① 適合兒童的愛心早餐食譜有哪些
土豆火腿腸蛋餅
材料:土豆1個,雞蛋2個,捲心菜小半個,火腿腸1根,麵粉10g,鹽少許,清水10ml,大阪燒醬適量。
做法: 1、將土豆去皮刨成絲,火腿切絲和土豆絲混合,加入鹽和香油調味。 2、鍋中放少許油,加入火腿土豆絲稍微翻炒後攤平。 3、中間挖個小洞,打入雞蛋後蓋上鍋蓋,將雞蛋小火烘熟。 4、最後淋上大阪燒醬即可。
小貼士:最後也可以淋上番茄醬等,隨個人喜好而定。
蛋糕蛋餅
材料:蛋糕6寸,雞蛋2個,糖粉適量,果醬適量。
做法: 1、6寸蛋糕分割切成一片片的,厚底可自己來把握,心型模具壓下去一點,不要壓到底,然後加一點糖粉,上面抹勻。 2、取出模具,愛心蛋糕片就做好了 3、同樣的方法做星星的蛋糕片,我抹的是草莓醬。 4、圓形模具在蛋糕片中間按下去,切出小圓形的蛋糕。 5、平底鍋放油,放入圓形煎蛋器,加入雞蛋,煎出圓形的蛋。出鍋稍涼後圓形煎蛋放在剛切好的圓形蛋糕片上。 6、同樣的方法煎一個花形的雞蛋,切一個花形蛋糕片。 7、花形的剪蛋放入剛切花形蛋糕片剩下的空心裏面。 8、花形蛋糕片加上果醬即可。
向日葵
材料:火腿腸一根,雞蛋一個,黃瓜。
做法: 1、將火腿腸切成底部為平面的拱形,切花(不要切斷開)。 2、平底鍋放油,小火預熱,再將切好的火腿腸放進平底鍋中圍成圓形。 3、將雞蛋倒入火腿腸中間,小火慢煎一會,雞蛋熟後關火。 4、黃瓜切成片狀,擺盤即可。
② 寶寶營養早餐菜譜
營養早餐一:蝦仁蛋餃+菠菜豆腐湯
原料:蝦仁20g,雞蛋1個,菠菜25g,豆腐50g,豬瘦肉餡5g,蒜苗、澱粉、姜、蔥適量。
a、蝦仁蛋餃:
1、前夜將蝦仁焯熟,控干後剁碎,加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻,煨好。
2、清晨,1個雞蛋打入適量干澱粉中,加清水調成糊狀。
3、平底鍋中加植物油,將雞蛋糊一大匙倒入鍋中,文火攤成小蛋餅。
4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油,分別包入攤好的蛋餅中,入蒸鍋蒸8分鍾即可。
、菠菜豆腐湯:
1、豆腐洗凈切丁,放入沸水中。
2、1分鍾後,洗凈的菠菜也投入鍋中,同時關火,點少量精鹽、芝麻油即可。
營養早餐二:雞肉青菜粥
原料:雞胸脯碎肉50g,粳米15g,綠葉青菜15g
a、雞肉青菜粥:
1、粳米煮粥備用。
2、雞胸脯肉剁成肉泥,鍋中加少量植物油,油開後,放入雞肉泥煸炒,熟後放入粳米粥中煮開。
3、出鍋前加少量精鹽,最後撒入青菜末盛出。
營養早餐三:蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥各1/5個,鹽少量。
製法:
1、准備牛肉精肉並磨碎。
2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
營養早餐四:豆腐粥
原料:米飯1/6碗,肉湯1/2杯,豆腐1/10塊。
製法:
1、將豆腐切成小塊。
2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
營養早餐五:雞蛋粥
原料:雞蛋1/2個,胡蘿卜1/5個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯。
製法:
1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。
營養早餐六:雞蛋蒸糕
原料:雞蛋1個,胡蘿卜1/5個,菠菜1棵,洋蔥1/5個,鹽若干。
製法:
1、將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下,然後切碎。
2、將雞蛋搗好之後加凍開水,加蔬菜上鍋蒸制。
③ 孩子營養早餐
早餐是一天中最重要的一餐,不吃早餐會增加患胃病的風險,還會使身體肥胖,使抵抗力下降,兒童的生長發育是很多媽媽都非常重視的,吃好早餐也成為了媽媽每天需要做的事情,很多媽媽不知道早餐應該怎麼做才可以保證營養豐富又適合孩子的胃口,下面就介紹了20款美味健康的兒童營養早餐,對於每天煩惱該怎麼給孩子做早餐的媽媽會有一定的幫助。
20款寶寶營養早餐推薦
1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片
2、西芹炒百合+花捲+紅薯小米粥+橙
3、麵包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄。
4、肉末茄子青菜面+乾果+牛奶。
5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋
6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙
7、肉鬆麵包+山葯黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋
9、草莓醬夾心土司+蝦皮燉蛋+草莓牛奶麥片
10、菠菜三明治+紫薯奶昔
11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋
12、酥粒辮子麵包+紫甘藍拌菠菜+核桃芝麻牛奶麥片
13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米
14、豇豆包+青瓜燜茭白+紅薯+糖水荷包蛋
15、芋頭餅+水果小圓子
16、玉米青豆粥+胡蘿卜萵筍炒筍+白煮蛋+草莓
17、乳酪麵包卷+蝦皮炒蛋+香蕉牛奶麥片
18、果醬麵包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓
19、青瓜蛋餅+小米紅棗紅薯粥+提子
20、甜甜圈+八寶粥+崇明糕+白煮蛋
寶媽們,是不是既簡單又營養呢?是不是手癢癢了?趕緊給孩子做一頓早餐吧,孩子吃的開心健康是所有媽媽共同的心願。
④ 早餐吃蛋糕能搭配哪些食品
早餐蛋糕可以搭配牛奶、豆奶、沖雞蛋,等等,因為蛋糕比較干,所以得和飲用食品搭配。
⑤ 兒童早餐泡吧雞蛋糕,一個雞蛋,一杯牛奶,這樣可以嗎
兒童早餐一個雞蛋糕,一個雞蛋,一杯牛奶這樣可以營養均衡,兒童每天早上必吃的是雞蛋牛奶,最好再吃點水果這什麼營養都搭配好了。
⑥ 寶寶的營養早餐有哪些
一日三餐,餐餐都不可少,早餐尤其重要。
因為前一天的晚餐與第二天的早餐相隔10個小時,甚至更長,這段時間,胃腸屬於空轉狀態,所以經常不吃早餐的人,體內血糖含量會比較低。突出的表現是思維混亂,反應遲鈍,精神狀態也不佳。
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早餐很重要
一日三餐,餐餐都不可少,早餐尤其重要。因為前一天的晚餐與第二天的早餐相隔10個小時,甚至更長,這段時間,胃腸屬於空轉狀態,所以經常不吃早餐的人,體內血糖含量會比較低。突出的表現是思維混亂,反應遲鈍,精神狀態也不佳。
嬰幼兒的身體正處在快速發育期,因此更要注重早餐的科學搭配。寶寶吃早餐的最佳時間是起床後30分鍾,洗臉刷牙後,去室外呼吸一下新鮮空氣,然後再進餐,這樣有助於增加食慾,對營養成分消化和吸收也會有幫助。
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寶寶早餐應注意營養均衡
寶寶的食物應注重營養均衡,蔬菜、肉類、禽蛋、奶製品、水果、谷類等食物要搭配得當。單一地食用粥、饅頭、肉類、奶類等食物,雖然保證了充足的蛋白質和脂肪,但卻缺少同樣重要的維生素。因此早餐要吃一定量的蔬菜和水果,補充人體所需的維生素和某些人體必需的微量元素,這對寶寶的發育十分重要。
鈣:人體骨骼中的重要成分,正處於成長發育中的寶寶們需要補充適量的鈣以強壯骨骼,乳製品是寶寶鈣質的最好來源。海產品、豆類以及綠葉蔬菜中鈣的含量也都很高。
鐵:鐵缺乏的典型症狀是缺鐵性貧血,嬰兒出生後4個月就應該開始補鐵。動物肝臟、魚肉、豆類、蛋黃、海帶、木耳中鐵的含量很高,蔬菜和水果富含豐富的維生素C,維生素C可促進鐵的吸收與利用。
蛋白質:肉類和乳製品中蛋白質含量較高,尤其以牛肉乾和奶豆腐為最。
熱量:熱量由蛋白質、碳水化合物及脂肪代謝後提供。熱量攝入不足的寶寶體重增長緩慢。
所以,嬰幼兒早餐應考慮到穀物、肉類、乳製品、蛋類、水果、蔬菜六種食物的平衡。
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20款寶寶營養早餐推薦
1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片
2、西芹炒百合+花捲+紅薯小米粥+橙子
3、麵包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄
4、肉末茄子青菜面+乾果+牛奶
5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋
6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙子
7、肉鬆麵包+山葯黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋
9、草莓醬夾心土司+蝦皮燉蛋+草莓牛奶麥片
10、菠菜三明治+紫薯奶昔
⑦ 適合兒童的早餐食譜
兒童長高早餐食譜大全
1、兒童長高的早餐食譜
1.1、黑芝麻米糊:芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法:所有材料洗凈,加水浸泡一夜,第二天用豆漿機製成米糊即可。
1.2、紫薯米糊:紫薯150克、大米80克。
做法:紫薯去皮切碎,和洗凈的大米一起浸泡一夜;將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中,製成米糊。
1.3、紅薯雜糧米糊:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克。
做法:麥仁、糙米用清水浸泡15分鍾洗凈;紅薯去皮切小塊,倒入豆漿機中;加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即可。
2、兒童長高的早餐搭配
2.1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片:海綿蛋糕自己用低筋麵粉、雞蛋、色拉油、水和白糖就能做,蛋糕蓬鬆又營養青椒富含維生素,牛奶麥片更是香甜又營養。
2.2、西芹炒百合+花捲+紅薯小米粥+橙:早晨喝口紅薯小米粥,營養開胃;西芹炒百合清熱解毒,花捲饅頭隨處可買,管飽;飯後再來個橙子,補充維生素,完美。
2.3、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋:窩窩頭做主食很美味,現代人食糧過於精細,時不時吃點粗糧則更加健康。秋天尤為乾燥,銀耳燉雪梨對防止寶寶秋燥是很有利的。白煮蛋簡單易做,給寶寶補充豐富的蛋白質。
3、一周營養早餐的安排
星期一:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
星期二:玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。
星期三:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。
