A. 早上弄什麼早餐給幼兒吃才有營養
每天早上起來，吃上一頓既快捷又營養的早餐，就是關愛自己的開始哦。尤其很多OL，她們總是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人會很快衰老的，還有，不良早餐還會導致發胖。所以，關愛自己就從營養早餐開始。 第一道早餐譜：脫脂牛奶一杯，烤全麥麵包兩片，番茄一個。 牛奶前一天就買好，放在冰箱里。如果你是上班族，全麥麵包可以到超市買包裝好的。 如果你是家庭主婦，建議自己來烤，番茄可不能少哦，它的營養價值不可低估！蕃茄里含的西紅柿紅素，能夠大幅減少患癌的機率呢。而且，蕃茄也是最佳的維他命C來源。 有人覺得全麥麵包好難聽，一定要吃哦，每天食用燕麥可以減低膽固醇，降低血壓，大有益處吶。而且牛奶也要會喝才能有營養。 喝牛奶最好不加糖。否則，不但不易被消化吸收，還會滯留在消化道中，影響腸胃功能。牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，不易被人體吸收。 正確的方法是：先吃麵包等，再喝牛奶，這樣會使營養更加平衡。 早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯，從質量上來說，要有足夠的蛋白質，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質了。從數量上來說，不少於一日三餐總量之30%。所以，早餐一定要吃好。 可是，有的人就是不喜歡喝牛奶怎麼辦呢？沒關系，且看第二道早餐食譜：銀耳蓮子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、麵包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夾饃啦。所謂「營養早餐」，應包括以下幾種食物，最好不少於3類： 1、谷類食物-麵包、米飯，《粥》或饅頭 2、動物類食物-雞蛋或肉類 3、牛奶或豆漿等大豆製品 4、新鮮蔬菜和水果 這一道早餐也充分滿足營養的要求。而且，早上起床很晚也沒關系，沖上一碗蓮子粥，然後去化妝，保證你15分鍾內吃完。不吃？要減肥？那可不好，而且，適得其反呢。 營養專家發現，有些人肥胖並不是單一的營養積累，在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素。早飯是人們在午前進行活動、提高效率的重要能源。如果沒有吃好早飯，攝取的營養不夠充分，就會使人無精打采，注意力難以集中。日久天長，你的身材就會發胖。通常男性一天約需1800—2000卡，女性約1600—1800卡，平均下來，一餐約佔三分之一的熱量。早餐是高熱量的，在吃完之後，燃燒脂肪的速度就會降低，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪就不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養，精神也會比較差；等到午、晚餐的時間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進高熱量的食物，結果是吃進的熱量比消耗的熱量多，人當然容易變胖。 第三道早餐食譜是：小餛飩一碗，五香茶葉蛋一個。 主食類首選燕麥片或粟米片等以五穀為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質，其次是選含有豐富纖維素的食物。 這樣才能做到「主副相輔、干稀平衡、葷素搭配」。另外，還有幾款家常早餐也一並送上： 一：紅糖麻醬花捲，豆奶，五香鵪鶉蛋，清拌萵筍葉，八寶醬鹹菜。 二：金銀卷，牛奶，鳳尾魚，《或豆豉魚，或五香熏魚，酥鯽魚》，油鹽拌兩樣，《胡蘿卜、綠豆芽》，腐乳。 三：饅頭，蛋糕，牛奶，煮雞蛋，香菜鮮蔥拌豆乾，泡菜。 四：紅棗黃玉米粉發糕抹麻醬，大米粥，咸鴨蛋，拌香乾柿子椒，辣鹹菜絲。 五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋 《雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末》 ，《炒蝦皮 蝦皮、香菜、蔥丁 》，拍黃瓜。人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來提供能量，而早餐所供給的熱量要佔全天熱量的30％，因此應吃一些澱粉類食物，比如饅頭、麵包、粥等。蛋白質食物：人體要維持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白質。因此，早餐中應該有雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。早餐中最好有些涼拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。這樣，可以充分補足維生素。 假如你某一天實在無暇顧及早餐，肚子空空就出了家門，你干萬不要縱容自己的腸胃受到飲料、甜餅干、巧克力、熱狗之類「垃圾食品」入侵。應急也要選擇健康的快捷食物。你不妨在自己的辦公桌中騰出一個小抽屜，速溶的營養強化麥片、杏干、葡萄乾、香蕉片海苔、紅薯乾等健康食品隨時充當應急的角色。如果能再備上一盒保鮮包裝的低脂牛奶或純果汁就更好了，當然，能從家裡帶一個水果也不錯。
B. 腐乳怎麼搭配好吃
（一塊老豆腐，適量的油，一塊臭豆腐乳，一小碗清水，一勺蚝油，一勺辣椒面，一勺花椒粉，一勺粉，一勺蒜末，小半碗的水澱粉，蔥花適量，香菜適量）
烹飪小貼士：
炸豆腐的時候，火候一定要控制好，可以用筷子試一下，筷子的周圍有小氣泡密集的時候，就是五成熱了，然後把火轉在中小火的檔位上，這樣就可以一直保持在五成熱的油溫。
C. 幼兒園的一周食譜應該怎麼排
周一
早餐：香菇肉絲面
早點：水果拼盤
午餐：豆角肉末
紅蘿卜雞丁
蓮藕骨頭湯
午點：蛋糕
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
周二
早餐：肉卷，豆漿
早點：水果拼盤
午餐：絲瓜肉末
粉絲牛肉
鯽魚豆腐湯
午點：綠豆粥
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
周三
早餐：愛心涼面
早點：水果拼盤
午餐：小炒冬瓜
土豆蒸排骨
菜心肉末湯
午點：雪梨鵪鶉蛋
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
周四
早餐：小籠包，綠豆沙
早點：水果拼盤
