⑴ 牛奶和榴槤是可以搭配在一起嗎可以製作什麼美食呢
有些朋友不接受榴槤的香味，但接受的人會很喜歡，認為榴槤是一種很香的水果。榴槤燉奶是常見的甜品。榴槤的清香結合了牛奶的嫩滑。這是一道非常搭配的甜點。喜歡榴槤的朋友不妨一試。這個榴槤奶昔真的讓我大吃一驚，可能是因為榴槤太甜了，加上牛奶，簡直就是冰淇淋的味道。材料:榴槤350克、牛奶300克、蛋清90克、冰糖100克、醋2克。將榴槤切成兩半，取出果肉，放入攪拌機中打碎成小塊。將鮮奶煮至剛剛沸騰，加入冰糖，煮至融化。放涼備用。將蛋清打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌。
榴槤殼也有上述功效。喜歡榴槤的人會認為榴槤的香味可以刺激食慾，增強食慾。第一個缺點是，即使榴槤營養豐富，也不能吃太多。榴槤吃多了容易上火，嚴重者會流鼻血、乾咳等疾病。如果實在吃多了，可以買點山竹降火。第二個缺點是，榴槤雖然好吃，但是並不是所有人都適合吃，就是體質熱、嗓子疼、咳嗽、感冒、糖尿病的人都不適合吃，否則會加重病情。另外，吃榴槤後不能喝啤酒，否則，食物會導致很多健康問題。可以用一部分淡奶油代替牛奶，味道會更濃。
⑵ 吃榴槤千層可以喝牛奶嗎
吃榴槤千層的同時，最好建議不要即時喝牛奶，因為這樣才更有利於腸胃的吸收，消化健康，避免造成腸胃不適的情況。
牛奶是人所共知的營養飲料，含有豐富的礦物質、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽以及鈣、磷、鐵、鋅、銅等等，多種營養元素。
牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。
此外，牛奶還能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，經常服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃。及十二指腸潰瘍，都有良好的作用。
不僅如此，冰凍牛奶可使血管收縮，對潰瘍出血也能起到止血作用。
【鉀元素】牛奶中含有的鉀元素可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風機率。
牛奶可阻止人體吸收食物中，的金屬鉛和鎘，在關鍵時刻幫忙解毒。
【酉含氨酸】牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。
牛奶中富含的鐵銅和卵磷脂也能大大提高大腦的工作效率。
【鈣】牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生，同時能夠促進長高。
另外，牛奶中有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
【鋅、鎂等微量元素】牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞，鋅能使傷口更快癒合。
【維生素族群】牛奶中的維生素B能提高視力。維生素A可以防止皮膚乾燥及暗沉，
使皮膚白皙，有光澤。維生素B2，可以促進皮膚的新陳代謝。
⑶ 榴槤味蛋糕配什麼飲料好
咖啡
⑷ 榴槤蛋糕配牛奶
榴槤120克、牛油120克、糖200克（我用150克，感覺正好）、鹽2克、雞蛋2個、鮮奶90克、牛奶60克（我用椰子汁）、低粉300克、泡打粉6克
製法：
1、牛油放軟後加糖、鹽打發，分次加入雞蛋拌勻；
2、加入鮮奶、牛奶拌勻（和麵粉要輪流加入）；
3、加入榴槤茸，篩入麵粉、泡打粉攪拌1分鍾，倒入紙杯模7分滿，180度烤20分鍾左右，或直至蛋糕表面呈金黃色。
⑸ 榴槤蛋糕的做法和作用以及食用禁忌
榴槤蛋糕的做法
戚風蛋糕是最常見的蛋糕類型，組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，也是目前最受歡迎的蛋糕之一。戚風蛋糕的松軟再加上榴槤肉的潤滑香甜，這樣一款戚風榴槤蛋糕絕對能征服挑剔的味蕾。那麼就讓我們來學習如何製作戚風榴槤蛋糕吧。
戚風榴槤蛋糕的做法
材料：低筋麵粉100克、雞蛋6個、糖90克、油60克、牛奶60克、榴槤肉200克、醋幾滴
步驟：
1、將榴槤肉中的果核去除掉。
2、 再用攪拌器攪打成泥。
3、將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中, 其中蛋白容器要保證無水無油。
4、將蛋黃攪拌均勻，將30克糖加入， 再攪拌均勻。
5、將牛奶和油的混合液倒入攪拌好的蛋黃中，把他們攪拌均勻。
6、加入打碎成泥的榴槤肉，一起攪拌均勻。
7、再加入麵粉。
8、充分攪拌均勻備用。
9、將蛋清打起攪拌後分兩，三次加入另外60克糖， 攪拌均勻。
10、在打發好的蛋清中加入幾滴白醋, 再打發一下。
11、打發好的蛋白能用攪拌器挑起倒立起小三角不流動。
12、將打發好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黃液中。
13、將它們攪拌均勻。
14、將攪拌好的液體再倒入剩餘的三分之二蛋清中。
15、將它們攪拌均勻。
16、倒入所需要的模具中七，八分滿, 放如烤箱前先振動兩下。
17、同樣的倒入到另一個模具中，七八分滿。 ...
