A. 烤蛋糕用什麼烤箱最好
在家烤蛋糕餅干,只有買那種小一點的家用烤箱。比如格蘭仕,美的等大牌的都可以。
B. 想入手一台烤箱烤戚風蛋糕,最好是6寸、8寸的都能烤,性價比更優的求推薦!
很多12L的烤箱也可以烤8寸戚風的,海氏Q1就可以烤啊,性價比挺好的,我前不久剛剛買了一台,200左右,不佔地方,顏值高,加熱快,五星推薦!!(不是打廣告,海氏趕緊給我賬戶打錢!)
C. 請推薦實用的家用蛋糕烤箱
又有問烤箱的啦~呵呵,跟你說下我買家用烤箱前的研究心得吧!如果想要烤蛋糕和烤整隻雞的話至少要25L的吧。
1,單要質量好的話,北美ACA的烤箱還不錯,我們這里銀座賣的16L的四百多,25升的好像一千多塊吧。
2,如果要性價比高的話,那就“長帝25B"了,25升容量的,一般網上賣的價格在230—300元不等。
3,還有豪通(英文名“tomato”也可以直接叫西紅柿)的電烤箱也不錯,價格和長帝的差不多。喜歡容量大的烤箱的話,比較推薦豪通的,因為豪通的在同等大容量裡面幾乎算是最便宜的了,4,據說還有“祁和”烤箱的性價比也不錯,25L的大概三百多快,不過我沒仔細研究過,具體怎樣不是很了解。5,還有很多人用“科盛”電烤箱的,我們這里13L的賣四百多,個人感覺不值這個錢,不過網上賣的便宜的多,也算是平民化的一款烤箱吧“長帝25B”,這款是網路最熱賣的一款烤箱(不是做廣告哦,你可以隨便在網路上搜搜,一般都推薦這款),長帝是經典老牌子了,而豪通是新貴,這兩種都是國產的,北美ACA據說是中西合作的,質量比較好,不過有點貴了。
我買烤箱前研究了好久,以上這些就是我對一般家庭家用烤箱的研究結果,嘿嘿,我買的的就是“長帝25B”,到現在為止用了一年了,至少目前還很滿意。
D. 自己在家烤蛋糕買什麼樣的電烤箱好
家用電烤箱應該怎麼選?
本文由百家號作者家電微世界原創並發布
相信很多吃貨朋友閑暇之餘都會在家搗鼓各種食物,而不管是做什麼樣的美食,各種各樣的電器、工具都是必不可少的,電烤箱想必大家都不陌生,做個蛋糕、披薩等都用的到,最近收到網友的私信,問能不能分享一些電烤箱的選購經驗,經過一番總結後,做出了以下幾點選購建議,一起來看看吧!
圖片來源海爾官網
家用電烤箱應該怎麼選?
1、電烤箱容積:建議大家參考一下自家廚房的面積,如果不是很寬裕,買個小點的即可,一般來說,一台30L左右的烤箱就夠我們普通家庭使用了。
2、電烤箱溫度范圍:一般來說,烤箱的溫度控制在70℃-250℃完全夠我們普通家庭的使用,但是烤箱的溫度都是有偏差的,建議多試試,拿準你家烤箱的溫度。
圖片來源海爾官網
3、電烤箱蒸汽功能:並不是每台烤箱都帶有蒸汽功能,這個功能對於經常做麵包的用戶來說,還是很有必要的,因為我們在烘烤麵包時,帶有蒸汽功能的烤箱會噴灑水蒸氣,而這樣做出來的麵包,是很蓬鬆的,且表面酥脆。
4、電烤箱熱風功能:帶有熱風功能的電烤箱,食物在烘烤的時候,受熱會更加均勻,速度也會更快。
5、電烤箱清潔:我們用完烤箱後,都是要進行清理的,有的烤箱的內膽和烤盤用的材質是搪瓷,這樣的材質比較容易清洗,即便是重油污都可以清洗干凈,且遇到高溫也不容易裂開。
圖片來源海爾官網
家用電烤箱應該怎麼選?以上就是今天分享的幾點小建議了,希望能對大家有所幫助
E. 烤蛋糕用什麼烤箱最好
我就用的是我烤箱自帶的那個小盤盤.因為很淺,所以我想了個好辦法:
把錫箔紙按照烤盤的大小折成一個小盒子.