午餐：紅棗蒸南瓜
肉末蒸蛋
海帶綠豆骨頭湯
午點：蛋糕
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
周五
早餐：木耳肉絲粉
早點：水果拼盤
午餐：小炒黃瓜
可樂雞腿
紫菜蛋花湯
午點：分享日
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
幼兒園一周食譜
D. 豆腐乳配什麼吃最好吃
熱饅頭、清水粥、八寶菜、腐乳
香米粥、家常餅、腐乳
E. 10歲孩子吃的營養早餐，學生早餐吃什麼最營養，一吃
早餐很重要，有句話就說早餐要吃得象皇上，中餐吃得象貴族，晚餐吃得象平民。
但是早餐一成不變也不行，所以要注意搭配，並且一周內盡可能吃的有所不同。
麵包最好是全麥的，牛奶最好是溫熱的，雞蛋最好是清煮的
所謂「營養早餐」，應包括以下4種食物，最好不少於3類：
1、谷類食物——麵包、米飯（粥）或饅頭
2、動物類食物——雞蛋或肉類
3、牛奶或豆漿等大豆製品
4、新鮮蔬菜和水果
主食類首選燕麥片或粟米片等以五穀為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質，其次是選含有豐富纖維素的食物。 這樣才能做到「主副相輔、干稀平衡、葷素搭配」。
幾款家常早餐：
例一：紅糖麻醬花捲，豆奶，五香鵪鶉蛋，清拌萵筍葉，八寶醬鹹菜。
例二：金銀卷，牛奶，鳳尾魚（或豆豉魚，或五香熏魚，酥鯽魚），油鹽拌兩樣（胡蘿卜、綠豆芽），腐乳。
例三：饅頭，蛋糕，牛奶，煮雞蛋，香菜鮮蔥拌豆乾，泡菜。
例四：紅棗黃玉米粉發糕抹麻醬，大米粥，咸鴨蛋，拌香乾柿子椒，辣鹹菜絲。
例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末），炒蝦皮（蝦皮、香菜、蔥丁），拍黃瓜。
類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來提供能量，而早餐所供給的熱量要佔全天熱量的30％，因此應吃一些澱粉類食物，比如饅頭、麵包、粥等。蛋白質食物：人體要維持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白質。因此，早餐中應該有雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。早餐中最好有些涼拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。這樣，可以充分補足維生素。
營養早餐食譜
（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：麵粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐乾：芹菜．豆腐乾絲．茭白絲．香菇。
（二）
燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：麵粉．肉末．腌小白菜．豆腐乾．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
（三）
黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆乾。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：麵粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆乾：苣筍．豆腐乾．胡蘿卜．香菇。
（四）
皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：麵粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。
（五）
菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：麵粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄乾。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
（六）
牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄乾。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。
F. 腐乳和什麼菜一起搭配
1、豆腐乳五花肉
豆腐乳配五花肉是一道極為家常的菜，用它製作出來的五花肉，色澤誘人，味道鮮美，吃起來肥而不膩。是一道風味獨特的佳餚。兩種食材相配既解了五花肉的油膩，又豐富了腐乳的香味。
2、腐乳豬蹄
腐乳豬蹄是一道很解膩的菜品，蘊含有純正的腐乳香，豬蹄在腐乳的搭配下肥嫩不膩，入口即化，好吃到爆，嚼在口裡滿口留香，好吃得不得了，這菜解饞又美味。
3、腐乳燜雞
腐乳是高蛋白物質，雞也是高蛋白食材，兩種食材相強合，相當於高蛋白中的優質菜品，風味獨特，味道鮮美，無論是下飯，還是配上稀粥都非常好。
G. 寶寶飲食中的營養應該怎麼搭配
1．採取幾種不同顏色的食物搭配在一起烹調。如什錦煨飯，可用鮮豌豆（綠色）、胡蘿卜（紅色）、雞蛋（黃色）、蝦仁（白色）加調味晶製成。 2．同一類食物也要採用不同的烹制方法調味及少量食晶搭配，避免食物單一化，使寶寶厭食。例如，雞蛋可以蒸蛋羹，加少許肉末；煮荷包蛋中加碎西紅柿；蛋花粥中加蠶豆泥；蒸蛋糕中加葡萄乾等，均可引起寶寶的食慾。 3．搭配食物要注意營養素含量。要盡量選擇營養素含量高的食物，如蝦皮紫菜湯中除包括蛋白質、脂肪、碳水化合物外，鈣、磷、鐵、碘的含量多，還含有少量維生素。尤以蝦皮與紫菜中鈣、磷含量多，能促進骨骼、牙齒的生長發育；蛋黃中鐵含量多，能預防缺鐵性貧血。這種搭配的食物既經濟又實惠，而且寶寶容易消化吸收。 4．搭配食物要注意蛋向質的互補作用。動物蛋白質與植物蛋白質搭配在一起的生理價值高。如排骨黃豆湯的兩種蛋白質互補後提高了營養價值，而且這兩種食物含鈣量都高，對寶寶骨骼生長有利。 5．食物晶種搭配多樣化。可以將動物性食品和植物性食晶搭配，粗糧細糧搭配，咸甜食品搭配，干稀食品搭配。既能增進食慾又能達到營養互補的作用。 6．適應季節和氣候的食品。給寶寶製作食物時，要注意夏季多吃清涼食品，冬季多吃保溫食品。雖然搭配食物能使食物營養更全面，但媽媽們也要注意食物的搭配禁忌，有些食物之間是相剋的，不適宜搭配在一起吃，如水果不宜與海鮮同食。
H. 早晨兒童有那些營養早餐
雞蛋 雜糧粥 牛奶 水果