榴槤蛋糕怎麼做好吃
想要做出具有濃香榴槤味的蛋糕，榴槤的選擇和處理很重要，這將直接影響蛋糕的香味和口感。另外也可以通過提高蛋糕的品質來改善榴槤蛋糕的口味。下面教給大家幾種做出好吃的榴槤蛋糕的小竅門。
1、選取榴槤，要挑選成熟較大、顏色偏黃的榴槤，這樣的榴槤肉會更多，味道更甜。
2、榴槤泥最好打的細碎一點，口感較好。
3、在攪拌時要使黃油和榴槤泥要完美的融合外。
4、榴槤蛋糕還可以加入其他材料，譬如奧利奧餅干碎粒等，這樣會使鮮香的榴槤蛋糕更具特色。
大家也可以根據各自的口味對榴槤蛋糕進行創意加工，除了上面介紹的戚風榴槤蛋糕，還可以嘗試製作榴槤芝士蛋糕、榴槤椰奶蛋糕等等，不同的創意，一定會做出更加美味的榴槤蛋糕。
榴槤蛋糕怎麼吃好吃
榴槤蛋糕是一種高熱量和高脂肪的甜點，吃起來可能感覺比較甜膩。為了在品嘗時獲得更好的口感，我們可以搭配一款清熱的飲品，既能消脂解膩，又能增添榴槤蛋糕的風味。下面給大家推薦幾款適宜搭配榴槤蛋糕的飲品吧。
1、酸梅汁
酸梅湯是人們夏季喜歡的飲品之一，在炎熱夏季，喝杯冰爽酸梅湯，確實能起到解渴解暑的功效。搭配美味的榴槤蛋糕，酸梅汁也是相當不錯的選擇，酸甜結合，能夠幫助消除榴槤蛋糕帶來的甜膩。
2、薄荷涼茶
鮮薄荷葉10克，綠茶3～5克，開水浸泡，加白糖適量，待涼後飲用，有清涼止渴、祛風利咽的作用，這種簡易製作的飲品搭配榴槤蛋糕，用薄荷沁人香氣消解奶油的甜膩，也是非常恰當的選擇。
3、雙花茶
金銀花（又名雙花）10克，綠茶3～5克，開水浸泡，代茶飲。清熱解毒，是消解榴槤高熱量的完美飲品！
榴槤蛋糕的營養價值
榴槤蛋糕比一般蛋糕更加有營養，原因就是在蛋糕中加入了「水果之王」的榴槤，那麼我們就來看一下榴槤有哪些營養價值吧。
1、滋陰壯陽
身體虛弱的人可以食用榴槤，榴槤可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
2、開胃促食慾
榴槤的特殊味道雖然爭議很大，很多人不喜歡這種味道，殊不知榴槤的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴槤的一大功效，就是開胃、促進食慾。
3、治療痛經
榴槤可以緩解痛經，因為榴槤是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時，榴槤的`熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
4、通便治便秘
榴槤中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴槤治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，那樣反而會適得其反。
5、預防和治療高血壓
榴槤中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴槤中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。
榴槤蛋糕的食用禁忌
榴槤本身就是一種高熱量水果，加入了黃油、奶油、芝士、雞蛋的榴槤蛋糕，就具有了更加高的熱量。因其豐富的營養，人的腸胃可能會因為無法完全吸收而上火。 因此在食用時，要注意適量少吃，千萬不要過量食用。另外，還要注意以下不能與榴槤蛋糕同吃的食物。
1、榴槤蛋糕與白酒不能同吃。酒與榴槤借屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。
2、螃蟹和榴槤蛋糕不能一起吃，會導致嚴重的胃部不適。
3、榴槤蛋糕最好不要配合碳酸飲料或含咖啡因的飲品，也會帶給胃部不適之感，最好選取較為清涼解火的飲品搭配榴槤蛋糕食用。
⑹ 榴槤酥配什麼飲料一起吃會比較好果汁奶茶求完美搭配，謝謝！
又油又膩的，配酸梅湯，鮮榨山楂汁、酸棗汁。
⑺ 吃榴槤蛋糕應配什麼茶
建議紅茶，能夠與強甜味及油脂感融合很好。
⑻ 榴槤蛋糕不能和什麼一起吃
榴槤本身就是一種高熱量水果，加入了黃油、奶油、芝士、雞蛋的榴槤蛋糕，就具有了更加高的熱量。因其豐富的營養，人的腸胃可能會因為無法完全吸收而上火。 因此在食用時，要注意適量少吃，千萬不要過量食用。另外，還要注意以下不能與榴槤蛋糕同吃的食物。
1、榴槤蛋糕與白酒不能同吃。酒與榴槤借屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。
2、螃蟹和榴槤蛋糕不能一起吃，會導致嚴重的胃部不適。
3、榴槤蛋糕最好不要配合碳酸飲料或含咖啡因的飲品，也會帶給胃部不適之感，最好選取較為清涼解火的飲品搭配榴槤蛋糕食用。
還有1，榴槤與牛奶
食用適慢會覺得不適。過多會致咖啡因中毒血壓飆升，引發心臟病猝死。
有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴槤一起吃下去了，一有不適馬上去醫院洗胃。
2，榴槤與酒
酒與榴槤借屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。
3，榴槤與可樂
可樂是含咖啡因的碳酸飲料和榴槤一起食用會引發心臟病猝死。小心為上哦！
⑼ 榴槤蛋糕能和椰汁一起喝嗎
可以。這個不是相剋的食物。一般朋友生日聚會，我們都會買椰汁和橙汁慶祝，經常和蛋糕一起吃的。主要是買椰爽的椰汁，夠味~~
⑽ 榴槤蛋糕和牛奶一起吃會怎麼樣
榴槤蛋糕和牛奶一起吃味道應該是不錯的榴槤蛋糕有著其獨特的香味而搭配牛奶在一起吃將會更加的甜美和香甜。