所以開一個蛋糕店是一個不錯的選擇。這類型店鋪最好選擇一些周圍飯店和人數多的地方，因為多數定製蛋糕都是人們過生日用的，而多數生日都是在飯店聚餐的。假如你的規模比較大，那麼人數相應的就需要增加。
⑤ 蛋糕店裡都有哪些職位
大概就是收銀員，服務員，貝食尚糕點師這樣就差不多了。店開大的話還可以招個專門研究新品的師傅。
⑥ 一個中型蛋糕店需要哪些職位
裱花師，烘焙師，學徒
送貨員，理貨員，導購員，收銀員
只知道這些了
⑦ 急向蛋糕店員工請教 一般蛋糕店的職位是有中工、裱花師和烘培師嗎
有營業員，裱花師，麵包製作師傅也叫烘培師。店長，經理。主管。
⑧ 蛋糕店導購員具體做什麼工作
導購員工作職責：
1、了解產品的基本知識和內涵，熟練介紹產品的特性及優點；
2、通過與顧客的交流宣傳產品和企業形象，提高品牌知名度；
3、遵守專賣店的考勤制度；
4、在賣場派發產品的宣傳資料；
5、做好產品和促銷產品的陳列及安全維護，創造舒適的購物環境，保持產品與促銷產品擺放整齊、清潔、有序；
6、保持良好的服務心態，積極向消費者推介能滿足他們需求的產品；
7、按照企業的投訴處理辦法認真處理好顧客的抱怨和投訴；
8、及時向企業相關部門反饋顧客意見和市場信息；
9、收集競爭對手及產品的信息；
(8)開蛋糕店需要什麼職位擴展閱讀
導購員的日常工作流程
1、上班
出門之前請檢查是否遺忘所需物品（如鑰匙、胸卡等）。
2、准備工作
參加工作例會：向店長匯報前一天的銷售業績以及重要信息反饋；聽從店長分派當日工作計劃和工作要點；產品的清點、檢查、整理和准備，包括價簽的檢查。場地的清潔
3、營業中的注意事項
及時要貨、補貨；做好銷售記錄；隨時保持好產品陳列和整潔。
4、營業即將結束時的工作
清點、整理產品；下班前做好。場地的清潔和整理。
5、晚例會
向公司店長反饋消費需求信息與競品信息；表現自我評價與店長評價，接受批評和建議
6、周、月例會
向店長反饋消費需求信息與競品信息；清點、申領助銷物品；
⑨ 蛋糕店一般都招什麼人，額。。就是什麼崗位
從事食品行業首先要求健康，再就是有點文化，腦子活，手腳勤快人干凈。
⑩ 蛋糕店，店長和品控具體是做什麼
其實不同公司對職位的職責是大致一樣，細微之處有所區別的，我就說說我所知道的給你做個參考。
店長：
1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營銷策略的實施；
2、做好門店各個部門的分工管理工作；
3、監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業；
4、監督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；品控：
1、根據各產品工藝中規定的產品參數定時對生產過程進行監督，發現異常及時糾正；
2、開班前、收班後及生產過程中對設備、工器具、檯面等與食品接觸面清潔；狀況進行核查；
3、計量器具校驗、及檢測設備的驗證；