首先裁一張比較烤盤都要大一些的錫箔紙,然後沿著烤盤本身的尺寸小心的折起來,最後把折好的位置都立起來,再把四個角折好.就可以了.
這樣的話,就不用特地去買圓形的蛋糕模!開始我還怕會散掉,但其實不會.只要高度對了.就不用擔心.
這是我第一次做的.雖然有點塌了,但起碼這個方式是可以用的.
F. 在家做蛋糕,選什麼烤箱最好
烤箱的話最好是選有熱風循環系統的,因為家用烤箱本身加熱性能就沒有專業的烤箱好,所以帶有熱風循環系統的能使加熱更均勻,上下烤的溫度最好能分別控制的,有的烤箱的溫度只能上下火一起調,不易控制,不利於產品的生產,如果還想烤麵包的話,就需要烤箱帶有低溫控制功能,這樣可以低溫發酵,只是烤餅乾的話就沒關系了,大概選擇30升大小的烤箱就足夠用了,一般家電城賣的都不是專業做烘焙的烤箱,烤麵包蛋糕餅乾的效果不是很好,但烤雞翅雞腿就沒問題了,價錢也是根據性能,作用,大小不等的
G. 蛋糕店用什麼烤箱好
雙層四盤烤箱,根據你店裡面的情況。雙層烤箱,有煤氣的或電的。電必須用三相電,煤氣不太好用煤氣味大。
H. 做蛋糕用什麼牌子的烤箱好
ACA的烤箱質量要比樓上這些都要好~~畢竟人家是專業嘛~!~LZ可以根據自己實際情況來選擇大小.從大到小價格不一.便宜的199貴的34升的也才1000出頭,而且你的要求基本也都有,三種轉鈕選擇,三檔火候選擇
100-250度溫控
60分鍾定時
到下面的網址去看一下吧
裡面還有美食學院
www.acachina.com
I. 烘焙用什麼烤箱好
近年來,由於蒸烤一體機因為功能強大,不僅非常實用,而且也節省了廚房空間,所以越來越受到消費者的青睞,目前市面上蒸烤箱產品選擇非常多,但要說適合做烘焙的蒸烤箱並不多,在選購時至少要注意以下幾個方面
1、容量是否合適:要根據自己的需要來進行選擇容量,如果三口之家,家裡來客較少,可以選擇25-35升的,如果家裡人口較大,或者家裡平時客人多,又或是需要製作一些烘焙美食送人,就可以考慮買50-60升的。
2、是否擁有高底溫(最為重要):市面上有些蒸烤箱是完全沒有底溫的,有些宣稱有底溫,但實際溫度不夠,製作烘焙時,表面烤焦了下部還沒有上色,事實上行業中能真正符合烘焙底溫要求的蒸烤箱廖廖無幾,購買時一定要確認底部溫度是否可以達到200度以上。
3、溫度范圍是否符合要求:盡量選擇烘烤溫度范圍較廣的,比如現在流行製作溶豆等低溫烘焙(營養健康不上火),製作溫度在90度左右,而很多蒸烤箱的烘烤最低溫度是130度,就沒辦法製作。
4、是否有專屬菜譜(很重要):很多人以為買個蒸烤箱回去就可以輕松製作烘焙了,事實卻遠非如此,很多人按食譜做了幾次都不成功,浪費大量時間和食材,信心深受打擊。實際上,即使同一個品牌,不同型號的蒸烤箱升溫參數也不一樣,所以選購時一定要了解該款蒸烤箱是否配備了專屬的食譜,最好有雲菜譜,因為廠家會不斷更新食譜,這樣我們就可以不斷學習新的美食製作。