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愛尚菲蛋糕是什麼做的

發布時間: 2022-09-08 20:25:07

⑴ 愛尚非蛋糕是哪裡產的

福建福馬食品集團有限公司(以下簡稱公司),座落於人傑地靈的閩南僑鄉——福建省晉江市。 公司注冊資本18000萬元,擁有固定資產16500萬元,佔地面積28萬平方米,固定員工2000多人。公司下設晉江分公司、成都分公司、長春分公司、在香港、菲律賓、馬來西亞分別設置辦事處。 公司主營產品:愛尚非蛋糕,牌巧克力棒,福馬牌瑞士卷,蛋糕類食品(福馬牌派類食品、福馬牌瑞士卷),休閑膨化、油炸食品,飲料、糖果、巧克力等。產品經銷網路覆蓋全國各省、自治區,直轄市,出口至港、澳、台,東南亞、加拿大、美國等地區和國家。

⑵ 愛尚非蛋糕有哪幾種口味

大熱天的,實在是沒有開烤箱的勇氣

一直覺得最適合夏天的甜品只有慕斯蛋糕啦

完全不用烤箱,蛋糕只需經過冷藏就能食用

水果的酸甜,很好的中和了奶油的膩

超適合切一塊來當夏日下午茶。

參考分量:6寸活底圓模一個

用料

消化餅干 80g

黃油 40g

淡奶油 250g

吉利丁粉 10g

細砂糖 35g

芒果 200g(打碎做慕斯層)

芒果 400g(裝飾及其它)

【視頻】芒果慕斯(6寸) | 含鏡面果膠配方的做法

  • 將消化餅干用料理機打至粉碎,黃油用微波爐或者隔水加熱的方式加熱至融化。將消化餅乾和黃油充分混合拌勻。

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  • 小貼士

    【不要料理機製作芒果泥的方法】
    1.先把芒果去核削皮
    2.先用刀盡可能的把芒果切碎~
    3.把芒果粒放在麵粉篩內,用刮刀過篩哈~
    4.基本上過篩出來的就是芒果泥了喲~
    是不是很簡單呢~

    【脫模小竅門】用熱毛巾在蛋糕模外圈熱敷一會,然後向上頂出來~就能很輕易的脫模了喲~然後用扁平的刀在底部兜底轉一圈,再找一個刀托著轉移到蛋糕紙托上即可。

    A:關於吉利丁粉&吉利丁片
    Q:《1》首先吉利丁粉不可缺少的,因為它有著凝固液體的作用,蛋糕之所以會凝固,是因為有它。如果你的蛋糕做了之後凍不住,你要考慮吉利丁粉步驟出現了問題。
    《2》吉利丁粉可以換成吉利片,是同等質量的換的,5g吉利丁粉換5g吉利丁片,大部分店家賣的吉利丁片是5g/片的,也就是換成1片。吉利丁片需要實現用冰水泡軟,然後撈起後加入。
    《3》溶解吉利丁片直到沒有固體小顆粒,立刻加入。
    《4》天冷要動作快一點,操作過程中不能讓它變濃稠哦,不然最後成品會有很多氣孔.A:保存
    Q:蛋糕本身溫度到10度左右會開始變軟融化,所以做好的蛋糕需要冷藏儲存,大約可以保存3天左右,但是盡早吃掉為佳,吃的時候從冰箱取出享用。如果要在室溫放置,根據室溫的不同保存的時間也不同,一般不建議超過一小時。

    A:8寸的量怎麼計算?
    Q:如果原方是6寸的配比,我們要做8寸的,就算有材料都X1.78即可。當然為了方便起見,我們也可以直接X2,做出一個高度略高一點的蛋糕。

⑶ 非奶油蛋糕是什麼做的

非奶油的,類似於奶油蛋糕的,奶油是由雞蛋,綿白糖,牛奶,製作的,雞蛋的純蛋清加綿白糖打發至硬性發泡,然後加入牛奶,拌勻就可以有類似於奶油的口感和味道。aqui te amo。

⑷ 蛋糕是怎麼做的

最簡單的蛋糕?

基礎戚風吧,然後打發奶油做裝飾就好了,就是生日蛋糕

最簡版戚風

雞蛋5個低筋麵粉90克細砂糖80克(50克用於打發蛋白,30克加入蛋黃里)純牛奶50ml色拉油50ml

  1. 蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態
  1. 蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態
  1. 最後把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態,即是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角
  1. 蛋黃糊:在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
  1. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶
  1. 最後篩入90克低筋麵粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
  1. 蛋黃糊攪拌完畢後,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻
  1. 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
  1. 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來
  1. 烤箱預熱10分鍾,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層,上下火,170度,40分鍾
  1. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑幾下,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可藉助道具脫模)

這就是戚風蛋糕,平常水果奶油蛋糕的蛋糕坯就是這個,可以用奶油在這上面做裝飾。

⑸ 有沒有南通的學生在養生做過兼職愛尚非蛋糕的促銷員,公司人都會說人話,工資拖欠不發,還找理由不給

愛尚非蛋糕.名字不錯..多過這種事天天都在發生..主要看你自己怎麼對待..看你的情況可能連入務都沒有辦理的...如果有正式入職就比較好辦..找到部門負責人.天天找他要.不給你就鬧..他態度凶..你就要比他更凶.不行把你的朋友都叫去.看他給不給..再不行就到勞動局告他.一般這個時候 (勞動仲裁委員會)就會出面調解. 你就可以和他討價還價...讓他把拖欠的工資給你並補償當中的損失.....勞動局不管就只有看你自己的了..你比他狠他就怕你..你好欺侮.那就沒辦法了.任人魚肉的話他們是不會客氣的! 這種事我深有體會的. 祝你好運..能要回你應得的部分..

⑹ Rain代言的愛尚非蛋糕

這個是福馬公司的產品。但是現在已經解約了。
市場已經沒買的了、
真的好好吃!

不過現在那個什麼瑞士卷也是差不多那個味道,不過沒有愛尚非的純

⑺ 愛尚非蛋糕

是福馬食品公司生產的愛尚非系列的蛋糕

⑻ 為什麼愛尚非蛋糕裡面竟然沒有脂肪

想起三聚氰胺這樣的東西來了

⑼ 愛尚非蛋糕停產原因

不是很清楚,也許人事變動,也許是原料不足,還有就是食品安全不合格吧,希望能幫到你。