⑴ 生日除了吃蛋糕還能吃什麼
河南人過生日早上煮8個雞蛋，讓生日的先吃兩個，其餘的大家吃。這一天不能打過生日的人的屁股，拍也不行，那樣會把喜神拍走的，中午吃一根特長特長的長壽面，送禮送壽桃，燒雞。天津當地過生日的習俗：生日那天可以做長壽面吃，生日前一天吃餃子。內蒙古人的生日習俗：小孩過生日過生日的儀式熱烈、祥和。孩子由父母抱著給每個參加者都叩頭行禮，參加者亦都有饋贈。此外，還有兩項重要內容：
其一，"抓歲"。在一盤內放有吃、穿、衣物書筆等。若為男孩，要放入小形銅佛、、青銅弓、黃銅箭、火鐮、蒙古刀、馬鞭等。若為女孩，則放入針線、金銀、玉石、手鐲等。孩子抓到之物，就是他將來最喜歡或最擅長的。
其二，"打絆腳線"。內蒙古東部地區有"打絆腳線"的習俗，即用單根的棉線把孩子的雙腿絆住，然後再用帽子打斷~
⑵ 12歲圓鎖的程序。 快哦
圓鎖儀式一般在中午舉行。時辰一到，就把所有送來的羊和禮品都擺在院中央的大桌子上，把頭繩拴的鎖子帶在孩子的脖子上，同時再帶上一條鐵鏈子，用鐵鎖將鐵鏈的兩端鎖在一起，先面對天地爺燒香叩頭，再向家長叩頭，最後孩子的母親要頭戴毛巾站在孩子身邊，陪著孩子叩頭，爾後用三個姓的人為孩子開鎖子，開鎖的三個人一般是:〈三個差姓〉家中長輩 舅舅 乾爹來擔任，開鎖時口裡要念三句話：「一開，聰明伶俐 ;二開，學業有成；三開，滿堂富貴！」等詞。然後進共午餐。操辦圓鎖規模的大小要根據自家的經濟實力和社會交往而定，但圓鎖的形式和操作的程序基本相同。圓瑣要看吉日舉行。這一天，姥姥家要施展一番自家的擁有。首先，要帶上3至5個麵粉蒸的大羊，羊的眼要連接在一起，不能斷裂，成為圓形；蒸15個小羊，4個支羊饅頭和一條用五尺多長紅頭繩、17個小銅錢（一歲一個錢，天一個地一個）拴起來的「鎖子」，以示成人長大後，要象羊群一樣，人旺性溫。其次，還要帶上被子、毯子、衣服和一些有關的禮物，其餘親友相應贈送。親友多以錢物作賀禮，姥姥家的禮品格外重，有蒸食、圪臠、衣褲、長命鎖等。是日，在院設置、擺供、燒香、放炮，過12歲生日的子女要穿新衣，戴長命鎖。長命鎖一般由姥姥家送，用一根紅線穿12個銅錢作成，以示12年鎖圓，孩子長大成人。
圓鎖生日過後，孩子的家長要把早已准備好的禮物，如褲子（布）鞋等送給「乾娘」，感謝乾娘為孩子12年以來生日的操心。這表明，從孩子12歲起，乾娘就不再為孩子蒸「羊」做生日了。開鎖，是民間流傳的一種習俗。這風俗，主要流行於北方，是給那些年齡已到12歲孩子進行的一種精神啟蒙活動。舊社會，開鎖的對象一般只限於年齡剛滿12歲的長子，但隨著時間的推移，已經大大超出了這一范圍。
接著由輩份最高的長輩將面鎖舉起，自頭而下套過孩子的頭上。嘴裡還要念叨著：
面帽帽，扣住你，面套套，套住你。九石榴，二佛手，守上親娘永不走，金魚魚，活兔兔，娃娃活個沒數數。茄子好像牽住了，牽住爹娘不放手，鵝鵝好像訛住了，訛住爹娘一輩子！兩個荷花相連住。腳踩蓮花歲歲福~
⑶ 過12歲生日需要准備什麼
男的准備玩具，女的准備衣服，還有準備生日Party
⑷ 做蛋糕，需要准備什麼東西
烘焙的材料：
1，電子稱： 烘焙不同於中餐，烘焙更著重於量的精準。新手剛入門時，更是建議不要靠感覺來隨意改動方子里的量的，嚴格按照方子來，不然失敗的可能性很大。挑一個能單位轉換的，別手動算，算幾回就崩潰了。去皮功能也得有。
2，打蛋器：電動&手動。打發蛋白、蛋黃、黃油，奶油，都不是手動打蛋器一時半會打的出來的。市面上一般的打蛋器即可，不用買過大功率的。
3，刮刀：硅膠或者橡皮，刀面能把打蛋盆邊上的原料刮一起，別的工具代替不了，不能湊合。
4，篩子：可用豆漿機自帶的篩子，也可另買。主要是原料里有麵粉，泡打粉等粉類時候，過篩後能避免結小塊，使成品更細膩。或者做提拉米蘇一類的蛋糕時，最後需要篩入可可粉糖粉的，也必須要用到的。
5，量勺&量杯：量勺一般都是一把掛5個，1ml，2.5ml，5ml，7.5ml，15ml。
量杯，買個硅膠的，除了能盛水外，還容易倒麵糊。
6，打蛋盆：建議入手兩個，有的時候蛋白和蛋黃會分開處理。而且建議買底部是圓滑的，不是圓柱狀。宜家的打蛋盆好用。別買小。
7，油刷：硅膠的即可，毛刷會容易掉毛，不好使。可用來刷油，刷蛋液等。
8，硅膠碗：在做烘焙前需要稱量好每一樣原材料，而不是用一樣再稱量下一樣，那麼久需要一些容器來盛放，買5個左右吧，也可用玻璃或其他材質。
9，裱花袋&裱花嘴：做蛋糕裱花和曲奇時需要。
10，錫紙&烘焙紙
11，6寸或8寸活底蛋糕模
⑸ 過圓鎖的具體禮儀和步驟
核對請客的人數，提前預訂酒店(頭一天的宵夜酒和第二天的正席都要提前訂好)，發請貼，給孩子買衣服，訂蛋糕、面鎖，買長命鎖(純金打的或者用新錢編的)，訂禮儀，買煙酒水果糖火柴，買記禮單，請代東，喝宵夜酒，擺正席。在席上的一切聽從主持和代東安排就行。
⑹ 圓鎖禮儀這一套包括什麼
核對請客的人數，提前預訂酒店(頭一天的宵夜酒和第二天的正席都要提前訂好)，發請貼，給孩子買衣服，訂蛋糕、面鎖，買長命鎖(純金打的或者用新錢編的)，訂禮儀，買煙酒水果糖火柴，買記禮單，請代東，喝宵夜酒，擺正席。在席上的一切聽從主持和代東安排就行.