星期四:蘋果醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。
星期五:醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個。
星期六:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐乾。
星期日:芝麻醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。
早上吃什麼可以長高
1、牛奶:牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣,而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。
每天喝3杯牛奶就可以滿足成長期必需的鈣質,有助於孩子成長發育。
2、雞蛋:雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物,很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質,非常有利於孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽
⑧ 早餐蛋糕可以搭配哪些食物
1、包含澱粉類主食 富含澱粉的食物在身體中都能轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此,饅頭、麵包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。
2、蛋、奶、豆類任選其二 食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。
3、適量吃點「油」 膽汁能促進脂肪的消化和吸收,而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時,才會分泌膽汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白質,膽囊就無法排出膽汁,久而久之,可能會誘發膽囊炎。 因此,早餐應該吃點「油」,比如切幾片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄欖油,都是幫助膽汁排出的好方法。最方便的方法就是吃個雞蛋。 4、要有水果蔬菜 早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物,可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一樣。 5、吃少量堅果 堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素E,能夠降低慢性病的危險。此外,堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此,每天早晨一小把堅果,能讓早餐的營養升級。當然,堅果還是高脂肪食品,不能吃過量。 (8)寶寶早餐蛋糕搭配什麼擴展閱讀 避開五種早餐誤區 NO、1:清早起床就吃早餐 不少習慣早起的人,在清早五六點鍾起床後就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需,也利於身體吸收。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。 保健專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。 健康TIPS:起床後宜先喝水,補充睡眠時消耗的水分,活動20至30分鍾後,再吃早餐比較合適。 NO、2:早餐吃得過於營養 很多人因為意識到早餐的重要性,因
⑨ 兒童早餐食譜
1、牛奶+自製蛋糕+白煮雞蛋+橙子+牛奶。非常的有營養,好吃有食慾,就是自製的蛋糕,做起來比較麻煩,其他都非常的簡單快捷,非常適合夏天拿來當早餐。
2、煎牛排+煎雞蛋+水煮西藍花+甜杏+黑胡椒醬或者自製番茄醬+牛奶。做起來都非常的簡單省事,有煎牛排,有煎蛋,還有西蘭花和甜杏,搭配起來也非常的有營養,看起來顏色也非常的養眼,看著就有食慾。
3、胡蘿卜肉包子+煎牛排+煎雞蛋+櫻桃+黑芝麻糊+油桃和甜杏+自製番茄醬。胡蘿卜肉包子是之前蒸好,沒吃完放冰箱保存的,早上起來直接熱一下就可以了,再煎個牛排和雞蛋,沖碗黑芝麻糊,黑芝麻糊也可以換成粥或者牛奶,搭配上現在正上市的油桃和甜杏,以及自製的番茄醬。
(9)寶寶早餐蛋糕搭配什麼擴展閱讀:
營養早餐一定要有一些谷類食物,如饅頭、包子、烤餅、麵包、蛋糕、面條、餅干、粥等,而且要各種谷類食物搭配,粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖,它是腦組織中的主要供能物質。
早餐要有一定量的蛋白質供給,如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿,一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。
早餐要供給一定量的蔬菜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜,豆腐、豆乾、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品,以提供其他營養素和礦物質及增加食慾,保證早餐食入量。