我也是粘貼過來的，具體點上網查，有很多的
⑺ 最近一女同學圓鎖（PS我是男的），請問我該送她什麼禮物（不要書)
1、從實用的方面來說，當然是衛生巾啦，她肯定可以用到，而且禮物很難忘（異性送的這個東西）。操作得當，會讓她認為你非常貼心愛護她，連這個都為她想到了。操作不當當然就是反作用了，而且負面效果極其顯著：這個人真變態，大老爺們竟然送姨媽巾，忒惡心。這需要看你的勇氣和手段啦。 參考建議：如果確定女生已經對有好感，可以使用。但是禮物請包裝好，不容易被公眾打開。如果不能確定，請慎用！慎之又慎！
2、可以送她一張電影票。一起看電影是約炮的標准程序之一。如果她沒有明確的拒接，那麼說明對你有好感或者你是她的眾多備胎中的一元。參考建議：即使沒有成功，也不會有壞的影響。保守型男士可以嘗試。
3、如果你是呆瓜情商白痴型，那麼還是大眾化的送一個蛋糕吧。不會有十分深刻的美好映像，但是不會有負面感官，生日禮物的標配禮物之一。
⑻ 生日除了蛋糕還可以送什麼
鮮花，小禮物，什麼都可以，因為你送的東西代表你的一份心意，無論是什麼！
⑼ 打蛋器除了做蛋糕還可以做什麼
打蛋器除了做蛋糕時候打蛋用，還可以用於揉面。
取一個盆子，先將麵粉倒進去，中間挖個坑，再將除黃油、水、牛奶外的所有材料加進去，注意酵母和鹽糖要分隔開
慢慢往中間加入水，最好直接淋在有酵母的部分，然後往中間加牛奶。加好後，整個盆子是外面是乾麵，中間是液體的狀態。
這個時候，用一根筷子來從中間劃圈攪拌，慢慢讓周圍的乾粉溶到水裡來，直到中間的稀麵糊變成一團了，即可抽出筷子。然後就不用管這盆東西了，丟在一邊半個小時左右（這個時間長短問題不大，天氣冷的時候幾個小時都沒關系），這個過程叫做麵粉的自溶。
開始准備揉面，還是用這根筷子，稍微用力劃圈攪拌中間的面團，周圍的乾粉會逐漸又沾上去，直到幾乎不再往上沾的時候，如果盆子里還有乾麵粉，那麼就要用到調整面團柔軟度的牛奶了，一點點的往乾麵粉上倒，倒一點，就再用筷子攪下面團，直到盆子里的麵粉完全成團，看不到乾粉為止。
這個時候就開始用打蛋器來揉面了，裝好兩個攪面棒，用力插進面團里，最好插到底。一個手扶著盆子，一個手壓住打蛋器，開始攪面，中速到高速吧，看揉面的感覺。兩三分鍾以後就可以加入黃油了。注意黃油一定要提前室溫軟化。加入黃油之後，可以用攪面棒帶著面團往黃油上蹭，直到黃油完全被吸收，面團變得光滑細致，不會隨著兩個攪面棒的方向扯開，基本上就是揉好了。這時候檢查一下，拉開面團的筋膜，應該已經到達完成的階段了。這個過程大約5分鍾即可。
拔出攪拌棒，在盆子上面蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方進行第一次發酵，變成兩倍大。
打蛋器（egg-beater），用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液，以便用來做蒸蛋。
1、請遵照產品說明書使用。再好的產品，也不要長時間連續使用，延長電機壽命。平常注意使用，可延長產品壽命。
2、黃油一定要放軟一點切小粒再打。否則硬硬的黃油足可以把你的機器特別是蛋甩給毀掉!
3、打麵粉時請用螺旋狀打蛋頭，但我並不建議親們使用祈和打蛋器來打面團。因為面團濕，有粘性，打蛋器轉起來很費勁，就會導致摩擦生熱，電機滾燙。所以，如果你不想因為打發面團而毀掉一個機器，還是請謹慎使用此功能吧。
⑽ 生日聚會除了買蛋糕和實用的禮物外，還可以買何
現在蠻流行送十字綉的，綉好了裱一下，很有心！